لن مچھلی کا پہلا سیزن 250,000 VND/kg کی قیمت پر مارکیٹ میں آیا ہے۔

linh مچھلی - تصویر 1.

این ایچ اے بنگ مارکیٹ کے تاجروں نے بتایا کہ یہ لن مچھلیاں کمبوڈیا کی سرحد سے متصل علاقے میں خریدی گئی تھیں - تصویر: BUU DAU

3 جولائی کو، Tuoi Tre Online نے ریکارڈ کیا کہ Nha Bang مارکیٹ، Thoi Son Ward، An Giang صوبے میں، سیلاب کے موسم کے آغاز میں لن مچھلی تھی، جس کی قیمتیں 220,000-250,000 VND/kg (صاف مچھلی) کے درمیان تھیں لیکن "سپلائی مانگ کو پورا نہیں کرتی تھی"۔

ریکارڈ کے مطابق Nha Bang مارکیٹ میں فروخت ہونے والی لن مچھلی سائز میں چھوٹی ہوتی ہے۔ Nha Bang مارکیٹ میں لن مچھلی فروخت کرنے والے بہت سے دکانداروں نے کہا کہ وہ صرف ایک بہت ہی کم مقدار میں، تقریباً 1-2 کلوگرام لن مچھلی فی دن خرید سکتے ہیں۔

"میں نے یہ لن مچھلی Nhon Hoi کمیون کے سرحدی ذریعہ سے خریدی تھی، یہ صرف 1 کلوگرام سے زیادہ تھی۔ میں نے اسے صاف کیا اور 220,000 VND/kg میں فروخت کیا، کچھ لوگوں نے اسے 250,000 VND/kg میں فروخت کیا،" محترمہ ایچ نے خوشی سے کہا۔

مشاہدات کے مطابق، این ایچ اے بنگ مارکیٹ میں تقریباً 10 تاجر لن مچھلی فروخت کر رہے ہیں۔ سب سے زیادہ محترمہ وائی اور ان کے شوہر ہیں، جن کے پاس 3 کلو سے زیادہ لن مچھلیاں کہیں اور فروخت کے لیے تیار ہیں۔

"میں اور میرے شوہر نے کمبوڈیا کی سرحد کے قریب یہ نوجوان لن مچھلیاں خریدی ہیں۔ ہمیں انہیں جلد صاف کرنا ہوگا، کیونکہ اگر ہم زیادہ انتظار کریں گے تو مچھلیاں مر جائیں گی اور ہم انہیں صاف نہیں کر سکتے۔ جب ہم مچھلیوں کی صفائی ختم کر دیں گے، تو ہم انہیں تازہ رکھنے کے لیے برف میں میرینیٹ کریں گے اور پھر انہیں فروخت کر دیں گے۔ قیمت 230,000 VND/kg ہے۔

محترمہ وائی نے مزید کہا، "یہاں کی خواتین بہت ساری لن مچھلی خریدنا چاہتی ہیں لیکن وہاں کوئی نہیں۔ کیونکہ یہ لن مچھلی کا پہلا سیزن ہے، ہر کوئی اضافی آمدنی کے لیے مچھلی تلاش کرنے کی کوشش کر رہا ہے،" محترمہ وائی نے مزید کہا۔

Chau Doc اور Tinh Bien مارکیٹوں میں، سیزن کے آغاز میں تقریباً 250,000 VND/kg کی قیمت پر لن مچھلیاں بھی ملتی ہیں، لیکن یہ مقدار زیادہ نہیں ہے۔ زیادہ تر تاجروں کا کہنا تھا کہ یہ مچھلیاں کمبوڈیا کے ساتھ اپ اسٹریم سرحدی علاقے میں خریدی گئی تھیں۔

Tuoi Tre Online سے بات کرتے ہوئے ، An Giang صوبے کے ماہی پروری کے محکمہ کے سابق سربراہ مسٹر Tran Anh Dung نے کہا کہ اس وقت، Tien اور Hau دریاؤں کا پانی گدلا ہو گیا ہے، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ اوپر کی طرف سے سیلابی پانی دریا کی شاخوں میں بہہ رہا ہے۔ تاہم دریا پر پانی کی سطح گزشتہ سالوں کی طرح بلند نہیں ہے۔

"قاعدہ کے مطابق، 5ویں قمری مہینے کی 5 تاریخ کے بعد، سیزن کے آغاز میں لن مچھلیاں ہوں گی۔ سطح اور مقدار پانی کی سطح پر منحصر ہے۔ اس سال ابھی کھیتوں میں پانی نہیں ہے، دریا کی شاخوں میں پانی کی سطح ابھی زیادہ نہیں ہے، لیکن لن مچھلی دکھائی دے رہی ہے، میں قدرے حیران ہوں،" مسٹر ڈانگ نے مزید کہا۔

میکونگ ڈیلٹا میں، لن مچھلی کا ظاہر ہونا اس بات کی علامت ہے کہ مغرب میں سیلاب کا موسم شروع ہو گیا ہے، جس سے پورے خطے میں ایلوویئم آ گیا ہے۔ موسم کی پہلی لن مچھلی اکثر آٹے میں بریزڈ یا تلی جاتی ہے۔ یہ میکونگ ڈیلٹا کی ایک مشہور خاص ڈش ہے۔