کھانا پکانے کے ماسٹرز کو سلام

3 دنوں کے دوران (21 سے 23 مارچ 2025 تک)، Ocean BBQ & Brew Festival 2025 کی گرمی ایک لمحے کے لیے بھی ٹھنڈی نہیں ہوئی، جس نے 52,000 ملکی اور بین الاقوامی زائرین کو راغب کیا۔

Sake Village - Ocean Grill Village - تقریب کے مقام کے ساتھ رہتے ہوئے Cao Tri کا خاندان ہر روز جلد یہاں پہنچ جاتا ہے۔ "میرا پورا خاندان فوڈ ٹور کا دیوانہ ہے۔ اگرچہ ہم نے بہت سے پکوان کے علاقوں کو تلاش کیا ہے، ہمیں کبھی بھی باورچی خانے میں دنیا کے مشہور شیفوں کو دیکھنے کا موقع نہیں ملا، جو انہیں سائٹ پر اس طرح پیش کرتے ہیں،" ٹری نے شیئر کیا۔

اوشین سٹی A1.JPG
سیک ولیج نے اوشین بی بی کیو اینڈ بریو فیسٹیول 2025 کا تجربہ کرنے کے لیے 52,000 زائرین کا خیرمقدم کیا

Ocean BBQ & Brew Festival 2025 میں کوریا، چین، جاپان، منگولیا، جرمنی، اٹلی، فرانس، برازیل اور میکسیکو کے بہت سے باصلاحیت شیفس شامل ہوں گے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ ویتنام میں پہلی بار باربی کیو ایسوسی ایشن اور ورلڈ شیفس کے پانچ مشہور شیف براہ راست کچن میں داخل ہوں گے اور کھانے والوں کے لیے سگنیچر ڈشز تیار کریں گے۔

"یہ سچ ہے کہ ہنر مند "سنہری" ہاتھوں کے ذریعے، سادہ اجزاء کو نہ صرف پکوانوں میں پروسس کیا جاتا ہے بلکہ وہ آرٹ کا کام بھی بن جاتے ہیں۔ انہیں منہ میں ڈالے بغیر، صرف ان کو دیکھ کر آپ ان کو آزمانے کے لیے تیار ہوتے ہیں، "مس تھو نگوک، ایک سیاح نے کہا۔

Ocean City A2.jpg
شیف ڈان ڈیوڈ - ورلڈ باربی کیو ایسوسی ایشن کے نائب صدر براہ راست باورچی خانے میں کھانے کی خدمت کرتے ہیں۔

64 گرل بوتھس پر 150 عام پکوانوں کی موجودگی کے ساتھ، Ocean BBQ & Brew Festival 2025 اب تک کا سب سے متنوع مزیدار مینو لاتا ہے۔ یہ اصلی یورپی پکوان ہیں جیسے اطالوی پیزا، فرانسیسی بیف، جرمن ساسیج؛ چین، کوریا، جاپان کے مضبوط ذائقوں کے ساتھ ایشیائی پکوان... خاص طور پر، Ocean BBQ & Brew فیسٹیول 2025 میں، پہلی بار، زائرین وسطی ایشیا کی "قومی روح، قومی لطافت" سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں، جو آذربائیجان کی شیشلک میمنے کی ڈش ہے - جسے BQB دنیا میں اب بھی آگ کی سرزمین سمجھا جاتا ہے۔

Ocean City A3.jpg
تہوار کے پہلے سیزن میں 50 عالمی مشہور برانڈز کے 150 گرل شدہ ذائقے Sake Village میں جمع ہوئے

صرف ویتنامی باشندوں اور سیاحوں ہی نہیں، اوشین بی بی کیو اینڈ بریو فیسٹیول 2025 درجنوں ممالک کے بہت سے مہمانوں کو بھی خوش آمدید کہتا ہے... ان بین الاقوامی ڈنرز کو شمال مغربی کھانوں کی خوب صورتی نے فتح کیا ہے جیسے میک چٹائی کے پتوں کے ساتھ گرل شدہ بغل کا پگ، میک کین کے ساتھ انکوائری شدہ چکن یا ہول روئیسٹو گریڈیو۔

Ocean BBQ & Brew Festival 2025 میں ایک بین الاقوامی سیاح نے تبصرہ کیا، "Lagoon اور Fresh BBQ برانڈز میں بھی بہت مختلف ذائقے ہیں جو میں نے کہیں اور نہیں لیے۔"

Ocean City A4.jpg
مزیدار بین الاقوامی پکوان ملکی اور غیر ملکی کھانے والوں کو فتح کرتے ہیں۔

اوشین بی بی کیو اینڈ بریو فیسٹیول 2025 کی خاص بات 120 پریمیم بیئرز کی موجودگی ہے۔ تقسیم کار اور مینوفیکچرر C-Brewmaster بیلجیم، جرمنی، نیدرلینڈز سے 50 بیئر اور 53 گھریلو کرافٹ بیئر لاتا ہے۔ بی کے بیئر - ایک ویتنامی برانڈ - 6 "اپنی مرضی کے مطابق" بیئر متعارف کراتا ہے۔ 1689 بیکنٹ باؤر نے 11 درآمدی کرافٹ بیئر متعارف کرائے...

"کرافٹ بیئر اور گرلڈ فوڈ بہترین جوڑے ہیں۔ میں نے درجنوں اقسام کا آرڈر دیا ہے جو میرے ذائقہ کے مطابق بتدریج استعمال کریں،" اوشین سٹی کے رہائشی ہوانگ تنگ نے کہا۔

Ocean City A5.jpg
جرمنی میں مشہور اکتوبر فیسٹ جیسے مناظر Sake Village میں 120 پریمیم بیئرز کے ساتھ دوبارہ بنائے گئے ہیں۔

ساک ولیج - شمال میں کھانا پکانے کا نیا دارالحکومت

اوشین بی بی کیو اینڈ بریو فیسٹیول 2025 واقعی تمام حواسوں کے لیے ایک دعوت ہے، کیونکہ شرکاء ڈرامائی منی گیمز میں بھی حصہ لے سکتے ہیں، جیسے کہ بیئر پینے کے مقابلے، بیئر اور باربی کیو مکبانگ مقابلے، جو شام 7:30 بجے سے منعقد ہوتے ہیں۔ رات 10:00 بجے تک روزانہ

خاص طور پر، مہمانوں کے لیے سب سے زیادہ متاثر کن چیز سیمی پروفیشنل اور اسٹریٹ شیفس کے لیے BBQ مقابلے میں شیفز کا کردار ادا کرنے کا موقع ہے جس کی تھیم "Fire & Passion" ہے۔ فاتح کو 10 ملین VND تک کا انعام اور بین الاقوامی ججوں اور باورچیوں سے ایک سرٹیفکیٹ ملے گا۔

ویک اینڈ پر، رہائشی اور زائرین اوشین بی بی کیو اینڈ بریو فیسٹیول 2025 میں چھٹی کے مکمل تجربے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ سارا دن، سیک ولیج کا ماحول ایک متحرک DJ شو اور اسٹریٹ پریڈ، کوکنگ ہپ ہاپ ڈانس پرفارمنس، ایکروبیٹکس، غبارے کو گھماتے ہوئے مسخروں، روبوٹس کے ساتھ فوٹو کھینچنے...

Ocean City A6.jpg
شاندار پرفارمنس نے اوشین بی بی کیو اینڈ بریو فیسٹیول 2025 میں ہلچل مچا دی۔

اوشین بی بی کیو اینڈ بریو فیسٹیول عام طور پر اوشین سٹی اور خاص طور پر سیک ولیج کے تہوار پیراڈائز کی متحرک زندگی اور متنوع تجربات کی ایک مخصوص تصویر ہے۔ 100 سے زیادہ بوتھس کے ساتھ منصوبہ بنایا گیا، دنیا بھر سے ہزاروں گرل ڈشز پیش کرتا ہے اور ایک منفرد ثقافتی جگہ کے ساتھ، Sake Village کھانے کے لیے ایک بے مثال متنوع مینو پیش کرتا ہے۔ سال میں 365 دن "بلاک بسٹر" ایونٹس جیسے کہ Ocean BBQ اور Brew Festival کے ساتھ متحرک کھانوں کا تجربہ کرنا Sake Village کو شمال میں کھانا پکانے کا نیا دارالحکومت بنانے کا فروغ سمجھا جاتا ہے۔

Ocean City A7.jpg
رہائشی اور زائرین اوشین سٹی میں چاروں موسموں میں ایک متحرک تہوار کے ماحول سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

فعال طور پر بلاک بسٹر فیسٹیولز میں 5 براعظموں کی اصلیت کو کشادہ کرتے ہوئے، Ocean City نے بہت سی نئی مسابقتی مصنوعات تیار کی ہیں، جس نے گزشتہ سال 12 ملین سے زیادہ زائرین کو راغب کیا۔ Sake Village کے متاثر کن نئے ٹکڑے کے ساتھ، Ocean City دنیا کے بہترین شہری علاقے کے طور پر اپنی پوزیشن کی تصدیق کرتا رہے گا، اور ساتھ ہی ساتھ ہنوئی اور Hung Yen کی سیاحت کی صنعت کو 2025 اور آنے والے عرصے میں کامیابی سے ہمکنار کرنے میں مدد کرنے کے لیے ایک "مقناطیس" ثابت ہوگا۔

ڈنہ