بس اسے استعمال کریں اور اسے پانی کے بیسن میں ڈال دیں، آپ بطخ کے پنکھوں کو بہت جلد صاف کر سکتے ہیں اور بطخ کو مزید بدبو نہیں آئے گی۔

GĐXH - صرف چند تجاویز کے ساتھ، آپ بطخ کے پنکھوں کو جلدی اور مؤثر طریقے سے ڈیوڈورائز کر سکتے ہیں۔ ذیل کا مضمون آپ کو اس عمل میں تفصیل سے رہنمائی کرے گا۔

Báo Gia đình và Xã hội•28/08/2025

مزیدار اور آسانی سے توڑنے والی بطخ کا انتخاب کیسے کریں۔

بطخ کا انتخاب ایک اہم مرحلہ ہے کیونکہ اگر آپ صحیح مزیدار بطخ کا انتخاب کرتے ہیں تو پروسیسر کو پنکھوں کو صاف کرنے کے لیے زیادہ محنت نہیں کرنی پڑے گی کیونکہ بطخ کے نیچے والے پنکھ کم ہوں گے۔

تجربے کے مطابق، آپ کو ایک نر، بالغ بطخ کا انتخاب کرنا چاہیے (زیادہ جوان نہیں، زیادہ بوڑھا نہیں) کیونکہ بطخ کا گوشت مزیدار، پختہ، گاڑھا نہیں ہوتا، خاص طور پر بطخ کے پنکھ کم ہوتے ہیں اس لیے اسے صاف کرنا آسان ہوتا ہے۔

Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi- Ảnh 1. — بطخ کا انتخاب ایک اہم مرحلہ ہے کیونکہ اگر آپ صحیح مزیدار بطخ کا انتخاب کرتے ہیں تو پروسیسر کو پنکھوں کو صاف کرنے کے لیے زیادہ محنت نہیں کرنی پڑے گی کیونکہ بطخ کے نیچے والے پنکھ کم ہوں گے۔

تاہم، آپ کو پرانی بطخ کا انتخاب نہیں کرنا چاہیے کیونکہ جب آپ اسے کھائیں گے تو گوشت خشک محسوس ہوگا اور بالغ بطخ کے گوشت کی طرح خوشبودار نہیں ہوگا۔ بوڑھی بطخوں کی اکثر چھوٹی اور سخت چونچ ہوتی ہے۔

مندرجہ ذیل عوامل آپ کو اس بات کا تعین کرنے میں مدد کریں گے کہ آیا بطخ بالغ ہے: نر بطخوں میں مادہ بطخوں کے مقابلے چھوٹے رمپس ہوتے ہیں کیونکہ وہ انڈے نہیں دیتیں۔ نر بطخوں کی اونچی آواز، قدرے کھردری اور صاف، ہلکی بھوری آنکھیں ہوں گی۔

اگر آپ نر بطخ کے جنسی اعضاء پر دبائیں گے تو آپ کو ایک چھوٹی سی ٹیوب چپکی ہوئی نظر آئے گی۔ جوان بطخوں کا عام طور پر ایک چھوٹا سا جسم، موٹے لیکن ویرل پنکھوں اور ایک بڑی، نرم چونچ ہوتی ہے۔

بطخ کے پنکھوں کو کیسے صاف کریں۔

شراب پیو

شاید آپ کو معلوم نہ ہو، شراب نہ صرف مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرنے میں مدد دیتی ہے بلکہ یہ آپ کو نیچے کے تمام پروں کو آسانی سے دور کرنے میں بھی مدد دیتی ہے۔ اسے کرنے کا طریقہ یہ ہے: بطخ کے جسم پر شراب کا ایک پیالہ ڈالیں۔

Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi- Ảnh 2. — شاید آپ نہیں جانتے، الکحل نہ صرف مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ یہ آپ کو تمام باریک بالوں کو آسانی سے ہٹانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

بطخ کی جلد پر چھیدوں کے کھلنے کے لیے تقریباً 10 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ اس وقت، بطخ کے پنکھوں کو توڑنا آسان ہو جائے گا۔ اور بلاشبہ، چاہے پنکھ اہم پنکھ ہوں یا نیچے والے پنکھ، انہیں بغیر کسی محنت کے آسانی سے صاف کیا جا سکتا ہے۔

موٹے نمک کا استعمال کریں۔

نمک کا استعمال بطخ کے پروں کو آسانی سے اور جلدی سے نکالنے کا بھی راز ہے۔ بطخ کا گلا کاٹنے کے بعد اسے ٹھنڈے پانی کے بیسن میں ڈبو دیں تاکہ زیادہ خون اور گندگی صاف ہو جائے، پھر اسے 2-3 کھانے کے چمچ نمک کے ساتھ گرم پانی کے بیسن میں ڈبو دیں۔ پھر، آپ بطخ کے پروں کو نوچنا شروع کر دیتے ہیں۔ اس طرح، بطخ کے تمام پنکھ مکمل طور پر صاف ہو جائیں گے۔ پنکھوں کو صاف کرنے کے بعد، آپ کو اسے نمک کے ساتھ رگڑنا چاہئے اور بطخ کو صاف کرنے کے لئے اسے کئی بار دھونا چاہئے.

کھانا پکانے سے پہلے پوری بطخ کو تقریباً 20 منٹ تک ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں تاکہ بطخ کے گوشت کو سفید اور تازہ رکھا جائے، جس سے ڈش مزید پرکشش ہو جائے۔

پپیتے کے پتوں کا استعمال

پپیتے کے پتے بطخ کے پروں کو آسانی سے بدبودار کرنے اور توڑنے کے لوک طریقوں میں سے ایک ہیں۔ ہم پپیتے کے پتے لیتے ہیں، انہیں کچلتے ہیں، پھر پانی کے برتن میں ڈال کر ابالتے ہیں۔ بطخ کے خون کو کاٹنے کے بعد اسے ٹھنڈے پانی میں ڈبوئیں تاکہ پنکھوں اور جلد کو گیلا کریں۔ پانی ابلنے کے بعد، پپیتے کے پتوں کا پانی بطخ کو اندر ڈبونے کے لیے استعمال کریں، چند منٹ تک ڈبو دیں، اگر پروں پر لگے پنکھ آسانی سے اکھڑ جائیں تو بطخ کو باہر نکال کر معمول کے مطابق پروں کو اکھاڑ لیں۔

Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi- Ảnh 3. — پپیتے کے پتے بطخ کے پروں کو آسانی سے بدبودار کرنے اور توڑنے کے لیے ایک لوک علاج ہیں۔

بطخ کے پنکھوں کو توڑتے وقت، آپ کو اپنے ہاتھوں کو جلد کے قریب، پنکھوں کی نشوونما کی سمت میں رگڑنے کی ضرورت ہے تاکہ نیچے کو تیزی سے صاف کیا جاسکے۔ بطخ کے پروں کو توڑنے کے اس آسان طریقے سے، آپ بطخ کے نیچے کو آسانی سے صاف کر کے اسے تیار کر سکتے ہیں۔

لیمن گراس کے پتے استعمال کریں۔

پانی کے ایک برتن کو ابالیں، پھر اسے تقریباً 60-70 ° C تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ ایک مٹھی بھر تازہ لیمون گراس کے پتے لیں، ضروری تیل کو چھوڑنے کے لیے انہیں کچل دیں۔ لیمن گراس کے پتوں کو گرم پانی میں ڈالیں، پھر بطخ (بڑے پنکھوں کو ہٹا دیا گیا) کو تقریباً 5 منٹ تک بھگو دیں۔

بطخ کے جسم کے گرد رگڑنے کے لیے لیمن گراس کے پتوں کا استعمال کریں۔ صرف چند گزرنے کے بعد، نیچے تقریبا مکمل طور پر ختم ہو جائے گا.

بطخ کے پنکھوں کو توڑتے وقت کچھ نوٹ

بطخ کو بلینچ کرنے کے لیے استعمال ہونے والا پانی زیادہ گرم نہیں ہونا چاہیے۔ آپ کو صرف 60 - 70 ڈگری سیلسیس کے ارد گرد پانی استعمال کرنا چاہئے۔ بہت زیادہ درجہ حرارت بطخ کی جلد پر چھیدوں کو سکڑنے کا سبب بنتا ہے، جس سے پنکھوں کو اکھاڑنا مشکل ہو جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، زیادہ درجہ حرارت بطخ کی جلد کو آسانی سے پھٹنے اور پھٹنے کا سبب بن سکتا ہے۔

Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi- Ảnh 4. — بطخ کے پنکھوں کو ترتیب وار توڑنا چاہیے، دوسرے علاقوں میں جانے سے پہلے ہر حصے کو صاف کرنا چاہیے۔

باقی نیچے والے پنکھوں اور فلف کے لیے، آپ اپنے ہاتھ یا چمٹی کا استعمال کرکے انہیں نکال سکتے ہیں۔ توڑنے کا عمل فیصلہ کن ہونا چاہیے۔ نیچے کے تمام پنکھوں اور فلف کو ہٹانے کے لیے اسے مضبوطی سے رگڑیں۔ اگر کچھ باقی ہیں تو اسے صاف کرنا بہت مشکل ہوگا۔ آپ کو بطخ کے پنکھوں کو ترتیب وار توڑنا چاہیے، دوسرے علاقوں میں جانے سے پہلے ہر حصے کو صاف کرنا چاہیے۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chi-can-dung-thu-nay-tha-vao-chau-nuoc-dam-bao-ban-co-the-lam-sach-long-mang-vit-rat-nhanh-vit-het-sach-mui-hoi-172250872717