کافی کی قیمتوں میں اضافہ، دا ایم آئی کے کسان زیادہ منافع کماتے ہیں۔

نومبر کے آخر سے، دا می کمیون، ہام تھوان باک ضلع کے کسانوں نے 2023 کافی کی فصل کی کٹائی شروع کر دی ہے۔ پچھلے سالوں کے مقابلے میں، اس سال کافی کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے، مستحکم پیداواری صلاحیت کے ساتھ، مقامی کسانوں نے بڑا منافع کمایا ہے۔

دا می کمیون کی ایک اہم فصل کے طور پر، کافی کا تعلق اس سرزمین کے لوگوں سے طویل عرصے سے رہا ہے اور بہت سے کسانوں کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ ہے۔ فی الحال، پورے کمیون میں 1,050 ہیکٹر سے زیادہ کافی ہے، جن میں سے زیادہ تر کٹائی کے مرحلے میں ہیں۔ حالیہ برسوں میں، سائنسی اور تکنیکی ترقی کی منتقلی پر توجہ دینے کے علاوہ، دا ایم آئی کمیون کی حکومت نے کسانوں کو بھی حوصلہ افزائی کی ہے کہ وہ ہائبرڈ کافی کی اقسام جیسے کہ زیادہ پیداوار والی 138 آم کے پتے، تھین ٹرونگ کافی، ٹرونگ سون TS5 کافی وغیرہ کو پیداوار میں متعارف کرائیں۔ اگرچہ یہ نئی قسمیں ہیں، Da Mi کی مناسب آب و ہوا کی بدولت، ہائبرڈ کافی کی اقسام نے تیزی سے موافقت کی ہے اور کافی کی روایتی اقسام کے مقابلے میں اعلیٰ پیداوار حاصل کی ہے، جس سے علاقے میں کافی کی کل پیداوار میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے۔ خاص طور پر، اس سال نسبتاً سازگار موسم کی بدولت، سائنسی نگہداشت اور متوازن کھاد میں سرمایہ کاری کے ساتھ، نہ صرف ہائبرڈ کافی کی اقسام، بلکہ دا می کمیون کے زیادہ تر روایتی کافی کے علاقوں میں جلد ہی پھول آئے ہیں، ساتھ ہی، اعلیٰ پھل کی شرح کے ساتھ، مستحکم پیداوار دینے والے کاشتکاروں کو C2020 کے مقابلے میں مستحکم پیداوار حاصل ہوئی ہے۔ کافی کی فصل کی چوٹی کا موسم جس کی پیداوار 2.7 - 3 ٹن فی ہیکٹر ہے، جو پچھلے سال کی کافی کی فصل کے برابر ہے۔ دا می کمیون کے بہت سے کسانوں کے لیے، کافی ان کے خاندانوں کی آمدنی کا بنیادی ذریعہ ہے، اس لیے کافی کی مستحکم پیداوار نے ان کے لیے جوش پیدا کیا ہے۔ اور یہ جوش اس سال کافی کی قیمتوں میں اچانک اضافے سے کئی گنا بڑھ گیا ہے۔ فصل کی کٹائی کے سیزن کے آغاز سے، تاجر 60,000 VND/kg کی قیمتوں پر گھر پر کافی بین خرید رہے ہیں، جو گزشتہ سال کے مقابلے میں 20,000 VND زیادہ ہے۔

مسٹر Nguyen Anh Toan - دا می کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین نے کہا کہ ماضی میں کافی کی قیمتیں اکثر جزوی طور پر گر جاتی تھیں کیونکہ کسان تاجروں سے مواد، کھاد اور کیڑے مار ادویات کے لیے پیشگی ادائیگی کرتے تھے، اور فصل کی کٹائی کے وقت انہیں قیمتیں کم کرنے پر مجبور کیا جاتا تھا۔ اس کے علاوہ، مقامی کافی مارکیٹ بنیادی طور پر لام ڈونگ صوبے میں ہوا کرتی تھی، کیونکہ افراد کاروبار کے ساتھ بات چیت کرتے تھے، لہذا قیمتوں کی ضمانت نہیں دی جاتی تھی۔ تاہم، حال ہی میں، علاقے میں کافی کی خریداری کرنے والے اداروں کی تعداد میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، اور مقامی حکومت نے کسانوں کو ویلیو چین کے مطابق مصنوعات کی پیداوار اور استعمال میں کاروبار کے ساتھ تعاون کرنے کے لیے متحرک کرنے پر توجہ دی ہے، اس لیے کافی کی پیداوار بتدریج مستحکم ہوئی ہے۔ خاص طور پر، اچھے معاشی حالات کے حامل کچھ گھرانوں نے قیمتوں کے انتظار میں کافی کو فعال طور پر ذخیرہ کیا ہے، جس کی بدولت وہ ہمیشہ زیادہ قیمتوں پر فروخت ہوتے ہیں۔ اس سال کافی کی فصل، جس کی اوسط فروخت قیمت 60,000 VND/kg ہے، مقامی کسانوں کا ہر ہیکٹر 160 - 180 ملین VND کماتا ہے، مائنس اخراجات، منافع 120 - 140 ملین ہے، 2022 کے مقابلے میں تقریباً 50 - 60 ملین VND کا اضافہ...

"پچھلے سالوں میں، کافی کی غیر مستحکم قیمتوں اور کٹائی کی بڑھتی ہوئی کمی کی وجہ سے، کمیون کے بہت سے کسانوں نے اس فصل کو ترک کر دیا ہے؛ کافی کے کچھ پرانے علاقے ایسے بھی ہیں جہاں لوگوں نے تیزی سے ڈورین یا دیگر پھلوں کے درخت اگانے کی طرف رخ کیا ہے، اس لیے کمیون کے موجودہ کافی کے علاقے میں بتدریج کمی واقع ہوئی ہے اور اس میں تقریباً 40 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔ کافی کی اونچی قیمت نے کسانوں کو باغ کی دیکھ بھال پر توجہ مرکوز کرنے، کافی کے پرانے علاقوں کو فعال طور پر تبدیل کرنے، اور ان علاقوں میں کافی کی بحالی میں سرمایہ کاری پر توجہ دینے کی ترغیب دی ہے جو آنے والے سالوں میں کافی کی کامیاب فصل کو جاری رکھنے کی امید کے ساتھ ابھی کاشت کی گئی ہیں۔
جناب Nguyen Anh Toan - Da Mi Commune پیپلز کمیٹی کے چیئرمین نے مزید اشتراک کیا۔

ماخذ