Vinamilk підтверджує свої позиції у змішуванні на міжнародній арені Asia Latte Art Battle

Нещодавно Vinamilk мала можливість супроводжувати конкурс Asia Latte Art Battle, який проходив з 9 по 11 травня в рамках міжнародної виставки Café Show 2024 у SECC (Хошимін).

Кандидати виконують конкурс малюнків барменом та латте-арт.

Vinamilk стає потужним помічником для підтримки бариста на змаганнях

Цьогорічний конкурс Asia Latte Art Battle (ALAB) приваблює не лише місцевих учасників, а й відкритий для міжнародних бариста-конкурсантів зі Швейцарії, Гонконгу, Кореї... Бариста матимуть можливість продемонструвати свій талант та креативність у двох раундах: конкурс малюнків у стилі Latte Art та конкурс креативних напоїв.

Пані Кім Буй, представниця оргкомітету програми, поділилася: «Під час змішування, окрім того, що це вимагає майстерності від бариста, інгредієнти є фактором, який вдихає життя в напої. Поєднання якісних продуктів Vinamilk на конкурсі допоможе бариста ще більше розкрити свою креативність».

Раунд малювання Latte Art вимагає винахідливості та техніки Латте-майстра, щоб перетворити звичайні чашки кави на вишукані витвори мистецтва, що викликають магію та привабливість. Під час приготування та формування кави бариста ретельно підбирають інгредієнти для свіжого молока, які є одночасно жирними та ароматними, щоб підкреслити аромат кави, зберігаючи при цьому молочну піну довготривалою та гладкою, створюючи красиві форми. Тому в цьому раунді присутність потужного помічника Vinamilk Green Farm Pasteurized Fresh Milk з унікальною технологією подвійного вакууму для зменшення 50% вільних кисневих радикалів, допомагаючи зберегти свіжість та квітковий аромат у молоці, допоможе чашці лате мати суміш молока та кави, створюючи кремову основу під час приготування.

Нововведенням цьогорічного конкурсу є раунд креативних напоїв, оскільки креативність бариста не обмежується створенням зображень на каві, а й проявляється в поєднанні інгредієнтів для створення унікальних напоїв. У цьому раунді учасники мають обрати будь-який інгредієнт, а потім створити рецепт на основі цього інгредієнта. Інгредієнти варіюються від 9-зернового горіхового молока з легким, жирним смаком від комбінованих горіхів до згущеного молока Southern Star – найкращого вибору бариста – з густим, солодким молоком, змішаним з кавою, щоб підкреслити кавовий смак. Крім того, є йогурт Probi з живими дріжджами, що містить пробіотики, корисні для травлення та стійкості – багато смачних смаків у поєднанні з газованою водою та фруктами для створення прохолодних, корисних напоїв на літо.

Судді оцінювали «роботи», створені після раунду обміну за участю баристів на програмі.

Пані До Нгок Чі Май, керівник відділу маркетингу Vinamilk, сказала: «З розвитком харчових продуктів та індустрії громадського харчування, Vinamilk прагне супроводжувати та наближатися до молодих людей, які захоплюються кавою та напоями, бариста чи кавового бізнесу, пропонуючи якісні продукти, відібрані провідними міжнародними та вітчизняними бариста».

Продукція Vinamilk отримала схвальні відгуки відвідувачів виставки Café Show.

Vinamilk не лише є спонсором конкурсу ALAB 2024, але й пропонує захопливі заходи, привертаючи увагу та участь споживачів на виставці Cafe Show.

Тут учасники по черзі досліджуватимуть кожен етап подорожі на стенді Vinamilk, перший – це етап НАСОЛОДЖЕННЯ ОРИГІНАЛЬНИМИ СМАКАМИ, де всі зможуть насолодитися оригінальними, чистими смаками продуктів від брендів. Далі йде другий етап «РЕЄСТРАЦІЯ ТА ФОТОГРАФУВАННЯ», де кожен учасник повністю дослідить зони Vinamilk та зафіксує моменти.

Нарешті, етап ЕМОЦІЙНОГО СМАКУ, де користувачі можуть насолодитися креативними напоями, поєднаними з емоційним мистецтвом. Наприклад, легкий та вершковий Матча Латте з молока 9 горіхів, смачна кава з льодом та молоком від Southern Star, солодкий шоколадний крем Coffee Creamy від згущеного молока Ong Tho зі смаком шоколаду, освіжаючий Fresh Keo Li від Probi та ніжний Green Farm Latte.

Стенд Vinamilk оформлений у молодіжному та сучасному стилі.

Відвідувачі також можуть насолодитися напоями з унікальними смаками, відібраними найкращими бариста та поданими на місці.

Нгок Ань, один із відвідувачів заходу, захоплено поділився: «Цього року на стенді Vinamilk було багато цікавих заходів. Найбільше мене вразило поєднання інгредієнтів Vinamilk для створення напоїв, які є одночасно знайомими та унікальними».

Можна сказати, що Vinamilk підтвердив свої позиції в індустрії напоїв, завойовуючи очки в серцях як споживачів, так і бариста завдяки чудовому смаку та якості своєї продукції.

«Щодо зовнішнього вигляду, ми прагнемо створити молодіжний, сміливий, енергійний стиль бренду, що підходить для нових споживачів, покоління Z. Однак, незважаючи на інновації сучасного способу життя, орієнтовані на споживачів покоління Z, Vinamilk стверджує, що він все ще супроводжує лояльних споживачів. Основні цінності Vinamilk завжди незмінні. Це місія «Народжений піклуватися» – Vinamilk народився, щоб «піклуватися» про споживачів багатьох поколінь, пропонуючи високоякісні харчові продукти», – поділилася пані Чі Май.

Vinamilk зараз перебуває в процесі ребрендингу. Продукти оновлюються одна за одною, і їх випуск продовжиться цього року, а також буде проведено подальше покращення якості продукції.

Нідерланди

Джерело: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-khang-dinh-vi-the-trong-pha-che-tai-dau-truong-quoc-te-asia-latte-art-battle-213968.htm