30 سستے کھانے صرف 100k فی دن، 3-4 ڈشوں کے ساتھ، ریستوران کی طرح لذیذ، گھر کی طرح گرم

GĐXH - جدید زندگی کی ہلچل میں، بظاہر ایک چھوٹی سی چیز ہے جو لوگوں کو گھر آنے کو روکتی ہے: خاندانی کھانا۔ ہر روز مزیدار پکوانوں کے ساتھ خاندانی کھانوں کے لیے 30 تجاویز کے ساتھ جو غذائیت سے بھرپور، کم خرچ اور تیار کرنے میں آسان ہیں، آپ کو اپنے دماغ کو یہ سوچنے کی ضرورت نہیں پڑے گی کہ "آج کیا کھائیں" لیکن پھر بھی آپ کے اپنے باورچی خانے میں ہی ایک آرام دہ، ریستوراں کے معیار کا کھانا ہے۔

بچوں کے طور پر، شاید سب نے سوچا کہ خوشی اس وقت ہوتی ہے جب وہ کھانے کے لیے کسی ریستوران میں جاتے تھے۔ لیکن جب وہ بڑے ہوئے تو زیادہ تر لوگوں کو احساس ہوا کہ: سب سے بڑی خوشی اس وقت ہوتی ہے جب انہوں نے اپنے گھر کا دروازہ کھولا اور گرم چاولوں، بریزڈ مچھلی، اور تلی ہوئی سبزیوں کی بھاپ کی خوشبو سونگھی۔ تیزی سے مصروف دنیا میں، خاندانی کھانا نہ صرف ری چارج کرنے کی جگہ ہے بلکہ محبت کرنے والے دلوں کی دھڑکنوں کو برقرار رکھنے کی جگہ بھی ہے۔

صرف تھوڑے وقت، تھوڑی سی محبت اور بروقت تجویز کے ساتھ، آپ ہر روز مکمل طور پر مزیدار پکوان بنا سکتے ہیں، پیسے کی بچت، کافی غذائی اجزاء اور ریستوراں سے کم نہیں۔ 30 ویت نامی طرز کے خاندانی کھانوں کے ساتھ ہر روز مزیدار پکوان جو ہم ذیل میں تجویز کرتے ہیں، چاہے آپ مصروف فرد ہوں، ایک جدید گھریلو خاتون ہوں یا ایک بڑا خاندان، آپ کو ایسی مزیدار ترکیبیں مل سکتی ہیں جو گھر کے پکے ہوئے کھانوں کو ہر روز منتظر رکھتی ہیں۔

تیزی سے مصروف دنیا میں، خاندانی کھانا نہ صرف ری چارج کرنے کی جگہ ہے بلکہ محبت کرنے والے دلوں کی دھڑکنوں کو برقرار رکھنے کی جگہ بھی ہے۔

خاندان کے کھانے اب بھی ناقابل تلافی مزیدار پکوان کیوں ہیں۔

اچھا کھانا باورچی خانے سے شروع ہوتا ہے ریستوراں سے نہیں۔

تمام فینسی ڈشز مزیدار نہیں ہوتیں۔ بعض اوقات، پالک کے سوپ کا صرف ایک پیالے میں کیما بنایا ہوا گوشت اور سنہری اچار پورے خاندان کو کھانے کی میز پر اکٹھا کرنے کے لیے کافی ہوتا ہے۔

کھانا محبت کی زبان ہے۔

ویتنامی لوگوں کو "میں تم سے پیار کرتا ہوں" کہنے کی عادت نہیں ہے، لیکن ہمیشہ پوچھتے ہیں: "کیا تم نے ابھی تک کھایا ہے؟" ہر کھانا جذبات کا بے معنی تبادلہ ہوتا ہے - ایسی چیز جسے پیسہ یا فاسٹ فوڈ کبھی نہیں بدل سکتا۔

گھر میں کھانا زیادہ اقتصادی اور محفوظ ہے۔

100,000 VND کے ساتھ، آپ 4 لوگوں کے لیے مزیدار، صاف ستھرا کھانا بنا سکتے ہیں۔ آئیے حساب کریں: ہر روز باہر کھانے پر 200-300k خرچ آتا ہے، اگر آپ اپنے لیے کھانا پکاتے ہیں تو آپ 3-4 ملین بچا سکتے ہیں۔

مزیدار روزانہ مینو کی منصوبہ بندی کرتے وقت سنہری اصول

کھانے کا رنگ اور ساخت کوآرڈینیشن

کھانے میں ہونا چاہئے:

- لذیذ پکوان (امیر، کم بورنگ)

- تلی ہوئی پکوان/سبزیاں (سبز، ہلکی)

- سوپ (گرم، چاول کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے)

- سائیڈ ڈشز (انڈے، ٹوفو، اچار)

علاقے اور ذائقہ کے مطابق لچکدار

- شمال: درمیانہ ذائقہ، ٹھنڈا اور تازگی

- وسطی علاقہ: جرات مندانہ، مسالیدار، تیز

- جنوبی: میٹھا بعد کا ذائقہ، فربہ اور خوشبودار

خام مال کو بہتر بنائیں

- مشورہ: ہفتے کے شروع میں ایک بار بازار جائیں اور اجزاء پہلے سے تیار کریں۔

- موسمی، سستے اور لذیذ کھانے کو ترجیح دیں۔

- گوشت - مچھلی - انڈے - پھلیاں کا لچکدار امتزاج

"ویتنامی" ذائقے سے بھرے مزیدار پکوانوں کے ساتھ 30 خاندانی کھانوں کے لیے تجاویز

مزیدار کھانا 1

- تلی ہوئی کیکڑے

- ابلے ہوئے انڈے

- بھنا ہوا گوشت

- ابلا ہوا اسکواش

- کدو اور کیکڑے کا سوپ

ہر روز لذیذ پکوان، ذائقے سے بھرپور، گھر کا معیاری کھانا۔

مزیدار کھانا 2

- ابلا ہوا ساگ

- تلی ہوئی مچھلی

- ساتے چٹنی کے ساتھ گرلڈ سکویڈ

- سلاد

- پپیتا

کرسپی فرائیڈ فش - ایک مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ڈش جو ویتنامی کھانوں میں ناگزیر ہے۔

مزیدار کھانا 3

چکن دلیہ

چکن سلاد

- سبزیوں کا ترکاریاں

چکن ایک لذیذ اور غذائیت سے بھرپور ڈش ہے۔ سلاد کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، یہ پورے خاندان کے لیے فائبر اور وٹامن فراہم کرتا ہے۔

مزیدار کھانا 4

- کیکڑے اور سور کا گوشت بھونیں۔

- ابلی ہوئی پھلیاں

- ہاتھی کے کان سے پکی ہوئی پسلیاں

- اچار والا بینگن

- سیب

آج کیا کھائیں؟ ماؤں کے لیے 3-4 لذیذ پکوانوں کے ساتھ خاندانی کھانے کا مشورہ دیا گیا تاکہ زیادہ سوچنے کی ضرورت نہ پڑے۔

مزیدار کھانا 5

- تلی ہوئی مچھلی

- تلی ہوئی گائے کا گوشت

- گائے کا گوشت اور ٹماٹر کا سوپ

- پانی پالک سلاد

کمچی

- تربوز

مزیدار اور غذائیت سے بھرپور پکوانوں کے ساتھ خاندانی کھانا۔

مزیدار کھانا 6

- انناس کے ساتھ بریزڈ مچھلی

- گوبھی اور مشروم کا سوپ

- ابلا ہوا اسکواش

- گلابی امرود

انناس کے ساتھ بریزڈ مچھلی ایک مزیدار ڈش ہے جب گرم چاولوں کے ساتھ کھائی جاتی ہے۔

مزیدار کھانا 7

- کیما بنایا ہوا گوشت اور گوبھی کا سوپ

- تلے ہوئے چاول

- مشروم کے ساتھ تلی ہوئی گائے کا گوشت

- اچار والا بینگن

- میٹھے انگور

آج رات کیا کھائیں؟ آرام دہ خاندانی کھانے کے لیے مزیدار کھانے کی تجاویز۔

مزیدار کھانا 8

- اسکیلین آئل کے ساتھ تلی ہوئی ٹوفو

- بریزڈ مچھلی

کھٹا سوپ

--.ابلی ہوئی چاوٹی n

--.کیلا n

اسکیلین آئل کے ساتھ تلی ہوئی ٹوفو ایک مزیدار ڈش ہے جو سردی کے دنوں میں چاول کے ساتھ اچھی طرح جاتی ہے۔

مزیدار کھانا 9

- Asparagus اور مشروم سوپ

- شکرقندی کے ابلے ہوئے پتے

- بھنا ہوا گوشت

- آم کی میٹھی

روسٹ گوشت - ایک مزیدار ڈش جو خاندان کے ہر فرد کو پسند ہے۔

مزیدار کھانا 10

- ابلی ہوئی مونگ پھلی۔

- لہسن کے ساتھ تلی ہوئی میٹھے آلو کے پتوں کو ہلائیں۔

- لیموں کے پتوں کے ساتھ ابلی ہوئی چکن

- اچار والا بینگن

روزانہ 3-4 پکوانوں کے ساتھ سستا اور مزیدار کھانا۔

مزیدار کھانا 11

- ابلا ہوا مکئی

بریزڈ سور کا گوشت

- تلی ہوئی بینگن

- لوفا سوپ

- تلی ہوئی کیکڑے

خاندانی کھانوں کے لیے مزیدار اور غذائیت سے بھرپور پکوان۔

مزیدار کھانا 12

کھٹا سوپ

- ابلا ہوا اسکواش

- بھنا ہوا گوشت

- ہلچل تلی ہوئی بین انکرت

- اچار والا بینگن

اسنیک ہیڈ مچھلی کا کھٹا سوپ - ہم آہنگ میٹھے اور کھٹے ذائقوں کے ساتھ ایک مزیدار مغربی ڈش۔

مزیدار کھانا 13

- اچار والا بینگن

- تلی ہوئی اسپرنگ رولس

- پان کے پتوں کے ساتھ گرلڈ گرلڈ سور کا رول

جامنی چپکنے والے چاول

- لوفا سوپ

موسم سرما کے خربوزے کا سوپ - مزیدار، تازگی، ہلکی خوشبو والی ڈش۔

مزیدار کھانا 14

- تلے ہوئے جاپانی چاول

- کچی سبزیاں

- بھرے سکویڈ

کھٹا سوپ

- تلی ہوئی اینچوویز

- کینو

سمندر کے ذائقے کے ساتھ بہت سے مزیدار پکوانوں کے ساتھ خاندانی کھانا۔

مزیدار کھانا 15

- کیلے اور گھونگھے کے ساتھ پکی ہوئی پھلیاں

- تلی ہوئی گائے کا گوشت

- ابلی ہوئی سبزیاں اور مشروم

- سبزیوں کا پانی

پھلیاں اور snails - سرد دنوں کے لئے ایک مزیدار ڈش.

مزیدار کھانا 16

- مالابار پالک کا سوپ

- اچار والا خربوزہ

- ابلے ہوئے سور کے پاؤں

- چکن گیزارڈز پانی کے میموسا کے پھولوں کے ساتھ تلی ہوئی ہیں۔

- ناشپاتی

ہم آہنگ رنگوں کے امتزاج کے ساتھ مزیدار پکوانوں کی ٹرے۔

مزیدار کھانا 17

- تلی ہوئی چکن

- ویسٹ لیک کیکڑے کیک

- کچی سبزیاں

ہڈیوں کا سوپ

- شریفہ

ویسٹ لیک جھینگا کیک ہنوئی کے دارالحکومت کی ایک مزیدار خصوصیت ہے، جسے اچار والی سبزیوں اور میٹھی اور کھٹی ڈپنگ چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

مزیدار کھانا 18

- کیکڑے اور سور کا گوشت بھونیں۔

- سبزیوں کی ہڈیوں کا سوپ

- ہلچل تلی ہوئی asparagus

- ابلا ہوا اسکواش

4 مزیدار پکوان ایک ویتنامی خاندانی کھانا بناتے ہیں۔

لذیذ کھانا 19

- تلی ہوئی مشروم

- تلی ہوئی سبز پھلیاں

- اچار والا بینگن

- تلے ہوئے چاول

- چیری پھل

- خوبصورتی چائے

ہلچل تلی ہوئی سبز پھلیاں - فائبر سے بھری ایک مزیدار ڈش۔

مزیدار کھانا 20

- مونگ پھلی کے ساتھ چپکنے والے چاول

- مچھلی کی چٹنی کے ساتھ ابلی ہوئی سبزیاں

- کھیرا

- آلو اور بانس شوٹ سوپ

مزیدار، رنگین پکوانوں کے ساتھ خاندانی کھانے جو اب بھی غذائیت سے بھرپور، کفایت شعاری اور محفوظ ہیں۔

مزیدار کھانا 21

- ابلے ہوئے مٹر

- خستہ تلا ہوا گوشت

- انناس کے ساتھ تلی ہوئی گائے کا گوشت

- بھرے پھلیاں

- آڑو

پروٹین، فائبر، چکنائی سے بھرے 3-4 مزیدار پکوانوں کے ساتھ خاندانی کھانا،

لذیذ کھانا 22

--بیف کے ساتھ تلی ہوئی سبز پھلیاں

کمچی

- ایوکاڈو سلاد

- چکن بریسٹ

- براؤن چاول

- اناج

- سیب

صحت مند پکوانوں والی غذا پر 2 افراد کے لیے لنچ ٹرے۔

لذیذ کھانا 23

- ہری پھلیاں کے ساتھ تلی ہوئی گائے کا گوشت

- نرم توفو سوپ

- تلی ہوئی مچھلی

- کھیرے کا اچار

سردی کے دنوں میں خاندانی کھانوں کے لیے مزیدار ڈش۔

لذیذ کھانا 24

- پان کے پتوں کے ساتھ گرلڈ گرلڈ سور کا رول

- ابلی ہوئی سور کے گوشت کی آنتیں۔

- میٹ بالز کے ساتھ سبزیوں کا سوپ

- گائے کے گوشت کے ساتھ تلی ہوئی اسکواش

- کچی سبزیاں

سادہ لذیذ پکوانوں کے ساتھ خاندانی کھانا، غذائی اجزاء سے بھرپور۔

مزیدار کھانا 25

- تلی ہوئی مچھلی

- کیکڑے کے ساتھ تلی ہوئی asparagus ہلائیں۔

--.لوکی n

- سبزیوں کی ہڈیوں کا سوپ

- ٹینجیرین

خاندان کے کھانے کے لیے مزیدار اور غذائیت سے بھرپور پکوان۔

لذیذ کھانا 26

- کدو اور کلیم سوپ

- بروکولی

- میمنے کا دل

میٹھی اور کھٹی پسلیاں

دن بھر کی محنت کے لیے مزیدار، غذائیت سے بھرپور پکوانوں کے ساتھ ایک سادہ، اقتصادی خاندانی کھانا۔

لذیذ کھانا 27

- تلی ہوئی خشک مچھلی

- مرچ کی چٹنی کے ساتھ تلی ہوئی اسکویڈ کو ہلائیں۔

- گرے ہوئے بینگن

- ابلا ہوا مرغی۔

- امرانتھ کا پانی

- کینو

ویتنامی خاندانی کھانوں کے لذیذ پکوان۔

لذیذ کھانا 28

- ٹماٹر اور مشروم کا سوپ

- گوشت کے ساتھ مالبار پالک کا سوپ

- نمک بھنی ہوئی کارٹلیج

- ابلی ہوئی گوبھی

لیچی

مزیدار، ہر کھانے کے لیے آسان پکوان۔

لذیذ کھانا 29

- ابلی ہوئی سور کے گوشت کی آنتیں۔

- کھٹی mussel سوپ

- انناس کے ساتھ تلی ہوئی اسکویڈ

- بروکولی

- اچار والا بینگن

مزیدار اور غذائیت سے بھرپور پکوان، آنکھوں اور نظام انہضام کے لیے اچھے۔

مزیدار کھانا 30

- اچار کے ساتھ پکا ہوا کارٹلیج

- گائے کے گوشت کے ساتھ تلی ہوئی سبز پھلیاں

--.اچار n

- بریزڈ مشروم

مزیدار اور پرکشش پکوان، پورے خاندان کے لیے موزوں۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/30-mam-com-gia-re-chi-voi-100k-moi-ngay-du-3-4-mon-ngon-nhu-nha-hang-am-nhu-gia-dinh-172250330111209187.