بن تھوآن ڈریگن فروٹ کے لیے اپنی قیمت بڑھانے کا موقع۔ حصہ 2

"اگر آپ تیزی سے جانا چاہتے ہیں تو اکیلے چلے جائیں۔ اگر آپ بہت دور جانا چاہتے ہیں تو ساتھ چلیں" - ارب پتی وارن بفیٹ کے اس قول کو عام طور پر بن تھوآن ڈریگن فروٹ اور خاص طور پر ڈریگن فروٹ ایکو سسٹم کوآپریٹو کے بازاروں میں "دور تک پہنچنے" کے سفر میں محرک سمجھا جاتا ہے۔ بہت سی مشکلات کے تناظر میں بن تھوآن ڈریگن فروٹ کی قدر کو وسیع پیمانے پر بڑھانے کی خواہش کے ساتھ، لوگوں اور کاروباری اداروں کو ناگزیر رجحان اور مارکیٹ کے بڑھتے ہوئے سخت مطالبات کے مطابق ڈھالنے پر مجبور کرنا۔

بن تھوآن کی قومی اسمبلی کے وفد کے ہمراہ

"اگرچہ ایکو سسٹم کوآپریٹو ابھی بھی نیا ہے، لیکن کچھ ہی عرصے میں اسے منڈیوں کی مانگ کے لیے باضابطہ احکامات موصول ہوئے ہیں اور صوبے کے بہت سے کسانوں نے اس کی حمایت کی ہے جو حصہ لینا چاہتے ہیں" - مسٹر فان ڈنہ کھیم - بن تھوآن کوآپریٹو یونین کے نائب صدر اپنی خوشی کو چھپا نہیں سکے، اشتراک کرنا۔ اس "میٹھے پھل" کا تذکرہ پچھلے دنوں میں قومی اسمبلی کے وفد بن تھوآن کی صحبت کے بغیر نہیں ہو سکتا۔

قومی اسمبلی کے رکن فام تھی ہانگ ین بن تھوان ڈریگن فروٹ کے بارے میں بہت پرجوش ہیں۔

یہ 2022 کے اوائل میں تھا، بن تھوآن ڈریگن فروٹ کے لیے بہت زیادہ جوش و خروش کے ساتھ، قومی اسمبلی کے ڈپٹی فام تھی ہونگ ین - 15ویں قومی اسمبلی کی اقتصادی کمیٹی کے اسٹینڈنگ ممبر - بن تھوآن صوبے کے قومی اسمبلی کے نائب نے ووٹرز اور لوگوں کے ساتھ اپنی ملاقاتوں میں بہت سی آراء ریکارڈ کیں اور "دل سے" لوگوں کی آوازوں میں اضافہ ہوا، ان پٹ لاگت، جس کی وجہ سے بہت سے لوگوں کو درختوں کو کاٹنا پڑتا ہے یا دیکھ بھال میں دوبارہ سرمایہ کاری نہیں کرنا پڑتی ہے، جس سے معاشی زندگی مشکل ہو جاتی ہے۔ لوگ چاہتے تھے کہ قومی اسمبلی کے نائب اور تمام سطحوں اور شعبے یہ تجویز کریں کہ ریاست کے پاس زرعی پیداوار سے کسانوں کی معیشت کو ترقی دینے میں مدد، رہنمائی اور مدد کرنے کے لیے پالیسیاں ہیں۔ ووٹرز کے ساتھ ان ملاقاتوں میں، قومی اسمبلی کے ڈپٹی فام تھی ہونگ ین نے سوال پوچھا: بن تھوآن میں ڈریگن فروٹ کی زیادہ مقدار کیوں ہوتی ہے، اسے استعمال نہیں کیا جا سکتا، جب کہ ہنوئی کے لوگ جو ڈریگن فروٹ کھانے کے خواہشمند ہیں وہ نہیں جانتے کہ اسے کہاں سے خریدنا ہے۔

مئی 2022 میں، ہام تھوان نام، ہیم تھوان باک اور باک بن کے ڈریگن فروٹ اگانے والے علاقوں میں فیلڈ سروے کے بعد، صوبائی قومی اسمبلی کے وفد نے صوبے میں ڈریگن فروٹ کی پائیدار پیداوار اور کھپت کو فروغ دینے کے لیے حل تلاش کرنے کے لیے ایک ورکشاپ کا اہتمام کرنے کے لیے صوبائی پیپلز کمیٹی کے ساتھ تعاون کیا۔ یہاں، صوبائی پارٹی کمیٹی کے سیکرٹری - بن تھوآن صوبے کی قومی اسمبلی کے وفد کے سربراہ - ڈوونگ وان این نے زور دیا: ہمیں ڈریگن فروٹ کی قیمت بڑھانے پر توجہ دینی چاہیے، نہ کہ پیداوار بڑھانے پر۔ ہمیں اقتصادی ماڈل کو مقدار سے معیار میں تبدیل کرنا چاہیے، اضافی قدر میں اضافہ کرنا چاہیے۔ صوبائی پارٹی سیکرٹری نے کہا کہ حالیہ برسوں میں پارٹی اور ریاست نے ہمیشہ توجہ دی ہے اور زراعت، کسانوں اور دیہی علاقوں کی ترقی پر پالیسیاں بنائی ہیں۔ اس طرح، زرعی شعبے کو ترقی دینے میں مدد ملتی ہے، معیشت کا ایک ستون بنتا ہے.

صوبے کے اراکین قومی اسمبلی کے وفد نے صوبے میں متعدد کوآپریٹو کا دورہ کیا اور سروے کیا۔

قومی اسمبلی کے ڈپٹی فام تھی ہونگ ین نے بھی امید ظاہر کی کہ کسان اور صوبائی زرعی شعبہ مارکیٹ کے لیے صاف ڈریگن فروٹ کی پیداوار کو برقرار رکھیں گے۔ سب سے پہلے، کچھ گھریلو بازاروں میں صاف ڈریگن فروٹ آرڈر کرنے کے سلسلے کو جوڑنے کے لیے حل تجویز کریں۔ اس کے مطابق، صوبائی زرعی شعبے کو پیداوار کی نگرانی کو منظم کرنے کے لیے متعلقہ اکائیوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرنے کی ضرورت ہے۔ درمیانی تنظیموں کی شرکت ہونی چاہیے، کسانوں کو استعمال کے لیے کاروبار سے جوڑنا، کیونکہ یہ بہت ترقی پسند رجحان ہے۔ ورکشاپ کے فوراً بعد، صوبائی قومی اسمبلی کے وفد اور بن تھوان کوآپریٹو یونین نے پیدا ہونے والے ڈریگن فروٹ کی پائیدار پیداوار اور کھپت کے ایکو سسٹم کوآپریٹو کے لیے کوششیں کیں، تعاون کیا، متحرک کیا اور ایک پل کے طور پر کام کیا۔ وہاں سے، کسانوں کو صاف اور محفوظ پیداوار کے لیے روایتی پیداواری طریقوں کو تبدیل کرنے میں مدد کرنے کے خواب کو پورا کرنا۔

سروے کے ذریعے، قومی اسمبلی کے نمائندوں کے صوبائی وفد نے پیداوار میں ان مشکلات کو سمجھا جن کا سامنا کوآپریٹیو کو کرنا پڑ رہا ہے۔

پائیدار کھپت کی طرف

ماحولیاتی نظام میں حصہ لینے والے اراکین میں سے ایک کے طور پر، محترمہ Nguyen Hoang Thu Huong - Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative (Ham Thuan Bac) نے اشتراک کیا: کاشتکار ایکو سسٹم کوآپریٹو کے معیار کے مطابق پیداوار اور کٹائی کے لیے "مل کر" کرنے کے لیے پرعزم ہیں تاکہ Binh Thuan اپنی قیمت میں اضافہ نہ کر سکے اور پھلوں کی قیمت میں اضافہ نہ کر سکے۔ پہلے کی طرح مارکیٹ.

کسانوں کو صاف اور محفوظ پیداوار کے لیے روایتی پیداواری طریقوں کو تبدیل کرنے کے لیے رہنمائی کرنی چاہیے۔

ایکولوجیکل سسٹم کوآپریٹو کی برآمدی کھیپ پہلی بار نہیں ہے جب بن تھوان ڈریگن فروٹ کو مانگی ہوئی منڈیوں میں برآمد کیا گیا ہو۔ تاہم، حالیہ برسوں میں سرکاری برآمدی پیداوار کم رہی ہے، جو پورے صوبے میں ڈریگن فروٹ کی منڈی کے لیے پائیداری کو یقینی نہیں بنا رہی ہے۔ اس کے علاوہ، فروری 2023 میں، چین نے اعلان کیا کہ اس نے 67,000 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ سالانہ 1.6 ملین ٹن ڈریگن فروٹ کی پیداوار حاصل کی ہے، جو کہ ویتنام سے 200,000 ٹن زیادہ ہے، پیداوار میں دنیا کی صف اول کی پوزیشن پر پہنچ گیا ہے۔ ہندوستانی حکومت نے اکیلے ڈریگن فروٹ کی موجودہ 3,000 ہیکٹر سے اگلے 5 سالوں میں 55,000 ہیکٹر تک کاشت کرنے کا روڈ میپ بنانے کا فیصلہ کیا ہے۔ یہ ایک بہت بڑا چیلنج ہے، جس سے ویتنامی ڈریگن فروٹ کے لیے زبردست مقابلہ پیدا ہو رہا ہے...

ایکولوجیکل سسٹم کوآپریٹو کا ڈریگن فروٹ بوتھ

تاہم، یہ ڈریگن فروٹ کے کاشتکاروں کے لیے انتہائی "زرخیز" مقامی مارکیٹ کی طرف رجوع کرنے کا ایک نیا موقع بھی ہے جس پر بہت کم لوگوں نے طویل عرصے سے توجہ دی ہے۔ اس کے ساتھ ڈریگن فروٹ پروڈکٹس کی گہری پروسیسنگ پر توجہ مرکوز کر رہا ہے۔ ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کی تجویز کے مطابق، موجودہ پراسیسنگ کے طریقوں کے علاوہ، ہم ڈریگن فروٹ کو خوبصورتی کے لیے کاسمیٹکس کی تیاری میں تحقیق اور تیار کر سکتے ہیں جیسے کہ ماسک، سکن کریم، ضروری تیل... گھریلو استعمال اور برآمد کے لیے جیسا کہ کچھ جنوبی امریکی ممالک کر رہے ہیں۔ بنیادی مسئلہ ڈریگن فروٹ کی پیداوار کو گہرائی میں دوبارہ منظم کرنے پر توجہ مرکوز کرنا ہے، نہ کہ نئے علاقوں کو پھیلانا۔ پیداوار کی تنظیم نو کرتے وقت، مارکیٹ کے ضوابط کی تعمیل کرتے ہوئے، بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کا اندراج، پیکیجنگ سہولت کوڈز، ٹریس ایبلٹی، اعلیٰ ٹیکنالوجی کا اطلاق، صاف ستھرا، سرکلر پروڈکشن کی طرف بڑھنا، اعلیٰ معیار کی مصنوعات تیار کرنا۔ ایک اور اہم عنصر یہ ہے کہ بن تھوآن ڈریگن فروٹ برانڈ کو بہت سی دوسری اقسام کے ساتھ ملایا جا رہا ہے، اور پیکیجنگ ابھی تک لمبی دوری کی نقل و حمل کے حالات کے مطابق نہیں ہوئی ہے... اس لیے، بن تھوآن ڈریگن فروٹ کے لیے مارکیٹنگ کی حکمت عملی اور برانڈ کی شناخت کا ہونا ضروری ہے۔

مارکیٹنگ کی حکمت عملی اور بن تھوآن ڈریگن فروٹ کی برانڈ شناخت کی مارکیٹ کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔

بن تھوآن کوآپریٹو الائنس کے مطابق، ایکولوجیکل سسٹم کوآپریٹو کا قیام صوبے کے تمام کوآپریٹیو اور ڈریگن فروٹ اگانے والے کسانوں کو اپنی پیداواری سوچ کو تبدیل کرنے کے لیے جوڑنے کے مقصد کے ساتھ قائم کیا گیا تھا، جس کا مقصد صاف، محفوظ مصنوعات تیار کرنا، برانڈ کو یقینی بنانا ہے، تاکہ یہ کوآپریٹو نہ صرف مقامی مارکیٹ میں بلکہ دنیا کو بھی صاف ڈریگن فروٹ فراہم کرے۔ آنے والے وقت میں، کوآپریٹو الائنس ایکوولوجیکل سسٹم کوآپریٹو کو ایک پُل کے طور پر چائنہ لنکیج ماڈل کی حمایت اور تعمیر کے لیے منتخب کرے گا، جس کا مشترکہ مقصد بن تھون ڈریگن فروٹ کی قدر میں اضافہ کرنا ہے۔

بن تھوآن ڈریگن فروٹ کی قدر بڑھانے کے مشترکہ مقصد کے ساتھ پروڈیوسرز کو اپنی سوچ کو بدلنا ہوگا۔

بن تھوآن کے پاس اس وقت ملک میں ڈریگن فروٹ کا سب سے بڑا رقبہ ہے جس کا رقبہ تقریباً 28,000 ہیکٹر ہے، جس کی پیداوار تقریباً 600,000 ٹن فی سال ہے۔ منصوبے کے مطابق، 2023 سے 2024 کی مدت میں، ایکو سسٹم کوآپریٹو نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں، VietGAP اور GlobalGAP کے ساتھ ہیم تھوان باک ضلع میں 2,000 ٹن کی پیداوار کے ساتھ 100 ہیکٹر کے پیمانے پر تعینات کرے گا۔ 2025 سے 2027 کی مدت میں، ایکو سسٹم کوآپریٹو 20,000 ٹن کی پیداوار کے ساتھ 1,000 ہیکٹر کے علاقے کو تعینات کرے گا۔ اب تک، 47 گھرانوں نے تقریباً 200 ہیکٹر کے ساتھ ایکو سسٹم پروجیکٹ میں حصہ لینے کے لیے رجسٹریشن کرائی ہے، جس میں 7 کوآپریٹیو اور 2 کوآپریٹیو شامل ہیں جن میں ویت جی اے پی اور گلوبل جی اے پی کے معیارات کے مطابق تقریباً 185 ہیکٹر ڈریگن فروٹ کی پیداوار ہے۔
صوبہ بن تھوان کی کوآپریٹو یونین کے مطابق

سبق 1: صاف ڈریگن فروٹ کے لیے ممکنہ مارکیٹ

K.HANG - M. VAN

ماخذ