Bac Ninh: اعلی ٹیکنالوجی کا استعمال، فارم لائیو سٹاک فارمنگ کو بہتر بنانا

BAC NINH - Bac Ninh صوبے میں کاروباری اداروں، کوآپریٹیو اور گھرانوں کی طرف سے لائیو سٹاک فارمنگ میں سائنس اور ٹیکنالوجی کے اطلاق پر توجہ مرکوز کی گئی ہے تاکہ مسابقت کو بہتر بنایا جا سکے، اعلی اقتصادی کارکردگی لائی جا سکے، اور لائیو سٹاک کی صنعت کی پائیدار ترقی میں تعاون کیا جا سکے۔

5.5 ہیکٹر زرعی اراضی کو جمع کرنے کے بعد، مسٹر نگوین وان ڈو، ٹرام لو وارڈ، نے خنزیروں کی 7 قطاروں کے ساتھ ایک پگ فارم بنانے میں سرمایہ کاری کی، جس کا رقبہ تقریباً 1,000 m2 ^/ قطار پر مشتمل ہے تاکہ خنزیر کی افزائش کی جا سکے۔ فارم تقریباً 500 - 600 بوئے اٹھاتا ہے، جو مارکیٹ کو ہر سال تقریباً 12,500 - 15,000 دودھ پلانے والے سور فراہم کرتا ہے۔ ہمیں فارم کا دورہ کرنے کے لیے لے جاتے ہوئے، مسٹر ڈو نے کہا: "خاندان نے ابھی خود کار طریقے سے کھانا کھلانے اور پینے کے گرتوں، پنکھوں اور خنزیروں کے لیے فیڈ مکسرز کے نظام میں سرمایہ کاری کی ہے... گودام کی کیمروں کے ذریعے نگرانی کی جاتی ہے تاکہ ہم خوراک اور پانی کو فعال طور پر منظم کر سکیں، جانوروں کی اچھی نشوونما میں مدد کر سکیں، بیماری کے خطرے کو کم کر سکیں، اور اخراجات کو کم کر سکیں کیونکہ ہمارے خاندان کے تقریباً 10% مزدور بھی ہیں۔ کاشتکاری کے ماحول کی حفاظت اور بیماریوں کو محدود کرنے کے لیے معیاری نسلوں کے انتخاب، مکمل ویکسینیشن، اور بائیو سیفٹی فارمنگ کے عمل کو لاگو کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔

بند مویشیوں کا فارمنگ ماڈل مسز نگو تھی نگان کے خاندان، رنگ دائی گاؤں، تام ٹائین کمیون کے فارم کو بیماریوں پر سختی سے قابو پانے اور معاشی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

ڈیلکو فارم، Ninh Xa وارڈ کا پیمانہ 6 ہیکٹر ہے، جس کی سرمایہ کاری 60 بلین VND سے زیادہ ہے، جس میں مچھلی کی کاشت کے لیے 2 ہیکٹر پانی کی سطح بھی شامل ہے۔ 2 اعلیٰ کارکردگی والے انڈے دینے والے چکن فارمز، جاپانی خربوزے اگانے کے لیے 7,300 m2 ^گرین ہاؤسز (تقریباً 50 ٹن فی سال پیداوار)؛ ہائیڈروپونکس کا استعمال کرتے ہوئے سبزیاں اگانے کے لیے 1,000 m2 ^گرین ہاؤسز۔ فارم میں کاشتکاری کا نظام کمپیوٹر سافٹ ویئر کے ذریعے منظم کیا جاتا ہے، محنت کے استعمال کو محدود کرتے ہوئے، مصنوعات کے اعلی معیار کو یقینی بناتا ہے۔ فارم کے ذریعہ تیار کردہ تمام پروڈکٹس میں ان کی اصلیت کی جانچ کرنے کے لئے ٹریسی ایبلٹی کوڈ (QR کوڈ) ہوتا ہے۔

ڈیلکو فارم کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر لی کھنہ مانہ نے کہا: "کچھ کاروباری اداروں کے برعکس جب وہ ہائی ٹیک زرعی شعبے میں حصہ لیتے ہیں، وہ اکثر غیر ملکی ٹیکنالوجی کی تلاش کرتے ہیں، ڈیلکو فارم مخالف سمت کا انتخاب کرتا ہے۔ یعنی، فارم مانیٹرنگ سافٹ ویئر، خودکار کنٹرول اور مربوط انٹرنیٹ آف تھنگز (IOT) کے ساتھ نصب کیا گیا ہے، یہ سب ڈیلکو انجینئرز اور ویتنامی شراکت داروں کے ذریعے کیا جاتا ہے، جو کمپنی کی لاگت کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ پیداوار کے پیمانے کو بڑھانا۔"

ڈیلکو فارم میں بھورے چھلکے والے مرغی کے انڈے ہیں، ہائلین نسل، جو ویتنام میں بنائے گئے ہیں، بند نظام میں پرورش پاتے ہیں، کھلایا جاتا ہے، پانی پلایا جاتا ہے اور خود بخود ویکسین لگائی جاتی ہے، ہو چی منہ سٹی میں سینٹر فار لیبارٹری انالیسس سروسز سے تصدیق شدہ۔ پروڈکٹ کو انسٹی ٹیوٹ آف اینیمل ہسبنڈری نے GlobalGAP اور VietGAP کے معیارات پر پورا اترنے کے لیے تصدیق کی ہے، اور فی الحال کمپنی کے ریٹیل سسٹم اور متعدد گھریلو ایجنٹوں کے ذریعے تقسیم کی جاتی ہے۔

رنگ ڈائی گاؤں میں مسز نگو تھی نگان کے خاندان کی مرغیوں کی افزائش میں مہارت رکھنے والا فارم، ٹام ٹائین کمیون کا پیمانہ 10,000 پیرنٹ مرغیوں کا ہے۔ ہر سال لاکھوں افزائش مرغیوں کے ساتھ مارکیٹ میں سپلائی کرتا ہے، لیکن فارم کے پورے آپریشن کے لیے صرف 2-3 کارکنوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ مسز اینگن نے کہا: انڈے لگانے کے لیے 3 برقی بھٹیوں کے نظام کے علاوہ، فارم نے کولنگ پنکھے کے نظام، کھانا کھلانے کے گرتوں، پینے کے گرتوں اور پنجرے کی خودکار صفائی میں بھی سرمایہ کاری کی۔ فی الحال، فارم ہر روز ملکی اور غیر ملکی بریڈرز کو 4,500 - 5,000 افزائش مرغیوں کے ساتھ گارنٹی شدہ کوالٹی کے ساتھ فراہم کرتا ہے، جس پر ملکی اور غیر ملکی بریڈرز بھروسہ کرتے ہیں۔

صوبے میں اس وقت 3,000 لائیو سٹاک فارمز ہیں، جن میں سے 9 کو VietGAP سرٹیفکیٹ، 11 لائیو سٹاک اور پولٹری فارمنگ چینز جو ذبیحہ اور پروسیسنگ سے منسلک ہیں۔ 160 معاہدہ شدہ لائیو سٹاک فارمز بڑی کمپنیوں کی زنجیر کا حصہ ہیں۔ لائیو سٹاک کے 5 اداروں کو صوبائی پیپلز کمیٹی کی جانب سے ہائی ٹیک زرعی اداروں کے سرٹیفکیٹ دیے گئے ہیں۔

فی الحال، صوبے میں زیادہ تر لائیو سٹاک فارم مالکان نے سائنس اور ٹیکنالوجی کو پیداوار میں لاگو کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر Nguyen Hong Quang کے مطابق، حالیہ برسوں میں، محکمہ زراعت اور صوبے کے علاقوں نے لوگوں کو مرتکز، درمیانے اور بڑے پیمانے پر لائیو سٹاک فارمنگ کو فروغ دینے کی ترغیب دی ہے۔ خاص طور پر، سائنس اور ٹیکنالوجی کو پیداوار میں لاگو کرنے پر توجہ مرکوز کرنا جیسے کہ بند بارن ٹیکنالوجی، خودکار کھانا کھلانا اور پینے کے گرت، حیاتیاتی بستر، فضلہ کے علاج کی ٹیکنالوجی کا استعمال... پیداواری لاگت کو کم کرنے اور مویشیوں کی کھیتی میں معاشی کارکردگی کو بہتر بنانے میں تعاون کرنا۔ پورے صوبے میں اس وقت 1,895 فارمز ہیں جو بند بارن ٹیکنالوجی، خودکار کھانا کھلانے اور پینے کے گرتوں کا استعمال کرتے ہیں۔ جن میں سے 6 لائیو سٹاک فارمز نے پورے پیداواری عمل کو خودکار کر دیا ہے، 300 لائیو سٹاک فارمز افزائش نسل کے ریوڑ کے انتظام میں انفارمیشن ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہیں۔ مویشیوں کی نسلوں کے معیار کو بہتر بنانے اور بڑھانے کے کام کو فروغ دیا گیا ہے جیسے کہ 3-4 غیر ملکی خون کے ساتھ زیادہ پیداوار والے انتہائی دبلے خنزیر؛ سپر گوشت اور سپر انڈا چکن، بطخ اور ہنس کی نسلیں؛ مویشیوں کی مقامی نسلیں جیسے کہ میا چکن، ہو چکن، ڈونگ تاؤ چکن، فائٹنگ چکن، ری چکن، جنگلی سؤر... کو محفوظ، بحال کیا جاتا ہے اور اعلی اقتصادی کارکردگی کے ساتھ پیداوار کے لیے ان کی افزائش کی جاتی ہے، جو کہ نایاب جانوروں کے جین کے ذرائع کے تحفظ میں معاون ہے۔

صوبے میں اس وقت 3,000 لائیو سٹاک فارمز ہیں، جن میں سے 9 کو VietGAP سرٹیفکیٹ، 11 لائیو سٹاک اور پولٹری فارمنگ کی زنجیریں جو ذبح اور پروسیسنگ سے منسلک ہیں، اور CP، DABACO، ANT Hoa Phat، RTD، MAVIN، تھیئی جیسی بڑی کمپنیوں کے 160 لائیو سٹاک فارمز ہیں۔ DABACO ویتنام گروپ جوائنٹ سٹاک کمپنی کے تحت لائیو سٹاک کے 5 اداروں کو صوبائی پیپلز کمیٹی نے ہائی ٹیک ایگریکلچرل انٹرپرائز کا سرٹیفکیٹ دیا ہے۔

افزائش کے ذخیرے کی مانگ کو پورا کرنے کے لیے، مقامی لوگوں نے تجارتی نسلوں کو پیدا کرنے کے لیے مصنوعی حمل، ذخیرہ کرنے، جینیاتی وسائل کے تحفظ، اور پیرنٹ اسٹاک مینجمنٹ کی اچھی تنظیم میں سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کو فروغ دیا ہے... اس طریقہ سے پیدا ہونے کے بعد زیادہ تر F1 ہائبرڈز مقامی مویشیوں کی نسلوں سے 20-30% لمبے ہوتے ہیں۔

تاہم، محکمہ حیوانات اور ویٹرنری میڈیسن کے جائزے کے مطابق، گھریلو مویشیوں کی فارمنگ کا پیمانہ اب بھی تقریباً 60 - 70% ہے، گودام کا نظام زیادہ تر خاندانی باغ کے علاقے سے فائدہ اٹھاتا ہے، اس لیے مویشی پالنے والے کاشتکار مشینری اور ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری پر توجہ نہیں دیتے ہیں، اس لیے بڑی سرمایہ کاری کی وجہ سے، سائنس کی ٹیکنالوجی تک محدود رسائی، سائنس تک رسائی کو محدود کرنے کی وجہ سے مشینری اور ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری پر توجہ نہیں دی گئی۔ زراعت مقامی لوگوں کو لائیوسٹاک فارمنگ میں سائنس اور ٹیکنالوجی کی منتقلی اور اطلاق کو فروغ دینے کی ہدایت کرتی ہے، اس طرح مارکیٹ میں فوائد اور اعلی مسابقت کے ساتھ اہم مصنوعات تیار کرنے پر توجہ مرکوز کرتی ہے۔ مویشیوں کے کاشتکاروں کے لیے ایسے حالات پیدا کریں کہ وہ پیمانے کو بڑھانے کے لیے ترجیحی قرضوں تک رسائی حاصل کریں، بند گوداموں میں سرمایہ کاری کریں، پیداوار میں اعلیٰ ٹیکنالوجی کا اطلاق کریں۔ اعلی پیداوری اور معیار کے ساتھ نئی نسلوں تک رسائی حاصل کریں۔ کاروباروں کو لائیو سٹاک فارمنگ میں سرمایہ کاری کرنے کی طرف راغب کریں، پیداواری لاگت کو کم کرنے، اضافی قدر میں اضافہ، پائیدار ترقی اور مصنوعات کی قدر میں اضافے کے لیے ویلیو چین کے مراحل کے درمیان پیداواری روابط کو منظم کریں۔ جانوروں کی پرورش کے قانون اور ویٹرنری میڈیسن کے قانون کے پروپیگنڈے اور پھیلاؤ کو مضبوط بنانا؛ واضح نسلوں کا استعمال کریں، اور ضوابط کے مطابق بیماریوں کے خلاف مکمل ویکسین لگائیں۔

آرٹیکل اور تصاویر: Nguyen Tuan

ماخذ: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-ung-dung-cong-nghe-cao-nang-tam-chan-nuoi-trang-trai-postid430042.bbg