Вирощування заварних яблук у Скелястих горах допомагає етнічній меншині монг уникнути бідності.

Ґрунтуючись на практичному досвіді реструктуризації сільськогосподарських культур у кам'янистих гірських районах, модель вирощування заварних яблук народності монг у комуні Куангшон провінції Тхай Нгуєн чітко продемонструвала свою ефективність у розвитку економіки домогосподарств, сприяючи збільшенню доходів, сталому скороченню бідності та будівництву нових сільських районів.

Заварне яблуневе дерево допомогло народу Чунгшону подолати голод і бідність, поступово досягаючи процвітання.

Переваги сміливої ​​зміни культур.

Раніше мешканці хутора Чунг Сон комуни Куанг Сон вирощували переважно кукурудзу на кам'янистих гірських схилах – традиційну культуру, але з низькою врожайністю, що дозволяло збирати лише один урожай на рік, що призводило до нестабільного доходу та важких умов життя.

Виходячи з реальності та усвідомлюючи потенціал кам'янистої гірської місцевості, деякі домогосподарства почали досліджувати моделі вирощування фруктових дерев у Скелястих горах та сміливо змінили структуру посівів у бік більш підходящих варіантів. Серед них основною культурою було обрано заварне яблуко, знайоме дерево, яке добре підходить для ґрунту та рельєфу Скелястих гір, просте у догляді та має високу економічну цінність.

За словами керівників комуни Куангшон, те, що починалося як пробна посадка лише кількома домогосподарствами, тепер значно розширилося. Уся територія хутора зараз може похвалитися понад 15 гектарами яблунь сорту «кустард», з яких 10 гектарів вже дають стабільні, високоврожайні врожаї. Багато домогосподарств зараз мають сади яблунь сорту «кустард» площею від 2000 до 5000 квадратних метрів. Яблуня сорту «кустард» довела свою чітку економічну ефективність, ставши ключовою культурою, яка допомагає мешканцям Чунгшона вийти з бідності та поступово розбагатіти.

Заварні яблука, вирощені тут, високо цінуються за свою якість: великі, солодкі, з невеликою кількістю насіння та природно чудовим ароматом. Під час сезону збору врожаю торговці приїжджають безпосередньо на ферми, щоб купити їх, що усуває необхідність для фермерів продавати їх на роздрібних ринках. Середня ціна коливається від 20 000 донгів/кг, іноді сягаючи 50 000 донгів/кг. Багато домогосподарств заробляють десятки мільйонів донгів за врожай, значно покращуючи свій рівень життя.

Пані Дуонг Тхі Санг, жінка з племені монг з Чунгшону, розповіла, що коли вона побачила, що яблуні сорту «кустард» підходять для гірського ґрунту та дають великі, солодкі плоди, її родина вирішила повністю перейти на їх вирощування. Спочатку вони отримували підтримку від уряду, а пізніше, накопичивши певний капітал, самі купили саджанці, щоб посадити більше. На сьогоднішній день у родини близько 700 яблунь сорту «кустард». За умови гарного догляду кожен урожай можна продати за 20 000-30 000 донгів/кг, що забезпечує набагато вищий дохід, ніж раніше, коли вони вирощували лише кукурудзу.

За словами пані Санг, відколи вона перейшла на вирощування яблук сорту «кустард», її родина, яка раніше була бідною та стикалася зі складними обставинами, стала кращою, отримуючи кращий дохід та насолоджуючись комфортнішим життям.

Керівники комуни Куангшон також пояснили, що успіх моделі вирощування яблук сорту «кустард» зумовлений, головним чином, вибором культур, придатних для місцевої місцевості та клімату. Кам'янистий, на перший погляд, безплідний гірський ґрунт насправді є ідеальним середовищем для процвітання яблук сорту «кустард», які дають смачні та високоякісні плоди.

Комуна Куангшон продовжує заохочувати людей розширювати площі під вирощуванням яблук-кастард, водночас активно координуючи свою діяльність зі спеціалізованими установами для організації технічних навчальних курсів, підтримки високоякісних саджанців, надання допомоги людям у догляді та боротьбі зі шкідниками та хворобами, забезпечення продуктивності та якості продукції, а також зв'язків з торговцями для продажу продукції. Крім того, місцева влада також зосереджується на трансформації структури посівів, розвитку сільського господарства в напрямку товарного підходу, де яблуко-кастард є однією з ключових культур поряд з чаєм та іншими фруктовими деревами, створюючи стабільні засоби до існування для людей у ​​високогір'ї.

Зусилля щодо встановлення зв'язків з ринком також отримали увагу. Багато торговців закуповують продукти безпосередньо в садах, допомагаючи фермерам заощаджувати на транспортних витратах. Деякі домогосподарства сформували виробничі групи, обмінюючись досвідом та розробляючи моделі виробництва ланцюжка створення вартості, поступово створюючи бренд яблук сорту «кустард».

Місцеві жителі ретельно доглядають за яблунями сорту «кустард», застосовуючи нові методи, такі як правильна обрізка, штучне запилення та ефективна боротьба зі шкідниками та хворобами.

Пан Дуонг Ван Хонг з села Чунг Сон сказав: «Заварні яблуні, вирощені в скелястих горах, не потребують стільки добрив, скільки ті, що ростуть на рівнинах, але вони все одно добре процвітають. Секрет полягає в тому, щоб обрізати дереви в потрібний час, ретельно доглядати та регулярно боротися зі шкідниками та хворобами. Завдяки старанному догляду за деревами ми отримуємо хороший урожай, який дає нам більше доходу для підтримки нашого життя».

Досвід показує, що коли люди отримують технічну підтримку, керівництво виробництвом та стабільні ринки, вони можуть повністю звільнитися від мислення дрібносерійного виробництва та перейти до ринково-орієнтованої економіки.

Модель вирощування яблук сорту «кустард» у селі Чунг Сон комуни Куанг Сон не лише приносить високий дохід, але й робить значний внесок у досягнення цілей Національної цільової програми сталого скорочення бідності та нового розвитку сільських районів. Це яскравий приклад принципу «Ставка на власні сили народу як на головну та використання державної підтримки як рушійної сили».

З перших позитивних результатів можна винести цінні уроки для гірських районів та регіонів етнічних меншин: ретельно досліджувати природні умови для визначення відповідних культур та худоби; уникати сліпого застосування моделей з інших регіонів; сприяти передачі науково -технічних знань, тиражувати ефективні моделі, пов'язані з ланцюгами споживання продукції; підтримувати формування кооперативів та виробничих груп, полегшувати доступ до пільгового капіталу та створювати бренди для самобутніх продуктів; інтегрувати ресурси, отримані з програм скорочення бідності та нових програм розвитку сільських районів, а також заохочувати людей до проактивності та креативності у виробництві та бізнесі.

Історія вирощування яблук сорту «кустард» у скелястих горах Чунгшон є яскравим свідченням ефективності інноваційного виробничого мислення, переходу від стихійного землеробства до планового виробництва, застосування технологій та поступового формування спеціалізованого району вирощування фруктів. З безплідного скелястого гірського регіону він перетворився на край рясних садів яблук сорту «кустард», що забезпечує більш процвітаюче життя етнічному народу монг.

Джерело: https://daibieunhandan.vn/trong-na-tren-nui-da-giup-dong-bao-dan-toc-mong-thoat-ngheo-10393822.html