دریائے دا ڈانگ کے کنارے برآمد کے لیے سبزیاں اگانا۔

ایک صاف سبزی کوآپریٹو کمیونٹی کے لیے بائیو گرین معیارات کے ساتھ صاف ٹماٹر اور گھنٹی مرچ تیار کر رہا ہے۔

یہ گھنٹی مرچ کوآپریٹو کے ذریعے جاپان کو برآمد کی جاتی ہے۔

"ہمارا کوآپریٹو صاف ستھری، نامیاتی سبزیاں اگانے میں مہارت رکھتا ہے، جو نامیاتی معیار کے مطابق کاشت کی جاتی ہیں۔ ہمارے باغ میں ہر ٹماٹر اور گھنٹی مرچ کیڑے مار دوا کے بغیر اگائی جاتی ہے، جو براہ راست کاشت کرنے والے کسانوں اور پیداوار کا استعمال کرنے والے صارفین دونوں کے تحفظ کو یقینی بناتی ہے،" محترمہ Nguyen Thi Luong، ڈائریکٹر Lien Ketmune Ketmune Kyenhue Farm, Lien Ketmune Cooperative Village کی ڈائریکٹر نے کہا۔ لام ہا ضلع۔

دریائے دا ڈانگ کے بالکل ساتھ واقع ہے، جو خشک موسم میں ایک نرم دریا ہے اور بارش کے موسم میں اونچے علاقوں میں بہہ جاتا ہے، لین کیٹ گاؤں کے کسان چھوٹے پیمانے پر سبزیوں کی کاشت کرنے، خاندان کے کھانے کے لیے سبزیاں اگانے اور انہیں مقامی بازاروں میں فروخت کرنے کے عادی تھے۔ جب بڑے پیمانے پر کاشتکاری کی طرف قدم بڑھایا اور سبزیوں کی اپنی بڑی پیداوار کے لیے دکانیں تلاش کیں، تو انہیں ایک نیا طریقہ تلاش کرنا پڑا۔ لہذا، 2021 میں، گاؤں کے کسانوں نے اپنی تجارتی سبزیوں کے لیے منڈی تلاش کرنے کے لیے فورسز میں شمولیت اختیار کی، ایک کوآپریٹو تشکیل دیا۔

محترمہ Nguyen Thi Luong نے کہا: کوآپریٹو کے 9 آفیشل ممبر ہیں، جن کی اہم فصلیں کالی مرچ اور گرین ہاؤسز میں اگائے جانے والے ٹماٹر ہیں۔ ابتدائی طور پر، کسانوں نے اس مقصد کے ساتھ گرین ہاؤسز بنائے کہ فصل کی کٹائی کے موسم میں کافی پھلیاں خشک کرنے کے لیے جگہ ہو، جو خشک موسم کی آخری بارشوں کے ساتھ موافق تھی۔ تاہم، گرین ہاؤس مکمل ہونے کے بعد صرف ایک ماہ کے لیے استعمال کیے گئے، جو کہ سرمایہ کاری کے مقابلے میں بہت زیادہ فضول تھا۔ لہذا، کسانوں کو باقی وقت گرین ہاؤس میں ٹماٹر اگانے کا خیال آیا۔

سلفر لیمپ سبزیوں میں بیماریوں سے بچاتے ہیں۔

"خوش قسمتی سے، شروع ہی سے، جب ہم نے ٹماٹر اگانے کا فیصلہ کیا، ہمارے اراکین کو معلوم تھا کہ گرین ہاؤسز میں انہیں اگانے کے لیے ماحول کے تحفظ کے لیے صاف سبزیوں کو یقینی بنانا ضروری ہے۔ اس لیے، ہم نے سبزیوں کی کاشت کی محفوظ تکنیکوں کے بارے میں مشورہ حاصل کرنے کے لیے زرعی کاروباروں کے ساتھ تعاون کیا،" محترمہ لوونگ نے یاد کیا۔ کوآپریٹو ممبران نے جو سب سے زیادہ جرات مندانہ عمل کیا وہ بائیپرو ٹیکنالوجی کا اطلاق تھا، جس میں ٹماٹر کے اگانے والے ماحول کو محفوظ رکھنے کے لیے قدرتی شکاریوں کا استعمال کیا گیا۔

فونو فرٹیلائزر کمپنی کی ایک تکنیکی افسر محترمہ نونگ تھی ہانگ وان، جو لین کیٹ کوآپریٹو کو تکنیکی معاونت فراہم کر رہی ہے، نے یاد کیا کہ گرین ہاؤسز کی تعمیر کے وقت، کوآپریٹو کے کسانوں نے غیر نامیاتی کھادوں یا کیڑے مار ادویات کا استعمال کیے بغیر، منصوبہ بندی کے عین مطابق عمل کیا۔ "شروع سے، کوآپریٹو نے ٹماٹر کے باغات میں قدرتی شکاریوں کو چھوڑنے کے لیے Dalat Hasfarm کمپنی کے ساتھ شراکت کی۔ یہ شکاری سرخ ذرات اور تھرپس کو ختم کرنے کے ساتھ ساتھ دیگر نقصان دہ کیڑوں کو بھی کنٹرول کرتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ کوآپریٹو کے باغات سبزیوں کے لیے محفوظ ہیں اور کیڑے مار ادویات کی ضرورت کو ختم کرتے ہیں۔ نظامی منصوبہ بندی اور طریقہ کار کے استعمال سے صاف ستھرا طریقہ کار شروع ہوتا ہے۔ باغات میں سبز ماحول، اور ٹماٹر اور گھنٹی مرچ بہت صاف ہیں،" محترمہ وین نے وضاحت کی۔

نقصان دہ کیڑوں کو ختم کرنے کے لیے 20 سے زیادہ قسم کے قدرتی شکاریوں کو چھوڑنے کے علاوہ، Lien Ket Cooperative کے باغ میں کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے قطاروں میں لٹکتے ہوئے بہت سے پھول بھی اگائے جاتے ہیں۔ باغ میں، وہ لٹکنے والے بورڈز، کیڑوں کو پھنسانے کے لیے چپکنے والی ٹیپ، اور بیماری سے بچنے کے لیے سلفر فیومیگیشن لیمپ کا استعمال کرتے ہیں... کیڑوں پر قابو پانے کے ان مربوط اقدامات، نامیاتی نقطہ نظر کی پیروی کرتے ہوئے، باغ کے ماحول کو متوازن رکھنے میں مدد کرتے ہیں، حشرات کش ادویات، حتیٰ کہ حیاتیاتی ادویات کی ضرورت کو بھی ختم کرتے ہیں۔ "ہر ماہ، ہم جاپان کو برآمد کرنے والے کاروباروں کو سپلائی کرنے کے لیے ٹن ٹماٹر اور کالی مرچ کاٹتے ہیں۔ جاپانی مارکیٹ بہت سخت ہے؛ کیڑے مار دوا کی باقیات کا پتہ لگانے سے معاہدہ منسوخ ہو سکتا ہے۔ اس لیے، ہم ایک دوسرے کو یاد دلاتے ہیں کہ تکنیکی عملے کی ہدایات پر عمل کرتے ہوئے، سبزیاں بہت صاف ستھرا اگائیں،" محترمہ Nguyen Thi Luong نے اشتراک کیا۔

بہت سے گرین ہاؤسز میں، جب کافی کی کٹائی کا موسم آتا ہے، تو کوآپریٹو موسم کی آخری ٹماٹر کی بیلوں کو ہٹا دیتا ہے تاکہ زمین کو خشک کرنے کے لیے صاف کیا جا سکے۔ کافی کی پھلیاں رکھنے کے بعد، زمین کی بھوسی کوآپریٹو کے کھاد پروسیسنگ پلانٹ میں بھیجی جاتی ہے، جہاں انہیں خامروں کے ساتھ ڈھیلے، گلے ہوئے نامیاتی کھاد کے بلاکس میں خمیر کیا جاتا ہے، جو پھر ٹماٹر اور گھنٹی مرچ کے باغات کو کھاد کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ اس مربوط زرعی پیداواری ماڈل نے ماحولیاتی مسائل کو حل کرتے ہوئے کسانوں کو زیادہ سے زیادہ منافع حاصل کرنے میں مدد کی ہے، جس کا مقصد سبز اور پائیدار زراعت کی طرف ہے۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/trong-rau-xuat-khau-ben-dong-da-dang-389728.html