ایک پھول کی قیمت جو سکون آور کے طور پر کام کرتی ہے تیزی سے گر گئی ہے، جس کی وجہ سے بنہ فوک کے ایک ضلع میں کسانوں کو آمدنی کا ایک اہم ذریعہ کھونا پڑا ہے۔

اس سے قبل، 2000 مربع میٹر سے زیادہ کے باغیچے کے ساتھ ٹین تھاون ہیملیٹ میں مسٹر ہونگ وان ہنگ کے خاندان کے پرجوش پھول اگتے تھے، ٹین ٹائین کمیون (بو ڈوپ، بنہ فوک ) ہر روز تقریباً 100 کلو پھولوں کی کٹائی کرتے تھے۔ 50,000 - 70,000 VND/kg کی فروخت کی قیمت کے ساتھ، اس سے اس کے خاندان کو ایک قابل قدر آمدنی میں مدد ملی۔

تاہم، 2024 کے آغاز سے، شدید موسم، طویل گرمی اور بارش کی وجہ سے پودے فنگس سے متاثر ہوئے ہیں اور کم کھلتے ہیں، جس سے روزانہ صرف 20-30 کلو پیداوار حاصل ہوتی ہے۔ روزی کمانے کے لیے مسٹر ہنگ کو اپنی زمین کا کچھ حصہ اسکواش اگانے کے لیے تبدیل کرنا پڑا۔

اسی طرح، 2,000 مربع میٹر پرجوش پھول بھی مسز نونگ تھی چان کے خاندان کے لیے ٹین فوک ہیملیٹ، ٹین ٹائین کمیون میں کئی سالوں سے آمدنی کا اہم ذریعہ رہا ہے۔ فی الحال، مسز چان کے پرجوش پھولوں کے باغ میں اب بھی مستحکم پیداوار ہے لیکن قیمت میں تیزی سے کمی آئی ہے (صرف 25-30 ہزار VND/kg)، اس کے خاندان کی زندگی مشکل ہو رہی ہے۔

تان تھوان ہیملیٹ، ٹین ٹائین کمیون (بو ڈوپ، بنہ فوک) میں ہوانگ وان ہنگ کے خاندان کے 2,000 مربع میٹر باغ کی پیداوار میں اس سال تیزی سے کمی دیکھی گئی ہے۔

"کچھ سال پہلے، 1 کلو جوش پھول 60,000 - 70,000 VND میں فروخت ہوتا تھا، کبھی کبھی 90,000 VND تک بھی، لیکن اس سال قیمت بہت کم ہے۔ 2023 میں، جوش پھول باغ سے ہونے والی آمدنی آرام سے خاندان کے گزارے کے اخراجات پورے کر سکتی تھی، لیکن اس سال یہ مشکل اور مشکل ہے۔"

کئی سالوں سے، بو ڈوپ ضلع کے بہت سے کسانوں نے صبح کے جلال کے پھول کو اگانے اور آمدنی کا اہم ذریعہ بننے کے لیے منتخب کیا ہے، خاص طور پر ایسے گھرانوں کے لیے جن کے پاس پیداوار کے لیے بہت کم زمین ہے۔ تن ٹائین کمیون میں 30 سے ​​زیادہ گھرانے ہیں جن کا کل رقبہ تقریباً 7 ہیکٹر ہے۔ تاہم اس سال زیادہ تر باغات کی پیداواری صلاحیت میں کمی ہوئی ہے اور قیمتوں میں تیزی سے کمی آئی ہے جس سے لوگوں کی آمدنی پر خاصا اثر پڑا ہے۔

اگرچہ پھولوں کی پیداواری صلاحیت اور قیمتوں میں تیزی سے کمی آئی ہے، لیکن زیادہ تر کسان اب بھی اپنے باغات کو برقرار رکھتے ہیں۔ کیونکہ جوش پھول ایک قلیل مدتی فصل ہے، جو اگانے میں آسان، دیکھ بھال میں آسان ہے اور سال بھر اس کی کٹائی کی جا سکتی ہے، جس سے لوگوں کو ان کے خاندانی معاش کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

درحقیقت، اس ماڈل کی بدولت بہت سے گھرانوں نے مستحکم زندگی گزاری ہے اور غربت سے بچ گئے ہیں۔ شدید موسم کے اثرات سے نمٹنے کے ساتھ ساتھ باغ کی پیداواری صلاحیت کو یقینی بنانے کے لیے، کسانوں کو زمین کی بہتری میں سرمایہ کاری کرنے اور پیداوار میں سائنسی اور تکنیکی ترقی کو لاگو کرنے کے حل کی ضرورت ہے۔

ٹین ٹین کمیون فارمرز ایسوسی ایشن کے چیئرمین ہوانگ ڈک کین نے کہا: "گزشتہ سالوں کے مقابلے اس سال شدید موسم کی وجہ سے جوش پھول کی پیداوار میں تیزی سے کمی واقع ہوئی ہے۔ اس کے علاوہ، فصل ایک قسم کی بارہماسی زمین پر اگائی جاتی ہے، فصل کی کٹائی کے کئی موسموں کے بعد، مٹی بتدریج بنجر ہو گئی ہے اور مناسب قیمت پر فروخت ہونے لگی ہے۔ سال یہ زیادہ ہوتا ہے، سال کے آخر میں اس کی قیمت میں تیزی سے کمی آتی ہے، اگلے سال یہ پھر بڑھ جاتی ہے… اس لیے، اپنے باغات کی دیکھ بھال کرنے والے کسانوں کو چاہیے کہ وہ زمین کو بہتر بنائیں اور فصلوں کی پیداوار بڑھانے کے لیے سائنسی اور تکنیکی پیشرفت کا اطلاق کریں۔"

اورینٹل میڈیسن کی دستاویزات کے مطابق، پھول کے پھول کو سکون آور کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے مریضوں کو بہتر نیند آنے میں مدد ملتی ہے۔ بے خوابی کا علاج کرنے کے لیے، آپ کو صرف پھول کے پھول اور ببول کے درخت کے پتے استعمال کرنے کی ضرورت ہے، ہر روز کھانے کے لیے سوپ پکانے کے لیے ہر ایک تقریباً 50 گرام۔

جوش پھول ایک ایسی غذا ہے جس میں ٹھنڈک کا اثر ہوتا ہے اس لیے اسے بواسیر کے شکار افراد کے لیے بہت اچھی ڈش بھی کہا جاتا ہے۔

ان لوگوں کے لیے جو وزن کم کرنا اور موٹاپے سے لڑنا چاہتے ہیں، جذبہ پھول ایک بہترین انتخاب ہے جسے آپ نظر انداز نہیں کر سکتے۔

ماخذ: https://danviet.vn/gia-cua-loai-hoa-co-tac-dung-nhu-thuoc-an-than-giam-sau-nong-dan-mot-huyen-o-binh-phuoc-mat-nguon-thu-dang-ke-202408181763324m