چاول کی قیمتیں آسمان کو چھو رہی ہیں، ویتنام نے برآمدات بڑھانے کے لیے "سنہری موقع" سے فائدہ اٹھایا

چاول کی عالمی قیمتوں میں ہوشربا اضافے کے پیش نظر، ویتنام کو اس موقع سے کیسے فائدہ اٹھانا چاہیے اور پھر بھی قومی غذائی تحفظ کو یقینی بنانا چاہیے؟ مارکیٹ میں موجودہ اور مستقبل کے مسلسل اتار چڑھاو کے پیش نظر چاول کی گھریلو صنعت کو کیا حکمت عملی اختیار کرنی چاہیے؟

Xuất khẩu gạo của Việt Nam có nhiều cơ hội để gia tăng cả về sản lượng và giá trị

عالمی سطح پر چاول کی قیمتوں میں تیزی سے اضافے کا سامنا کرتے ہوئے، ویتنام کو اس موقع سے کیسے فائدہ اٹھانا چاہیے اور پھر بھی قومی غذائی تحفظ کو یقینی بنانا چاہیے؟ (ماخذ: ویتنام ایگریکلچر اخبار)

خوراک کو پہلے ہی روس یوکرین تنازعہ، ال نینو کے اثرات، بڑھتی ہوئی عالمی افراط زر، اور عالمی چاول کی قیمتوں میں روز بروز اضافہ ہو رہا ہے کیونکہ روس نے بحیرہ اسود کے ذریعے اناج کی برآمدات کے معاہدے سے باضابطہ طور پر دستبرداری اختیار کر لی ہے۔ اور حال ہی میں، ہندوستان اور متحدہ عرب امارات (یو اے ای) نے چاول کی برآمدات پر پابندیاں جاری کیں۔

ایشیائی ممالک میں ایل نینو کی وجہ سے پیدا ہونے والی خشک سالی کے خدشات چاول کی پیداوار کو بہت زیادہ متاثر کریں گے، اور بلند افراط زر کی وجہ سے کئی ممالک میں خوراک کے ذخائر کی مانگ میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ چاول ایشیائی لوگوں کے کھانے میں ایک ناگزیر غذا ہے۔

لہٰذا، حالیہ دنوں میں، ہندوستان (عالمی منڈی میں چاول کا سب سے بڑا فراہم کنندہ) سے باقاعدہ سفید چاول برآمد کرنے پر پابندی نے ہندوستانیوں اور دیگر ایشیائی کمیونٹیز کو ذخیرہ کرنے کے لیے چاول خریدنے کے لیے دوڑ لگا دی ہے۔ اس کے فوراً بعد متحدہ عرب امارات نے بھی چاول کی برآمدات روکنے کا حکم دے دیا جس کے باعث چاول کی قیمتیں دن بدن گرم ہوتی جارہی ہیں۔

اہم کردار کی توثیق کرنے، عالمی فوڈ سپلائی چین میں ویتنام کی چاول کی صنعت کے مقام اور وقار کو برقرار رکھنے اور ویتنام کے وعدوں کے مطابق عالمی غذائی تحفظ کو یقینی بنانے میں کردار ادا کرنے کے لیے، وزارت زراعت اور دیہی ترقی نے تجویز پیش کی کہ وزیراعظم نئی صورتحال میں چاول کی برآمد کو مضبوط بنانے کے لیے ایک ہدایت جاری کرنے پر غور کریں۔

فصلوں کی پیداوار کے محکمے کے ڈائریکٹر جناب Nguyen Nhu Cuong نے تصدیق کی کہ اس سال ہمارے ملک میں چاول کی فراہمی کافی وافر ہے، منصوبے کے مطابق 2023 میں پورے ملک میں تقریباً 7.1 ملین ہیکٹر رقبہ پر پودے لگائے جائیں گے۔ ریڈ ریور ڈیلٹا، سنٹرل ریجن، سینٹرل ہائی لینڈز اور میکونگ ریور ڈیلٹا (MD) میں معائنے کے ذریعے، چاول کی افزائش اور نشوونما بہت اچھی ہے، اگر بڑے پیمانے پر کوئی قدرتی آفات یا غیر معمولی بیماریاں نہ ہوں تو یہ فصل ایک ریکارڈ توڑ سال ثابت ہوگی۔

خزاں اور موسم سرما کے چاول کی فصل کے لیے، فصلی پیداوار کے محکمے نے اضافی 50,000 ہیکٹر چاول کی پودے لگانے کی بھی ہدایت کی۔ جہاں تک ایل نینو رجحان سے نمٹنے کا تعلق ہے، ہمارے پاس تجربہ اور حل موجود ہیں، اس لیے نقصان کم ہو جائے گا۔ لہذا، مسٹر Nguyen Nhu Cuong کے مطابق، ہمارا ملک چاول کی برآمدات کو بڑھانے کے لیے قیمتوں میں موقع سے فائدہ اٹھانے کے لیے مکمل طور پر پراعتماد ہے اور اب بھی مکمل گھریلو غذائی تحفظ کو یقینی بنا رہا ہے۔

"2022 میں، ویتنام کی چاول کی پیداوار 42.7 ملین ٹن تک پہنچ جائے گی لیکن وہ پھر بھی 7.13 ملین ٹن چاول برآمد کرے گا۔ اس سال، ویتنام نے 43.2 ملین ٹن سے زیادہ پیداوار کی، یقیناً یہ گزشتہ سال کے ریکارڈ سے زیادہ برآمد کرے گا۔ قیمتیں ایک حد تک بڑھ جائیں گی، لیکن موجودہ قومی ذخائر پر کوئی اثر نہیں پڑے گا۔"

ماہرین نے یہ بھی کہا کہ ویتنام نے 2008 میں سبق سیکھا تھا جب چاول کی قیمتیں بہت زیادہ بڑھ گئیں لیکن ویتنام نے برآمدات پر پابندی لگا دی، اس لیے اس نے یہ موقع گنوا دیا۔ کیونکہ بھارت حالات کو مستحکم کر سکتا ہے، چاول کی گھریلو قیمتیں مارکیٹ میں واپس آ جائیں گی، اس وقت چاول کی قیمتیں کم ہو جائیں گی۔ لہذا، امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ (وزارت برائے صنعت و تجارت) کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ٹران تھانہ ہائی کے مطابق یہ ویتنامی برآمدی اداروں کے لیے ایک اچھا موقع ہے۔

"یہ آنے والے وقت میں چاول کی برآمدات کو بڑھانے کے لیے ویت نامی برآمدی اداروں کے لیے ایک بہت ہی مثبت اشارہ ہے۔ تاہم، تاجروں کے پاس قیمتوں کے خطرات اور معاہدے کے خطرات سمیت خطرات کو روکنے کے لیے حساب کتاب اور اوزار بھی ہونا چاہیے،" مسٹر ہائی نے کہا۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے کہا کہ 2023 میں چاول کی پیداوار 43 ملین ٹن سے زیادہ تک پہنچنے کی توقع ہے، 100 ملین لوگوں کے لیے گھریلو غذائی تحفظ کو یقینی بنانے، پروسیسنگ، افزائش نسل اور مویشیوں کی پرورش کے علاوہ، یہ 7.5 ملین ٹن سے زیادہ چاول کی برآمد کو مکمل طور پر یقینی بنائے گی اور 4.1 ارب امریکی ڈالر کمائے گی۔

یہ پیشین گوئی کی گئی ہے کہ سال کے آخری مہینوں میں دوسرے ممالک سے درآمد شدہ چاول کی مانگ میں اضافہ ہوتا رہے گا اور مستقبل میں کئی منڈیوں میں اعلیٰ قسم کے چاول کی مانگ ہوگی۔ لہذا، کوالٹی، پروسیسنگ اور مارکیٹ ڈیولپمنٹ (وزارت برائے زراعت اور دیہی ترقی) کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر لی تھانہ ہو نے کہا کہ ویتنام کو معیاری چاول کی پیداوار اور ہمیشہ اعلیٰ برآمدی قدر حاصل کرنے کے لیے ایک برانڈ بنانے پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

"عالمی منڈی میں چاول کی زیادہ مانگ آنے والے وقت میں برآمدات کو بڑھانے کے لیے ویتنام کے لیے ایک طاقت ہے۔ کوالٹی ویتنام کی ساکھ اور برانڈ کے لیے ایک فیصلہ کن عنصر ہے، اس لیے کاروباری اداروں کو چاہیے کہ وہ معیاری مصنوعات تیار کریں اور اپنے برانڈز کو درآمدی منڈی میں لے آئیں،" مسٹر ہوا نے نوٹ کیا۔

طویل مدتی میں، گھریلو چاول کی صنعت ویلیو چین کے ساتھ پیداواری روابط کو فروغ دیتی رہے گی، معیار کو بہتر بنائے گی، منافع میں اضافہ کرنے کے لیے لاگت کو بچانے اور 2030 تک ویتنام کی چاول کی برآمدی منڈی کو ترقی دینے کی حکمت عملی کے ساتھ ساتھ پروجیکٹ "10 لاکھ ہیکٹر کی پائیدار ترقی" کے ساتھ منسلک ڈیلٹا گرین کے ساتھ اعلیٰ قسم کی سبزی والے خطے میں ترقی کرتی رہے گی۔

ماخذ