ہو چی منہ شہر میں روٹی کھانے کے بعد مشتبہ فوڈ پوائزننگ کے معاملے کی تحقیقات اور سختی سے نمٹنا

(Chinhphu.vn) - وزارت صحت نے ہو چی منہ شہر میں روٹی کھانے کے بعد فوڈ پوائزننگ کے معاملے سے متعلقہ خلاف ورزیوں (اگر کوئی ہو) کو فوری طور پر تحقیقات، اصلیت کا پتہ لگانے اور سختی سے نمٹنے کی درخواست کی ہے جس کی وجہ سے بہت سے لوگ ہسپتال میں داخل ہوئے۔

وزارت صحت نے ہو چی منہ شہر میں روٹی کھانے کے بعد فوڈ پوائزننگ کے مشتبہ کیس کی تحقیقات اور نمٹنے کی درخواست کی

کے مطابق 7 نومبر کو، ہان تھونگ وارڈ، ہو چی منہ سٹی میں فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے پیٹ میں درد، اسہال اور تیز بخار جیسی علامات کے ساتھ روٹی کھانے کے بعد مشتبہ فوڈ پوائزننگ کی وجہ سے متعدد افراد کو ہسپتال میں داخل کیا۔

اطلاع ملنے کے فوراً بعد، فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی کے ساتھ رابطہ کیا تاکہ زہر کھانے کے واقعے کی فوری رپورٹ کی درخواست کی جائے، صورتحال پر گہری نظر رکھی جائے اور زہریلے لوگوں کی صحت کو یقینی بنانے اور ایسے ہی واقعات کو رونما ہونے سے روکنے کے لیے حل کی تعیناتی کی جائے۔

خاص طور پر، ہو چی منہ سٹی ڈپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی نے ہسپتالوں کو ہدایت کی کہ جن کا علاج کیا جا رہا ہے، وہ فوڈ پوائزننگ کے مریضوں کے فعال طور پر علاج کرنے پر وسائل کو مرکوز کریں، تاکہ مریضوں کی صحت اور زندگیوں پر کوئی اثر نہ پڑے۔

ایک ہی وقت میں، تحقیقات کا اہتمام کریں اور خوراک کی اصلیت کا پتہ لگائیں تاکہ خام مال اور خوراک کے ماخذ کی واضح طور پر شناخت کی جا سکے جس کا شبہ ہے کہ زہر کا سبب بنتا ہے۔ وجہ معلوم کرنے کے لیے جانچ کے لیے خوراک اور بیماری کے نمونے لیں؛ فوڈ سیفٹی ریگولیشنز (اگر کوئی ہے) کی خلاف ورزیوں کی تحقیقات اور سختی سے نمٹائیں، اور کمیونٹی کو فوری طور پر متنبہ کرنے کے لیے نتائج کی تشہیر کریں۔

اسی طرح کے واقعات کو ہونے سے روکنے کے لیے، فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے ہو چی منہ شہر کے فوڈ سیفٹی کے محکمے سے درخواست کی کہ وہ فوڈ سیفٹی کو مضبوط بنانے، جعلی کھانے، فوڈ پوائزننگ کو روکنے، اور اسکولوں اور اجتماعی کچن میں فوڈ سیفٹی کو مضبوط بنانے سے متعلق وزارت صحت کی ہدایات پر سختی سے عمل درآمد کرے۔

اس کے علاوہ، خوراک کی حفاظت کے حالات کو یقینی بنانے کے لیے فوڈ سروس کے اداروں کے لیے پروپیگنڈہ اور رہنمائی کو مضبوط کرنا ضروری ہے، خوراک کے اجزاء کی اصل اور ماخذ کو سختی سے کنٹرول کیا جائے، خوراک کی تیاری، پروسیسنگ، نقل و حمل، تین قدمی خوراک کے معائنے، اور خوراک کے نمونوں کو ذخیرہ کرنے کے پورے عمل کے دوران حفظان صحت کو یقینی بنایا جائے۔

لوگوں کو کھانے کے انتخاب کے ساتھ ساتھ فوڈ پروسیسنگ سروس کے اداروں کو تعلیم دیں جو پرہجوم تقریبات کی خدمت کرتے ہیں۔

اس واقعے کے بارے میں، ہو چی منہ شہر کے محکمہ صحت کے مطابق، 10 نومبر کی صبح 8:00 بجے تک، علاقے میں 13 طبی سہولیات سے مجموعی طور پر 235 اسپتالوں میں داخل ہوئے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ ہان تھونگ وارڈ میں ایک بیکری میں روٹی کھانے کے بعد زہر کھانے والے مریض میں سالمونیلا بیکٹیریا پایا گیا تھا۔

اس مریض کو نگوین تھائی سن سٹریٹ، ہان تھونگ وارڈ پر ایک سینڈوچ کی دکان سے خریدے گئے گوشت کے سینڈوچ کھانے کے بعد کئی بار بخار، پیٹ میں درد اور اسہال کی علامات تھیں۔ فی الحال مریض کی صحت مستحکم ہے۔

ایچ ایم

ماخذ: https://baochinhphu.vn/dieu-tra-xu-ly-nghiem-vu-nghi-ngo-doc-sau-an-banh-my-o-tphcm-102251110174019139.htm