ویتنامی ناریل کے درختوں کی صحت کی حفاظت

ویتنام کوکونٹ ایسوسی ایشن کے مطابق، 2024 میں، ناریل کی برآمد کا کل کاروبار 1 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ ہو جائے گا۔ 2025 میں، ویتنامی ناریل کی صنعت کا مقصد 20 فیصد اضافہ کرنا ہے، جس سے کل برآمدی کاروبار 1.2 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گا۔

فورم کا منظر "صارفین سے وابستہ پیداواری ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ویتنامی ناریل کے درختوں کی صحت کے انتظام پر مواصلات"

6 نومبر کو، ٹرا ون یونیورسٹی میں، زراعت اور ماحولیات کے اخبار نے فصل کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے، ٹرا ون یونیورسٹی، ویتنام کوکونٹ ایسوسی ایشن اور میکونگ ڈیلٹا صوبوں کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے اشتراک سے "ویتنام کے صارفین کی پیداوار کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے صحت کے انتظام پر رابطہ" فورم کا انعقاد کیا۔

فصل کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے مطابق، ملک میں ناریل کی کاشت کا رقبہ اس وقت 202,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس میں سے 181,000 ہیکٹر پر کاشت کی جاتی ہے، جس کی اوسط پیداوار 125.6 کوئنٹل فی ہیکٹر، اور پیداوار 2.28 ملین سے زیادہ ہے۔ اکیلے میکونگ ڈیلٹا کا رقبہ 178,000 ہیکٹر ہے، جس کی پیداوار 1.95 ملین ٹن ہے۔

ملک بھر میں ناریل کی کاشت کا رقبہ تقریباً 202,000 ہیکٹر ہے۔

ویتنام کوکونٹ ایسوسی ایشن کے مطابق، 2025 کے پہلے 6 مہینوں میں، ویتنامی ناریل کی صنعت نے 489 ملین امریکی ڈالر کا برآمدی کاروبار حاصل کیا، جس میں سے پورے ناریل (خشک اور تازہ ناریل) کا 216 ملین امریکی ڈالر (گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 40 فیصد زیادہ) تھا۔ 2024 میں، ناریل کی برآمد کا کل کاروبار 1.089 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، اور صنعت کا مقصد 2025 میں 20 فیصد اضافے کا ہے، جو 1.2 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ کے سنگ میل تک پہنچ جائے گا۔

Vinh Long میں، 120,000 ہیکٹر سے زیادہ کے ساتھ ملک کا ناریل دارالحکومت ہے، جو ویتنام میں ناریل کے کل رقبے کا 50% سے زیادہ ہے۔ 2025 میں ناریل کا برآمدی کاروبار تقریباً 500 ملین امریکی ڈالر تک پہنچنے کا تخمینہ ہے، جو کہ 2024 کے مقابلے میں 2.9 فیصد زیادہ ہے۔ تاہم، ون لونگ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے مطابق، پیداوار اب بھی منقسم ہے، اوسطاً ہر گھر میں صرف 0.3-0.4 ہیکٹر میں پودے لگتے ہیں، پیداوار کی شرح صرف 3 فیصد ہے۔

اگرچہ ناریل کے درخت موسمیاتی تبدیلیوں کو اچھی طرح ڈھال لیتے ہیں، لیکن حقیقت یہ ہے کہ پھلوں کی پیداوار اور معیار اب بھی کم ہو رہا ہے۔ کیڑوں اور بیماریوں میں اضافہ ہو رہا ہے، خاص طور پر چقندر۔ کچے ناریل (خشک ناریل، تازہ ناریل) کی قیمت میں زبردست اتار چڑھاؤ آتا ہے، بعض اوقات اچانک بڑھ جاتا ہے، جس کی وجہ سے پروسیسنگ اداروں کو خطرات کا سامنا کرنا پڑتا ہے جب انہوں نے مقررہ قیمتوں کے ساتھ برآمدی معاہدے پر دستخط کیے ہوتے ہیں۔

2024 میں ناریل کی برآمد کا کل کاروبار ایک بلین امریکی ڈالر سے زیادہ ہو جائے گا۔

پروسیسنگ کے حوالے سے، اگرچہ بہت سے کاروباروں نے سرمایہ کاری کی ہے، ویتنامی ناریل کی صنعت ابھی بھی گہری پروسیسنگ اور تازہ ناریل کے پانی کو محفوظ کرنے میں کمزور ہے، اور ٹیکنالوجی اب بھی نیم دستی ہے۔ دریں اثنا، امریکہ، یورپی یونین اور چین جیسی بڑی برآمدی منڈیاں تیزی سے تکنیکی معیارات اور خوراک کی حفاظت کو سخت کر رہی ہیں، جس کے لیے ویتنامی ناریل کی مصنوعات کو اپ گریڈ کرنے کی ضرورت ہے۔

Vinh Long ناریل کی صنعت موسمیاتی تبدیلیوں سے شدید متاثر ہو رہی ہے۔ میٹھے پانی کی کمی، طویل خشک سالی اور بڑھتا ہوا درجہ حرارت پھول اور پھل کے عمل میں خلل ڈالتا ہے۔ سب سے زیادہ تشویشناک بات یہ ہے کہ کھارے پانی کا گھسنا، درختوں کو نمک کا جھٹکا لگانا، غذائی اجزاء کے جذب کو کم کرنا، کئی سالوں سے پیداواری صلاحیت میں کمی اور پروسیسنگ کے لیے تازہ پانی کی کمی ہے۔ دریں اثنا، برسات کے موسم میں اونچی لہریں سیلاب، جڑوں کے سڑنے اور نوجوان پھلوں کے بڑے پیمانے پر بہانے، ناریل کے درختوں کو کمزور کرنے اور کاشت کی گئی زمین کو خراب کرنے کا سبب بنتی ہیں۔

ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر نگوین من ہوا - ٹرا ون یونیورسٹی کے ریکٹر نے فورم سے خطاب کیا۔

ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر Nguyen Minh Hoa - Tra Vinh یونیورسٹی کے ریکٹر نے اس بات پر زور دیا کہ ناریل کے درخت نہ صرف لاکھوں گھرانوں کے لیے روزی روٹی فراہم کرتے ہیں بلکہ یہ پروسیسنگ، برآمد اور سبز اقتصادی ترقی کی صنعتوں کے لیے خام مال کا ایک اسٹریٹجک ذریعہ بھی ہیں۔ تاہم، ویتنامی ناریل کی صنعت کو بہت سے نئے چیلنجوں کا سامنا ہے: موسمیاتی تبدیلی، کیڑوں اور بیماریاں، بیج کا معیار، پیداواری معیار اور بین الاقوامی منڈیوں سے سراغ لگانے کی ضروریات۔ اس تناظر میں آج کے فورم کی خاص اہمیت ہے۔ فورم کے ذریعے، اکائیاں اور سائنسدان ناریل کے درختوں کی صحت کے انتظام میں معلومات، تحقیقی نتائج اور عملی تجربے کا اشتراک کرتے ہیں، اور ساتھ ہی ساتھ سائنس دانوں - مینیجرز - کاروباروں - کسانوں کے درمیان ایک پل کے طور پر کام کرتے ہیں تاکہ میکونگ ڈیلٹا کی ترقی کو سبز - گردش - آب و ہوا کے موافقت کی سمت میں فروغ دینے کے لیے ٹھوس اقدامات کیے جائیں، تاکہ خطے کی پائیدار اور طویل ترقی کو یقینی بنایا جا سکے۔

ہر سال، ویتنامی ناریل کے درخت ایک بلین امریکی ڈالر سے زیادہ لاتے ہیں، لیکن حال ہی میں، ناریل کے درختوں کی صحت کی مناسب دیکھ بھال نہیں کی گئی ہے۔

فورم میں، فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے نے میکونگ ڈیلٹا میں ناریل کے خام مال کے علاقوں کے معیار کو بہتر بنانے، ایک سمارٹ فارمنگ ماڈل، کیمیکلز پر انحصار کو کم کرنے، اور حیاتیاتی اقدامات کو بڑھانے کے لیے موجودہ صورتحال اور حل پر ایک رپورٹ پیش کی۔ ویتنام کوکونٹ ایسوسی ایشن نے پودوں کے محفوظ تحفظ کے لیے حل کا اشتراک کیا، بین الاقوامی معیارات کے مطابق مقامی مارکیٹ کی ترقی۔ Mekong Delta Coconut Institute - Tra Vinh University کے نمائندوں نے افزائش نسل، قیمتی جینیاتی وسائل کے تحفظ اور موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق کھیتی باڑی کی تکنیکوں پر نئی تحقیق متعارف کرائی۔ ون لونگ کے محکمہ زراعت اور ماحولیات نے خام مال کے علاقوں کی منصوبہ بندی اور پروسیسنگ انفراسٹرکچر میں سرمایہ کاری سے وابستہ "ون لونگ کوکونٹ" برانڈ تیار کرنے کی حکمت عملی کا اشتراک کیا۔

فصل کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے مطابق، 2030 تک، ملک میں ناریل کا رقبہ 195,000 - 210,000 ہیکٹر تک پہنچنے کی توقع ہے۔ جس میں میکونگ ڈیلٹا کا کلیدی رقبہ تقریباً 170,000 - 175,000 ہیکٹر ہے۔ تقریباً 30% رقبہ GAP یا مساوی عمل کے مطابق تیار کیا جاتا ہے اور برآمد کے لیے بڑھتا ہوا ایریا کوڈ ہے۔

ماخذ: https://daibieunhandan.vn/bao-ve-suc-khoe-cho-cay-dua-viet-nam-10394639.html