Як повинні харчуватися любителі місячного торта, не боячись набрати вагу?

Багато людей схильні купувати місячні тістечка заздалегідь, щоб насолодитися ними та подарувати їх друзям та партнерам - Фото: КВАНГ ДІНЬ

Неправильне вживання місячних тістечок може підвищити рівень цукру в крові та набрати вагу.

Магістр наук, доктор Буй Тхі Дуєн з відділення харчування, військовий шпиталь 175 , сказав, що більшість традиційних місячних тістечок містять багато цукру, жиру та калорій.

Для людей з діабетом, серцевими захворюваннями або ожирінням це інгредієнти, які потрібно суворо контролювати.

Зокрема, людям з діабетом слід уникати вживання продуктів, що містять рафінований цукор, оскільки він може спричинити раптове підвищення рівня цукру в крові.

Для людей із серцевими захворюваннями насичені жири з різних начинок для пирогів або солоних яєчних жовтків можуть підвищити рівень холестерину, шкодячи серцю.

Подібно до ожиріння, калорії в тортах можуть призвести до збільшення ваги, якщо їх не контролювати.

Доктор Дуєн рекомендує, що наразі на ринку існує багато видів місячних тістечок, спеціально розроблених для людей з харчовими розладами.

Люди можуть вибрати місячні тістечка з меншою кількістю цукру. до Використовуйте цукри, специфічні для діабетиків, або натуральні цукри з низьким глікемічним індексом, що допомагає краще контролювати рівень цукру в крові.

Або ж ви можете обрати вегетаріанські місячні тістечка, виготовлені з поживних горіхів, таких як мигдаль, волоські горіхи, насіння чіа, з низьким вмістом насичених жирів, корисні для серця та контролю ваги.

Або ж фруктові місячні тістечка мають натуральний вміст цукру в поєднанні з цільнозерновим борошном, що допомагає зменшити кількість калорій.

Зверніть увагу, що пацієнтам слід їсти тістечка «Місяць» невеликими порціями, а не весь торт одразу. Поєднуйте їх з іншими продуктами, такими як фрукти з низьким вмістом цукру, щоб допомогти збалансувати харчування.

Зокрема, слід їсти місячні тістечка приблизно через 1-2 години після основного прийому їжі, і не слід їсти їх пізно вночі, щоб уникнути високого рівня цукру в крові та нетравлення шлунку.

Крім того, якщо ви їсте місячні тістечка, вам слід обмежити споживання інших продуктів, що містять багато цукру та жиру, щоб уникнути загострення існуючих захворювань.

Доктор Дуєн додав, що діти часто люблять місячні тістечка, але батькам потрібно звертати увагу на контроль кількості тістечок, які споживають їхні діти.

Дітям потрібна поживна їжа, багата на білок, вітаміни та мінерали з інших джерел їжі, таких як молоко, м'ясо, риба та овочі.

Будьте обережні з місячними тістечками невідомого походження

Департамент безпеки харчових продуктів ( Міністерство охорони здоров'я ) заявив, що під час Свята середини осені попит на кондитерські вироби, особливо на місячні тістечка, різко зростає.

Окрім авторитетних виробничих та торгових підприємств з гарантовано безпечною продукцією, існує також низка організацій та осіб, які таємно вивозять на ринок деякі види контрабандних кондитерських виробів без чіткого походження.

Тому, вибираючи та використовуючи місячні тістечка, споживачам необхідно мати знання щодо вибору та використання тістечок, щоб забезпечити собі найбезпечніше використання тістечок.

Вибираючи та використовуючи місячні тістечка, споживачам необхідно звертати увагу на такі критерії:

Продукти повинні мати чітке походження: назву виробника, адресу місця виробництва, інструкції із застосування та зберігання... купуйте та використовуйте лише продукти харчування та харчові добавки з повним маркуванням, чітким походженням та джерелом...

Продукти повинні мати дату виробництва, термін придатності та термін придатності.

Зверніть увагу на вибір тістечок «місячні тістечка», що продаються у певних торгових точках, дотримуючись вимог до умов харчового бізнесу, таких як: наявність належного обладнання для захисту від пилу, дощу, сонця, комах та зберігання відповідно до правил, зазначених на етикетці виробника.

Будьте уважні та вибирайте товари, які не пом’яті та не деформовані, мають нерозірвану упаковку, не мають незвичайного кольору, не гнилі, не запліснявілі, не пошкоджені та не мають стороннього запаху.

Категорично не вибирайте та не купуйте товари, які плавають, не мають походження, прострочені, мають порване пакування, деформовані або є контрабандою.

Джерело: https://tuoitre.vn/tin-do-banh-trung-thu-an-cach-gi-de-khong-lo-len-ky-20240914153837294.htm