آنکھوں کے بغیر انناس کا درخت Kbang سطح مرتفع پر مقدر ہے۔

لوگ پہاڑیوں کے ساتھ ساتھ آنکھوں کے بغیر انناس اگاتے ہیں۔ تصویر: فونگ لین

کئی سالوں سے، کون لوک لوگ جنگل میں رہ رہے ہیں، بنیادی طور پر روزی کمانے کے لیے جنگل کی مصنوعات جمع کرنے پر انحصار کرتے ہیں۔ جب سے Kbang ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقیات نے تجرباتی طور پر شجرکاری کے لیے بے چشم شہد انناس کا درخت گاؤں میں لایا ہے، لوگ سیکھنے اور اپنی معیشت کو ترقی دینے کے لیے پرجوش ہیں۔

خشک، پتھریلے باغات سے، کون لوک 1 گاؤں کے گھرانوں نے غربت سے بچنے اور ایک مستحکم زندگی گزارنے کی امید میں ہل چلانے، گھاس ڈالنے اور انناس کے نئے بستر لگانے کے لیے اپنی آستینیں لپیٹ دیں۔

Kbang ضلع میں آنکھوں سے محروم شہد کا انناس۔ تصویر: فونگ لین

مسٹر ڈنہ وان پن - کون لوک 1 گاؤں، ڈاک رونگ کمیون کے رہائشی - نے کہا: "ابتدائی طور پر، کمیون میں 16 ممبران تھے جنہوں نے انناس کی نئی قسم کا تجربہ کیا۔ خوش قسمتی سے، انناس نے اچھی طرح اگایا اور کھیتوں میں موثر پیداوار دی۔ فی الحال، نئے انناس کی مارکیٹ ویلیو بہت زیادہ ہے، اس لیے لوگ باقاعدہ قسم کے مقابلے بہت زیادہ خوش ہیں۔"

آنکھوں کے بغیر انناس کا اوسط وزن 2 - 2.5 کلوگرام فی پھل ہوتا ہے۔ اوسطاً، گھران تقریباً 16 ٹن انناس/ہیکٹر/سال کاٹتے ہیں۔

ضلعی حکام کی جانب سے ایک برانڈ بنانے اور پروڈکٹ فروخت کرنے کے لیے بغیر آنکھوں والے انناس کی تلاش کی جارہی ہے۔ تصویر: فونگ لین

خاص طور پر، آنکھوں کے بغیر شہد کے انناس کی جلد پتلی، چھوٹی سی اور رسیلی ہوتی ہے، جس میں مزیدار ذائقہ ہوتا ہے۔ انناس کی یہ قسم سافٹ ڈرنکس کو ملانے کے لیے موزوں ہے، اس لیے اسے بہت سے مشروبات کے کاروبار پسند کرتے ہیں۔

قیمت کے لحاظ سے، جبکہ انناس کی دیگر اقسام کی قیمت صرف 3-4 ہزار VND/kg ہے، آنکھوں کے بغیر شہد کے انناس کی قیمت تقریباً 10 ہزار VND/kg ہے۔ انناس کا وزن بھی عام انناس کی اقسام سے 2-3 گنا زیادہ ہوتا ہے۔

اس کے علاوہ، آنکھوں کے بغیر شہد کی انناس کی اقسام میں سرمایہ کاری کی لاگت کم ہے اور کافی زیادہ منافع ہے۔ تاہم، نقصان یہ ہے کہ محفوظ کرنے کا وقت کم ہے کیونکہ پھل رس دار ہوتا ہے اور پکنے پر آسانی سے جھلس جاتا ہے اور خراب ہوجاتا ہے۔ لہذا، گھریلو مصنوعات کی پیداوار کو مستحکم کرنے کے لیے زرعی مصنوعات کے استعمال کے لیے مؤثر طریقے سے جڑنے کی ضرورت ہے۔

مسٹر لی وان کوانگ - ڈاک رونگ کمیون پیپلز کمیٹی، کبانگ ڈسٹرکٹ کے چیئرمین - نے کہا کہ علاقے نے تربیتی کورسز کا اہتمام کیا ہے، پیداوار میں لوگوں کی رہنمائی کے لیے بیج اور تکنیکیں فراہم کی ہیں۔ فی الحال، پوری کمیون میں 40 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ والا شہد انناس ہے۔

انناس کے باغات خشک پہاڑی زمین پر سرسبز اور پیداواری طور پر اگتے ہیں۔ تصویر: فونگ لین

مسٹر کوانگ کے مطابق، کمیون فی الحال انناس کے لیے پیکیجنگ، لیبلز، اور مصنوعات کی برانڈنگ کے ڈیزائن میں معاونت کے لیے Kbang ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی اور صوبے کے سائنس اور ٹیکنالوجی کے محکمے کے ساتھ تعاون کر رہا ہے۔ ضلع نے اس پلانٹ کو OCOP پروگرام کے تحت کمیون کی ایک عام زرعی پیداوار کے طور پر منتخب کیا ہے۔

Kbang ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے سربراہ مسٹر ما وان ٹنہ نے بتایا کہ 2025 تک، ضلع سبزیوں، پھلوں کے درخت، دواؤں کے پودوں کی پیداوار، بشمول انناس، میکادامیا، کافی، جوش پھل وغیرہ تیار کرنے کے لیے تقریباً 2,917 ہیکٹر غیر کارآمد فصلوں کو تبدیل کرنے کا منصوبہ رکھتا ہے۔

ضلع میں فیکٹریوں کی تعمیر، گہری زرعی پروسیسنگ کی سہولیات اور علاقے کے کسانوں کے لیے مصنوعات کی کھپت کو جوڑنے کے لیے ہائی ٹیک زرعی پروجیکٹوں کی ترقی میں سرمایہ کاری کو راغب کرنے کے لیے کافی زمین مختص کرنے کو ترجیح دی جاتی ہے۔

ماخذ: https://laodong.vn/kinh-doanh/cay-dua-mat-khong-mat-ben-duyen-tren-cao-nguyen-kbang-1387951.ldo