لائ تھیو مٹی کے برتنوں کے بھٹے پر مصنوعات کے ساتھ Huynh Xuan Huynh - تصویر: انٹرویو لینے والے کے ذریعہ فراہم کردہ
Huynh Xuan Huynh کی یاد میں - Giong Rieng ضلع (Kien Giangصوبے) میں پیدا ہونے والا اور پرورش پانے والا دوست - ایک گرم خاندانی کھانا قدیم سیرامک کے پیالوں اور روایتی نمونوں والی پلیٹوں کے بغیر نامکمل ہوگا۔
جیسے جیسے وہ بڑا ہوتا گیا، 1998 میں پیدا ہونے والے نوجوان کو احساس ہوا کہ اس کے آبائی شہر کے بازار میں شاید ہی کسی نے اس قسم کے ڈنر سیٹ فروخت کیے ہوں۔ جب وہ پہلی بار یونیورسٹی میں پڑھنے کے لیے سائگون آیا تو ہیون نے انہیں ڈھونڈنے کی کوشش کی لیکن دوبارہ مایوسی ہوئی کیونکہ جب اس نے دریافت کیا تو کئی جگہوں نے سر ہلا دیا۔
قدیم لائ تھیو مٹی کے برتنوں کی روایت کے تحفظ کے بارے میں فکر مند۔
ایک دن، Huynh نے Ong Lanh Bridge پر کچھ پیالے خریدے۔ جب اس نے ان کی اصلیت کے بارے میں دریافت کیا تو بیچنے والے نے کہا کہ یہ لائ تھیو مٹی کے برتن ہیں، اس لیے ہیون نے فیصلہ کیا کہ اسے وہاں سیر کے لیے جانا ہے۔ مٹی کے برتنوں کے گاؤں سے اس کی توقعات کے برعکس، اس نے شاید ہی کوئی بھٹے دیکھے۔ اردگرد پوچھنے کے بعد، مقامی لوگوں نے Huynh کو Tan Uyen علاقے اور Bung Market کی طرف ہدایت کی۔
اب بھی چند بھٹے باقی ہیں، لیکن مصنوعات کی ایک پوری رینج تیار کرنے کے بجائے، ہر جگہ صرف ایک مخصوص چیز، جیسے کپ، پیالے، یا پلیٹیں بناتی ہے۔ اور پرانے زمانے کے کپ کے ڈیزائن، جیسے "امورٹل" کپ یا "سیون سیجز آف دی بانس فاریسٹ" کپ، کافی کچے طریقے سے بنائے گئے ہیں۔
وہ کہتے ہیں کہ پیالے کھانے کے لیے استعمال نہیں ہوتے بلکہ موزیک بنانے کے لیے خریدے جاتے ہیں اور توڑے جاتے ہیں! جنوبی ویتنام کے لوگوں کے روایتی مٹی کے برتنوں کے لیے افسوس کا ایک لمس۔ کیا مٹی کے برتنوں کے اس ہنر کو دوبارہ زندہ کرنا ممکن ہے جو دھیرے دھیرے فراموشی میں مٹتا جا رہا ہے؟ یہ خیال ہیون کے دماغ میں اچانک آیا۔
کیوں Nắng سیرامکس؟ Xuân Huỳnh نے ہنستے ہوئے وضاحت کی کہ یہ وہ دن تھا جب وہ پیٹرن پینٹ کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لیے مٹی کے برتنوں کی ورکشاپ گئی تھی، اور وہاں دھوپ نہیں تھی۔ یہاں تک کہ دوپہر 2 بجے تک کارکن ورکشاپ میں نہیں آئے کیونکہ مٹی کے برتن پینٹ کرنے کے لیے اتنے خشک نہیں تھے۔ معلوم ہوا کہ مٹی، آگ اور ہوا کے عناصر کے علاوہ دھوپ روایتی مٹی کے برتنوں کی تیاری کے لیے انتہائی اہم ہے۔
"میں نے اس کا نام 'Nắng' (سنشائن) رکھنے کا فیصلہ کیا، جسے تازگی کے طور پر بھی سمجھا جا سکتا ہے، ایک پرانے دستکاری گاؤں کے لیے ایک نئی شروعات،" Huynh نے کہا۔
Xuan Huynh نے صنعتی ڈیزائن کا مطالعہ کیا اور اسے ان کے خاندان نے کھانا پکانا بھی سکھایا تھا، اس لیے جب کھانے کی پیشکش کی بات آتی ہے تو اس کے کچھ معیارات ہوتے ہیں۔ وہ روایتی ڈش کی باریکیوں کے بارے میں لامتناہی بات کر سکتا ہے ۔ مثال کے طور پر، گرلڈ اسنیک ہیڈ مچھلی کو کیلے کے پتوں میں لپیٹ کر اس کا رنگ اور ذائقہ سامنے لانا چاہیے، یا کھٹا سوپ بہت سی مختلف اقسام کا ہوتا ہے، اور جب واٹر ہائیسنتھ، واٹر للی، یا واٹر پالک کے ساتھ پکایا جائے تو مختلف مصالحوں کی ضرورت ہوتی ہے۔
"ایک 'ورچوئل پلیٹ' بریزڈ ڈشز کے لیے استعمال کی جائے گی جس میں سبزیوں کو ڈبونے کے لیے بہت زیادہ چٹنی ہوتی ہے۔ کیکڑے کے ساتھ ورمیسیلی سوپ کے پیالے کو گرمی برقرار رکھنے کے لیے اونچے حصے کی ضرورت ہوتی ہے، جب کہ خمیر شدہ مچھلی کی چٹنی کے ساتھ ورمیسیلی سوپ کے لیے پیالے کو گرمی اور خوشبو کو ختم کرنے اور سبزیوں کی طرح مزید سبزیاں شامل کرنے کے لیے چاپلوسی کی ضرورت ہوتی ہے۔"
جب آپ واقعی پرجوش ہوں گے، تو آپ کو اپنے خوابوں کو حاصل کرنے کا ہر طریقہ مل جائے گا، چاہے اس کا مطلب دوسروں سے زیادہ کوشش کرنا ہو۔
HUYNH XUAN HUYNH
آئیے مٹی کے برتنوں کے دستکاری کو زندہ کرنے کے لیے مل کر کام کریں۔
فی الحال، Xuan Huynh کی مصنوعات بنیادی طور پر کھانے کی میزوں کے لیے پیالے، کپ اور پلیٹوں پر مشتمل ہوتی ہیں، اس کے ساتھ ساتھ آرائشی اشیاء جیسے چاول کے برتن، گلدان اور کینڈی کی ٹرے بھی آرائشی اور عملی دونوں ہیں۔ وہ روایتی نمونوں کا بغور مطالعہ کرتا ہے، انہیں محض نقل کرنے کے بجائے یکجا کرتا ہے، جبکہ نئے ڈیزائنوں کی بھی تلاش کرتا ہے۔
Nắng کی فنکاروں کی ٹیم بنیادی طور پر Gen Z افراد پر مشتمل ہے جو روایتی ثقافت کے لیے جذبہ رکھتے ہیں اور پرانی اقدار کو زیادہ تخلیقی انداز میں زندہ کرنا چاہتے ہیں۔ ڈیزائن بریف یا پیٹرن کا سامنا کرتے ہوئے، وہ اکثر اس میں ترمیم کرتے ہیں یا اپنی شخصیت کو شامل کرتے ہیں، جوانی اور تازہ انداز کے ساتھ مصنوعات تیار کرتے ہیں۔ گروپ کا ایک رکن، اصل میں شمالی ویتنام سے ہے، وہ ہے جس نے پروڈکٹ پر گل داؤدی کا نمونہ بنایا۔
موجودہ رجحانات کے مطابق روایتی نمونوں کو برقرار رکھا جائے گا۔ ایک ہی وقت میں، نئے چمکدار رنگ جیسے ہلکے سبز اور نیلے رنگوں کو جدید طرز تعمیر کے ساتھ خاندانوں کے لیے موزوں بنانے کے لیے تلاش کیا جائے گا۔
Nắng میں چار بوڑھے، روایتی کاریگر خصوصی کاموں کو سنبھالتے ہیں جیسے کہ مصنوعات کی شکل دینا، گلیزنگ کرنا یا انہیں بھٹے میں جمع کرنا۔ ان کے پاس روایتی تکنیکوں کا فائدہ ہے، جو "بڑے پیمانے پر تیار کردہ" احساس دینے یا دیگر قسم کے مٹی کے برتنوں سے الجھنے کے بجائے، Lái Thieu کے برتنوں کی خصوصیت سے تیار کردہ مصنوعات بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
Xuan Huynh ویتنامی سیرامکس کی خوبصورتی کو بین الاقوامی سیاحوں تک پھیلانے کی بھی خواہش رکھتی ہے، اس لیے وہ ویتنامی اور غیر ملکی صارفین دونوں کے لیے منفرد انداز ڈیزائن کرتی ہے۔ ہر پروڈکٹ کو مکمل طور پر ہاتھ سے بنایا جاتا ہے، ہاتھ سے پینٹ کیا جاتا ہے اور لکڑی کے بھٹے میں فائر کیا جاتا ہے۔ بہت سے لوگ گیس کے بھٹے پر جانے کا مشورہ دیتے ہیں، لیکن لکڑی سے چلنے والے بھٹے میں فائرنگ لائی تھیو سیرامکس کی ایک خاص خصوصیت ہے۔ یہ ایک روایتی قدر ہے جسے برقرار رکھنا ضروری ہے۔
بڑے پیمانے پر تیار کردہ، معیاری مصنوعات بنانے کے بجائے دستکاری ہر تفصیل میں روح کی وجہ سے نمایاں ہے۔ آرٹ کی نمائشوں سمیت مختلف تقریبات میں ان کی تشہیر کی جاتی ہے۔
"میں مٹی کے برتنوں کے بھٹے پر ورکشاپ کے بارے میں بھی سوچ رہا ہوں تاکہ زائرین کو یہ تجربہ کرنے میں مدد ملے کہ روایتی لائ تھیو مٹی کے برتنوں کے بھٹے میں ایک دن کیسا ہوتا ہے،" Huynh نے کہا۔
مقامی حکام سے تعاون کی توقع ہے۔
اس منصوبے کو شروع کرتے وقت Huynh کو بہت سے چیلنجوں کا سامنا کرنا پڑا۔ چونکہ یہ ایک روایتی مٹی کے برتنوں کی لائن ہے، اگرچہ ڈیزائن کے عمل کے دوران نئے ڈیزائن بنائے گئے تھے، اس کے لیے اصولوں پر عمل کرنا اور اس بات کو یقینی بنانا ضروری تھا کہ مصنوعات لائ تھیو مٹی کے برتنوں کی حدود سے باہر نہ جائیں۔
ابتدائی طور پر، وہ اپنی مصنوعات کے لیے مارکیٹ تلاش نہیں کر سکے جب تک کہ ٹیم نے تشہیر کے لیے سوشل میڈیا کا رخ نہیں کیا۔ اب، Nắng Ceramics Facebook، Instagram، اور TikTok جیسے پلیٹ فارمز پر زیادہ آسانی سے صارفین تک پہنچ سکتے ہیں۔
Huynh کو جس چیز کی فکر ہے وہ ڈیزائنوں کی نقل اور قیمتوں میں کمی ہے، جس سے مصنوعات کے معیار میں کمی واقع ہوتی ہے اور صارفین کو منہ موڑنے کا باعث بنتا ہے، جس کے نتیجے میں مٹی کے برتنوں کے روایتی دستکاری کا زوال ہوتا ہے۔ ہنر کی ایک طویل روایت کے حامل بہت سے خاندانوں کو اب ان کے بچوں نے ترک کر دیا ہے کیونکہ یہ بہت مشکل کام ہے، جبکہ بن ڈونگ مٹی کے برتن روایتی سیاحت کو فروغ دینے کے لیے زیادہ موزوں ہیں، جیسا کہ بیٹ ٹرانگ مٹی کے برتنوں کے گاؤں کی طرح ہے۔
"روایتی مٹی کے برتن بنانے والوں کے لیے اپنے ہنر کو اعتماد کے ساتھ تیار کرنے کے لیے مقامی تعاون بہت ضروری ہے۔ مزید برآں، ایک دوسرے کی انگلیوں پر قدم رکھنے یا غیر صحت مندانہ مقابلے میں شامل ہونے کے بجائے تعاون کی ضرورت ہے، جو صرف دستکاری گاؤں کے زوال کا باعث بنتا ہے،" Huynh نے شیئر کیا۔
ماخذ: https://tuoitre.vn/9x-mong-mang-nang-ve-lang-gom-lai-thieu-xua-202406190908181.htm
