زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے کہا کہ اس سال ستمبر کے آخر تک، ہمارے ملک نے خوراک کے لیے گوشت اور جانوروں کی ضمنی مصنوعات درآمد کرنے کے لیے 1.24 بلین امریکی ڈالر خرچ کیے، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 19.2 فیصد زیادہ ہے۔

مصنوعات کا یہ گروپ بنیادی طور پر بھارت، امریکہ، روس، جرمنی اور جنوبی کوریا سے درآمد کیا جاتا ہے۔

خاص طور پر، سرکلر نمبر 04 (16 مئی 2024) کی مؤثر تاریخ سے 25 ستمبر تک، سالمونیلا کے لیے ٹیسٹ کیے گئے کل 6,679 شپمنٹس میں سے 55 درآمدی کھیپوں میں سالمونیلا (اسہال، بخار کا باعث بننے والے بیکٹیریا) کے لیے مثبت پایا گیا، جو کہ تقریباً %11 ہے۔

سالمونیلا کی جانچ کے بغیر، سالمونیلا سے آلودہ تقریباً 1,320 ٹن گوشت ویتنام میں درآمد کیا جاتا، جس سے بیماری، خوراک کی عدم تحفظ، اور صارفین کی صحت کو متاثر کرنے کا بہت زیادہ خطرہ ہوتا ہے - وزارت زراعت اور دیہی ترقی نے زور دیا۔

W-imported meat.png
درآمد شدہ گوشت ہر جگہ سپر مارکیٹوں میں سستے داموں فروخت ہوتا ہے۔ تصویر: Duy Khanh

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے مطابق، منفی بیچوں کے لیے درآمدی قرنطینہ 1-3 دن کے اندر اندر کیا جاتا ہے۔ جانوروں کی مصنوعات کے صرف 1% مثبت بیچوں کو کلچر کرنے اور تصدیق کے لیے الگ تھلگ کرنے کی ضرورت ہے، موجودہ قانونی ضوابط کے مطابق 5-6 کام کے دن لگتے ہیں۔

سرکلر 04 کے حوالے سے، محکمہ جانوروں کی صحت (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) نے آسٹریلیا، نیوزی لینڈ، برطانیہ اور کینیڈا کے سفارت خانوں کے زرعی مشیروں اور حکام کے ساتھ میٹنگ کی۔ ان تمام ممالک نے تصدیق کی کہ کوئی بڑا مسئلہ نہیں تھا۔

امریکہ، برازیل، سنگاپور، فرانس، جنوبی کوریا، اٹلی، اسپین، ڈنمارک اور ہالینڈ کے متعدد زرعی مشیروں نے تشویش کا اظہار کیا کہ سرکلر نمبر 04 کے اجراء سے دوسرے ممالک سے گوشت کی درآمد میں مشکلات پیدا ہوں گی اور جانوروں کی جانوروں کی مصنوعات کے قرنطینہ اور قرنطینہ سے متعلق ضوابط پر تبادلہ خیال اور واضح کرنے کی درخواست کی۔

تاہم، محکمہ حیوانات کی صحت نے تصدیق کی کہ سرکلر 04 کا اجراء بین الاقوامی قانون کی تعمیل کرتا ہے اور ماضی قریب میں درآمدی کاروبار کے لیے مشکلات پیدا نہیں کرتا تھا۔

جانوروں کی صحت کے محکمے کے مطابق، ممالک ویتنام سے گوشت، انڈے اور دودھ کی مصنوعات درآمد کرتے وقت بھی بہت سخت ضابطے رکھتے ہیں۔

مثال کے طور پر، یورپی یونین نے شرط رکھی ہے کہ 25 گرام گوشت میں سالمونیلا ایس پی پی نہیں ہونا چاہیے۔ E.coli کی کل تعداد مصنوعات کی قسم کے لحاظ سے 102 سے 5,102 سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔ برطانیہ ویتنام سے مطالبہ کرتا ہے کہ اس ملک کو برآمد کرنے کے لیے پراسیس شدہ چکن مصنوعات کے لیے سالمونیلا ایس پی پی کی نگرانی کے لیے ایک قومی پروگرام ہو۔

جنوبی کوریا میں بھی سالمونیلا ایس پی پی کنٹرول کے لیے اسی طرح کی ضروریات ہیں۔ جاپان، روس اور یوریشین اکنامک یونین نے ویتنام سے درخواست کی ہے کہ وہ رکن ممالک کی منڈیوں میں پکا ہوا چکن مذاکرات اور برآمد کرتے وقت سالمونیلا ایس پی پی کنٹرول کو منظم کرے۔

چین کو اس مارکیٹ میں دودھ برآمد کرتے وقت سالمونیلا ایس پی پی کی نگرانی اور جانچ کی ضرورت ہوتی ہے۔

گھریلو طور پر، کاروباری اداروں اور انجمنوں نے بار بار وزیر اعظم اور وزارت زراعت اور دیہی ترقی سے درخواست کی ہے کہ گھریلو مویشیوں کے تحفظ اور صارفین کی صحت کے تحفظ کے لیے درآمدی سامان پر سختی سے کنٹرول کیا جائے۔

کھانے پر 1 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ خرچ کرنے والی گھریلو خواتین درآمد شدہ گوشت کی انتہائی سستی قیمت سے حیران ہیں ۔ صرف 8 مہینوں میں، ہمارے ملک نے گوشت اور خوردنی ضمنی مصنوعات کی درآمد کے لیے 1 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ خرچ کیے ہیں۔ ویتنام میں ان درآمدی اشیاء کی قیمتیں بہت سے لوگوں کو حیران کر دیتی ہیں کیونکہ یہ بہت سستی ہیں۔