دریائے دا ڈانگ کے کنارے برآمد کے لیے سبزیاں اگانا

ایک صاف سبزی کوآپریٹو کمیونٹی کے لیے بائیو گرین معیارات کے ساتھ صاف ٹماٹر اور گھنٹی مرچ تیار کر رہا ہے۔

کوآپریٹو کی طرف سے جاپان کو برآمد کی جانے والی گھنٹی مرچ

"ہمارا کوآپریٹو صاف جیو سبزیاں اگانے، نامیاتی معیارات کے مطابق کاشت کرنے میں مہارت رکھتا ہے۔ کوآپریٹو کے باغ میں ہر ٹماٹر اور گھنٹی مرچ ایک سبزی ہے جو کیڑے مار ادویات کا استعمال نہیں کرتی ہے، جو کسانوں کی براہ راست دیکھ بھال کرنے والے کسانوں کے ساتھ ساتھ زرعی مصنوعات استعمال کرنے والے صارفین کے لیے تحفظ کو یقینی بناتی ہے،" محترمہ Nguyen Thi Luong، Phuen Village کی ڈائریکٹر Phuet Khuet Kooperative Farm کمیون، لام ہا۔

دریائے دا ڈانگ کے بالکل ساتھ واقع ہے، جو خشک موسم میں ایک نرم دریا ہے اور پہاڑی علاقوں میں برسات کے موسم میں بڑھتا ہے، لین کیٹ گاؤں کے کسان چھوٹے پیمانے پر سبزیاں اگانے کے عادی ہیں، خاندان کے کھانے کے لیے سبزیاں اور ساتھ ہی گاؤں اور کمیون کے بازاروں میں فروخت کے لیے۔ جب بڑے پیمانے پر کاروبار کرتے ہیں، سبزیوں کی بڑی پیداوار کے لیے آؤٹ لیٹ تلاش کرتے ہیں، لوگوں کو ایک نئی سمت تلاش کرنا ہوتی ہے۔ لہذا، 2021 میں، گاؤں کے کسانوں نے ایک ساتھ مل کر تجارتی سبزیوں کے لیے دکانیں تلاش کیں، اور ایک کوآپریٹو بنایا۔

محترمہ Nguyen Thi Luong نے کہا: کوآپریٹو کے 9 آفیشل ممبران ہیں، جن کی اہم فصلیں کالی مرچ اور ٹماٹر گرین ہاؤسز میں اگائی جاتی ہیں۔ ابتدائی طور پر، کسانوں نے فصل کی کٹائی کے موسم میں کافی کی پھلیاں خشک کرنے کے لیے جگہ رکھنے کے مقصد کے ساتھ گرین ہاؤسز بنائے، جو خشک موسم کے اختتام پر ہونے والی بارشوں کے ساتھ موافق تھا۔ لیکن گرین ہاؤسز صرف 1 مہینے کے لیے استعمال کیے گئے، جو کہ سرمایہ کاری کے مقابلے میں بہت زیادہ فضول تھا۔ اس لیے لوگوں کو ٹماٹروں کو گرین ہاؤسز میں اگانے کا خیال آیا۔

سلفر لیمپ سبزیوں میں بیماریوں سے بچاتے ہیں۔

"خوش قسمتی سے، شروع ہی سے، ٹماٹر اگانے کا فیصلہ کرتے وقت، ہمارے اراکین کو اس بات کا علم تھا کہ گرین ہاؤسز میں اگانے کے لیے ماحول کی حفاظت کے لیے سبزیوں کو صاف ستھرا ہونا چاہیے۔ اس لیے، ہم نے سبزیوں کو اگانے کی محفوظ تکنیکوں کے بارے میں مشورہ حاصل کرنے کے لیے زرعی کاروباروں کے ساتھ منسلک کیا ہے،" محترمہ لوونگ یاد کرتی ہیں۔ کوآپریٹو ممبران نے سب سے جرات مندانہ چیز جس پر عمل کیا ہے وہ ہے Biopro ٹیکنالوجی کا استعمال، قدرتی دشمنوں کا استعمال کرتے ہوئے ٹماٹر کے اگانے والے ماحول کو محفوظ رکھنا۔

محترمہ نونگ تھی ہانگ وان - فنو فرٹیلائزر کمپنی کی ٹیکنیکل آفیسر، جو لیین کیٹ کوآپریٹو کو تکنیکی مدد فراہم کرتی ہے، نے یاد کیا کہ گرین ہاؤسز بناتے وقت، کوآپریٹو کے کسانوں نے منصوبہ بندی کی پیروی کی، غیر نامیاتی کھادوں یا کیڑے مار ادویات کا استعمال نہیں کیا۔ "شروع سے، کوآپریٹو نے ٹماٹر کے باغ میں قدرتی دشمنوں کو چھوڑنے کے لیے Dalat Hasfarm کمپنی کے ساتھ تعاون کیا۔ یہ قدرتی دشمن سرخ مکڑیوں، تھرپس کو مارنے کے ساتھ ساتھ نقصان دہ کیڑوں کو بھی کنٹرول کرتے ہیں، کوآپریٹو کے باغ کو سبزیوں کے لیے محفوظ رکھنے میں مدد کرتے ہیں، بغیر کیڑے مار ادویات کے استعمال کے۔ طریقہ کار کی منصوبہ بندی اور استعمال سے باغات کو صاف ستھرا بنانے میں مدد ملتی ہے۔ ٹماٹر اور گھنٹی مرچ کو بہت صاف ستھرا ہونا چاہیے،" محترمہ وین نے بتایا۔

نقصان دہ کیڑوں کو ختم کرنے کے لیے نہ صرف 20 سے زیادہ قسم کے قدرتی دشمنوں کو چھوڑتے ہیں، بلکہ Lien Ket Cooperative کا باغ نقصان دہ کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے کئی پھولوں کے گملے بھی اگاتا ہے۔ باغ میں، ہینگ بورڈز، کیڑے پکڑنے والی ٹیپ، گندھک کے لیمپ کا استعمال بیماریوں سے بچاؤ کے لیے... نامیاتی سمت میں کیڑوں سے بچاؤ کے جامع اقدامات نے باغ کے ماحول کو متوازن رکھنے میں مدد کی ہے، بغیر کیڑے مار ادویات، حتیٰ کہ حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کے استعمال کی ضرورت کے بغیر۔ "ہر ماہ، ہم جاپان کو برآمد کرنے والے کاروباروں کو سپلائی کرنے کے لیے ٹن ٹماٹر اور کالی مرچ کاٹتے ہیں۔ جاپانی مارکیٹ بہت مشکل ہے، اگر کیڑے مار دوا کی باقیات کا پتہ چلا تو معاہدہ منسوخ کر دیا جائے گا۔ اس لیے، ہم ایک دوسرے کو سبزیاں صاف کرنے کی یاد دلاتے ہیں، تکنیکی عملے کی ہدایات پر عمل کرتے ہوئے"، محترمہ Nguyen Thi Luong نے اشتراک کیا۔

بہت سے گرین ہاؤسز میں، جب کافی کی کٹائی کا موسم آتا ہے، کوآپریٹو زمین کو خشک کرنے والے صحن میں واپس کرنے کے لیے موسم کی آخری ٹماٹر کی بیلوں کو تباہ کر دیتا ہے۔ کافی کی پھلیاں پیک کرنے کے بعد، زمین کی بھوسی کوآپریٹو کے کھاد پروسیسنگ پلانٹ میں لایا جاتا ہے، خمیر کے ساتھ ڈھیلے، گلے ہوئے نامیاتی کھاد کے بلاکس میں کمپوسٹ کیا جاتا ہے، اور ٹماٹر اور گھنٹی مرچ کے باغات میں کھاد ڈالنے کے لیے واپس آ جاتا ہے۔ اس مربوط زرعی پیداواری ماڈل نے کسانوں کو زیادہ سے زیادہ منافع حاصل کرنے کے ساتھ ساتھ ماحولیاتی مسائل کو حل کرنے میں مدد کی ہے، جس کا مقصد سبز، پائیدار زراعت کی طرف ہے۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/trong-rau-xuat-khau-ben-dong-da-dang-389728.html