وسط خزاں فیسٹیول کے دوران مقامی علاقے فوڈ سیفٹی معائنہ کو مضبوط بناتے ہیں۔

محکمہ فوڈ سیفٹی ( وزارت صحت ) نے ابھی صوبوں اور مرکزی طور پر چلنے والے شہروں کے محکمہ صحت، ہو چی منہ سٹی کے محکمہ فوڈ سیفٹی اور دا نانگ سٹی کے فوڈ سیفٹی مینجمنٹ بورڈ کو ایک دستاویز بھیجی ہے، جس میں مقامی لوگوں اور متعلقہ ایجنسیوں سے 2025 کے وسط خزاں کے تہوار کے دوران فوڈ سیفٹی کو مضبوط بنانے کی درخواست کی گئی ہے۔

فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے مطابق آنے والے وقت میں، خاص طور پر وسط خزاں فیسٹیول کے قریب، کیک اور کینڈیوں کی مانگ میں ڈرامائی طور پر اضافہ ہوگا۔ لہٰذا، خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے، فوڈ پوائزننگ کو روکنے، اور صارفین کے حقوق اور صحت کے تحفظ کے لیے، فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ سفارش کرتا ہے کہ مقامی افراد کام کرنے والی اکائیوں کو خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے اقدامات پر توجہ مرکوز کرنے کی ہدایت کریں۔

فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے صوبوں اور شہروں کے محکمہ صحت سے درخواست کی کہ وہ محکمہ صنعت و تجارت، محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کریں تاکہ معائنہ کی سرگرمیوں کے نفاذ کو مضبوط بنایا جا سکے اور علاقے میں فوڈ پروڈکشن، پروسیسنگ اور تجارتی اداروں کے فوڈ سیفٹی سے متعلق قانونی ضوابط کی تعمیل کی جانچ پڑتال، روایتی فوڈ ڈرنکس بنانے والے اداروں، سوفٹ ڈرنکس کی تیاری پر توجہ مرکوز کی جائے۔ دستکاری دیہاتوں، چھوٹے اداروں میں تیار کیا جاتا ہے۔ فوڈ سروس کے ادارے، اسٹریٹ فوڈ...

اس کے ساتھ، متعلقہ یونٹس فوری طور پر ایسی مصنوعات کا سراغ لگاتے ہیں اور انہیں واپس منگوا لیتے ہیں جو کھانے کی حفاظت کو یقینی نہیں بناتے، خلاف ورزیوں سے سختی سے نمٹتے ہیں اور ذرائع ابلاغ پر سہولت کے نام، پتہ اور خلاف ورزی کرنے والی مصنوعات کی قسم کی تشہیر کرتے ہیں۔ اگر جرائم کے آثار ہیں تو، قانون کی دفعات کے مطابق نمٹانے کے لیے کیس کو پولیس کو منتقل کرنے کی تجویز کریں۔ وسط خزاں فیسٹیول کے دوران فوڈ سیفٹی سے متعلق معلومات، تعلیم اور مواصلات کو مضبوط بنانے کے لیے میڈیا ایجنسیوں کے ساتھ فعال طور پر ہم آہنگی پیدا کریں۔

صارفین کے لیے محفوظ خوراک کا انتخاب، عمل، تحفظ اور استعمال ضروری ہے۔ صارفین صرف مکمل لیبلز، واضح اصلیت اور ماخذ کے ساتھ کھانے اور کھانے کی اشیاء خریدتے اور استعمال کرتے ہیں۔ فوڈ ایڈیٹیو استعمال نہ کریں جو درج نہیں ہیں، صحیح مضامین کے لیے نہیں، اور تجویز کردہ خوراک میں نہیں۔

فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ نے صوبوں اور شہروں کے محکمہ صحت سے بھی درخواست کی کہ وہ علاقے میں طبی یونٹوں کو ہدایت دیں کہ وہ پلانز، سٹینڈنگ فورس، گاڑیاں، سپلائیز اور کیمیکل تیار کریں تاکہ فوڈ پوائزننگ ہونے پر مریضوں کو ہنگامی امداد اور علاج فراہم کیا جا سکے۔ فوڈ پوائزننگ کیسز کی تحقیقات کریں، زہر کی وجہ کا تعین کریں، اور فوڈ پوائزننگ اور خوراک سے پیدا ہونے والی بیماریوں کے خطرے کو روکنے کے لیے اقدامات کو نافذ کریں۔

(ویتنام+)

ماخذ: https://www.vietnamplus.vn/cac-dia-phuong-tang-cuong-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-post1061996.vnp