Діти з грипом А, що можна і що не можна їсти?

Гарячий, теплий курячий суп і каша допоможуть дітям запобігти захворюванню на грип А та швидко одужати. Навпаки, батькам слід обмежити споживання дітьми оброблених харчових продуктів, продуктів з високим вмістом жиру та молочних продуктів.

Коли діти хворіють на грип А, обмежте споживання ними нездорової їжі, обробленої їжі, продуктів з високим вмістом жиру, газованих напоїв, безалкогольних напоїв та молочних продуктів. (Джерело: Vinmec)

Харчування відіграє надзвичайно важливу роль у профілактиці та швидкому одужанні дітей, коли вони хворіють на респіраторні захворювання, зокрема грип А. Щоб запобігти грипу, батькам слід давати дітям гарячі, теплі страви; додавати спеції з натуральними антибіотичними властивостями, такі як часник та куркума.

Магістр, доктор Тран Тху Нгуєт з В'єтнамського інституту прикладної медицини, зазначив, що для підвищення стійкості організму в дитячому раціоні необхідно дотримуватися основних принципів: вживати достатню кількість крохмалю, тваринного білка та жирів; збалансувати співвідношення олії та жиру, а також звертати особливу увагу на деякі з наступних продуктів:

Продукти, багаті на вітамін А

Вітамін А не тільки має багато переваг для розвитку зору, він також допомагає захистити дитячий організм від ризику інфекції, обмежуючи вторгнення вірусів, що викликають респіраторні захворювання.

Вітамін А зміцнює епітеліальні клітини та збільшує вироблення слизу в дихальній системі, запобігаючи бактеріальним та вірусним атакам, тому він дуже ефективний у профілактиці респіраторних захворювань, таких як сезонний грип.

Вітамін А багатий на темно-зелені овочі, червоні та жовті фрукти, такі як: папайя, кавун, хурма, грейпфрут, апельсини, мандарини, морква, гарбуз, солодка картопля, помідори, червоний шпинат... або в таких продуктах, як лосось, авокадо, йогурт, сир...

Вітамін С

Вітамін С – важливий антиоксидант, який допомагає підтримувати загальний стан здоров'я, необхідний для функціонування імунних клітин, зміцнює дитячу імунну систему та опірність організму, а також запобігає застудам.

Фрукти, багаті на вітамін С, включають: апельсини, мандарини, грейпфрут, кавун, гуаву, лимон... Діти можуть їсти фрукти безпосередньо або пити сік.

Зверніть увагу, що вітамін С міститься в багатьох фруктах та овочах, які ми щодня споживаємо, але багато дітей не люблять їх їсти. Тому батькам слід знайти способи зробити овочі та фрукти привабливішими, урізноманітнивши їх види, щоб дітям було легше їх їсти. Якщо дітям все ще не подобається, можна нарізати овочі на дрібні шматочки, змішати їх у кашу, порошок або приготувати окремо, щоб заохотити дітей їсти.

Тваринний білок

Тваринний білок містить багато білка, який бере участь в імунній системі, допомагаючи дітям підвищити їхню стійкість. Тому вживання достатньої кількості білка допоможе дітям краще запобігати захворюванням, особливо маленьким дітям.

Батькам слід додавати продукти, багаті на білок, такі як: яловичина (найбагатша на білок серед усіх видів м’яса), свинина, курка, креветки, краби, яйця тощо. Ці продукти містять незамінні амінокислоти, залізо та вітамін B12, що допомагає підвищити здатність запобігати респіраторним захворюванням та сезонному грипу у дітей.

Додайте клітковину

Клітковина із зелених овочів, фруктів та горіхів корисна для травної системи, зміцнює імунну систему та функцію легень.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), потреби в клітковині варіюються залежно від віку: дорослим потрібно 20-22 г/день, дітям — лише приблизно половина цієї кількості. Оскільки діти часто не цікавляться продуктами, багатими на клітковину, батькам слід готувати різноманітну їжу, щоб допомогти дітям засвоїти достатню кількість цієї речовини з різних джерел їжі.

Продукти, які слід обмежити

Лікар Нгуєт також зазначив, що слід обмежити споживання дітьми снеків, оброблених харчових продуктів, продуктів з високим вмістом жиру, газованих напоїв, безалкогольних напоїв та молочних продуктів.

«Хоча молочні продукти не викликають посилення вироблення слизу, вони можуть зробити мокротиння густішим, що ускладнює кашель і ковтання. Однак зв’язок між молоком і виробленням слизу незрозумілий і варіюється від людини до людини», – сказав доктор Нгуєт.

Джерело: https://baoquocte.vn/tre-mac-cum-a-nen-an-gi-va-khong-nen-an-gi-334422.html