1,000 گریپ فروٹ کے درخت اور 7,000 کالی مرچ کے ستون، 1.5 بلین VND/سال کی آمدنی

مسٹر ڈانگ وان کیپ کے تمام نامیاتی طور پر اگائے جانے والے گریپ فروٹ اور کالی مرچ کی مصنوعات Thanh Nien Hoai An ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ذریعے خریدی جاتی ہیں، لہذا باغبانوں کو پیداوار کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے...

کالی مرچ کے ہر پودے کو پانی دینے کے لیے پانی لے جائیں۔

35 سال پہلے، جب مسٹر ڈانگ وان کیپ کی عمر صرف 40 سال تھی، کاروباری رجحان میں "پکے" کی عمر تھی، اس نے تعمیراتی ٹھیکیدار کی نوکری چھوڑ کر زراعت میں واپس آ گئے۔ اس وقت، ان کے آبائی شہر - تھاچ لانگ 1 گاؤں، این ٹونگ ڈونگ کمیون (ہوائی این ضلع، بن ڈنہ) میں زمین بہت وسیع تھی، لیکن مقامی لوگوں نے اس کی پرواہ نہیں کی کیونکہ وہ نہیں جانتے تھے کہ کیا پودے لگانا ہے۔ اس وقت، مسٹر کیپ تعمیراتی ٹھیکیدار کے کام میں ابھی ناکام ہو گئے تھے اور انہوں نے زراعت کی طرف جانے کے لیے 10 ہیکٹر اراضی کو دوبارہ حاصل کرنے پر توجہ مرکوز کرنے کا فیصلہ کیا۔

صوبہ بن ڈنہ کے رہنما اور کسان مسٹر ڈانگ وان کیپ کے نامیاتی کالی مرچ اور گریپ فروٹ اگانے والے ماڈل کا دورہ کر رہے ہیں۔ تصویر: V.D.T.

تمام شروعات مشکل ہیں۔ جب اس کے پاس زمین تھی، مسٹر کیپ نے فوری طور پر ناریل کے درخت (تیل سے دبائے ہوئے ناریل) لگائے، لیکن ناریل کے درختوں کی قیمت کافی عرصے سے غیر مستحکم تھی، اس لیے اس نے بونسائی اگانے کا رخ کیا۔ بونسائی سے کوئی آمدنی حاصل کرنے سے پہلے، بونسائی کا درخت پرانا ہو چکا تھا۔ شکست قبول کرتے ہوئے، مسٹر کیپ نے ببول کے درخت لگانے کے لیے بونسائی کے تمام درختوں کو تباہ کر دیا۔ اس وقت، جنگل کی لکڑی اتنی "گرم" نہیں تھی جتنی اب ہے، اور آمدنی غیر مستحکم تھی، اس لیے ببول کے درختوں کی پہلی کھیپ فروخت کرنے کے بعد، مسٹر کیپ نے کالی مرچ کے 200 کھمبے لگانے اور 30 سبز جلد والے انگور کے درخت لگانے کا تجربہ کیا۔ کیونکہ اس کے پاس سرمایہ کاری کا سرمایہ نہیں تھا، اس لیے اسے ساری محنت کرنی پڑی۔

"اس وقت، مجھے اور میری بیوی کو کالی مرچ اور چکوترے کے ہر درخت کو پانی دینے کے لیے ندی سے پانی کی بالٹیاں لے کر جانا پڑتا تھا۔ جب ہم نے محسوس کیا کہ یہ فصلیں مقامی مٹی اور آب و ہوا کے لیے موزوں ہیں اور اعلی اقتصادی کارکردگی بھی لاتی ہیں، تو میں نے ہر سال زیادہ کالی مرچ اور گریپ فروٹ کی زمین کے رقبے کو ڈھکنے کے لیے کاشت کی۔ 2017 تک، میری 10،70 ہیکٹر اراضی پر کالی مرچ کا درخت تھا۔ گریپ فروٹ کے 1,000 درخت اور 30 ڈوریان کے درختوں کا آزمائشی پودا لگانا اب 4 سال پرانا ہے، تمام 1,000 گریپ فروٹ کے درختوں نے 3 سال سے پھل دیے ہیں۔

اپریل کے شروع میں، جب ہم نے مسٹر کیپ کے فارم کا دورہ کیا، تو ہم نے پھلوں سے لدے انگور کے درخت دیکھے۔ 2017 میں لگائے گئے گریپ فروٹ کے 30 درخت اپنے عروج پر تھے، اس لیے انہوں نے بہت زیادہ پھل لیے، تمام شاخوں پر لٹک رہے تھے۔ "ایسے درخت تھے جو 100 تک پھل دیتے تھے، اس لیے مجھے ان کی کٹائی کرنی پڑی، صرف 70 چھوڑے تاکہ درخت کافی مضبوط ہو سکے۔ چھوٹے درختوں کے لیے، میں نے درخت کو سہارا دینے کے لیے کم پھل چھوڑے تھے،" مسٹر کیپ نے انگور کے درختوں سے ہماری رہنمائی کرتے ہوئے اعتراف کیا۔

مسٹر کیپ کے پھلوں کے درخت اگانے کے ماڈل نے ہوائی این ضلع کے رہنماؤں اور فعال محکموں کی توجہ حاصل کی ہے۔ بہت سے دوروں کے بعد، ہوائی این ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر نگوین ہوو کھچ نے مسٹر کیپ کی حوصلہ افزائی کی کہ وہ 7,000 کالی مرچ کے درختوں اور 1,000 گریپ فروٹ کے درختوں کی آرگینک کیئر پر جائیں۔

حکام کی ہدایات سننے کے بعد، مسٹر کیپ نے محسوس کیا کہ پودوں کی آرگینک طریقے سے دیکھ بھال کرنے سے، باغبان کو خود کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کے رابطے میں نہیں آنا پڑے گا، جس کا مطلب ہے کہ اس کی صحت محفوظ رہے گی، اس لیے انھوں نے فوراً سر ہلایا۔ اس کے بعد سے، اس نے بن ڈنہ صوبائی زرعی توسیعی مرکز کی طرف سے تعینات نامیاتی کالی مرچ اور سبز جلد کے گریپ فروٹ کی دیکھ بھال کے ماڈل کو نافذ کیا۔

"جب سے نامیاتی کالی مرچ، گریپ فروٹ اور ڈوریان کی دیکھ بھال کی طرف جانے کے بعد، ہوائی این یوتھ ایگریکلچرل کوآپریٹو کے عملے کی طرف سے میری رہنمائی اور کڑی نگرانی کی گئی ہے، اور میرے فارم پر اگائی جانے والی مصنوعات کو سختی سے استعمال کیا گیا ہے۔ میری کالی مرچ اور گریپ فروٹ مکمل طور پر ہوائی این یوتھ ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ذریعے خریدے گئے ہیں، میری فکر نہیں ہے کہ میرے پلانٹ سے صرف اعلیٰ سطح پر کیسے حاصل کیا جا سکتا ہے۔ آؤٹ پٹ کے بارے میں فکر مند میرا دماغ بہت پرسکون ہے، "مسٹر کیپ نے جوش سے کہا۔

مقامی حکام ساتھ ہیں۔

ہوائی این ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کے چیئرمین جناب Nguyen Huu Khuc کے مطابق، 2016 سے، علاقے نے نامیاتی زرعی پیداوار کے ماڈلز میں حصہ لینے والے کسانوں کے لیے بہت سی معاون پالیسیاں نافذ کی ہیں۔ زنجیروں کے ربط کے مطابق مصنوعات کی کھپت سے وابستہ پھلوں کے درختوں کے سخت ماڈلز میں حصہ لینے والے کسانوں کو پودوں اور کھادوں سے مدد ملتی ہے۔ جس کی بدولت بہت کم وقت میں ماضی میں ملے جلے باغات اب اعلیٰ معاشی استعداد کے ساتھ پھل دار درختوں سے ڈھکے ہوئے ہیں، کئی غریب گھرانے غربت سے بچ گئے ہیں، کئی گھرانے ارب پتی بن چکے ہیں۔

مثال کے طور پر، نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں پر سوئچ کرنے کے بعد، مسٹر ڈانگ وان کیپ کے فارم نے ڈیم ٹائیو - کم سون کے راستے کو فارم سے جوڑنے والی کنکریٹ سڑک، ایک پاور اسٹیشن اور ایک آبپاشی کے نظام میں ہوائی این ضلع کی پیپلز کمیٹی سے سرمایہ کاری حاصل کی۔

"میرے آبپاشی کے نظام کے لیے، ہوائی این ضلع کی پیپلز کمیٹی نے 140 ملی میٹر کے مین پائپ، 60 ایم ایم کے برانچ پائپ اور 49 ایم ایم کے چھوٹے حصے کے ساتھ میری مدد کی۔ جہاں تک ہر پلانٹ کی طرف جانے والے پائپوں کا تعلق ہے، میں نے خود سامان خریدنے اور انسٹال کرنے میں سرمایہ کاری کی۔ اس کے علاوہ، میرے فارم کو بھی 2 سٹینلیس واٹر ٹینک، سٹینلیس 10 لیٹر کے پانی کے ٹینک، 10 لیٹر کے پانی کے ٹینک کے ساتھ مدد فراہم کی گئی۔ پودوں کو سیراب کرنے کے لیے،" مسٹر کیپ نے جوش سے کہا۔

مسٹر کیپ نے مختصراً نامیاتی انگور کی کاشت کے عمل کا خاکہ پیش کیا جو لاگو کیا جا رہا ہے: دیکھ بھال کے عمل میں، کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کا بالکل استعمال نہ کریں۔ انگور کے کیڑوں اور بیماریوں کو روکنے کے لیے، مجاز حکام کی طرف سے منظور شدہ فہرست میں صرف حیاتیاتی کیڑے مار ادویات استعمال کی جاتی ہیں۔ کھادیں بھی صرف نامیاتی کھاد استعمال کرتی ہیں۔ کھاد ڈالتے اور کیڑے مار ادویات کا چھڑکاؤ کرتے وقت، باغبانوں کو پیداواری ڈائری میں تفصیل سے ریکارڈ کرنا چاہیے کہ کس دن، ہر درخت کے لیے کتنی خوراک... Hoai An کی گریپ فروٹ کی مصنوعات کو OCOP پروڈکٹس کے طور پر سرٹیفائیڈ کیا گیا ہے، اس لیے وہ مارکیٹ میں بہت زیادہ قیمتوں پر کھائے جاتے ہیں۔

اپنے 10 ہیکٹر کے فارم میں ایک طویل عرصے تک پسینہ اور پیسہ بہانے کے بعد، اب مسٹر کیپ کے لیے اپنی محنت کے پھل سے لطف اندوز ہونے کا وقت ہے۔ فی الحال، کالی مرچ کے 7,000 درخت مسٹر کیپ کو ہر سال 14-15 ٹن بیجوں کی فصل دیتے ہیں۔ اس سال، کالی مرچ کی قیمتیں پچھلے سالوں کے مقابلے میں تھوڑی زیادہ ہیں، اور نامیاتی کالی مرچ کی قیمتیں روایتی طور پر اگائی جانے والی کالی مرچ کے مقابلے زیادہ ہیں، جس سے مسٹر کیپ کو تقریباً 1.4 بلین VND/فصل کی آمدنی ہوتی ہے۔ انگور کے 1000 درختوں کا تعلق ہے، اگر وہ سخت محنت کرے تو اسے ہر سال 40-50 ٹن پھل پیدا کرنے کے قابل ہونا چاہیے۔

"اس سال، کوآپریٹو نے نامیاتی کالی مرچ 100,000 VND/kg، باقاعدہ کالی مرچ 80,000 VND/kg کے حساب سے خریدی۔ پچھلے سالوں میں، کالی مرچ کی قیمت بہت کم تھی، اس لیے میں نے اپنی سرمایہ کاری کم کی، اس لیے اس سال کی پیداوار کم تھی، صرف 2 کلوگرام/کالی مرچ کی بیل، جب کہ پچھلے سالوں میں اس کی لاگت 30،000 VND/kg تھی۔ 25,000 VND/kg اگر انگور کے 1,000 درخت صرف 40 ٹن حاصل کرتے ہیں، تب بھی میں 1 بلین VND حاصل کروں گا کیونکہ اس سال میں نے ان کی پرورش کے لیے انگور کے درختوں کو کاٹ دیا، اس لیے گریپ فروٹ کی کل آمدنی تقریباً 5 بلین ہے۔ VND،" مسٹر کیپ نے حساب لگایا۔

ہوائی این ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروس سینٹر کے ٹیکنیکل آفیسر مسٹر تھائی تھانہ ویت کے مطابق، ضلع میں موجودہ پومیلو کا رقبہ 400 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس میں سے 200 ہیکٹر سے زیادہ پر پھل پیدا ہوا ہے، اس سال ضلع میں پومیلو کی پیداوار تقریباً 700 ٹن تک پہنچ جائے گی۔ ہوائی این میں اس سال پومیلو کی فصل کی کٹائی ہونے والی ہے، اس لیے اب سے، ہوائی این یوتھ ایگریکلچرل کوآپریٹو - ہوائی این کسانوں کے لیے زرعی مصنوعات کی خریداری کے لیے ذمہ دار یونٹ - کسانوں کی پیداوار کا خیال رکھنے پر توجہ مرکوز کر رہا ہے۔

Huong Hoai (nongnghiep.vn کے مطابق)

ماخذ