سیزن کی پہلی لن مچھلی 250,000 VND/kg کی قیمت پر مارکیٹ میں آئی ہے۔

linh مچھلی - تصویر 1.

این ایچ اے بنگ مارکیٹ کے تاجروں نے بتایا کہ یہ لن مچھلیاں کمبوڈیا کی سرحد سے متصل علاقے میں خریدی گئی تھیں - تصویر: BUU DAU

3 جولائی کو، Tuoi Tre Online نے ریکارڈ کیا کہ Nha Bang مارکیٹ، Thhoi Son Ward، An Giang صوبے میں، سیلاب کے موسم کے آغاز میں لن مچھلی تھی، جس کی قیمتیں 220,000-250,000 VND/kg (صاف کی گئی مچھلی) کے درمیان تھیں لیکن "سپلائی مانگ کو پورا نہیں کر سکی"۔

ریکارڈ کے مطابق Nha Bang مارکیٹ میں فروخت ہونے والی لن مچھلی سائز میں چھوٹی ہوتی ہے۔ Nha Bang مارکیٹ میں لن مچھلی فروخت کرنے والے بہت سے دکانداروں نے کہا کہ وہ صرف ایک بہت ہی کم مقدار میں، تقریباً 1-2 کلوگرام لن مچھلی فی دن خرید سکتے ہیں۔

"میں نے یہ لن مچھلی Nhon Hoi کمیون کے سرحدی ذریعہ سے خریدی تھی، یہ صرف 1 کلوگرام سے زیادہ تھی۔ میں نے اسے صاف کیا اور 220,000 VND/kg میں فروخت کیا، کچھ لوگوں نے اسے 250,000 VND/kg میں فروخت کیا،" محترمہ ایچ نے خوشی سے کہا۔

مشاہدے کے مطابق، این ایچ اے بنگ مارکیٹ میں تقریباً 10 تاجر لن مچھلی فروخت کر رہے ہیں۔ سب سے زیادہ مسٹر اور مسز وائی ہیں، جن کے پاس 3 کلو سے زیادہ لن مچھلی ہے جو کہیں اور فروخت ہونے کے لیے تیار ہے۔

"میں اور میرے شوہر نے کمبوڈیا کی سرحد کے قریب یہ نوجوان لن مچھلی خریدی تھی۔ ہمیں انہیں جلد صاف کرنا ہوگا کیونکہ اگر ہم زیادہ انتظار کریں گے تو مچھلیاں مر جائیں گی اور ہم انہیں صاف نہیں کر پائیں گے۔ ایک بار جب ہم یہ کام کر لیں گے، تو ہم انہیں برف کے پانی میں ڈالیں گے تاکہ انہیں تازہ رکھا جا سکے اور پھر فروخت کر دیں۔ قیمت 230,000 VND/kg ہے۔

محترمہ وائی نے مزید کہا، "یہاں کی خواتین بہت ساری لن مچھلی خریدنا چاہتی ہیں لیکن وہاں کوئی نہیں۔ کیونکہ یہ لن مچھلی کا پہلا سیزن ہے، ہر کوئی اضافی آمدنی کے لیے مچھلی تلاش کرنے کی کوشش کر رہا ہے،" محترمہ وائی نے مزید کہا۔

Chau Doc اور Tinh Bien مارکیٹوں میں، سیزن کے آغاز میں تقریباً 250,000 VND/kg کی قیمت پر لن مچھلیاں بھی ملتی ہیں، لیکن یہ مقدار زیادہ نہیں ہے۔ زیادہ تر تاجروں کا کہنا تھا کہ یہ مچھلیاں کمبوڈیا کے ساتھ اپ اسٹریم سرحدی علاقے سے خریدی گئی تھیں۔

Tuoi Tre آن لائن سے بات کرتے ہوئے ، An Giang صوبے کے ماہی گیری کے محکمہ کے سابق سربراہ مسٹر Tran Anh Dung نے کہا کہ اس وقت، Tien اور Hau دریاؤں کا پانی گدلا ہو گیا ہے، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ اوپر کی طرف سے سیلاب کا پانی دریا کی شاخوں میں بہہ رہا ہے۔ تاہم دریا پر پانی کی سطح گزشتہ سالوں کی طرح بلند نہیں ہے۔

"قاعدہ کے مطابق، 5ویں قمری مہینے کی 5 تاریخ کے تقریباً ایک ماہ بعد، سیزن کی پہلی لن مچھلی آئے گی۔ سطح اور مقدار پانی کی سطح پر منحصر ہے۔ اس سال، کھیتوں میں ابھی تک پانی نہیں ہے، دریا کی شاخوں میں پانی کی سطح ابھی زیادہ نہیں ہے، لیکن میں قدرے حیران ہوں کہ لِنہ مچھلی دکھائی دی ہے۔" مسٹر نے مزید کہا۔

میکونگ ڈیلٹا میں، لن مچھلی کی ظاہری شکل مغرب میں سیلاب کے موسم کے آغاز کی علامت ہے، جس سے پورے خطے میں ایلوویئم آتا ہے۔ سیزن کے آغاز میں لن مچھلی کو اکثر آٹے میں بریز یا تلا جاتا ہے۔ یہ میکونگ ڈیلٹا کی ایک مشہور خاص ڈش ہے۔