بطخوں کو ڈسکو میوزک سننے دیں، اربوں کمائیں۔

مسٹر لی شوان نام (47 سال، ٹو لین وارڈ، ویت ین، باک گیانگ صوبہ) ایک بڑے بطخ فارم کے مالک ہیں۔ اس فارم کی خاص بات یہ ہے کہ بطخ کی فارمنگ کو موسیقی کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔

ٹیوئی ٹری اخبار پر مسٹر نام کی شیئرنگ کے مطابق، بطخوں کو موسیقی سننے دینے کا خیال 2000 میں آیا، جب وہ ابھی خنزیر پال رہے تھے۔

اس وقت، کیونکہ اس نے اپنے گھر کے قریب خنزیر پالے تھے، اس لیے وہ اکثر بوریت دور کرنے کے لیے ریڈیو کو آن کرتا تھا، کبھی کبھی اسے بند کرنا بھول جاتا تھا۔ دھیرے دھیرے اس نے دیکھا کہ خنزیروں کو جھٹکا نہیں دیا گیا تھا اور نہ ہی ادھر ادھر بھاگ رہے تھے، اور ان کا گوشت دوسرے سوروں کے مقابلے میں مزیدار تھا۔

اس کے بعد مسٹر نام نے بھی مرغیوں کو موسیقی سنانے کی کوشش کی۔ عام طور پر، مرغیاں لوگوں کو دیکھتے ہی اڑ جاتی ہیں۔ لیکن جب وہ موسیقی سنتے ہیں تو وہ سنبھل جاتے ہیں۔

2020 میں، اس نے بڑی صلاحیت کی وجہ سے بطخیں پالنے کا رخ کیا۔ "بطخوں کے پکڑے جانے سے لے کر بیچنے تک، وہ cheo، cai luong، quan ho سے لے کر nhac dan تک ہر طرح کی موسیقی سنتی ہیں، صرف شام کے وقت ان کا حجم کم ہو جاتا ہے۔ تمام بطخیں صحت مند ہوتی ہیں اور اچھی کھاتی ہیں،" مسٹر نام نے کہا۔

مسٹر نم اکثر ماحول کو بدلنے کے لیے بطخ کے قلم میں موسیقی بدلتے ہیں لیکن جب تک بطخیں فروخت ہونے کے لیے تیار نہ ہو جائیں اسے بند نہیں کرتے۔

موسیقی سننے والی بطخ 1.jpg
مسٹر لی شوان نام بطخوں کو موسیقی سننے دیتے ہیں۔ تصویر: Tuoi Tre

اب تک، مسٹر نام کے پاس ہزاروں مربع میٹر کا فارم ہے، جو 30,000 سے زیادہ بطخیں/بیچ فروخت کر رہا ہے۔ ہر سال، وہ تقریباً 3-5 بیچ فروخت کرتا ہے، جو کہ 500-600 ٹن بطخیں/سال ہے۔ اچھے معیار کی بدولت، ایک ایسا یونٹ ہے جس نے اپنی موسیقی کی بطخوں کو اعلیٰ قیمتوں پر خریدنے اور خریدنے کا معاہدہ کیا ہے، خاص طور پر ریستورانوں اور رات کے کھانے پینے والوں سے۔ بطخ کی اوسط قیمت تقریباً 40,000 VND/kg ہے، چوٹی کے اوقات میں یہ 56,000-58,000 VND/kg تک ہوتی ہے، کم وقت میں یہ تقریباً 33,000 VND/kg ہوتی ہے۔ اس کی بدولت مسٹر نام فی بیچ اربوں VND کماتا ہے۔

2023 میں، موسیقی سنتے ہوئے بطخوں کو پالنے کے مسٹر نام کے ماڈل کو 10ویں Bac Giang صوبے کے تکنیکی اختراعی مقابلے میں حوصلہ افزائی کا انعام ملا، اور صوبے کے بہت سے لوگ ان کے طریقہ کار سے سیکھنے آئے۔

مرغیوں کو "باروں میں جانے دو"، خنزیر آرام سے موسیقی سنتے ہیں۔

محترمہ لوونگ تھی ٹوان کے خاندان کا مرغی اور سور کا فارم، Dien Bien ضلع، Dien Bien میں Huy Toan Company Ltd.، ہمیشہ رومانوی محبت کے گانوں سے گونجتا ہے۔

محترمہ ٹون نے VOV پر شیئر کیا، یہ خیال چکن کوپ کے بہت بند اور خاموش رہنے سے آیا، جب کارکنان کو کھانا کھلانے، انڈے لینے یا کوپ صاف کرنے کے لیے آئے، تو مرغیاں گھبرا کر پورے کوپ میں بھاگ گئیں، کچھ نے اپنے پروں کو کاٹ لیا، کچھ نے سر کاٹ لیا، انڈے ٹوٹ گئے... تو اسے خیال آیا کہ وہ ہر روز چیڈو کو میوزک نہ سننے دیں خوف و ہراس۔

مرغیوں پر دباؤ نہیں ہوتا اس لیے وہ صحت مند ہوتے ہیں، بہتر کھاتے ہیں اور زیادہ دیر تک انڈے دیتے ہیں۔ 15,000 مرغیاں روزانہ 12,000-13,000 انڈے دیتی ہیں، اس لیے منافع زیادہ ہوتا ہے۔ انڈوں کا معیار بھی زیادہ لذیذ ہوتا ہے، اس لیے وہ زیادہ قیمت پر فروخت ہوتے ہیں۔ اس کا خاندان صرف انڈوں سے روزانہ 10 ملین VND سے زیادہ کماتا ہے۔

ٹوان کے فارم پر ایک فارم ہے جس میں گوشت اور بونے کے لیے کئی ہزار سور ہیں۔ ہر سور موٹا ہوتا ہے، اس کی کھال چکنی ہوتی ہے، گلابی جلد ہوتی ہے اور آرام سے موسیقی سنتا ہے۔ موسیقی انہیں خوش اور آرام دہ بناتی ہے، اس لیے وہ زیادہ کھاتے ہیں، بویاں زرخیز ہوتی ہیں، اور گوشت کے لیے خنزیر کا وزن تیزی سے بڑھ جاتا ہے، مضبوط گوشت کے ساتھ۔ ہر ماہ، اس کا فارم تقریباً 1,000 خنزیر فروخت کرتا ہے، جس سے 5 بلین VND کمائے جاتے ہیں۔

موسیقی سننے کے لیے مرغیوں کی پرورش، بڑا منافع کمانا

ڈین ویت اخبار نے رپورٹ کیا کہ 2010 میں، مسٹر Nguyen Van Tuan کے خاندان (کوارٹر 2، Chau Thanh Town، Chau Thanh District, Tay Ninh Province میں رہتے ہیں) نے Tam Hoang برائلر مرغیوں کی پرورش کی، لیکن 3 سال کی دیکھ بھال کے بعد، تجربے کی کمی کی وجہ سے، بہت زیادہ پیداواری نقصان کا سامنا نہیں کرنا پڑا۔

تحقیق اور مطالعہ کے ذریعے، مسٹر ٹوان نے ڈباکو نسل کے ساتھ نامیاتی، بائیو سیف مرغیوں کی پرورش میں سرمایہ کاری کی۔

میوزک پلیئر 1.jpg
مسٹر ٹوان نے اپنے مرغیوں کے ریوڑ کی خدمت کے لیے میوزک اسپیکرز کو لیس کیا تھا۔ تصویر: ڈین ویت

2022 تک، اس کا خاندان رہائشی علاقوں سے دور ٹھنڈے، ہوا دار علاقے میں تقریباً 2000 مربع میٹر کے رقبے پر فارم بنا کر 2,000 مرغیوں کے ریوڑ کو برقرار رکھے گا اور اس میں توسیع کرے گا۔

خاص طور پر، جب مسٹر ٹوان کے چکن فارم کا دورہ کرتے ہیں، تو بہت سے لوگ چکن کوپ سے آنے والی مدھر موسیقی سے حیران ہوتے ہیں۔ یہ ان وجوہات میں سے ایک ہے جو مرغیوں کو جلدی بڑھنے اور شور سے خوفزدہ ہونے میں مدد دیتی ہے۔

مسٹر ٹوان نے بتایا کہ مرغیوں کو قابو کرنے کے لیے، ان کے خاندان نے مرغیوں کو موسیقی سننے دینے کا ایک اضافی طریقہ استعمال کیا، اور وہ 24/7 موسیقی بجاتا رہا۔ مرغیوں کو اپنانے میں مدد کرنے کے لیے اسے ہلکی موسیقی کا انتخاب کرنا پڑا جیسے چیمبر میوزک، گیت کی موسیقی...

اور چکن کوپ سے آنے والی مدھر موسیقی مرغیوں کو گھبرانے سے روکتی ہے جب لوگ انہیں کھانا کھلانے یا صاف کرنے کے لیے آتے ہیں، خاص طور پر جب موسم بہت گرم ہو یا بارش ہو، طوفانی ہو یا گرج چمک ہو۔ مرغیاں ایک دوسرے کو نہیں مارتی اور نہ ہی کاٹتی ہیں، جس سے نقصان کی شرح 5-7% تک کم ہو جاتی ہے۔

ہر سال مسٹر ٹوان مرغیوں کی دو کھیپیں پالتے ہیں۔ تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد، وہ 60 ملین VND/بیچ سے زیادہ کماتا ہے۔ ہر سال، وہ 100 ملین VND سے زیادہ کماتا ہے۔

بطخوں کو ایئر کنڈیشنر میں لیٹنے دیں۔

بہت سی اعلیٰ ٹیکنالوجیز کا استعمال کرتے ہوئے بطخوں کی پرورش کرتے ہوئے، مسٹر تھائی ہوا نم (42 سال کی عمر، ڈونگ ہوئی شہر، کوانگ بن صوبہ میں) کے پاس صوبہ کوانگ بنہ میں بطخوں کا سب سے بڑا فارم ہے جس سے ہر سال اربوں ڈونگ کی آمدنی ہوتی ہے۔

Thanh Nien اخبار کے مطابق، بطخ کا فارمر بننے سے پہلے، مسٹر نام Viettel گروپ کے لیے کام کرتے تھے اور انہیں بیرون ملک کام کرنے کے لیے بھیجا گیا تھا۔ اس دوران انہیں ترقی یافتہ ممالک میں ہائی ٹیک زراعت تک رسائی حاصل کرنے کا موقع ملا، جس سے اس نے ویتنام میں اس کی تعبیر کے اپنے خواب کی آبیاری کی۔

2018 میں، مسٹر نام اپنے آبائی شہر واپس آئے اور کچھ لوگوں کے ساتھ مل کر ایک لائیو سٹاک کمپنی قائم کی۔ اس نے کمپنی کے لوگوں کے ساتھ گودام بنانے اور ڈیزائن کرنے، جدید اور موزوں آلات کی تنصیب کے لیے اعلیٰ ٹیکنالوجی کو کلوز لوپ بطخ کی فارمنگ کے لیے مربوط کیا۔

لیکن بند کاشتکاری کا ماڈل بطخوں کو رہنے اور چلنے کے لیے اتنی جگہ نہیں دیتا جتنی روایتی کاشتکاری میں۔ اس لیے مسٹر نام نے بطخوں کے لیے بہترین رہنے کا ماحول پیدا کرنے کے لیے تحقیق اور مطالعہ کیا ہے۔

"ہمارے فارم نے ایک ایسے نظام میں سرمایہ کاری کی ہے جو خوراک، پانی اور خودکار ایئر کنڈیشنگ فراہم کرتا ہے۔ خوراک اور پانی کی مقدار خود بخود ایڈجسٹ ہو جائے گی، اور بطخوں کی تعداد اور بڑھنے کے وقت کے مطابق درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کیا جائے گا۔ اس کے علاوہ، بطخوں کے لیے موسیقی سن کر آرام کرنے اور پنکھے کے نظام کے ساتھ ریوڑ کی نقل و حرکت بڑھانے کے طریقے موجود ہیں،" مسٹر نم نے شیئر کیا۔

یہ ناقابل یقین لگتا ہے، لیکن مسٹر نم کے مطابق، بطخوں کو پالنے کا یہ طریقہ ترقی کے عمل کو متاثر کرتا ہے، اور مصنوعات بہتر ہو گی.