ویتنام واحد ملک ہے جہاں اب بھی تازہ ڈورین فروخت کے لیے موجود ہے۔

فی الحال، ویتنام واحد ملک ہے جہاں تازہ ڈورین فروخت کے لیے دستیاب ہے، اس لیے برآمدی قیمتیں بہت اچھی رہتی ہیں۔ نہ صرف دوریاں بلکہ بہت سے دوسرے پھلوں کی قیمتوں میں بھی تیزی سے اضافہ ہوا ہے جس سے رواں سال کے پہلے آٹھ مہینوں میں پھلوں اور سبزیوں کی برآمدی مالیت گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 1.2 بلین ڈالر سے تجاوز کر گئی ہے۔

کئی اقسام کے پھلوں کی قیمتوں میں اضافہ جاری ہے۔

بوون ہو شہر ( ڈاک لک صوبہ) سے تعلق رکھنے والی محترمہ نگوین تھو ہین نے کہا کہ اس سال ڈورین کی فصل بہت زیادہ ہے اور قیمتیں اچھی ہیں جس سے مقامی لوگ بہت خوش ہیں۔ اس ہفتے، تاجروں نے Ri6 durian کے لیے مستحکم قیمتوں کی اطلاع دی، اچھے معیار کے durians کی قیمت 55,000 سے 58,000 VND/kg ہے۔ کل، ڈونا ڈورین کی قیمت 2,000-3,000 VND سے 92,000-96,000 VND/kg تک بڑھتی رہی۔ بلک خریداری بھی 75,000-85,000 VND/kg تک پہنچ گئی۔ پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں، موجودہ قیمت 20,000 VND/kg سے زیادہ ہے۔

تاہم، بڑھتی ہوئی قیمتوں نے نہ صرف تاجروں کے درمیان سخت مسابقت کو جنم دیا ہے بلکہ سیکیورٹی اور امن عامہ کے متعدد مسائل بھی پیدا کیے ہیں۔ اب تقریباً ایک ماہ سے، جس کے پاس باغ ہے، یا یہاں تک کہ چند ڈورین کے درخت ہیں، انہیں دن بھر اس کی حفاظت کے لیے کسی کو تفویض کرنا پڑا ہے۔ خاص طور پر رات کے وقت انہیں چوری کی وارداتوں سے بچنے کے لیے جھولے میں سونا پڑتا ہے۔ بڑے باغات رکھنے والوں کو اضافی سیکورٹی گارڈز کی خدمات حاصل کرنا پڑی ہیں۔

سازگار برآمدی حالات کے ساتھ، وسطی پہاڑی علاقوں میں فصل کی کٹائی کے موسم میں ہونے کے باوجود ڈورین کی قیمتوں میں اضافہ جاری ہے۔ (تصویر: DAO NGOC THACH)

تقریباً دو ہفتے قبل، ہوانگ انہ گیا لائی جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر ڈوان نگوین ڈک نے، جو ویتنام کے سب سے بڑے ڈوریان کاشتکاروں میں سے ایک ہے، اعلان کیا کہ وہ 500 ٹن ڈوریان 77,000 VND/kg میں فروخت کر رہے ہیں۔ یہ "قدرتی آف سیزن" کا وقت ہے جب صرف ویتنام کے پاس برآمد کے لیے تازہ ڈورین ہوتی ہے، اس لیے قیمت بہت اچھی ہوگی۔

"Durian میں اب بھی چینی مارکیٹ میں بہت زیادہ صلاحیت موجود ہے کیونکہ اس ملک میں صرف بہت کم لوگوں نے پہلی بار ڈوریان کا مزہ چکھایا ہے۔ ڈورین بھی ایک نشہ آور پھل ہے؛ ایک بار آپ اسے آزما لیں گے تو آپ اسے کھاتے رہیں گے۔ میں خود ڈورین نہیں کھا سکتا تھا، لیکن اب میں اس کا بہت بڑا پرستار ہوں۔ اس کے علاوہ، یہ صرف چینی ہی نہیں ہے؛ دوسرے تمام ممالک کے لوگ بھی اسے چینیوں سے لے کر دوسرے ممالک تک کھانے لگے ہیں۔ دنیا ، "مسٹر ڈک نے کہا۔

زمینی سرحدی گزرگاہوں کے ذریعے پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات اب بھی بڑی مقدار میں ہوتی ہیں۔

ڈونگ ڈانگ - لانگ سون بارڈر اکنامک زون (لینگ سون صوبہ) کے انتظامی بورڈ کے مطابق، صوبے میں سرحدی دروازوں پر سرحد پار برآمدات آسانی سے اور موثر انداز میں جاری ہیں۔ 29 اگست 2023 کو برآمدی سامان لے جانے والی گاڑیوں کی تعداد 428 تھی۔ 284 گاڑیاں جو پھل لے جاتی ہیں اور 144 گاڑیاں جو دیگر سامان لے جاتی ہیں۔ 29 اگست 2023 کو شام 8 بجے برآمدی سامان لے جانے والی گاڑیوں کی تعداد 149 تھی؛ 110 گاڑیاں جو پھل لے جاتی ہیں اور 39 گاڑیاں جو دیگر سامان لے جاتی ہیں۔

جیسا کہ کوئی شخص پھلوں اور سبزیوں کی صنعت میں پیشرفت کی قریب سے نگرانی کر رہا ہے، ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن (VINAFRUIT) کے جنرل سیکرٹری مسٹر ڈانگ فوک نگوین نے کہا: جون 2023 تک، ڈورین کی برآمدات US$915 ملین تک پہنچ گئی تھیں۔ ایک اندازے کے مطابق اگست کے آخر تک یہ تعداد 1.2 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ سکتی ہے۔ فی الحال، سنٹرل ہائی لینڈز، ملک کا سب سے بڑا ڈوریان پیدا کرنے والا خطہ، فصل کی کٹائی کے موسم میں ہے۔ دریں اثنا، دوسرے ممالک سے ڈوریان اپنے سیزن کے اختتام کے قریب ہے، محدود پیداوار یا صرف منجمد مصنوعات دستیاب ہیں۔ لہذا، ویتنام سے تازہ ڈورین کے پاس سال کے باقی مہینوں میں برآمدی کاروبار کو بڑھانے کے اور بھی زیادہ مواقع ہیں۔ پورے سال 2023 کے لیے برآمدی مالیت 1.5 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کر سکتی ہے۔

ڈوریان کے علاوہ، بہت سے دیگر ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات میں بھی مضبوط ترقی ہوئی، جیسے کیلے، جیک فروٹ، آم، اور پراسیس شدہ جوش پھل، سال کے پہلے چھ مہینوں کے دوران ان کی برآمدی قیمت $100 ملین سے تجاوز کر گئی۔ کچھ دیگر اشیاء، اگرچہ قدر میں کم ہیں، پھر بھی برآمدی قدر میں تین ہندسوں کی نمو دیکھی، جیسے تربوز، لیچی، پومیلو، اور سپاری۔ پھلوں اور سبزیوں کی مصنوعات میں اس مضبوط اور بیک وقت ترقی نے 2023 کے پہلے آٹھ مہینوں میں برآمدی کاروبار کو تقریباً 3.5 بلین ڈالر تک پہنچنے میں مدد کی، جو کہ 57 فیصد اضافہ، یا 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں 1.2 بلین ڈالر سے زیادہ ہے۔

2023 میں کیلے کی برآمدات میں اضافہ ہوا۔ تصویر بذریعہ CHI NHAN

کیلے کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں، پھل کی قیمتوں میں بے پناہ اتار چڑھاؤ آ رہا ہے۔

ڈورین کے علاوہ کیلے اور جیک فروٹ ویتنام کے اہم برآمدی پھل ہیں۔ مسٹر وو کوان ہوئی، ہیو لانگ این کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر - جنہیں "کیلے کا بادشاہ" کہا جاتا ہے - نے کہا: اس سال کیلے کی برآمدات نسبتاً سازگار رہی ہیں۔ دو اہم منڈیوں، جاپان اور جنوبی کوریا میں، طویل مدتی معاہدوں کی بدولت پیداوار اور قیمتیں مستحکم ہیں۔ سب سے بڑی منڈی، چین میں، قیمتیں معمول سے زیادہ، تقریباً 3 USD/kg تک رہتی ہیں۔ فی الحال، چین میں یہ کم سیزن ہے کیونکہ وہ بھی اپنی فصل کی کٹائی کے موسم میں ہیں، لیکن فروخت کی قیمت اب بھی 10-11 USD/kg ہے جبکہ پچھلے سالوں میں صرف 7 USD/kg کی اوسط تھی۔ سال کے آغاز میں، چین کو برآمد کیے جانے والے کیلے کی قیمت 14-15 USD/kg تک پہنچ گئی۔

"اس سال چین کو کیلے کی برآمدات سازگار ہیں کیونکہ چین کو سپلائی کرنے والے بہت سے ذرائع کیلے کے پودوں کو متاثر کرنے والے پانامہ کی بیماری کی وجہ سے مقدار اور معیار دونوں کے لحاظ سے متاثر ہوئے ہیں۔ اس بیماری نے ملک میں کیلے کی کاشت کرنے والے کچھ علاقوں کو بھی متاثر کیا ہے۔ اس کے علاوہ ناموافق موسمی حالات نے چین میں کیلے کی پیداوار کو کم کیا ہے۔ ان عوامل نے چین کو کیلے کی برآمد میں مدد دی ہے۔" مسٹر نے کہا۔

ویتنام کو ڈورین کے معیار کو بہتر بنانے کی ضرورت ہے۔

تھائی لینڈ چین کو تازہ ڈوریان کا اہم برآمد کنندہ ہے، جبکہ ملائیشیا اعلیٰ معیار کی منجمد ڈورین برآمد کرتا ہے۔ مسابقت بڑھانے کے لیے، تھائی لینڈ نے اپنے برآمدی ڈورین کے معیار کو بڑھانے کا فیصلہ کیا ہے، جس کے لیے پچھلے 32% کی بجائے کم از کم خشک مادے کی مقدار 35% کی ضرورت ہے۔ خشک مادے کی مقدار میں اضافہ کا مطلب ہے کم پانی، جس کے نتیجے میں زیادہ مضبوط اور ذائقہ دار ڈورین بنتا ہے۔ فلپائن نے اس سال چین کو 50,000 ٹن تازہ ڈورین برآمد کرنے کا پروٹوکول حاصل کیا ہے۔ یہ اسے تھائی لینڈ اور ویتنام کے ساتھ چینی مارکیٹ میں تازہ ڈورین کے تین بڑے سپلائرز میں سے ایک بنا دیتا ہے۔ ڈورین کی کامیابی سے کاشت کرنے میں چین کی ناکامی برآمد کرنے والے ممالک کے لیے حوصلہ افزا ہے۔ تاہم، ویتنام کو نہ صرف چین بلکہ 100 ملین لوگوں کی اپنی مقامی مارکیٹ میں بھی اپنی مصنوعات کے معیار پر اعتماد کو مضبوط اور بہتر بنانے کی ضرورت ہے۔ روایتی منڈیوں کے علاوہ، بڑی ویتنامی اور چینی آبادی والے ممالک میں نئی ​​منڈیوں میں توسیع ضروری ہے۔ اکیلے ویت نامی باشندے 5.3 ملین سے زیادہ افراد پر مشتمل ہیں، جن کی تعداد 2 ملین سے زیادہ امریکہ میں ہے، جو مستقبل میں ویتنامی ڈورین کے لیے ایک اہم ممکنہ مارکیٹ کی نمائندگی کرتی ہے۔

اسی طرح جیک فروٹ کے ساتھ۔ پچھلے ہفتے کے دوران، میکونگ ڈیلٹا میں جیک فروٹ کی قیمت 50,000 VND/kg سے 60,000 VND/kg تک پہنچ گئی ہے۔ یہ کئی سالوں میں مبینہ طور پر سب سے زیادہ قیمت ہے۔ Cai Be District (Tien Giangصوبہ) میں جیک فروٹ کے تھوک کے کاروبار کے مالک مسٹر Doan Van Hoai نے اعلان کیا: "گریڈ 1 تھائی جیک فروٹ کی موجودہ قیمت خرید 60,000 VND/kg تک پہنچ گئی ہے۔ یہ قیمت باغات کے مالکان کی پیشین گوئیوں اور توقعات سے بالاتر ہے۔ چین کو جیکرو کی پیداوار کی اعلی مانگ، حقیقت یہ ہے کہ جیک فروٹ کی برآمدات میں اضافہ ہوا ہے۔ قیمتوں میں اضافے کو چلانا۔" 30 اگست تک، میکونگ ڈیلٹا کے کئی صوبوں اور شہروں میں بہت سے جیک فروٹ ہول سیل کاروبار بند ہو چکے تھے۔ کاروباری اداروں کی طرف سے وجہ سپلائی کی کمی تھی۔ کچھ کاروباری اداروں نے کہا کہ تاجر بہت کم جیک فروٹ واپس لاتے ہیں، جو چین جانے کے لیے ٹرکوں پر لوڈ کرنے کے لیے کافی نہیں تھے، اس لیے انھیں عارضی طور پر کام معطل کرنا پڑا۔ جیک فروٹ کی غیر مستحکم سپلائی نے حالیہ دنوں میں قیمتوں میں قدرے کمی کی ہے، جس کی اوسط 5,000 سے 8,000 VND/kg ہے۔

Thanhnien.vn