کافی کی قیمتیں اچھی ہیں، سنٹرل ہائی لینڈز کے کسانوں نے "براؤن گولڈ" سیزن میں اس کا بڑا فائدہ اٹھایا

(ڈین ٹری) - اب "اچھی فصل، کم قیمت" کے بارے میں فکر مند نہیں ہیں، ویتنام کے کافی کے دارالحکومتوں میں سے ایک گیا لائی کے کسان اچھی قیمتوں اور پیداواری صلاحیت کے ساتھ فصل کے بارے میں پرجوش ہیں۔

نومبر کے اوائل میں، گیا لائی کے کافی اگانے والے اہم علاقوں جیسے کہ چو پرونگ، آئیا گرائی اور ڈاک دوآ میں ماحول پہلے سے زیادہ ہلچل کا شکار ہو گیا۔ کسان جوش و خروش کے ساتھ نئی فصل کی تیاری میں مصروف تھے کیونکہ اس سال اچھی فصل ہوئی اور کافی کی قیمتیں بلند سطح پر تھیں۔

Duc Co کمیون میں مسٹر وو وان چن کے خاندان کے تقریباً 2 ہیکٹر پر مشتمل کافی باغ میں، بولڈ، سرخ روبسٹا کافی کی پھلیاں شاخوں پر بہت زیادہ لٹکی ہوئی ہیں، جس سے بھرپور فصل کا وعدہ کیا گیا ہے۔

"اس سال جتنا پرجوش سال کبھی نہیں رہا۔ کافی کی فصل اچھی رہی ہے، پچھلے سالوں سے دگنی پیداوار کے ساتھ، پھل بڑے اور یکساں ہیں، اور قیمت زیادہ ہے،" مسٹر چن نے خوشی سے کہا۔

مسٹر چن کے مطابق، موجودہ قیمت کے ساتھ، تمام سرمایہ کاری کے اخراجات کو کم کرنے کے بعد، ان کے خاندان کو ایک اہم منافع حاصل کرنے کی توقع ہے۔ "اس سال تازہ کافی کی متوقع پیداوار 40 ٹن سے زیادہ ہے۔ موجودہ قیمت کے ساتھ، کافی باغ تقریباً 1 بلین VND کی آمدنی لائے گا۔ اخراجات میں 300 ملین VND کو کم کرنے کے بعد، میرا خاندان اس فصل سے تقریباً 700 ملین VND کمائے گا۔" آمدنی آنے کے ساتھ، مسٹر چن نے کہا کہ وہ دوبارہ سرمایہ کاری کریں گے، باغ کی بہتر دیکھ بھال کریں گے، اور اگلی فصل کی تیاری کریں گے۔

مسٹر چن کا خاندان سیزن کی پہلی کافی کی زیادہ قیمت پر کٹائی کر رہا ہے (تصویر: کیم ہا)۔

نہ صرف مسٹر چن کا خاندان، اچھی فصل اور اچھی قیمتوں کی خوشی سنٹرل ہائی لینڈز کے تمام کافی کاشتکاروں میں پھیل رہی ہے۔ ریکارڈ کے مطابق، حالیہ دنوں میں گھریلو کافی کی قیمتوں میں مسلسل اتار چڑھاؤ آیا ہے لیکن پھر بھی بلند سطح پر برقرار ہے۔ خاص طور پر، Gia Lai میں، کافی 25,000 VND/kg تازہ کافی اور 118,000 VND/kg خشک کافی میں خریدی جا رہی ہے۔ یہ قیمت کئی سالوں میں ابتدائی سیزن کافی کی قیمت سے زیادہ ہے، جو کسانوں کی آمدنی کا ایک اہم ذریعہ ہے۔

قیمت میں اس مضبوط اضافے کی وضاحت بہت سے عوامل سے کی گئی ہے۔ ماہرین کے مطابق عالمی سطح پر کافی کی فراہمی بالخصوص روبسٹا کافی کو برازیل جیسے بڑے پیداواری ممالک میں خراب موسم کی وجہ سے بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔

اس کے علاوہ، دنیا میں کافی کے استعمال کی مانگ اب بھی بڑھ رہی ہے، خاص طور پر ابھرتی ہوئی مارکیٹوں میں۔ یہ "براؤن گولڈ" کی قیمت میں اضافے کے لیے مزید رفتار پیدا کرتا ہے۔

جنرل شماریات کے دفتر کے اعداد و شمار کے مطابق، 2025 کے پہلے 10 مہینوں میں ویتنام کی کافی کی برآمدات 1.31 ملین ٹن تک پہنچ گئی، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 13.4 فیصد زیادہ ہے۔ ویتنام کافی اینڈ کوکو ایسوسی ایشن (وِکوفا) نے پیش گوئی کی ہے کہ اگر موسم سازگار رہا تو 2025-2026 کی فصل کی پیداوار پچھلی فصل کے مقابلے میں تقریباً 10 فیصد بڑھ سکتی ہے۔

تاہم، کچھ پیشین گوئیاں بتاتی ہیں کہ آنے والے وقت میں کافی کی قیمتیں ایڈجسٹ ہو سکتی ہیں کیونکہ بڑے پیدا کرنے والے ممالک اپنے عروج کے موسم میں داخل ہو رہے ہیں۔ تاہم، طلب اور رسد کی موجودہ صورتحال کو دیکھتے ہوئے، کافی کی قیمتیں پچھلے سالوں کے مقابلے میں زیادہ رہنے کا امکان ہے۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/ca-phe-duoc-gia-nong-dan-tay-nguyen-trung-lon-mua-vang-nau-20251108204234556.htm