'ملین ویو' ماہی گیری گاؤں میں آتے ہوئے، زائرین 3,000 VND banh xeo اور انتہائی سستے سمندری غذا سے حیران ہیں۔

فوک ڈونگ ماہی گیری گاؤں، جسے این ہائی فشینگ گاؤں بھی کہا جاتا ہے، پہلے ان کا تعلق این ہوا ہائی کمیون، ٹیو این ڈسٹرکٹ، فو ین صوبہ، اب او لون کمیون، ڈاک لک صوبے سے تھا۔

حالیہ برسوں میں، فوک ڈونگ ماہی گیری گاؤں اور او لون میں مائی نہا آئیلیٹ ان سیاحوں کے لیے جگہ بن گئے ہیں جو دیہاتی، جنگلی خوبصورتی کو پسند کرتے ہیں۔ طلوع آفتاب کی ویڈیوز جب کشتیاں اور کشتیاں ساحل پر واپس ہلچل مچا رہی ہیں یا غروب آفتاب کے وقت خاموش Phuoc Dong ماہی گیری گاؤں نے TikTok پر لاکھوں آراء کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے۔

ماہی گیری کے گاؤں میں، سیاحوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ہوم اسٹے زیادہ کثرت سے نمودار ہوئے ہیں۔ لیکن سیاحوں نے جس چیز کی تعریف کی ہے وہ یہ ہے کہ گاؤں اب بھی اپنی سادگی کو برقرار رکھتا ہے، عجلت میں تجارتی نہیں، ان کے لیے "شہر سے فرار، آہستہ زندگی گزارنے" کے لیے موزوں ہے۔

ماہی گیری گاؤں ساحل کے ساتھ واقع ہے۔ تصویر: Thua Hoa

مرد سیاح Thua Hoa (27 سال، Bac Ninh) نے ویتنام کے صوبوں اور شہروں کے سفر کے دوران Phuoc Dong ماہی گیری کے گاؤں میں زندگی کا تجربہ کرتے ہوئے 4 دن اور 3 راتیں گزاریں۔ ہوآ کے مطابق، یہ ماہی گیری گاؤں پرانے فو ین کے مشہور سیاحتی مقامات جیسے کہ ہون ین، بائی ایکسپ، گانہ دا دیا، اونگ کاپ لکڑی کے پل سے زیادہ دور نہیں ہے۔

نوجوان نے کئی مقامات کی تلاش کے بجائے ماہی گیری کے گاؤں میں 2 دن "آہستہ زندگی" گزارے۔ اس نے سمندر کے قریب واقع ایک ہوم اسٹے کرائے پر لیا، جس میں شیشے کی بڑی کھڑکیاں تھیں، جہاں وہ ساحل سمندر پر طلوع آفتاب کا خوبصورت نظارہ کر سکتا تھا۔

مچھلی پکڑنے والے گاؤں میں طلوع آفتاب اور غروب آفتاب کے مناظر دونوں بہت خوبصورت ہیں۔ تصویر: Thua Hoa

صبح 5 بجے، الارم کلاک کی ضرورت کے بغیر، ہوا اس آواز سے بیدار ہوا کہ ماہی گیروں نے ایک دوسرے کو مچھلیوں اور جھینگوں سے بھری کشتیوں کو واپس ساحل پر خوش آمدید کہنے کے لیے بلایا۔ اسے ماہی گیری کی بندرگاہ کہا جاتا ہے لیکن اس جگہ کے آپریشن کا پیمانہ زیادہ بڑا نہیں ہے، بنیادی طور پر اس علاقے کے صرف مقامی لوگ یا تاجر، ریستوراں اور کھانے پینے کی چیزوں کو خریدتے اور تقسیم کرتے ہیں۔

"سمندری غذا رات کو پکڑی جاتی ہے اور صبح سویرے فروخت ہوتی ہے۔ سیاح اسے وہیں خریدتے ہیں، اس لیے یہ تازہ اور سستا ہے۔ ہم مچھلی بازار کے قریب کھانے فروشوں سے کہہ سکتے ہیں کہ وہ اسے ہمارے لیے تیار کریں یا اسے خود تیار کرنے کے لیے اپنے ہوم اسٹے پر واپس لے آئیں،" ہوا نے کہا۔

صبح سویرے ماہی گیری گاؤں کا منظر سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ تصویر: Thua Hoa

یہاں آنے والے، زائرین کو "چمکتی ہوئی اسکویڈ" ڈش کو نہیں چھوڑنا چاہیے - زندہ، تازہ سکویڈ جس کے جسم پر چمکتے نقطے ہیں، جو ایک مزیدار "سمندر کا ذائقہ" لاتے ہیں۔

دوپہر میں، پورا گاؤں ساحل پر جمع ہو گیا: بڑوں نے اپنے جالوں کو الجھایا، گپ شپ کی، بچوں نے پتنگ اڑائی، جھولوں پر کھیلا۔ ہوآ اس پرامن، نرم منظر کو دیکھنے میں مگن تھی۔

ہوآ کم سیاحتی موسم کے دوران فوک ڈونگ آیا، لہذا یہ شفا یابی کے لیے واقعی ایک مثالی جگہ ہے۔ تصویر: Thua Hoa

ماہی گیری کے گاؤں میں ناشتے کی دکانیں "انتہائی سستی" ہیں۔ Hoa حیران رہ گیا جب banh xeo صرف 3,000-5,000 VND/ٹکڑا تھا، بہت بڑا، جبکہ ورمیسیلی اور بریڈ ڈشز کی قیمت 10,000-15,000 VND ہے جو آپ کو بھرنے کے لیے کافی ہے۔ "شام کو، میں ناشتہ کرنے کے لیے ساحل سمندر پر جاؤں گا۔ 50,000 VND کے ساتھ، میرے پاس کھانے کی ایک پوری میز ہے۔ کھانا سادہ لیکن مزیدار ہے، آپ ٹھنڈی ہوا سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں، اور وسیع سمندر دیکھ سکتے ہیں"، ہوا نے کہا۔

ماہی گیری کے گاؤں میں Hoa کا 50,000 VND اسنیک ٹیبل۔ تصویر: Thua Hoa

جبکہ ہوآ مارچ میں فوک ڈونگ ماہی گیری کے گاؤں میں آیا تھا، کم سیاحتی موسم میں، چو تھی تھوئے کا خاندان (36 سال، ہنوئی) جولائی میں گاؤں آیا تھا - سب سے مصروف وقت۔ تاہم، 6 ارکان پر مشتمل خاندان اب بھی اس ماہی گیری گاؤں کے امن سے متاثر تھا۔

صبح کے وقت، وہ کشتیوں کو دیکھنے کے لیے جلدی اٹھتے ہیں، "حیرت انگیز طور پر سستے" قیمتوں پر تازہ سمندری غذا خریدنے کا انتخاب کرتے ہیں، اور اسے پکانے کے لیے ہوم اسٹے پر واپس لاتے ہیں (قیمت 30,000 VND/شخص)۔

"اسکویڈ اور چھوٹے جھینگا خریدنے کے بعد، میں انہیں کچھ banh xeo کی دکانوں پر لے گیا اور لڑکیوں سے کہا کہ وہ اسے بنانے میں میری مدد کریں۔ یہ صرف 3,000 VND/ٹکڑا تھا، لیکن اس میں اتنی کچی سبزیاں تھیں کہ اس کے ساتھ جا سکیں اور چٹنی ڈبو سکیں۔ پورے خاندان نے کھانے سے لطف اٹھایا اور کہنا پڑا: یہ سب سے بہترین سمندری غذا ہے،" ہم نے کہا۔

Phuoc Dong ماہی گیری گاؤں میں Thoa کے خاندان کا تازہ سمندری غذا سے بھرا دوپہر کا کھانا۔ تصویر: چو تھی تھی تھوا

ماہی گیری کے گاؤں سے، زائرین ایک کشتی لے کر Mai Nha Islet جا سکتے ہیں۔ Mai Nha Islet تقریباً 1.2 مربع کلومیٹر چوڑا ہے، ایک چھوٹا، غیر آباد جزیرہ جس میں کرسٹل صاف ساحل اور دلچسپ شکل کی چٹانیں ہیں۔

رات بھر کے دورے کی لاگت تقریباً 650,000 VND/بالغ ہے، جس میں کینو کی منتقلی، راتوں رات خیمہ، پینے کا پانی، سمندری غذا کا کھانا اور ناشتہ، اور SUP کھیل شامل ہیں۔

سیاحوں کو یاد رکھنا چاہیے کہ فوک ڈونگ ایک مقامی ماہی گیری گاؤں ہے، جو ابھی سیاحت کرنا شروع کر رہا ہے، لہذا آپ خدمات سے زیادہ توقع نہیں کر سکتے۔ اس کے بجائے، آپ اپنے آپ کو قدیم فطرت اور سادہ لوگوں میں غرق کر سکتے ہیں۔ ماہی گیری کے گاؤں میں ساحل کافی کھڑا ہے، لہذا سیاحوں کو سمندر میں تیراکی پر غور کرنا چاہیے، اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے ساحل سے زیادہ دور نہیں تیرنا چاہیے۔

Vietnamnet.vn

ماخذ: https://vietnamnet.vn/den-lang-chai-trieu-view-khach-ngo-ngang-vi-banh-xeo-3-nghin-hai-san-sieu-re-2440019.html