صرف ویتنام میں ابھی بھی تازہ ڈورین فروخت کے لیے موجود ہے۔

اس وقت صرف ویت نام کے پاس ہی فروخت کے لیے تازہ ڈورین ہے، اس لیے برآمدی قیمت اب بھی بہت اچھی ہے۔ نہ صرف ڈوریان بلکہ دیگر کئی پھلوں کی قیمتوں میں بھی تیزی سے اضافہ ہوا ہے جس سے رواں سال کے پہلے 8 ماہ میں پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات میں گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 1.2 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کرنے میں مدد ملی ہے۔

کئی پھلوں کی قیمتوں میں اضافہ جاری ہے۔

بوون ہو ٹاؤن ( ڈاک لک ) میں محترمہ نگوین تھو ہین نے کہا کہ اس سال ڈوریان کی فصل اچھی ہے اور قیمتیں اچھی ہیں، اس لیے مقامی لوگ بہت پرجوش ہیں۔ اس ہفتے، تاجروں نے Ri6 durian کی مستحکم قیمتوں کی اطلاع دی، 55,000 - 58,000 VND/kg سے اچھے معیار۔ کل، ڈونا ڈوریان کی قیمت 2,000 - 3,000 VND سے 92,000 - 96,000 VND/kg تک بڑھتی رہی۔ بلک خریداری بھی 75,000 - 85,000 VND/kg سے تھی۔ پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے، موجودہ قیمت میں 20,000 VND/kg سے زیادہ اضافہ ہوا ہے۔

تاہم، اونچی قیمتوں نے نہ صرف تاجروں کو خرید و فروخت میں مسابقت پیدا کر دی ہے، بلکہ سیکیورٹی اور آرڈر کے بہت سے مسائل بھی پیدا کیے ہیں۔ اب تقریباً ایک ماہ سے، ہر گھر جس میں ایک باغ ہے یا یہاں تک کہ صرف چند ڈورین کے درخت ہیں، دن بھر اس کی حفاظت کے لیے کسی نہ کسی کو تفویض کرنا پڑا ہے۔ خاص طور پر رات کے وقت انہیں چوری کی وارداتوں سے بچنے کے لیے جھولے میں سونا پڑتا ہے۔ بڑے باغات والے مکانات کو اضافی سیکورٹی گارڈز کی خدمات حاصل کرنی پڑتی ہیں۔

سازگار برآمدات کے ساتھ، وسطی پہاڑی علاقوں میں فصل کی کٹائی کے اہم موسم کے باوجود ڈورین کی قیمتوں میں اضافہ جاری ہے۔ تصویر: DAO NGOC THACH

آدھا مہینہ پہلے، ویتنام میں ڈورین کے سب سے بڑے باغ والے لوگوں میں سے ایک، ہوانگ انہ گیا لائی جوائنٹ سٹاک کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر ڈوان نگوین ڈک نے کہا کہ وہ 500 ٹن ڈوریان کی کھیپ 77,000 VND/kg میں فروخت کریں گے۔ یہ "قدرتی آف سیزن" کا وقت ہے جب صرف ویتنام کے پاس برآمد کے لیے تازہ ڈوریان ہوتا ہے، لہذا قیمت بہت اچھی ہوگی۔

"Durian میں اب بھی چینی مارکیٹ میں بہت زیادہ صلاحیت موجود ہے کیونکہ اس ملک میں، صرف چند لوگوں نے ہی پہلی بار ڈورین کا مزہ لیا ہے۔ ڈورین ایک نشہ آور پھل ہے، جو اسے کھائے گا وہ اسے کھاتا رہے گا۔ میں خود ڈوریان پہلے نہیں کھا سکتا تھا، لیکن اب میں اس ڈش کو پسند کرنے والا شخص ہوں۔ اس کے علاوہ، صرف چینی ہی نہیں بلکہ دنیا کے بہت سے دوسرے ممالک کے لوگ بھی اس ڈش کو کھانے لگے ہیں۔" مسٹر ڈیک نے کہا۔

سڑک کے سرحدی دروازوں سے پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات اب بھی بڑی مقدار میں ہوتی ہیں۔

ڈونگ ڈانگ - لینگ سون بارڈر گیٹ اکنامک زون (لینگ سون) کے انتظامی بورڈ کے مطابق صوبے میں سرحدی دروازوں پر سرحد پار برآمدات کی صورتحال سازگار اور ہموار ہے۔ 29 اگست 2023 کو برآمدی سامان والی گاڑیوں کی تعداد 428 تھی۔ بشمول: 284 پھلوں کے ٹرک، 144 دیگر کارگو ٹرک۔ 8:00 بجے تک اسٹاک میں برآمدی سامان لے جانے والی گاڑیوں کی تعداد 29 اگست 2023 کو 149 تھی؛ بشمول: 110 پھلوں کے ٹرک، 39 دیگر کارگو ٹرک۔

پھلوں اور سبزیوں کی صنعت کی ترقی پر گہری نظر رکھنے والے شخص کے طور پر، ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن (VINAFRUIT) کے جنرل سکریٹری مسٹر ڈانگ فوک نگوین نے کہا: جون 2023 تک، ڈورین کی برآمدات 915 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی ہیں۔ ایک اندازے کے مطابق اگست کے آخر تک یہ تعداد 1.2 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ سکتی ہے۔ فی الحال، ملک کا سب سے بڑا ڈوریان پیدا کرنے والا خطہ، سنٹرل ہائی لینڈز، فصل کی کٹائی کے موسم میں ہے۔ دریں اثنا، دوسرے ممالک میں دوریاں سیزن کے اختتام پر ہیں، محدود پیداوار کے ساتھ یا صرف منجمد مصنوعات باقی ہیں۔ اس لیے، ویتنام کی تازہ ڈورین کے پاس سال کے آخری مہینوں میں برآمدی کاروبار کو بڑھانے کے زیادہ مواقع ہیں۔ 2023 کے پورے سال کے لیے برآمدی مالیت 1.5 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کر سکتی ہے۔

ڈورین کے علاوہ، ویتنام کے پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات میں بھی کافی اضافہ ہوا ہے، جیسے کیلے، جیک فروٹ، آم اور پراسیس شدہ جوش پھل، یہ سب سال کے پہلے 6 مہینوں میں 100 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ کے کاروبار تک پہنچ گئے۔ کچھ دیگر مصنوعات، اگرچہ کم قیمت کی ہیں، پھر بھی ٹرن اوور میں 3 ہندسوں کا اضافہ ہوا، جیسے تربوز، لیچی، گریپ فروٹ، آریکا گری دار میوے وغیرہ۔ پھلوں اور سبزیوں کی مصنوعات کی مضبوط اور مسلسل نمو نے 2023 کے پہلے 8 مہینوں میں برآمدی کاروبار کو تقریباً 3.5 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے میں مدد دی ہے، جو کہ 57 فیصد کے مقابلے میں 57 فیصد زیادہ ہے۔ 2022 میں اسی مدت کے مقابلے USD۔

2023 میں کیلے کی برآمدات میں اضافہ ہوگا۔ تصویر: CHI NHAN

کیلے کی قیمتوں میں اضافہ، جیک فروٹ کا ’’ناچ‘‘

ڈورین کے علاوہ کیلے اور جیک فروٹ ویتنام کے اہم پھلوں کی برآمدات ہیں۔ مسٹر وو کوان ہوئی، ہیو لانگ این کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر - جسے "کیلے کا بادشاہ" کہا جاتا ہے، نے کہا: اس سال کیلے کی برآمدات نسبتاً سازگار ہیں۔ دو اہم منڈیوں، جاپان اور جنوبی کوریا میں، طویل مدتی معاہدوں کی بدولت پیداوار اور قیمتیں مستحکم ہیں۔ خاص طور پر سب سے بڑی مارکیٹ، چین میں، قیمتیں ہمیشہ معمول سے تقریباً 3 USD/kg کی سطح پر برقرار رہتی ہیں۔ فی الحال، چین میں یہ کم سیزن ہے کیونکہ وہ فصل کی کٹائی کے موسم میں بھی ہیں، لیکن فروخت کی قیمت اب بھی 10 - 11 USD/kg ہے جبکہ پچھلے سالوں کی اوسط صرف 7 USD/kg ہے۔ سال کے آغاز میں، چین کو برآمد کیے جانے والے کیلے کی قیمت 14 - 15 USD/kg تک تھی۔

"اس سال چین کو کیلے کی برآمدات سازگار ہیں کیونکہ کیلے کے درختوں پر پانامہ کی بیماری کی وجہ سے چین کو بہت سے سپلائی کرنے والے پیداوار اور معیار دونوں میں متاثر ہوئے ہیں۔ یہ بیماری اس ملک میں کیلے کی کاشت کرنے والے کچھ علاقوں کو بھی متاثر کرتی ہے۔ اس کے علاوہ ناموافق موسمی حالات نے چین کی کیلے کی پیداواری صلاحیت کو کم کیا ہے۔ ان عوامل نے چین کو کیلے کی برآمدات کو اس سال زیادہ سازگار بنانے میں مدد کی ہے۔" مسٹر ہوا نے کہا۔

ویتنام کو ڈورین کے معیار کو بہتر بنانے کی ضرورت ہے۔

تھائی لینڈ چین کو تازہ ڈوریان کا اہم برآمد کنندہ ہے، جبکہ ملائیشیا اعلیٰ معیار کی منجمد ڈوریان کا برآمد کنندہ ہے۔ مسابقت کو بڑھانے کے لیے، تھائی لینڈ نے ڈوریان کے لیے اپنے برآمدی معیار کو بڑھانے کا فیصلہ کیا ہے جس میں کم از کم خشک مادے کی مقدار 35% ہے، جو پچھلے سالوں کی طرح 32% کی بجائے ہے۔ خشک مادے کی مقدار جتنی زیادہ ہوگی، پانی کی مقدار بھی کم ہوگی، اس لیے ڈورین مضبوط اور مزیدار ہوگا۔ فلپائن نے اس سال 50,000 ٹن ڈورین کے ساتھ چین کو تازہ ڈورین برآمد کرنے کا پروٹوکول حاصل کیا ہے۔ اس سے یہ ملک تھائی لینڈ اور ویتنام کے ساتھ چینی مارکیٹ میں تازہ ڈوریان کے تین بڑے سپلائرز میں سے ایک بن جائے گا۔ ڈورین اگانے میں چین کی کامیابی کا فقدان برآمد کرنے والے ممالک کے لیے اچھی بات ہے۔ تاہم، ویتنام کو نہ صرف چین بلکہ 100 ملین افراد کی گھریلو کھپت کی مارکیٹ میں اپنی مصنوعات کے معیار پر اعتماد کو مضبوط اور بڑھانے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ، روایتی مارکیٹ کے علاوہ، بہت سے ویتنامی اور چینی باشندوں کے رہنے والے ممالک میں نئی ​​منڈیوں کو پھیلانا ضروری ہے۔ صرف بیرون ملک ویتنامی کمیونٹی میں 5.3 ملین سے زیادہ لوگ ہیں، جن میں سے 2 ملین سے زیادہ امریکہ میں ہیں، جو مستقبل میں ویتنامی ڈوریان کے لیے ایک ممکنہ مارکیٹ بھی ہے۔

جیک فروٹ کا بھی یہی حال ہے۔ پچھلے ہفتے کے دوران، میکونگ ڈیلٹا میں جیک فروٹ کی قیمتیں VND50,000/kg سے VND60,000/kg تک پہنچ گئی ہیں۔ یہ کئی سالوں میں مبینہ طور پر سب سے زیادہ قیمت ہے۔ Cai Be District (Tien Giang) میں ایک جیک فروٹ کے گودام کے مالک مسٹر Doan Van Hoai نے اعلان کیا: "گریڈ 1 تھائی جیک فروٹ کی موجودہ قیمت خرید VND60,000/kg تک پہنچ گئی ہے۔ یہ باغ کے مالکان کی پیشین گوئیوں اور توقعات سے کہیں زیادہ قیمت ہے۔ چین کو برآمدات کی زیادہ مانگ جیک فروٹ کی قیمتوں میں اضافہ کر رہی ہے۔" 30 اگست تک، میکونگ ڈیلٹا کے کچھ صوبوں اور شہروں میں بہت سے جیک فروٹ گوداموں نے کام کرنا بند کر دیا تھا۔ گودام والوں نے وجہ یہ بتائی کہ خریدنے کے لیے کوئی سامان نہیں تھا۔ کچھ گوداموں کا کہنا تھا کہ پھل کو گودام میں لانے والے تاجر بہت کم تھے، جو چین لے جانے کے لیے ٹرکوں کو لوڈ کرنے کے لیے کافی نہیں تھے، اس لیے انھیں عارضی طور پر کام روکنا پڑا۔ سامان کی غیر مستحکم فراہمی نے حالیہ دنوں میں جیک فروٹ کی قیمتوں میں قدرے کمی کی ہے، جس کی اوسط 5,000 - 8,000 VND/kg ہے۔

Thanhnien.vn