Вирощування яблук-заварних кремів у Скелястих горах допомагає етнічному населенню Монг уникнути бідності

Практика перетворення структури сільськогосподарських культур у кам'янистих гірських районах, модель вирощування заварних яблук народності монг у комуні Куангшон провінції Тхай Нгуєн підтвердила свою чітку ефективність у розвитку домогосподарств, сприянні збільшенню доходів, сталому скороченню бідності та будівництву нових сільських районів.

Яблуні сорту «кустард» допомагають жителям Чунгшону позбутися голоду, зменшити бідність і поступово розбагатіти.

Ефективність сміливого переходу на інвестиції в культури

Раніше люди в селі Чунг Сон, комуна Куанг Сон, вирощували переважно кукурудзу на кам'янистих гірських схилах, традиційну культуру з низькою врожайністю, лише одним урожаєм на рік, нестабільним доходом, що ускладнювало життя.

З огляду на реальність та усвідомлення потенціалу кам'янистої місцевості, деякі домогосподарства почали досліджувати модель вирощування фруктових дерев у Скелястих горах та сміливо змінили структуру посівів у більш підходящому напрямку. Серед них основною культурою були обрані заварні яблуні, які звичні та підходять для ґрунтових умов та кам'янистої місцевості, прості у догляді та мають високу економічну цінність.

За словами керівника комуни Куангшон, спочатку лише кілька домогосподарств вирощували заварні яблука на Скелястих горах у селі Чунгшон, але зараз модель вирощування заварних яблук на Скелястих горах у селі Чунгшон розширюється день у день, і в цілому селі налічується понад 15 гектарів заварних яблук, з яких 10 гектарів дають стабільні врожаї та високу продуктивність. Багато домогосподарств зараз мають площі для вирощування заварних яблук площею 2000-5000 квадратних метрів. Заварні яблуні довели свою економічну ефективність, ставши основним деревом, що допомагає мешканцям Чунгшону вийти з бідності та поступово розбагатіти.

Заварні яблука тут високо цінуються за свою якість: вони великі, солодкі, мають мало насіння та природно смачні. Коли настає сезон збору врожаю, торговці приходять їх купувати, щоб людям не доводилося везти їх на роздрібний ринок. Середня ціна продажу становить 20 000–25 000 донгів/кг, іноді до 50 000 донгів/кг. Багато домогосподарств заробляють десятки мільйонів донгів за врожай, і їхнє життя значно покращилося.

Пані Дуонг Тхі Санг, представниця етнічної групи монг з Чунгсона, розповіла, що коли вона побачила, що яблуні сорту «Кустард» підходять для гірського ґрунту та дають великі, солодкі плоди, її родина вирішила перейти на вирощування яблук сорту «Кустард». Спочатку уряд підтримував її, але пізніше, заощадивши кошти, родина купила насіння, щоб виростити більше. Наразі в родині близько 700 яблук сорту «Кустард». Кожен урожай, за умови гарного догляду, можна продати за 20 000-30 000 донгів/кг, що набагато вищий дохід, ніж раніше, коли вони вирощували лише кукурудзу.

За словами пані Санг, після переобладнання моделі на вирощування яблук сорту заварний крем, її сім'я вийшла з бідної сім'ї зі складними обставинами, отримала кращий дохід і більш повноцінне життя.

Керівники комуни Куангшон додали, що успіх моделі вирощування яблук сорту «кустард» полягає, перш за все, у виборі культур, що відповідають рельєфу та кліматичним характеристикам. Ґрунт Скелястих гір, який здається посушливим, є ідеальним середовищем для росту яблук сорту «кустард», що дає смачні та високоякісні плоди.

Комуна Куангшон продовжує заохочувати людей розширювати площі вирощування заварних яблук та активно координує свою діяльність зі спеціалізованими установами для організації технічних навчальних курсів, підтримки високоякісних сортів, надання людям інформації з догляду, боротьби зі шкідниками, забезпечення продуктивності та якості продукції, а також зв'язку з торговцями для споживання продукції. Крім того, місцева влада також зосереджується на зміні структури посівів, розвитку сільського господарства в бік сировинних товарів, де заварні яблука є однією з основних культур поряд з чаєм та деякими іншими фруктовими деревами, створюючи стабільні засоби до існування для людей у ​​високогір'ї.

Також цікавий зв'язок з ринком. Багато торговців купують безпосередньо з городу, допомагаючи людям заощаджувати на транспортних витратах. Деякі домогосподарства об'єдналися у виробничі групи, обмінюючись досвідом, формуючи модель виробництва відповідно до ланцюжка створення вартості, поступово створюючи бренд заварного яблука.

Люди ретельно доглядають за яблунями сорту Кустард, застосовуючи нові методи, такі як обрізка, штучне запилення та ефективна боротьба зі шкідниками.

Пан Дуонг Ван Хонг з хутора Чунг Сон сказав: «Заварні яблука, вирощені в Скелястих горах, не потребують стільки добрив, як на рівнинах, але все одно добре ростуть. Секрет полягає в тому, щоб обрізати гілки вчасно, добре доглядати за ними та регулярно запобігати появі шкідників і хвороб. Завдяки активному догляду за деревами вони дають хороші врожаї, що дає нам більше доходу для підтримки нашого життя».

Практика показує, що коли людям надається технічна підтримка, орієнтація на виробництво та стабільний обсяг виробництва, вони можуть повністю вийти з менталітету дрібносерійного виробництва та перейти до товарної економіки.

Модель вирощування яблук сорту «кустард» у селі Чунг Сон комуни Куанг Сон не лише приносить високий дохід, але й значно сприяє реалізації цілей Національної цільової програми щодо сталого скорочення бідності та нового сільського будівництва. Це яскрава демонстрація політики «Ставлення внутрішньої сили народу в центр, а підтримки держави – рушійної сили».

З початкових результатів можна винести цінні уроки для гірських районів та районів проживання етнічних меншин, а саме: ретельно досліджувати природні умови для визначення відповідних сільськогосподарських культур та худоби; не застосовувати стереотипні моделі з інших регіонів. Сприяти передачі науки та технологій, відтворювати ефективні моделі, пов'язані з ланцюгами споживання продукції. Підтримувати формування кооперативів та кооперативних груп, створювати умови для доступу до пільгового капіталу та створювати самобутні бренди продукції. Інтегрувати ресурси програм скорочення бідності та нових сільських районів, а також заохочувати людей до проактивності та креативності у виробництві та бізнесі.

Історія вирощування яблук сорту «кустард» на скелястій горі Чунгшон є яскравою демонстрацією ефективності інноваційного виробничого мислення, від спонтанного вирощування до планового виробництва, застосування методів, поступового формування спеціалізованих зон вирощування фруктів. З сухої скелястої гірської місцевості тепер сформувалися сади яблук сорту «кустард», що принесло більш процвітаюче життя етнічному народу монг.

Джерело: https://daibieunhandan.vn/trong-na-tren-nui-da-giup-dong-bao-dan-toc-mong-thoat-ngheo-10393822.html