آسٹریلوی وزیر اعظم کو ویتنام کی روٹی کس چیز سے پسند ہے؟

وزیر اعظم البانی نے اپنے ذاتی ٹویٹر پیج پر اپنے ویتنام کے سرکاری دورے کے دوران "کلاسک" ویتنامی پکوانوں جیسے ڈرافٹ بیئر اور بان می سے لطف اندوز ہونے کے بعد اپنے دلچسپ جذبات کا اظہار کیا۔

آسٹریلوی وزیر اعظم انتھونی البانی ویتنامی بریڈ اور ڈرافٹ بیئر سے لطف اندوز ہو رہے ہیں۔

"روٹی اور بیئر کا ذائقہ اس وقت اور بھی حیرت انگیز ہو گیا جب مجھے معلوم ہوا کہ ان کو بنانے کے اجزاء آسٹریلیا سے درآمد کیے گئے ہیں۔ ویتنام میں 99% بیئر آسٹریلوی جو سے تیار کی جاتی ہے، اور بہت سی روٹی درآمد شدہ آسٹریلوی گندم سے بنائی جاتی ہے،" انہوں نے لکھا۔

ہنوئی کے اولڈ کوارٹر میں وزیر اعظم کی طرف سے منتخب کردہ روٹی کی 45 سالہ تاریخ ہے۔ بیکری 1979 میں مالک Nguyen Thi Thu نے 76 Hang Giay، Hoan Kiem میں قائم کی تھی، جو اپنی مزیدار روایتی پیٹ روٹی کے لیے مشہور ہے۔

ہنوئی کے اولڈ کوارٹر میں وزیر اعظم کی طرف سے منتخب کردہ روٹی ڈش کی 45 سالہ تاریخ ہے۔

جب مسز تھو کا انتقال ہوا تو ان کی بہوئیں دکان چلاتی رہیں۔ تقریباً نصف صدی سے، اولڈ کوارٹر، ہون کیم لیک، ڈونگ شوان مارکیٹ، اور لانگ بیئن مارکیٹ کے آس پاس کھانے والے مسز تھو کے خاندان کے منفرد روٹی کے ذائقے سے واقف ہیں۔

مسز وو تھانہ تھوئی، مسز تھو کی بہو، جو اس وقت 76 ہینگ گیا میں روٹی فروخت کر رہی ہیں، نے بتایا کہ 3 جون 2023 کو، انہیں ایک درخواست موصول ہوئی کہ وہ ایک وی آئی پی مہمان کے لنچ کی سہولت کے لیے ڈوونگ تھانہ اسٹریٹ پر بریڈ کیبنٹ لے آئیں۔ محترمہ تھوئے کو مہمان کا نام ظاہر کرنے کی اجازت نہیں تھی۔ جب وزیر اعظم انتھونی البانیس نمودار ہوئے تو وہ بہت حیران ہوئے۔ روٹی کے حصے کے لیے کن اجزاء کا انتخاب کرنے کے بارے میں الجھن میں، محترمہ Vu Thanh Thuy نے آخر کار ہنوائی باشندوں کے لیے سب سے زیادہ روایتی اور مقبول اجزاء کا انتخاب کرنے کا فیصلہ کیا، جس میں سب سے زیادہ روایتی ویتنامی ذائقہ تھا۔

روایتی ویتنامی ذائقے والی روٹی آسٹریلوی وزیر اعظم کو پیش کی گئی۔

چونکہ اس سینڈوچ کا انتخاب آسٹریلیا کے وزیر اعظم انتھونی البانی نے کیا تھا اور سوشل میڈیا پر عوامی سطح پر اس کی تعریف کی گئی تھی، بیکری زیادہ مقبول ہو گئی ہے۔ دوپہر کے وقت، محترمہ تھوئے کو درخواست کے ساتھ بہت سے آرڈرز موصول ہوئے تھے "اسی فلنگ کے ساتھ سینڈویچ جیسا کہ وزیر اعظم انتھونی البانی نے لطف اٹھایا تھا"۔

بیکری کے مالک نے ملکی اور غیر ملکی کھانے والوں کو اس یادگار تقریب کی یاد دلانے کے لیے جلدی سے سائن بورڈ پر نام بدل کر "وزیر اعظم کی روٹی" کر دیا۔

آج تک، BanhmiVietnam.net.vn برانڈ کے پاس کھانے والوں کو روٹی فراہم کرنے والے 8 مقامات ہیں۔ برانڈ کے نمائندے مسٹر Nguyen Tien Son نے اشتراک کیا کہ ہنوئی میں آسٹریلوی وزیر اعظم انتھونی البانیز کے دوپہر کے کھانے کے لیے روایتی پیٹ روٹی کے سپلائر کے طور پر منتخب ہونا خاندان کے لیے ایک بہت بڑا اعزاز اور فخر ہے۔

بیکری کے مالکان گاہکوں کو فراہم کرنے کے لیے کھانے کے صاف ذرائع پر توجہ دیتے ہیں۔

ایک مزیدار، منفرد ذائقہ بنانے کے لیے، بیکری کا مالک کھانے کے صاف ذرائع پر بہت توجہ دیتا ہے۔

پچھلی بیکریوں کے لیے خام مال Lac Thuy - Hoa Binh میں فیملی فارم کے ذریعے فراہم کیا گیا تھا۔ روٹی بھرنے کے لیے خام مال روزانہ تازہ فراہم کیا جاتا ہے۔

بیکری کے مالک نے جلدی سے سائن پر نام بدل کر "وزیراعظم کی روٹی" رکھ دیا

BanhmiVietnam.net.vn کی روایتی بھرائیوں والی مقبول ڈش میں جگر کا پیٹ، سرخ ساسیج، سور کا گوشت، ابلا ہوا گوشت... دھنیا، ککڑی اور مرچ کی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ ہر کیک کی قیمت بھرنے کی قسم کے لحاظ سے 20,000 VND سے 30,000 VND تک ہوتی ہے۔ برانڈ کے نمائندے نے کہا کہ ہر اسٹور میں فروخت کے اوقات مختلف ہوتے ہیں اور وہ روزانہ اوسطاً 300 کیک کھاتے ہیں۔

ماخذ: https://nld.com.vn/du-lich-xanh/dieu-gi-khien-thu-tuong-uc-anthony-albanese-thich-banh-mi-viet-nam-20230622223417221.htm