ایک مشکل سفر
بازار میں کپڑے بیچنے میں چھ سال گزارنے کے بعد، Nguyen Thi Kim Ngan (پیدائش 1999 میں، O Mon, Can Tho) نے سمت بدلنے کا فیصلہ کیا، شہر کی زندگی کی ہلچل کو چھوڑ کر اپنے آبائی شہر واپس آنے اور اپنی دادی سے وراثت میں ملی 1,500m2 زمین پر زراعت میں مشغول ہو گئی۔
Ngân نے بتایا کہ وہ طویل عرصے سے فطرت سے گھرے رہنے، سبزیاں اگانے اور مچھلیاں پالنے کی خواہش رکھتی تھی۔ جب اس کی دادی کا انتقال ہوا تو اس کی ماں نے اسے زمین کا ایک ٹکڑا دیا۔ اپنے آبائی شہر واپس آ کر، Ngân نے ایک ایسے کھیت میں کام کرنا شروع کیا جس کا اسے صرف اپنے والدین کی فصل کاٹنے میں مدد کرنے کا تھوڑا سا تجربہ تھا۔
نوجوان لڑکی نے بچپن سے ہی باغبانی کا خواب دیکھا تھا۔
آغاز چیلنجوں سے بھرا ہوا تھا۔ اس نے جو سبزیاں لگائی تھیں وہ مر گئیں، اور پھلوں کے درخت مرجھا گئے، جس کی وجہ سے Ngan کبھی کبھار تھکاوٹ اور حوصلہ شکنی محسوس کر رہی تھی۔
"پہلے تو، میرے والدین کو سمجھ نہیں آیا کہ ان کی جوان بیٹی نے باغ میں کام کرنے کے لیے دیہی علاقوں میں واپس جانے کا انتخاب کیوں کیا، اس لیے وہ زیادہ تعاون نہیں کر رہے تھے۔ لیکن یہ دیکھنے کے بعد کہ میں نے کتنی محنت کی، میرے والد نے زمین کی تیاری اور بیجوں کے انتخاب سے لے کر مجھے پودے لگانے کی تکنیک سکھانے تک مدد کرنا شروع کر دی۔" Ngân نے کہا۔
ابتدائی طور پر، Ngan نے YouTube اور TikTok پر پوسٹ کرنے کے لیے صرف باغبانی کرنے کا ارادہ کیا تھا تاکہ وہ اپنے آبائی شہر اور میکونگ ڈیلٹا کے کھانوں کی نمائش کرے۔ لیکن بعد میں، اسے اپنے آبائی شہر کی شبیہہ کو فروغ دینے اور سیاحوں کے لیے ایک تجرباتی منزل بنانے کے لیے اسے ماحولیاتی سیاحت کے ساتھ جوڑنے کا خیال آیا۔
نگن کے باغ میں کئی قسم کی موسمی سبزیوں اور پھلوں کے درخت لگائے گئے ہیں جیسے کہ کٹار، آم، دوریاں، ستارہ پھل، امرود وغیرہ۔ ہر روز وہ اور اس کے والد مل کر باغ کی دیکھ بھال کرتے ہیں، صرف گھاس پھوس کے لیے کسی کو نوکری پر رکھتے ہیں۔ پانی کو بڑے دریا سے ٹینکوں کے نظام کے ذریعے پمپ کیا جاتا ہے جسے بنانے میں اس کے والد نے مدد کی تھی۔
باغ ایک چھوٹے ماحولیاتی نظام کی طرح ہے۔
اس کے کام میں اس کا سارا وقت لگتا ہے۔ Ngân پودوں کو گھاس ڈالنے اور پانی دینے کے لیے صبح سویرے اور دیر سے دوپہر کا فائدہ اٹھاتا ہے۔ دوپہر میں، وہ لوگوں کو پھل پہنچاتی ہے، اور شام کو، وہ ویڈیوز بناتی رہتی ہے۔ ایسے اوقات تھے جب باغ اور باغبانی کی زندگی کے بارے میں صرف ایک ویڈیو فلمانے میں Ngân کو دو دن لگے تھے۔
چونکہ وہ اکیلی کام کرتی ہے، اس لیے اسے فلم بندی کے لیے مناسب جگہیں ڈھونڈتے ہوئے جگہ جگہ بھاگنا پڑتا ہے۔ لہذا، وہ ہر ہفتے کلائنٹس کے صرف 1-2 گروپوں کو قبول کرتی ہے تاکہ بہترین ممکنہ سروس کو یقینی بنایا جا سکے۔
نگن کے باغ میں مختلف قسم کے پودے ہیں۔
"بعض اوقات، میرے پاس صرف باغ کا دورہ کرنے کا وقت ہوتا ہے، یہ چیک کرتا ہوں کہ کون سے پودے مر چکے ہیں، مرجھا رہے ہیں، یا کیڑوں سے متاثر ہیں، اور بس۔ اگر میرے والد کی مدد نہ ہوتی تو میں شاید وہ کام نہ کر پاتا جو میں اب کر رہا ہوں،" نگان نے کہا۔
خواب "معیاری" ماحولیاتی سیاحت پیدا کرنا ہے۔
میکونگ ڈیلٹا میں زندگی کے بارے میں سادہ ویڈیوز سے، Ngan کے TikTok چینل نے آہستہ آہستہ آن لائن مقبولیت حاصل کی۔ نتیجے کے طور پر، بہت سے ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں نے اس کے چھوٹے سے باغ کی تلاش کی ہے، جو کین تھو کے مرکز سے 20 کلومیٹر سے زیادہ دور واقع ہے، تاکہ اس کا خود تجربہ کیا جا سکے۔
اوپر سے نظر آنے والا باغ۔
یہاں، مہمان اپنی سبزیاں خود چن سکتے ہیں، گڑھوں میں مچھلیاں پکڑ سکتے ہیں، اور باغ میں ایک دیہاتی جھونپڑی میں لکڑی کے چولہے پر اپنا کھانا خود بنا سکتے ہیں۔ "میں ایک مانوس احساس پیدا کرنا چاہتا تھا، جیسے ماضی کے میکونگ ڈیلٹا میں واپس جانا، جیسے اپنے دادا دادی اور والدین کے گھروں کی یادوں کو تازہ کرنا،" Ngân نے شیئر کیا۔
اپنے مہمانوں کی خدمت کے لیے، Ngan کو بہت زیادہ کوششیں کرنی پڑیں: مچھلیوں کو پالنے کے لیے گڑھے کھودنا، جھونپڑی بنانا، صاف پانی لانا، پتھر کے باورچی خانے کا علاقہ بنانا، اور رہنے کی قدرتی جگہ بنانا۔ لہذا، تجربے کی قیمت کافی زیادہ ہے، لیکن بدلے میں، مہمانوں کو تمام مطمئن ہیں.
"وہ رازداری اور مستند تجربات کو اہمیت دیتے ہیں، بڑے پیمانے پر سیاحت کی نہیں،" Ngân نے اشتراک کیا۔
جو چیز 9X نسل کو سب سے زیادہ خوش کرتی ہے وہ یہ ہے کہ مہمان اپنے نئے سفر کے تجربے کے بارے میں خوشی اور پرجوش محسوس کرتے ہیں۔ ہر کوئی مچھلی پکڑنے، باغ میں سبزیاں چننے، اور پھر ایک ساتھ بیٹھ کر کھانا پکانے میں بہت خوش ہوتا ہے۔
باغ میں پھلوں کے درختوں اور سبزیوں کی متنوع اقسام ہیں۔
سب سے بڑا چیلنج یہ تھا کہ Ngan کو "دوگنا" کرنا پڑا: مالک ہونا، ٹور گائیڈ، اور ویٹریس سب ایک ساتھ۔ ایسے وقت بھی آئے جب وہ مکمل طور پر تھک چکی تھی، لیکن اس نے کبھی ہار ماننے کے بارے میں نہیں سوچا: "چونکہ میں نے اسے بنانے میں بہت زیادہ کوشش کی ہے، مجھے اسے آخر تک دیکھنا ہے۔"
اگرچہ پیدا کی جانے والی نامیاتی سبزیوں کی مقدار صرف اس کے خاندان اور مہمانوں کی خدمت کے لیے کافی ہے، لیکن Ngân پھر بھی جوش و خروش سے انہیں کچھ قدر کرنے والے گاہکوں کو تحفے کے طور پر بھیجتا ہے جو آرڈر دیتے ہیں۔
مستقبل میں، وہ اپنے نامیاتی، کیڑے مار ادویات سے پاک سبزیوں کے باغ کو بڑھانے کے لیے دوستوں کے ساتھ مل کر مقامی زرعی مصنوعات کے فروغ میں اپنا حصہ ڈالنے کی امید رکھتی ہے۔
اینگن کو امید ہے کہ جیسے جیسے زیادہ لوگ اس ماڈل کے بارے میں جانیں گے، نہ صرف اس کے باغ بلکہ علاقے کے دیگر کسانوں کی زرعی مصنوعات کو بھی پذیرائی ملے گی۔
نوجوان خاتون نے اپنی مستقبل کی خواہشات کے بارے میں کہا، "میں واقعی اعلیٰ معیار کی ماحولیاتی سیاحت بنانا چاہتی ہوں، جہاں زائرین نہ صرف اس خطے کا تجربہ کریں بلکہ میکونگ ڈیلٹا کو مزید سمجھیں اور اس کی تعریف بھی کریں۔"










تبصرہ (0)