2023 کے پہلے مرحلے میں، Ha Tinh کے پاس 41 پروڈکٹس ہیں جنہیں 3-ستارہ OCOP معیارات پر پورا اترنے کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے، جن میں سے زیادہ تر زرعی مصنوعات سے تیار کردہ مصنوعات ہیں۔
فی الحال، پورے صوبے میں OCOP کی تشخیص اور درجہ بندی کے پہلے دور کا اہتمام کرنے والے 12 علاقے ہیں (سوائے ہانگ لن شہر کے) جس میں 48 پروڈکٹس تشخیص میں شامل ہیں اور 41 پروڈکٹس کو 3-اسٹار OCOP معیارات پر پورا اترنے کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔
عمومی تشخیص کے ذریعے، بہت سے OCOP مضامین نے حال ہی میں زرعی مصنوعات اور خام مال کی فروخت کے بجائے پروسیسنگ، گہری پروسیسنگ کی سمت میں پیداوار کا انتخاب کیا۔ یہ نتیجہ Ha Tinh OCOP پروگرام کے روڈ میپ اور واقفیت کی پیروی کر رہا ہے۔
مسٹر Nguyen Thien Hoan (Nghen town, Can Loc District) نے شراب کشید کرنے کے لیے ٹیکنالوجی اور آلات خریدنے کے لیے ڈھٹائی سے 3.5 بلین VND سے زیادہ کی سرمایہ کاری کی۔
کین لوک ضلع ہا ٹین میں سب سے بڑے چپچپا چاول اگانے والے علاقوں میں سے ایک ہے اور یہ علاقہ مشہور برانڈ "کین لوک وائن" سے بھی وابستہ ہے۔ Can Loc وائن برانڈ کو دنیا میں لانے کے جرات مندانہ خیال کے ساتھ، دوسرے ممالک کے بڑے برانڈز کے برابر، مسٹر Nguyen Thien Hoan (Nghen town, Can Loc District) نے ڈھٹائی کے ساتھ 3.5 بلین VND سے زیادہ کی سرمایہ کاری کی تاکہ شراب کشید کرنے کے لیے ٹیکنالوجی اور آلات خریدے جائیں (دیگر اخراجات شامل نہیں)۔
مسٹر ہون نے شیئر کیا: "اس خواب کو پورا کرنے کے لیے، میں نے کین لوک وہسکی جوائنٹ اسٹاک کمپنی قائم کی۔ Can Loc Love Wine نامی پروڈکٹ ایک نئی قسم کی وائن ہے، جسے مقامی چاول، خمیر اور پانی سے منتخب کیا جاتا ہے، جو روایتی ویتنامی شراب بنانے کے طریقوں کے مطابق تیار کیا جاتا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، ہم ایک تانبے کی کشید ٹاور کا استعمال کرتے ہیں تاکہ معیاری مصنوعات تیار کی جا سکیں جو بین الاقوامی معیار پر پورا اترنے والے سب سے بڑے برانڈ کو یقینی بنائے۔ ہر پروڈکٹ میں ویتنام کی قدر جب پروڈکٹ کی جانچ کی جائے تو صارفین متلی یا تکلیف کا احساس چھوڑے مزیدار، زیادہ خوشبودار چاول کی شراب سے حیران رہ گئے۔
OCOP پروڈکٹ Tinh Can Loc Wine بین الاقوامی معیار کی حامل ہے لیکن اسے مقامی چاول، خمیر اور پانی کے ذرائع سے منتخب کیا جاتا ہے، اس لیے یہ اب بھی مکمل ویتنامی قدر کو یقینی بناتا ہے۔
مئی 2023 میں، Can Loc Love Wine پروڈکٹ کا 3-ستارہ OCOP معیار پر پورا اترنے کے لیے کین لوک ڈسٹرکٹ کی پیپلز کمیٹی کے ذریعے جائزہ لیا گیا اور اسے تسلیم کیا گیا۔ اب تک، چپچپا چاول کے دانوں کی گہری پروسیسنگ کے ساتھ، انٹرپرائز روزانہ اوسطاً 150 لیٹر شراب تیار کرتا ہے، اس کی مصنوعات کو قومی مارکیٹ میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ مقامی کسانوں کے چاول کی ایک بڑی مقدار کی کھپت میں حصہ لیتا ہے۔
ہا ٹین شہر میں، عام کمل کے پھولوں اور چائے کی پتیوں سے لے کر، پروسیسنگ کے مراحل کے ذریعے، ہاؤ تھانہ لوٹس کوآپریٹو نے انہیں اعلیٰ درجے کی کمل کی چائے کی مصنوعات میں اپ گریڈ کیا ہے، جو ہا ٹین کے وطن کا نشان ہے۔
سادہ کمل کے پھول کو ہاؤ تھانہ لوٹس کوآپریٹو کے ذریعہ پروسیس کیا جاتا ہے اور اسے OCOP پروڈکٹ میں اپ گریڈ کیا جاتا ہے۔
ہاؤ تھانہ لوٹس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ٹران ٹائین سی نے کہا کہ کوآپریٹو کا مقصد مقامی اہم زرعی مصنوعات کی قدر اور برانڈ کو بڑھانے کے لیے لوٹس کی مصنوعات پر کارروائی کرنا ہے۔ کئی آزمائشوں کے بعد اور مناسب پیداواری طریقوں کا انتخاب کرنے کے بعد، ہمیں "Hao Thanh Lotus Tea" پروڈکٹ تیار کرنے پر فخر ہے - ایک منفرد، بھرپور اور تیز ذائقہ کے ساتھ اعلیٰ معیار کی مصنوعات۔ جون 2022 میں، Hao Thanh Lotus Tea کو Ha Tinh City کی پیپلز کمیٹی نے 3-star OCOP معیارات پر پورا اترنے کے طور پر تسلیم کیا۔ کوآپریٹو کمل سے مزید پروسیس شدہ اور گہری پروسیس شدہ مصنوعات تیار کرنے کے لیے تحقیق جاری رکھے ہوئے ہے اور مستقبل میں اعلیٰ OCOP معیارات کا مقصد ہے۔
مسٹر لی شوان تنگ - ہیڈ آف او سی او پی ڈیپارٹمنٹ، پراونشل نیو رورل ایریا کوآرڈینیشن آفس نے کہا کہ 2023 میں، او سی او پی اداروں نے مقامی وسائل کا مؤثر طریقے سے استحصال کیا ہے، ذریعہ معاش پیدا کیا ہے، دیہی اقتصادی ترقی اور آمدنی میں اضافہ کیا ہے۔ یہ بات قابل غور ہے کہ اس عرصے میں OCOP پروگرام گہری پروسیس شدہ مصنوعات کو ترجیح دیتا ہے۔ درحقیقت، تازہ اور خام مصنوعات جو OCOP کے معیارات پر پورا اترتی ہیں بنیادی طور پر پیداواری عمل، عمارت کے ڈیزائن اور برانڈز کو فروغ دینا ہے۔ خام مصنوعات پر OCOP پروگرام کا اثر بھی زیادہ نہیں ہے، لہذا سہولیات زیادہ گہرائی سے پروسیس شدہ مصنوعات پر توجہ مرکوز کرنے کو ترجیح دیتی ہیں۔
3-اسٹار OCOP کے طور پر پہچانے جانے کے بعد سے، Hao Thanh Lotus Tea مصنوعات نے اپنی مارکیٹ کو وسعت دی ہے اور اپنی آمدنی میں اضافہ کیا ہے۔
علاقوں میں نگرانی کے ذریعے، 2023 کے دوسرے مرحلے میں OCOP کی تشخیص اور درجہ بندی کے لیے رجسٹرڈ زیادہ تر مصنوعات بھی پروسیس شدہ مصنوعات ہیں۔ پراونشل نیو رورل ایریا کوآرڈینیشن آفس مقامی لوگوں کو ہدایت دے رہا ہے کہ وہ مقامی خصوصیات (دیہات اور کمیونز)، بڑی مقدار، اور کمیونٹی اور اجتماعی پیداوار کے ساتھ مصنوعات کو ترجیح دیتے ہوئے کئی اچھی مصنوعات کا انتخاب کریں۔ خاص طور پر تخلیقی آغاز کے خیالات OCOP مصنوعات میں ترقی کی حمایت پر توجہ مرکوز کرنے کے لیے۔ خاص طور پر، نئی مصنوعات، پروسیس شدہ مصنوعات، اور گہری پروسیسنگ کی ترقی جاری رکھنے کے لیے لوگوں میں تخلیقی صلاحیتوں کو ابھارنا۔ 4-ستارہ اور 5-ستارہ OCOP مصنوعات کی تعمیر، ترقی اور اپ گریڈ کرنے کے لیے متعدد ممکنہ مصنوعات کی حمایت کرنا۔
ایک ہی وقت میں، پروگرام کے نفاذ میں نظم و نسق، آپریشن، پروڈکشن، پروڈکٹ ٹریس ایبلٹی اور ای کامرس میں ڈیجیٹل ٹکنالوجی کا اطلاق کریں۔
ڈونگ چیئن
ماخذ
تبصرہ (0)