کیا ناشتے میں پھل کھانا وزن کم کرنے کے لیے واقعی اچھا ہے؟

ایک ناشتہ جس میں صرف کیلے، کیوی، تربوز، یا فروٹ اسموتھی شامل ہوں، کاربوہائیڈریٹس اور چکنائی والے پکوانوں سے زیادہ صحت بخش سمجھا جاتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ کھانے کا یہ طریقہ کیلوریز کو کم کرنے اور چربی کو زیادہ مؤثر طریقے سے جلانے میں مدد کرتا ہے۔

تاہم، امریکی ویب سائٹ ایٹنگ ویل کے مطابق، کیا صبح کے وقت صرف پھل کھانے سے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے، یہ اتنا سیدھا نہیں جتنا ہم سوچ سکتے ہیں۔

ایک ناشتہ جس میں مکمل طور پر پھل ہوں لیکن پروٹین اور صحت مند چکنائی کی کمی کا نتیجہ غذائی طور پر غیر متوازن کھانا ہو گا۔

تصویر: N. Quy کو AI کا استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا۔

پھل واقعی ایک صحت بخش غذا ہیں کیونکہ ان میں بہت سے وٹامنز، معدنیات، اینٹی آکسیڈنٹس اور فائبر ہوتے ہیں۔ بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اعتدال میں پھل کھانے سے پیٹ بھرنے اور وزن پر قابو پانے میں مدد مل سکتی ہے۔

خاص طور پر، ایپیٹائٹ جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ کھانے سے پہلے پورے سیب کھانے سے پیٹ بھرنے کا احساس بڑھتا ہے اور اس کے بعد کھانے کی مقدار کم ہوتی ہے۔ اس سے پتہ چلتا ہے کہ پھل بھوک کو کنٹرول کرنے میں زیادہ موثر ہے۔

یہ اثر پھلوں میں موجود پانی اور فائبر کی وجہ سے ہوتا ہے۔ وہ جسم کو بہت زیادہ کیلوریز کا استعمال کیے بغیر مکمل ہونے کا احساس پیدا کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ کچھ پھل، جیسے سیب، نارنگی، انگور اور بیر، میں بھی بہت زیادہ حل پذیر فائبر ہوتا ہے، جو ہاضمے کو سست کرتا ہے اور طولانی ہونے کا احساس دلاتا ہے۔

دوسری طرف، پھلوں میں عام طور پر نسبتاً کم پروٹین اور چکنائی ہوتی ہے۔

اگرچہ صحت مند، پھلوں میں اکثر نسبتاً کم پروٹین اور چکنائی ہوتی ہے۔ یہ غذائی اجزاء کے دو گروہ ہیں جو کھانے کے بعد معموریت کے احساس کو برقرار رکھنے کے لیے بہت اہم ہیں۔

اگر ناشتہ صرف پھلوں پر مشتمل ہو اور اس میں پروٹین اور صحت مند چکنائی کی کمی ہو، تو جسم تیزی سے بھوکا محسوس کر سکتا ہے، زیادہ آسانی سے کھانے کی خواہش کر سکتا ہے، اور دن بھر توانائی کی سطح کو مستحکم رکھنے کے لیے جدوجہد کر سکتا ہے۔ وزن کم کرنے کی کوشش کرتے وقت، نہ صرف کم کیلوریز کھانا بلکہ کافی غذائی اجزاء کا استعمال اور متوازن غذا برقرار رکھنا بھی ضروری ہے۔

کھانے کا طریقہ اور مقدار اہم ہے۔

مزید برآں، قدرتی چینی کی مقدار کے لحاظ سے تمام پھل ایک جیسے نہیں ہوتے۔ کچھ، جیسے پکے ہوئے آم، انگور، جیک فروٹ، یا پھلوں کے جوس میں کافی مقدار میں چینی ہو سکتی ہے۔ ان میں سے بہت زیادہ کھانے سے کیلوریز کی زیادہ مقدار حاصل ہو سکتی ہے اور آسانی سے وزن بڑھ سکتا ہے۔ لہذا، مسئلہ یہ ہے کہ آپ کس طرح اور کتنا کھاتے ہیں.

بہت سی موجودہ غذائیں ناشتے میں صرف ایک فوڈ گروپ کو کھانے کی حوصلہ شکنی کرتی ہیں، بشمول پھل۔ وزن میں کمی کے ایک موثر ناشتے میں عام طور پر پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس، پروٹین اور صحت مند چکنائیوں کا مجموعہ شامل ہوتا ہے۔

اس لیے لوگوں کو صرف پھل کھانے کے بجائے پھلوں کو پروٹین اور صحت بخش چکنائیوں سے بھرپور غذاوں کے ساتھ ملانا چاہیے جیسے کہ دہی، انڈے، دلیا، چیا سیڈز یا گری دار میوے، ایٹنگ ویل کے مطابق۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/bua-sang-voi-trai-cay-co-thuc-su-tot-cho-giam-can-185260526001623214.htm