کچن بند، وجہ کی چھان بین کی گئی۔

14 مئی کو Vinh Phuc میں بڑے پیمانے پر فوڈ پوائزننگ کے واقعے کے بارے میں، فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ (وزارت صحت) نے کہا کہ اس نے Vinh Phuc صوبائی محکمہ صحت سے درخواست کی ہے کہ وہ فوری طور پر مریضوں کے ساتھ طبی سہولیات کو ہدایت دے کہ وہ مریضوں کے فعال علاج پر وسائل مرکوز کریں، مریضوں کو سنگین پیچیدگیوں کی اجازت نہ دیں جو ان کی صحت اور زندگیوں کو متاثر کریں۔ اگر ضروری ہو تو، وہ اعلیٰ سطح کے ساتھ پیشہ ورانہ مشاورت کے لیے تعاون کی درخواست کر سکتے ہیں۔

کمپنی میں کھانے کے بعد ایک کارکن کو فوڈ پوائزننگ کے آثار نظر آئے اور اسے علاج کے لیے اسپتال میں داخل کرایا گیا۔

فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے شنون ایبینزر ویتنام کمپنی لمیٹڈ کے اجتماعی کچن کے آپریشن کو فوری طور پر معطل کرنے کی بھی درخواست کی ہے، تاکہ ضابطوں کے مطابق واقعے کی وجہ کا تعین کرنے، کھانے کی اصلیت کا پتہ لگانے، کھانے کے نمونے اور نمونے لے کر جانچ کے لیے تحقیقات کا اہتمام کیا جائے۔ فوڈ سیفٹی ریگولیشنز (اگر کوئی ہے) کی خلاف ورزیوں کا پتہ لگائیں اور سختی سے ہینڈل کریں اور کمیونٹی کو فوری طور پر متنبہ کرنے کے لیے نتائج کی تشہیر کریں۔

اس کے ساتھ ساتھ، حفظان صحت اور فوڈ سیفٹی کے حالات کو یقینی بنانے کے لیے اجتماعی کچن اور فوڈ سروس کے اداروں کے لیے معائنہ، نگرانی اور رہنمائی کو مضبوط بنائیں، کھانے کے اجزاء کے انتظام پر سختی سے عمل درآمد کریں، تین قدمی فوڈ انسپیکشن، فوڈ سیمپل اسٹوریج، اور پروسیسنگ کے مراحل میں حفظان صحت؛ لوگوں کو فوڈ سیفٹی کے بارے میں معلومات اور فوڈ پوائزننگ سے بچاؤ کے اقدامات کے بارے میں آگاہی فراہم کریں، بیداری پیدا کرنے، حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے کھانے کے انتخاب اور استعمال میں طرز عمل اور عادات کو تبدیل کریں، اور نامعلوم اصل کا کھانا استعمال نہ کریں۔

Vinh Phuc صوبے کے محکمہ صحت کو بھی ضوابط کے مطابق فوڈ سیفٹی کے محکمے کو عملدرآمد کے نتائج کی اطلاع دینے کی ضرورت ہے۔

Vinh Phuc صوبائی پولیس کی رپورٹ کے مطابق، 14 مئی کو دوپہر کے وقت، Shinwon Ebenezer Vietnam Co., Ltd نے 2 شفٹوں میں تقریباً 3,298 کارکنوں کے لیے لنچ کا اہتمام کیا (تقریباً 1,000 کھانے کے ساتھ 11:30 پر 1 شفٹ، 2 شفٹ 12:30 پر تقریباً 2،00 کھانے کے ساتھ)۔

Shinwon Ebenezer Vietnam Co., Ltd. کی طرف سے پکائے گئے کھانے میں شامل ہیں: سٹر فرائیڈ چکن، بروکولی، سبز بین کا سوپ، اور اچار۔

دوپہر 2:00 بجے کے قریب اسی دن کمپنی کے 5 کارکنوں میں پیٹ میں درد، متلی اور فوڈ پوائزننگ کی علامات ظاہر ہوئیں۔ کمپنی ان 5 کارکنوں کو ہنگامی علاج کے لیے Lac Viet Vinh Yen Friendship ہسپتال لے گئی۔

تقریباً شام 5:00 بجے تک اسی دن، پیٹ میں درد اور متلی کی علامات کے ساتھ کمپنی کے 351 کارکنوں کو لے جایا گیا: صوبائی جنرل ہسپتال (49 کیسز)، لاک ویت فرینڈ شپ ہسپتال (222 کیسز) اور ون ین سٹی میڈیکل سینٹر (80 کیسز) اور 60 کیسز شنون ایبینزر ویتنام کمپنی لمیٹڈ کے میڈیکل روم میں زیر نگرانی ہیں۔

ماخذ: https://www.baogiaothong.vn/vu-ngo-doc-cho-hang-tram-cong-nhan-o-vinh-phuc-dinh-chi-bep-an-dieu-tra-nguyen-nhan-19224051508495536.htm