ماہرین صحت 6 پکوان تجویز کرتے ہیں جو بڑھاپے سے لڑنے اور جلد کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

ماہر کرس گبسن کا خیال ہے کہ صحیح غذائیں کھانے سے عمر بڑھنے کے عمل کو مکمل طور پر سست کیا جا سکتا ہے، جس سے قدرتی طور پر حیاتیاتی عمر کو ریورس کرنے میں مدد ملتی ہے۔

مناسب خوراک ایک اہم کردار ادا کرتی ہے، جو انسان کی عمر بڑھنے کے عمل کو براہ راست متاثر کرتی ہے۔ (ماخذ: Pixabay)

کرس گبسن صحت اور جلد کی دیکھ بھال کے شعبے میں تقریباً 40 سال کا تجربہ رکھنے والے امریکی ماہر ہیں۔ انہوں نے NBC , Fox News , CBS ... کے ساتھ تعاون کیا ہے اور سب سے زیادہ فروخت ہونے والی کتاب Acne Free In 3 Days کے مصنف ہیں۔

انہوں نے کہا کہ جینیاتی عوامل کے علاوہ خوراک انسانی عمر بڑھنے کے عمل میں اہم کردار ادا کرتی ہے جس سے براہ راست جسمانی صحت اور ظاہری شکل متاثر ہوتی ہے۔

گبسن کا کہنا ہے کہ "کھانا دراصل اینٹی ایجنگ میڈیسن کے طور پر کام کر سکتا ہے، اور سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ کو مہنگی کریموں یا ناگوار طریقہ کار کی ضرورت نہیں ہے، بس چند غذائی تبدیلیاں اور انہیں عادت بنانا،" گبسن کہتے ہیں۔

1. مصلوب سبزیاں

بروکولی، گوبھی، برسلز انکرت، بند گوبھی، کیلے... تمام سبزیاں فائبر سے بھرپور ہیں، معدنیات جیسے میگنیشیم اور فولیٹ، اور ایسے مرکبات جو جگر کو زہر سے پاک کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

نہ صرف یہ سبزیاں آپ کے نظام انہضام کو آسانی سے چلانے میں مدد کرتی ہیں، بلکہ یہ اعضاء کی صحت، سوزش کو کم کرنے اور صحت مند توانائی کی سطح کو فروغ دینے میں بھی فعال طور پر مدد کرتی ہیں۔

گبسن روزانہ کم از کم 1-2 کپ کروسیفیرس سبزیاں تجویز کرتے ہیں، جنہیں ابال کر، جلدی سے بھون کر یا سلاد میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔

2. زیتون کا تیل

بحیرہ روم کی خوراک کے اہم اجزاء میں سے ایک کے طور پر، زیتون کا تیل اچھی چربی فراہم کرتا ہے جس کی جسم کو ضرورت ہے۔ اس تیل کا اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹ مواد دل کی صحت کو بھی سپورٹ کرتا ہے، خراب کولیسٹرول کو کم کرتا ہے، آکسیڈیٹیو تناؤ سے لڑتا ہے اور دماغی صحت میں معاون ہے۔

مصروف دنوں میں، گبسن اکثر ایک چمچ زیتون کا تیل ایک چٹکی بھر نمک کے ساتھ منہ سے سیدھا لیتا ہے اگر اس کے پاس کھانا پکانے کا وقت نہیں ہوتا ہے۔

3. گری دار میوے

کاجو اور بادام گبسن کے سرفہرست انتخاب ہیں نہ صرف اس لیے کہ وہ بچپن سے ہی ان سے محبت کرتا تھا، بلکہ اس لیے بھی کہ وہ معدنیات، صحت مند چکنائی اور پودوں پر مبنی پروٹین سے بھرپور ہیں۔

گری دار میوے آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے، بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتے ہیں، اور دل کی صحت اور لمبی عمر کے لیے متعدد مطالعات میں دکھایا گیا ہے۔

امریکی ماہر کا کہنا ہے کہ "روزانہ مٹھی بھر بادام سب سے آسان اور سب سے زیادہ غذائیت سے بھرپور صحت مند نمکین میں سے ایک ہے۔"

4. بیریاں

اسٹرابیری، بلیو بیری، بلیک بیری، رسبری جیسے بیریوں میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامن کے اور اینٹی انفلامیٹری مرکبات ہوتے ہیں جو جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔

گبسن نے مشورہ دیا کہ "اسموتھیز میں بلو بیریز کو شامل کرنا، انہیں دلیا پر چھڑکنا، یا انہیں سیدھا کھانا روزانہ اینٹی ایجنگ کو فروغ دینے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔"

5. گرین اسموتھی

کھانے کو چھوڑنے یا آسان کھانے کی اشیاء تک پہنچنے کے بجائے، گبسن ایک سبز ہموار پیتا ہے جس میں پودوں پر مبنی پروٹین پاؤڈر، ہری سبزیاں اور تازہ موسمی پھل شامل ہیں۔

ان کا خیال ہے کہ یہ عادت نہ صرف وزن کو بہتر طریقے سے کنٹرول کرنے میں مدد دیتی ہے بلکہ بہت سے غذائی اجزاء کو بھی بڑھاتی ہے جو جسم کی عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے اور جلد کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد دیتی ہے۔

6. چائے

بوتل بند سوڈا یا چینی اور اضافی اشیاء سے بھرے مشروبات استعمال کرنے کے بجائے، گبسن اکثر چائے کا انتخاب کرتے ہیں۔ وہ کالی، سبز یا روئبوس چائے کے درمیان متبادل بناتا ہے، جو اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے، بغیر میٹھی ہوتی ہے، اور اینٹی سوزش خصوصیات میں حصہ ڈالتی ہے، جو عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے اور جلد کی صحت کو سہارا دینے میں مدد کرتی ہے۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/chuyen-gia-suc-khoe-goi-y-6-mon-an-gop-phan-day-lui-lao-hoa-cai-thien-lan-da-330191.html