مغربی مہمانوں کی طرف سے محبت
جرمنی کے شہر برلن سے تعلق رکھنے والے ایک مرد سیاح قیصر تھیو نے کہا، "جب میں دور افتادہ پہاڑی ضلع کاو بنگ میں اکیلا گیا تو میں قدرے گھبرایا ہوا تھا۔ اتفاق سے، رہائش اور مقامی گائیڈز کے بارے میں معلومات تلاش کرتے ہوئے، مجھے ایک ہوم اسٹے کے مالک تھانہ کے بارے میں پتہ چلا جس کی بہت سے سیاحوں نے تعریف کی۔"
تھیو نے کہا، "وہ جنگل کے ہر کونے، پہاڑوں، غاروں اور خوبصورت جنگلی جگہوں کو جانتا ہے۔ وہ چڑھنے میں اچھا ہے، ہمیشہ ایک چمکدار مسکراہٹ رکھتا ہے اور اس کی کھانا پکانے کی مہارت بہت اچھی ہے۔ Thanh کو میرے ساتھی کے طور پر منتخب کرنا ایک دانشمندانہ فیصلہ تھا،" تھیو نے کہا۔
ایک جرمن سیاح 5 دن اور 4 راتوں تک ویتنام کی فطرت اور پہاڑی زندگی کا تجربہ کرنے کے لیے کوانگ تھانہ کمیون، Nguyen Binh ضلع، Cao Bang صوبہ آیا۔ اگرچہ ٹور گائیڈ انگریزی میں اچھا نہیں تھا اور بعض اوقات اسے "گوگل ٹرانسلیٹ کا استعمال کرتے ہوئے بات چیت کرنا پڑتی تھی"، تھیو پھر بھی بہت مطمئن تھا۔
تھیو نے کہا، "میں نے اس کی آنکھوں اور مسکراہٹ سے اس کا جوش محسوس کیا۔ یہ خاص تھا۔"
مرد سیاح قیصر تھیو نے مئی کے وسط میں مقامی لڑکے چو ٹین تھانہ کے ساتھ Phia Oac پہاڑی جنگل کی سیر کی ۔
صرف تھیو ہی نہیں، بلکہ بہت سے دوسرے بین الاقوامی سیاحوں نے بھی نوجوان ڈاؤ ٹائین آدمی - چو تیئن تھان (1992 میں پیدا ہوا) کے بارے میں مثبت تبصرہ کیا۔ بہت سے لوگوں نے اپنے ساتھ Nguyen Binh کو دریافت کرنے کے سفر کے بعد سوشل نیٹ ورکس پر Thanh کی تعریف کرتے ہوئے تبصرے چھوڑے۔
"جب میں پہلی بار مہمانوں کو کوہ بینگ لے کر پہاڑوں پر چڑھنے، ندی نالوں اور جنگلات کا دورہ کرنے گیا تو میں صرف تھوڑی سی انگریزی بول سکتا تھا۔ میں بنیادی طور پر اشاروں کے ذریعے اور گوگل ٹرانسلیٹ کے ذریعے ان سے بات کرتا تھا۔ آہستہ آہستہ، میں نے مہمانوں سے کہا کہ وہ مجھے غیر ملکی زبانیں سکھائیں۔
اب، میری انگریزی اب بھی محدود ہے لیکن میں زیادہ پر اعتماد ہوں۔ اپنے آبائی شہر میں متعارف ہونے سے میں ہمیشہ خوش، پرجوش اور پورے دل سے سیاحوں کی خدمت کرتا ہوں،" مسٹر تھانہ نے کہا۔
مسٹر تھانہ ہمیشہ ایک روشن مسکراہٹ کے ساتھ مہمانوں کا استقبال کرتے ہیں۔
غربت سے بچنے کے لیے سیاحت کے لیے "گاؤں میں رہنا"
مسٹر تھانہ کی پیدائش اور پرورش Lung Muoi، Quang Thanh کمیون میں ہوئی تھی - ایک چھوٹا، پرامن لیکن غریب بستی جو Phia Oac پہاڑی چوٹی کے نیچے واقع ہے، سطح سمندر سے 1,931 میٹر بلند ہے۔ یہ جگہ کاو بنگ شہر کے مرکز سے 50 کلومیٹر سے زیادہ کے فاصلے پر ہے۔
اس کا خاندان، لنگ موئی کے بہت سے دوسرے لوگوں کی طرح، مکئی اور چاول اگا کر زندگی گزارتا ہے، خود کفیل ہے، اور زندگی اب بھی مشکل ہے۔
ایک نوجوان کے طور پر جسے تلاش اور دریافت کرنا پسند ہے، مسٹر تھانہ نے محسوس کیا کہ ان کے آبائی شہر میں سیاحت کو ترقی دینے کی صلاحیت ہے، جو ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ تب سے، اس نے اپنے والدین کی مدد کرنے کے لیے "گاؤں میں رہنے" کے قابل ہونے کی خواہش کو پالا ہے اور اسی سرزمین پر جہاں وہ پیدا ہوا تھا غربت سے بچنے کے لیے کاروبار شروع کر رہا ہے۔
پھیپھڑوں کے موئی ہیملیٹ میں شاعرانہ اور سبز خوبصورتی ہے۔
نان نیوک کاو بینگ یونیسکو گلوبل جیوپارک کے علاقے میں واقع، نگوین بن اپنے شاعرانہ اور دلکش منظرنامے، بہت سی ارضیاتی اور ارضیاتی اقدار اور قومی شناخت سے جڑی ثقافت کے لیے جانا جاتا ہے۔
یہاں انقلابی تاریخی آثار ہیں جیسے: ٹران ہنگ ڈاؤ فاریسٹ نیشنل اسپیشل ریلک سائٹ؛ کیو کوانگ غار (لی نین غار) جہاں انکل ہو نے انقلابی کیڈر کی تربیتی کلاس کھولی۔ فائی کھٹ اسٹیشن؛ نا نگان اسٹیشن؛ اونگ بوا مندر؛...
ہوائی کھاو جیسے بستیاں بھی ہیں جو ڈاؤ تیئن لوگوں کی روایتی ثقافت کو محفوظ رکھتی ہیں، ملبوسات، ین یانگ ٹائلوں والی چھتوں والے مکانات سے لے کر روایتی پیشوں تک۔ Na Reo گھریلو گروپ اپنے منفرد rammed ارتھ ہاؤس فن تعمیر کے ساتھ Dao Tien لوگوں کی ہنر مند تعمیراتی تکنیک کا مظاہرہ کرتا ہے۔
"مجھے بہت افسوس ہوتا ہے اگر میرے وطن جیسی خوبصورت، ثقافتی لحاظ سے بھرپور سرزمین کو بہت سے لوگ نہیں جانتے ہیں،" مسٹر تھان نے تشویش ظاہر کی۔
مسٹر تھانہ بہت سے سیاحوں کو اپنے وطن کی سیر کے لیے لانا چاہتے ہیں۔
2014 میں، اپنی فوجی سروس مکمل کرنے کے بعد، مسٹر تھانہ نے ہوم اسٹے کے ماڈلز، کمیونٹی ٹورازم اور مہمانوں کو پہاڑوں پر چڑھنے، جنگلوں کی سیر کرنے اور غاروں کی تلاش کے لیے لے جانے کے بارے میں جاننے کے لیے صوبے کے بہت سے علاقوں کا سفر کیا۔
2021 میں، ہوم اسٹے کے کاروبار میں تجربہ رکھنے والے ایک دوست کے تعاون سے، مسٹر تھانہ نے اپنے خاندان کو ایک چھوٹا ہوم اسٹے بنانے کے لیے زمین اور مزدوری دینے کے لیے متحرک کیا، جو کہ Lung Muoi میں ایک کمیونٹی ٹورازم ماڈل ہے۔
ہوم اسٹے لکڑی کا ایک روایتی گھر ہے جس میں 4 کمرے، 120m2 چوڑا، ین یانگ ٹائلوں سے لیس، ایک وادی میں واقع ہے، جو ایک بڑبڑاتی ندی کے ساتھ ہے، جو گھومتی ہوئی پہاڑیوں سے گھرا ہوا ہے۔
"میرا بجٹ محدود ہے، اس لیے جب تعمیرات اور فرنیچر کی بات آتی ہے تو میں وہ کچھ بھی کروں گا جو میں خود کر سکتا ہوں،" تھانہ نے کہا۔ اپنے گھر میں، تھانہ ڈاؤ ٹین کے ملبوسات، خوبصورت رنگوں کے ساتھ جمع کرتا ہے، اور انہیں سجاوٹ کے لیے احتیاط سے لٹکا دیتا ہے۔
وادی کے وسط میں لکڑی کا روایتی گھر
مسٹر تھانہ نے ایک فین پیج بنایا، اپنی تصاویر کھینچیں، اور ہوم اسٹے، لنگ موئی، اور نگوین بنہ کو متعارف کرانے والے مضامین لکھے۔ "پہلے تو بہت سے لوگوں نے فین پیج پر توجہ نہیں دی، اور میں بہت بے چین تھا۔ خوش قسمتی سے، ایک دوست کے تعاون سے، میں آہستہ آہستہ سیاحوں سے جڑ گیا۔
میں اور میرے شوہر مہمانوں کا استقبال سادگی اور خلوص کے ساتھ کرتے ہیں۔ ہم صاف کرتے ہیں، کھانا پکاتے ہیں اور مہمانوں کو Phia Oac، Phia Den کو دیکھنے کے لیے لے جاتے ہیں، Hoai Khao کا دورہ کرتے ہیں... میں اپنے آپ کو ٹور گائیڈ نہیں سمجھتا بلکہ ایک مقامی سمجھتا ہوں، جو پیار اور فخر کے ساتھ اپنے آبائی شہر کے بارے میں کہانیاں سناتا ہوں،" Thanh نے شیئر کیا۔
مسٹر تھانہ نے اپنی کھانا پکانے کی صلاحیت سے بہت سے سیاحوں کو بھی متاثر کیا۔ کالے سور کا گوشت، مقامی چکن، ندی کی مچھلی، اور جنگلی سبزیوں کو پرکشش پکوانوں میں پروسیس کیا گیا تھا جس میں ڈاؤ ٹین کے لوگوں کے مخصوص کھانوں کے ذائقے تھے۔
سیاحوں کی خدمت کے لیے مسٹر تھانہ کا تیار کردہ کھانا
"سب سے مصروف موسم جنوری سے مئی تک ہوتا ہے، جب سیاح جنگل میں جاسکتے ہیں، ندی میں نہا سکتے ہیں، یا اگست سے ستمبر تک، جب چاول پک جاتے ہیں۔ جب موسم سرما آتا ہے، Phia Oac کو برف میں ڈھک دیا جاسکتا ہے، جو کہ بہت سے ملکی سیاح آتے ہیں۔ فی الحال، میں بنیادی طور پر رہائش متعارف کرانے اور فروخت کرنے کے لیے آن لائن ایپلی کیشنز کا استعمال کرتا ہوں،" انہوں نے کہا۔
چھٹی کے اوقات میں، مسٹر تھانہ دوسرے ہوم اسٹیز پر جاکر مطالعہ کرتے ہیں اور مہمانوں کے استقبال اور خدمت کرنے، مشروبات بنانے، کھانا پکانے کے بارے میں اپنے علم کو بہتر بناتے ہیں۔
"میرے ہوم اسٹے میں ایک وقت میں تقریباً 20 مہمان رہ سکتے ہیں۔ مہمانوں کی تعداد بہت زیادہ نہیں ہے، لیکن میری اور میری اہلیہ کی آمدنی مستحکم ہے،" مسٹر تھانہ نے کہا۔
مسٹر تھانہ سیاحوں کے لیے دہاتی لیکن نئے تجربات لانے کی کوشش کرتے ہیں۔
2023-2024 میں، مسٹر تھانہ نے پہلے Cao Bang Province Innovation and Startup Competition میں حصہ لینے کے لیے Lung Muoi Homestay پروجیکٹ لایا اور ایک حوصلہ افزائی انعام جیتا۔
Dao Tien اکثر مہمانوں کو Cao Bang کے دوسرے ہوم اسٹیز سے جوڑتا اور ان کا تعارف کرواتا ہے، اور اپنے سیاحت کے تجربات پڑوسیوں یا دلچسپی رکھنے والے لوگوں کے ساتھ شیئر کرنے کے لیے تیار ہے۔
"مجھے امید ہے کہ سیاح صرف ایک بار نہیں بلکہ کئی بار Lung Muoi اور Quang Thanh میں آئیں گے اور ہر بار مقامی لوگوں کے مختلف گھروں میں رہنے کے مختلف تجربات ہوں گے۔"
ماخذ: https://vietnamnet.vn/chang-trai-dao-tien-bap-be-tieng-anh-don-khach-tay-bang-dieu-dac-biet-2403272.html
تبصرہ (0)