"آپ کسانوں سے کیسے بات کر سکتے ہیں؟"

کیلے اس وقت برآمد کے لیے آپ کی اہم فصل ہیں، تو کیا بڑھتے ہوئے عمل کے انتظام میں کوئی خامیاں ہیں؟

- اس عمل کے مطابق، جب کیلے کے درخت میں گچھے ہوں تو ان کے سر کو آرام دینے کے لیے ان کی عمر 2 ماہ ہونی چاہیے۔ لیکن اب ہم اسے مکمل طور پر کرنے کے قابل نہیں رہے۔ کچھ وجوہات جو اس کو مشکل بناتی ہیں وہ یہ ہیں: تکنیک، مٹی کی تیزابیت کاشتکاری نظام، کیلے کی اقسام، مارکیٹ... نظریہ میں، یہ ٹھیک ہے، لیکن نظریہ سے مشق تک، ابھی بھی ایک خاص خلا ہے۔ ہمیں ابھی بھی کوشش کرنی ہے اور مزید ایڈجسٹ کرنا ہے تاکہ نظریہ اور عمل کو حقیقت میں ہم آہنگ کیا جا سکے۔

تو کیا اس سے کیلے کی کوالٹی متاثر ہوتی ہے؟

- نہیں، یہ صرف پیداوری کو متاثر کرتا ہے۔

ناقص انتظام، آپ نے کیلے اگانے کے لیے ڈونگ نائی میں کسانوں کے ساتھ تعاون کرنے کا فیصلہ کیوں کیا؟

- میں کیلے کے درخت کو ڈونگ نائی میں کیلے کے کسانوں کے ساتھ مل کر ایک اور نکتہ دے رہا ہوں۔ میرے خیال میں ایک تکمیل ہے۔ ڈونگ نائی میں کیلے کے کسان کیلے کی افزائش کے عمل کو تبدیل کر رہے ہیں۔ وہ کیلے کے درختوں کو درست معیار اور پیداوار کے عمل میں درست کرنے کے لیے میری پیروی کر رہے ہیں۔ براہ راست پروڈیوسر کے طور پر، میں جانتا ہوں کہ ایک دوسرے کو کیا ہٹانا، ٹھیک کرنا یا مکمل کرنا ہے...

کاروباری اداروں اور کسانوں کے درمیان کاروباری تعلقات کو "معاہدہ توڑنے" کی صورتحال کا سامنا ہے۔ آپ اس مسئلے کو کیسے حل کرتے ہیں؟

- میں دیکھ رہا ہوں کہ ڈونگ نائی کے کسان جو ہمارے ساتھ کاروبار کرتے ہیں سب اچھے ہیں۔ ان میں سے کچھ نے پیداواری لاگت میں اضافہ کیا ہے، لیکن دوسروں نے بہت اچھا کام کیا ہے۔ انہوں نے کیلے کے درختوں پر پتوں کے داغ کی بیماری کے علاج کے لیے مائکروبیل کھادوں یا تیاریوں کا استعمال کرنے کی بھی کوشش کی ہے۔ یہ اعتماد کی کہانی کو ظاہر کرتا ہے جو ہر کسان کے خون میں پیوست ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ ہم کسانوں اور کاروباروں کے درمیان قریبی نوعیت کے لیے اپنی شکر گزاری ظاہر کرتے ہیں۔ میں کسانوں کے خون سے کسانوں کے ساتھ کھیلتا ہوں، ’’چوک‘‘ نہیں لگاتا۔ مجھے ان کے قریب جانا آسان لگتا ہے، مشکل ہرگز نہیں۔

اگر آپ چاہتے ہیں کہ کوئی کاروبار کسانوں کے ساتھ کام کرے، تو آپ کے خیال میں کن عوامل کی ضرورت ہے؟

- میرے خیال میں، اگر حکومت کاروباروں کو کسانوں کے ساتھ کھیلنے کے لیے راغب کرنا چاہتی ہے، تو کاروباری اداروں کو درج ذیل معیارات کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے: تکنیکی عمل، نسلیں، سرمایہ، بازار... جس میں دیگر عوامل موجود ہو یا نہ ہو، لیکن مارکیٹ لازمی ہے۔

اگر تم کھیلو اور بازار اچھا نہ ہو تو کاروبار کرنا بے سود ہے اور معاہدہ توڑنے کی صورت حال ظاہر ہے۔ آپ کسانوں کے ساتھ کھیلتے ہیں، لیکن آپ کچھ نہیں کہہ سکتے۔ اگر آپ کھیلنے کی ہمت کرتے ہیں، تو آپ بازار، طوفان... اور پھر کسانوں کو اکیلا چھوڑ کر بھاگ جاتے ہیں۔ کسانوں اور کاروباری اداروں کو ہر معاہدے کی مدت میں ذمہ داری کا مظاہرہ کرنا چاہیے۔

اب کسان شکایت کر رہے ہیں کہ ڈورین چین کو فروخت نہیں کیا جا سکتا۔ آپ کا کیا خیال ہے؟

- چین بیچنے کے لیے ڈورین نہیں خریدتا ہے۔ اس سے پہلے، ہم بنیادی طور پر غیر سرکاری چینلز کے ذریعے چین کو زرعی مصنوعات فروخت کرتے تھے۔ اب یہ ناممکن ہے، اس لیے وہاں مزید خراب پروڈکٹس کی فروخت نہیں ہوگی۔ کسانوں کو اپنے پیداواری عمل کو تبدیل کرنے، معیار اور ڈیزائن کو بتدریج بہتر کرنے اور چین کو سرکاری برآمدات کی مانگ کو پورا کرنے کی ضرورت ہے۔ مارکیٹ دن بدن مشکل ہوتی جا رہی ہے، اس لیے اگر ہم کھیلنا چاہتے ہیں تو ہمیں مارکیٹ کی مانگ کو پورا کرنا ہوگا، ورنہ ہم رہیں گے۔ اور اس وقت، ریاست کو ویتنامی زرعی مصنوعات کے لیے تجارتی پروگرام کھولنا چاہیے۔

تو، آپ کا کاروبار فی الحال اس تناظر میں کیسے پیدا کر رہا ہے؟

- میں مختلف ہوں، میں مارکیٹ میں سیلاب سے بچنے کے لیے مشکل کام کرتا ہوں اور مصنوعات کی نقل تیار کرتا ہوں۔ مثال کے طور پر، میں جو کیلے VietGAP میں اگاتا ہوں ان میں بڑھتے ہوئے ایریا کوڈ اور ایکسپورٹ کوڈ ہوتے ہیں، اور میں GlobalGAP کا استعمال جاری رکھوں گا۔ تمام پھل جو میں اگاتا ہوں، اور جن گایوں کو میں پالتا ہوں، انہیں "مشکل" منڈیوں میں برآمد کرنے کے لیے GlobalGAP پر ہونا چاہیے۔

ماخذ