Рожевий вогонь у серці повені
Щойно було отримано наказ, кухонна команда з 6 офіцерів та солдатів вирушила до комуни Хоатхінь, облаштувавши кухню в безпечному місці поблизу затопленої зони. Кожен горщик гарячого рису був приготований поспіхом, але повний поживних речовин. Кухарі не мали часу витерти піт, просто сподіваючись, що трапеза не затримається для людей.
Через 5 днів було приготовано понад 1500 страв та доставлено до сіл Фу Мі, Мі Дьєн, Кантінь... де багато домогосподарств досі борються з наслідками повені. Страви були повні м’яса, риби, яєць, овочів та супу, акуратно упаковані в пінопластові коробки, які добре зберігають тепло, тому, коли вони потрапляють до людей, вони все ще гарячі.
«Прийомні брати» не лише готували, а й бродили слизькими дорогами, ходили до кожного будинку та кожного району, щоб доставити теплі ланч-бокси, щоб передати любов солдатів тим, хто її потребує.
На вологій кухні через дощ, мабуть, найгарнішою картиною є сцена, де члени молодіжної спілки, члени Жіночої спілки комуни Хоатхінь, вчителі початкової школи Хоа Донг, працівники банківського відділення Тай Хоа... швидко миють овочі, ділять м'ясо та пакують коробки.
Член профспілки Нгуєн Нгок Тхієн швидко зібрав зелень і поділився: «Бачачи, як солдати працюють від світанку, ми хотіли об’єднатися, щоб якомога швидше доставити їжу людям, і ніхто нам нічого не сказав».
Вчитель Тран Тхі Туонг Ви зворушено сказав: «Під час повені в кожному будинку не вистачало вогню та їжі. Можливість допомогти з кухонною вантажівкою – це радість, спосіб розділити деякі труднощі з людьми».
Саме ця гармонійна координація перетворила кухонну вантажівку на теплу підтримку для людей у постраждалих від повені районах. Попри вітер та дощ руки кухарів-солдатів все ще неухильно різали м’ясо, мили овочі та відмірювали рис. Ніхто не скаржився на втому, ніхто не скаржився на труднощі.
Професійний військовий капітан Нгуєн Конг Тьєн, який останні кілька днів безпосередньо брав участь у роботі кухні вантажівки, зізнався: «Бачачи людям, яким не вистачає гарячої їжі, ми просто хочемо готувати більше і вчасно. Це виснажливо, але бачити, як люди від щирого серця отримують свої ланч-бокси, мене дуже тішить».
Капітан Нгуєн Хю Рі, помічник відділу логістики військового округу, який безпосередньо контролював та керував роботою з безпеки у затопленій зоні, підтвердив: «Під час повені логістичні сили – військова логістична галузь – не лише обслуговують армію, а й мають піклуватися про людей. Самохідна кухонна вантажівка допомагає нам бути проактивними, швидко готувати та забезпечувати якість страв за будь-яких умов». Він вважає, що кухонна вантажівка – це «права рука», особливо у разі раптових та тривалих стихійних лих.
Теплі ланч-бокси в холодну пору року
У місцях, де все ще затоплює вода, сімейні печі не горять, дрова мокрі, приготування їжі стає складним, тому, отримуючи гарячі ланч-бокси, багато людей не можуть приховати своїх емоцій.
Пані Нгуєн Тхі Бінь (комуна Хоатхінь) захлинулася від сліз і сказала: «Рис ще такий гарячий, я давно не їла такої гарячої їжі. Солдати так добре піклуються про людей».
Пані Ле Тхі Мі Хоа, мешканка тієї ж комуни, зі сльозами на очах сказала: «Вода відступила останні кілька днів, немає електрики, води, а дрова змило повінню, тому ми нічого не можемо приготувати. Цей ланч-бокс прибув якраз вчасно, він врятував усю мою родину». Посмішки повернулися на обличчя, виснажені після багатьох днів боротьби з повінню.
Мало хто знає, що ця кухонна вантажівка, яка щодня розжарюється посеред зони затоплення, є продуктом досліджень на рівні Міністерства національної оборони з 2016 року. З можливістю готувати їжу для 200-250 осіб/час, економити паливо, маневрувати на різних місцевостях, добре працювати під час дощу та вітру, кухонна вантажівка була розроблена для кемпінгу та бойових дій, але тепер демонструє абсолютну ефективність у новій місії: боротьбі зі стихійними лихами - порятунку людей.
Хоча вода під час повені ще не відступила, попри незмірні втрати, гарячі ланч-бокси з самохідної кухонної вантажівки є джерелом довіри та змістовного обміну. Це найправдивіший образ «солдатів дядька Хо», які завжди присутні в найскладніших місцях, несучи тепло життям тих, хто потребує підтримки.
Джерело: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/xe-bep-hau-can-am-tinh-quan-dan-noi-vung-lu-20251126085003108.htm
Коментар (0)