ویتنامی دھنیا کے ساتھ رولڈ فش کیک بنانے کا طریقہ، گھر میں منفرد، مزیدار اور سادہ

GĐXH - فش کیک ایک ڈش ہے جسے اسنیک کے طور پر یا روزانہ کے کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے۔ ویتنامی دھنیا میں لپٹا فش کیک بنانے کی ترکیب دیکھیں، یہ ایک انوکھی ڈش ہے جسے آپ اگلے مضمون میں ہمیشہ کے لیے کھا سکتے ہیں۔

Báo Gia đình và Xã hội•10/07/2025

تازہ، بوریکس فری فش کیک کا انتخاب کیسے کریں۔

بغیر پروسیس شدہ فش کیک کے لیے، خریدتے وقت، آپ کو ایسے فش کیک کا انتخاب کرنا چاہیے جو چمکدار گلابی اور سفید ہوں، اور جب اسے چھوئے جائیں تو وہ چپچپا محسوس ہوتے ہیں نہ کہ پاؤڈر۔ مچھلی کیک خریدنے سے پرہیز کریں جو پتلا ہوں، گوشت نرم ہو اور ناگوار بو ہو۔

مزید حفظان صحت کو یقینی بنانے کے لیے، آپ تازہ مچھلی خرید سکتے ہیں اور بیچنے والے سے مچھلی کے گوشت کو کھرچ کر گھر لے جانے کے لیے کہہ سکتے ہیں یا گھر پر خود ہی کریں۔

فش کیک بنانے کے اجزاء ویتنامی دھنیا کے ساتھ لپیٹے۔

مچھلی کیک کے 8 ٹکڑے؛ ویتنامی دھنیا کا 1 گچھا؛ 1 سبز آم؛ 3 ستارہ پھل؛ چلی سوس کے 3 کھانے کے چمچ؛ کٹے ہوئے لہسن کے 2 لونگ؛ کھانا پکانے کا تیل 230 ملی لیٹر؛ چینی کے 2 کھانے کے چمچ؛ 1 کھانے کا چمچ مچھلی کی چٹنی۔

ویتنامی دھنیا کے ساتھ رولڈ فش کیک بنانے کا طریقہ

خام مال کی تیاری

ویتنامی دھنیا خریدیں، جوان ٹہنیاں چنیں، اچھی طرح دھو کر نکال لیں۔ آم اور ستارے کے پھل کو چھیلیں، دھو لیں، نکال لیں اور باریک سلائسوں میں کاٹ لیں۔

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà- Ảnh 2. — فش کیک بنانے کے اجزاء ویتنامی دھنیا کے ساتھ لپیٹے۔

چٹنی بنائیں

پین کو چولہے پر رکھیں، پین میں 2 کھانے کے چمچ کوکنگ آئل ڈالیں۔ تیل کے گرم ہونے کا انتظار کریں، لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک بھونیں۔ اس کے بعد پین میں چلی سوس، 1 کھانے کا چمچ فش سوس، 2 کھانے کے چمچ چینی ڈالیں اور اس وقت تک اچھی طرح ہلائیں جب تک پین میں مکسچر گاڑھا نہ ہو جائے، پھر چولہا بند کر دیں۔

تلی ہوئی مچھلی کیک

چولہے پر ایک اور پین رکھیں، درمیانی آنچ آن کریں، پین میں تقریباً 200 ملی لیٹر کوکنگ آئل ڈالیں۔ تیل کے گرم ہونے کا انتظار کریں، فش کیک ڈال کر بھونیں یہاں تک کہ دونوں طرف ہلکے گولڈن براؤن ہو جائیں، پھر تیل نکال کر نکال دیں۔

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà- Ảnh 3. — کھانا کھاتے وقت آپ فش کیک کو ویتنامی دھنیا کے ساتھ رول کریں گے یا فش کیک اور ویتنامی دھنیا کو رول کرنے کے لیے رائس پیپر کا استعمال کریں گے اور پھر اسے چلی ساس میں ڈبوئیں گے۔

تیار مصنوعات

تو ویتنامی دھنیا کے ساتھ رولڈ فش کیک کیا جاتا ہے۔ کھانا کھاتے وقت آپ فش کیک کو ویتنامی دھنیا کے ساتھ رول کریں گے یا فش کیک اور ویتنامی دھنیا کو رول کرنے کے لیے رائس پیپر کا استعمال کریں گے اور اسے چلی ساس میں ڈبوئیں گے۔

اس وقت آپ فش کیک کی چبائی ہوئی ساخت، ویتنامی دھنیا کا خاص مسالہ دار ذائقہ، آم کا کھٹا ذائقہ اور ہری آم کا ذائقہ مرچ کی چٹنی کے میٹھے اور نمکین مسالہ دار ذائقے کے ساتھ ملا ہوا محسوس کریں گے، انتہائی لذیذ۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-cha-ca-cuon-rau-ram-la-mieng-cuc-ngon-va-don-gian-tai-nha-172250709232921335.htm