1,000 گریپ فروٹ کے درخت اور 7,000 کالی مرچ کے ستون، 1.5 بلین VND/سال کی آمدنی

مسٹر ڈانگ وان کیپ کے تمام نامیاتی طور پر اگائے جانے والے گریپ فروٹ اور کالی مرچ کی مصنوعات Thanh Nien Hoai An ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ذریعے خریدی جاتی ہیں، لہذا باغبانوں کو پیداوار کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے...

کالی مرچ کے ہر پودے کو پانی دینے کے لیے پانی لے جائیں۔

35 سال پہلے، جب مسٹر ڈانگ وان کیپ کی عمر صرف 40 سال تھی، کاروباری رجحان میں "پکے" کی عمر تھی، اس نے تعمیراتی ٹھیکیدار کی نوکری چھوڑ کر زراعت میں واپس آ گئے۔ اس وقت، ان کے آبائی شہر - تھاچ لانگ 1 گاؤں، این ٹونگ ڈونگ کمیون (ہوائی این ضلع، بن ڈنہ) میں زمین بہت وسیع تھی، لیکن مقامی لوگوں نے اس کی پرواہ نہیں کی کیونکہ وہ نہیں جانتے تھے کہ کیا پودے لگانا ہے۔ اس وقت، مسٹر کیپ تعمیراتی ٹھیکیدار کے کام میں ابھی ناکام ہو گئے تھے اور انہوں نے زراعت کی طرف جانے کے لیے 10 ہیکٹر اراضی کو دوبارہ حاصل کرنے پر توجہ مرکوز کرنے کا فیصلہ کیا۔

صوبہ بن ڈنہ کے رہنما اور کسان مسٹر ڈانگ وان کیپ کے نامیاتی کالی مرچ اور گریپ فروٹ اگانے والے ماڈل کا دورہ کر رہے ہیں۔ تصویر: V.D.T.

تمام شروعات مشکل ہیں۔ جب اس کے پاس زمین تھی، مسٹر کیپ نے فوری طور پر ناریل کے درخت (تیل سے دبائے ہوئے ناریل) لگائے، لیکن ناریل کے درختوں کی قیمت کافی عرصے سے غیر مستحکم تھی، اس لیے اس نے بونسائی اگانے کا رخ کیا۔ بونسائی سے کوئی آمدنی حاصل کرنے سے پہلے، بونسائی کا درخت پرانا ہو چکا تھا۔ شکست قبول کرتے ہوئے، مسٹر کیپ نے ببول کے درخت لگانے کے لیے بونسائی کے تمام درختوں کو تباہ کر دیا۔ اس وقت، جنگل کی لکڑی اتنی "گرم" نہیں تھی جتنی اب ہے، اور آمدنی غیر مستحکم تھی، اس لیے ببول کے درختوں کی پہلی کھیپ فروخت کرنے کے بعد، مسٹر کیپ نے کالی مرچ کے 200 کھمبے لگانے اور 30 سبز جلد والے انگور کے درخت لگانے کا تجربہ کیا۔ چونکہ اس کے پاس سرمایہ کاری کا سرمایہ نہیں تھا، اس لیے اسے تمام کام کرنے کے لیے اپنی محنت خرچ کرنی پڑی۔

"اس وقت، مجھے اور میری بیوی کو کالی مرچ اور چکوترے کے ہر درخت کو پانی دینے کے لیے ندی سے پانی کی بالٹیاں لے کر جانا پڑتا تھا۔ جب ہم نے محسوس کیا کہ یہ فصلیں مقامی مٹی اور آب و ہوا کے لیے موزوں ہیں اور اعلی اقتصادی کارکردگی بھی لاتی ہیں، تو میں نے ہر سال زیادہ کالی مرچ اور گریپ فروٹ کی زمین کے رقبے کو ڈھکنے کے لیے کاشت کی۔ 2017 تک، میری 10،70 ہیکٹر اراضی پر کالی مرچ کا درخت تھا۔ گریپ فروٹ کے 1,000 درخت اور 30 ڈوریان کے درخت جو میں نے لگائے تھے اس وقت گریپ فروٹ کے تمام 1,000 درخت پھل دے چکے ہیں، 30 ڈورین کے درخت بھی 3 سال سے پھل دے رہے ہیں، اور کئی سالوں سے کیپ کو شیئر کیا گیا ہے۔

پچھلے اپریل کے شروع میں، جب ہم نے مسٹر کیپ کے فارم کا دورہ کیا، تو ہم نے پھلوں سے لدے انگور کے درخت دیکھے۔ 2017 میں لگائے گئے گریپ فروٹ کے 30 درخت اپنے عروج پر تھے، اس لیے انہوں نے بہت زیادہ پھل لیے، تمام شاخوں پر لٹک رہے تھے۔ "ایسے درخت تھے جو 100 تک پھل دیتے ہیں، اس لیے مجھے ان کی کٹائی کرنی پڑی، صرف 70 چھوڑے تاکہ درخت کافی بڑھ سکے۔ چھوٹے درختوں کے لیے، میں نے درخت کی نشوونما کے لیے کم پھل چھوڑے،" مسٹر کیپ نے انگور کے درختوں سے ہماری رہنمائی کرتے ہوئے اعتراف کیا۔

مسٹر کیپ کے پھلوں کے درخت اگانے کے ماڈل نے ہوائی این ضلع کے رہنماؤں اور فعال محکموں کی توجہ حاصل کی ہے۔ بہت سے دوروں کے بعد، ہوائی این ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر نگوین ہوو کھچ نے مسٹر کیپ کی حوصلہ افزائی کی کہ وہ 7,000 کالی مرچ کے درختوں اور 1,000 انگور کے درختوں کی آرگینک کیئر پر جائیں۔

حکام کی ہدایات سننے کے بعد، مسٹر کیپ نے محسوس کیا کہ پودوں کی نامیاتی طور پر دیکھ بھال کرنے سے، باغبان کو کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کے رابطے میں نہیں آنا پڑے گا، جس کا مطلب ہے کہ اس کی صحت محفوظ رہے گی، اس لیے وہ فوراً رضامند ہو گئے۔ اس کے بعد سے، اس نے بن ڈنہ صوبائی زرعی توسیعی مرکز کی طرف سے تعینات نامیاتی کالی مرچ اور سبز جلد کے گریپ فروٹ کی دیکھ بھال کے ماڈل کو نافذ کیا۔

"جب سے نامیاتی کالی مرچ، گریپ فروٹ اور ڈوریان کی دیکھ بھال کی طرف جانے کے بعد، ہوائی این یوتھ ایگریکلچرل کوآپریٹو کے عملے کی طرف سے میری رہنمائی اور کڑی نگرانی کی گئی ہے، اور میرے فارم پر اگائی جانے والی مصنوعات کو سختی سے استعمال کیا گیا ہے۔ میری کالی مرچ اور گریپ فروٹ مکمل طور پر ہوائی این یوتھ ایگریکلچرل کوآپریٹو کی طرف سے استعمال کیے گئے ہیں، میری فکر ہے کہ میں کس طرح صرف ہوائی این یوتھ ایگریکلچرل کوآپریٹو کو استعمال کرتا ہوں۔ فصلوں، پیداوار کے بارے میں فکر مند نہیں، میرا دماغ بہت پرسکون ہے، "مسٹر کیپ نے جوش سے کہا.

مقامی حکام ساتھ ہیں۔

ہوائی این ضلع کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر نگوین ہوو کھچ کے مطابق، 2016 سے، علاقے نے نامیاتی زرعی پیداوار کے ماڈلز میں حصہ لینے والے کسانوں کے لیے بہت سی معاون پالیسیاں نافذ کی ہیں۔ زنجیروں کے ربط کے مطابق مصنوعات کی کھپت سے وابستہ پھلوں کے درختوں کے سخت ماڈلز میں حصہ لینے والے کسانوں کو پودوں اور کھادوں سے مدد ملتی ہے۔ جس کی بدولت بہت کم وقت میں ماضی میں ملے جلے باغات اب اعلیٰ معاشی استعداد کے ساتھ پھل دار درختوں سے ڈھکے ہوئے ہیں، کئی غریب گھرانے غربت سے بچ گئے ہیں، کئی گھرانے ارب پتی بن چکے ہیں۔

مثال کے طور پر، نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں پر سوئچ کرنے کے بعد، مسٹر ڈانگ وان کیپ کے فارم نے ڈیم ٹائیو - کم سون کے راستے کو فارم سے جوڑنے والی کنکریٹ سڑک، ایک بجلی اسٹیشن اور ایک آبپاشی کے نظام میں ہوائی این ضلع کی پیپلز کمیٹی سے سرمایہ کاری حاصل کی۔

"میرے آبپاشی کے نظام کے لیے، ہوائی این ڈسٹرکٹ کی پیپلز کمیٹی نے 140 ملی میٹر کے مین پائپ، 60 ایم ایم کے برانچ پائپ اور 49 ایم ایم کے چھوٹے حصے کے ساتھ میری مدد کی۔ جہاں تک ہر پلانٹ کی طرف جانے والے پائپوں کا تعلق ہے، میں نے خود سامان خریدنے اور ان کو نصب کرنے میں سرمایہ کاری کی۔ اس کے علاوہ، میرے فارم کو بھی 2 سٹیل لیس ٹینک، 10 لیٹر پانی کے ٹینک، 100 لیٹر کے پانی کے ٹینک کے ساتھ مدد فراہم کی گئی۔ پودوں کو سیراب کرنے کے لیے پانی کا"، مسٹر کیپ نے جوش سے کہا۔

مسٹر کیپ نے مختصراً نامیاتی گریپ فروٹ کاشتکاری کے عمل کا خاکہ پیش کیا جو لاگو کیا جا رہا ہے: دیکھ بھال کے عمل میں، بالکل کوئی کیمیائی کھاد اور کیڑے مار ادویات استعمال نہیں کی جاتی ہیں۔ انگور کے کیڑوں اور بیماریوں کو روکنے کے لیے، مجاز حکام کی طرف سے منظور شدہ فہرست میں صرف حیاتیاتی کیڑے مار ادویات استعمال کی جاتی ہیں۔ کھادیں بھی صرف نامیاتی کھاد ہیں۔ کھاد ڈالتے وقت اور اسپرے کرتے وقت، باغبانوں کو پیداواری ڈائری میں تفصیل سے ریکارڈ کرنا چاہیے، جس میں یہ بھی شامل ہے کہ کس دن، ہر درخت کے لیے کتنی رقم وغیرہ۔

اپنے 10ha فارم میں پسینہ اور پیسہ بہانے کے ایک طویل عرصے کے بعد، اب مسٹر کیپ کے لیے اپنی محنت کے ثمرات سے لطف اندوز ہونے کا وقت ہے۔ فی الحال، کالی مرچ کے 7,000 درخت مسٹر کیپ کو ہر سال 14-15 ٹن بیجوں کی فصل دیتے ہیں۔ اس سال، کالی مرچ کی قیمتیں پچھلے سالوں کے مقابلے میں تھوڑی زیادہ ہیں، اور نامیاتی کالی مرچ کی قیمتیں روایتی طور پر اگائی جانے والی کالی مرچ کے مقابلے زیادہ ہیں، جس سے مسٹر کیپ کو تقریباً 1.4 بلین VND/فصل کی آمدنی ہوتی ہے۔ انگور کے 1,000 درختوں کا تعلق ہے، اگر وہ سخت محنت کرے تو اسے ہر سال 40-50 ٹن پھل دینے کے قابل ہونا چاہیے۔

"اس سال، کوآپریٹو نے نامیاتی کالی مرچ 100,000 VND/kg، اور باقاعدہ کالی مرچ 80,000 VND/kg کے حساب سے خریدی۔ پچھلے سالوں میں، کالی مرچ کی قیمتیں بہت کم تھیں، اس لیے میں نے اپنی سرمایہ کاری کم کی، اس لیے اس سال کی پیداوار کم تھی، صرف 2kg/کالی مرچ کی بیل، جب کہ اس سال اس کی لاگت 30,000 VND/kg تھی۔ 25,000 VND/kg اگر انگور کے 1,000 درخت صرف 40 ٹن حاصل کرتے ہیں، تب بھی میں 1 بلین VND حاصل کروں گا کیونکہ اس سال میں نے ان کی پرورش کے لیے انگور کے درختوں کو کاٹ دیا، اس لیے گریپ فروٹ کی کل آمدنی تقریباً 5 بلین ہے۔ VND،" مسٹر کیپ نے حساب لگایا۔

ہوائی این ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروس سینٹر کے ٹیکنیکل آفیسر مسٹر تھائی تھانہ ویت کے مطابق ضلع میں گریپ فروٹ کا موجودہ رقبہ 400 ہیکٹر سے زیادہ ہے جس میں سے 200 ہیکٹر سے زائد میں پھل پیدا ہوا ہے، اس سال ضلع کی گریپ فروٹ کی پیداوار تقریباً 700 ٹن تک پہنچ جائے گی۔ ہوائی این میں اس سال انگور کی فصل کی کٹائی ہونے والی ہے، اس لیے اب سے، ہوائی این یوتھ ایگریکلچرل کوآپریٹو - ہوائی این کسانوں کے لیے زرعی مصنوعات کی خریداری کے لیے ذمہ دار یونٹ - کسانوں کے لیے مارکیٹ تلاش کرنے پر توجہ مرکوز کر رہا ہے۔

Huong Hoai (nongnghiep.vn کے مطابق)

ماخذ