Які вітаміни необхідні для очей і в яких продуктах їх можна знайти?

Харчування дуже важливе для зміцнення зору та профілактики очних захворювань.

Поряд зі збалансованим харчуванням, ознайомтеся з найкращими вітамінами та добавками для здоров'я очей - Фото: Getty

Поряд зі збалансованим харчуванням, ознайомтеся з найкращими вітамінами та добавками для здоров'я очей, які ви можете розглянути.

Також дізнайтеся про правильний колір сонцезахисних окулярів, звички, які можуть пошкодити ваш зір, та шість поширених захворювань очей з віком.

Вітамін А

Вітамін А підтримує зір, імунну систему, серце, легені та загальний розвиток. Зокрема, вітамін А допомагає бачити весь спектр світла завдяки виробленню пігментів у сітківці, а також допомагає запобігти сухості очей.

Ви можете знайти вітамін А в таких продуктах, як лосось, броколі, збагачені пластівці для сніданку, яйця та морква.

Морква корисна для очей. Морква та інші яскраво забарвлені фрукти й овочі містять багато бета-каротину – сполуки, яку організм використовує для вироблення вітаміну А. Бета-каротин також доступний як добавка, хоча він не такий поширений, як вітамін А, і часто дорожчий.

Вітамін С

Вітамін С діє як сонцезахисний крем для ваших очей, допомагаючи захистити їх від ультрафіолетових променів. Чим довше ви проводите на вулиці та піддаєтеся сонячному світлу, тим більший ризик пошкодження. За даними Американської оптометричної асоціації, надмірне перебування на сонці може спричинити незворотні пошкодження.

Вітамін С також може зменшити ризик розвитку катаракти. Окрім отримання достатньої кількості вітаміну С, носіть сонцезахисні окуляри та капелюх, коли перебуваєте на вулиці, щоб захистити очі.

Продукти, що містять вітамін С, включають капусту кале, броколі, апельсини, лимони та полуницю.

Омега-3

Офтальмологи часто радять пацієнтам вживати омега-3 жирні кислоти, а якщо вони не отримують їх достатньо з раціону, спробувати добавки. Омега-3 жирні кислоти містяться переважно в жирній рибі, такій як тунець, лосось, скумбрія або оселедець, а також у деяких насінні, таких як насіння чіа, насіння льону, волоські горіхи.

Американська оптометрична асоціація вважає омега-3 жирні кислоти поживною речовиною, яка може уповільнити вікову макулярну дегенерацію. Дослідження також показують, що омега-3 жирні кислоти можуть допомогти запобігти синдрому сухого ока.

Ці поживні речовини корисні для обох станів завдяки своїм протизапальним властивостям.

Вітамін Е

Як потужний антиоксидант, вітамін Е важливий для всіх клітин та клітинних функцій, допомагаючи захищати організм від вільних радикалів, що викликають рак, та відіграючи важливу роль у захисті зору. Дослідження показали, що вітамін Е може допомогти захистити сітківку від вільних радикалів, які викликають захворювання очей.

Вітамін С, ще один антиоксидант, має регенеративні властивості. Вітамін Е може лише допомогти захистити існуючі клітини. Але вітамін Е може уповільнити прогресування вікової макулярної дегенерації. Американська оптометрична асоціація рекомендує 400 МО вітаміну Е щодня.

Продукти, що містять вітамін Е, включають насіння соняшнику, мигдаль, арахіс, капусту, червоний болгарський перець, манго та авокадо.

Цинк

Цинк міститься в більшості полівітамінів, оскільки він є важливою поживною речовиною для організму. Цинк допомагає зміцнити імунну систему та сприяє загоєнню ран. Цинк також підтримує здоров'я очей.

Цинк може захищати очі від вікової макулярної дегенерації. Американська оптометрична асоціація рекомендує 40–80 мг цинку щодня, щоб уповільнити прогресування захворювання.

Продукти, що містять цинк, включають м'ясо, молюски, нут, сочевицю, гарбузове насіння, кешью, мигдаль, яйця, сир та молоко.

Лютеїн і зеаксантин

Відомо, що лютеїн і зеаксантин важливі для здоров'я очей. Це каротиноїди, що містяться в червоних і жовтих фруктах і овочах, і ці сполуки надають цим продуктам яскравих кольорів.

Каротиноїди, які є потужними антиоксидантами, важливі для здоров'я очей. Вони захищають очі від вільних радикалів, які можуть спричинити їх пошкодження. Лютеїн і зеаксантин відомі тим, що запобігають пошкодженню сітківки.

Ці каротиноїди також можуть уповільнювати вікову макулярну дегенерацію. Американська оптометрична асоціація рекомендує щодня вживати 10 мг лютеїну та 2 мг зеаксантину.

Хоча лютеїн і зеаксантин можна знайти як добавки, пляшка може бути досить дорогою. Можливо, вам буде простіше та економніше їсти більше фруктів та овочів.

Продукти, що містять лютеїн і зеаксантин, включають капусту кале, шпинат, горох, броколі, апельсиновий сік, червоний перець і виноград.

Джерело: https://tuoitre.vn/vitamin-gi-can-thiet-cho-mat-co-the-tim-thay-o-nhung-thuc-pham-nao-20241029224920177.htm