17 نومبر 2025 کو زرعی مصنوعات کی قیمتیں: کافی اور کالی مرچ مستحکم رہیں

DNVN - 17 نومبر 2025 کی صبح گھریلو زرعی مصنوعات کی قیمتوں میں فلیٹ صورتحال ریکارڈ کی گئی، کافی اور کالی مرچ کی قیمتوں میں کل کے مقابلے میں کوئی تبدیلی نہیں ہوئی۔ فی الحال، مقامی کالی مرچ کی قیمتیں 144,000 - 145,500 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ آ رہی ہیں۔

کافی کی قیمتیں مستحکم رہیں

لندن ایکسچینج پر، جنوری 2026 کی ڈیلیوری کے لیے روبسٹا فیوچر 15 نومبر کو $4,249 فی ٹن پر ختم ہوا، جو کل سے 2.74% ($120 فی ٹن) کم ہے۔ مارچ 2026 کی ترسیل کا معاہدہ 2.77 فیصد ($118 فی ٹن) کی کمی کے ساتھ، $4,128 فی ٹن تک پہنچ گیا۔

مثالی تصویر۔ تصویر: انٹرنیٹ

نیویارک اسٹاک ایکسچینج میں، دسمبر 2025 میں ڈیلیوری کے لیے عربیکا کافی کی قیمت 0.46% (1.9 امریکی سینٹ/پاؤنڈ) گر کر 399.8 امریکی سینٹ/پاؤنڈ ہو گئی۔ دریں اثنا، مارچ 2026 کا معاہدہ 0.06% (0.25 امریکی سینٹ/پاؤنڈ) سے قدرے کم ہو کر 374 امریکی سینٹ/پاؤنڈ ہو گیا۔

سنٹرل ہائی لینڈز کے علاقے میں، 17 نومبر 2025 کو کافی کی قیمتیں 108,700 - 110,500 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ ہوئیں، کل سے کوئی تبدیلی نہیں ہوئی۔

صرف لام ڈونگ میں، دی لن، باو لوک اور لام ہا کے علاقے فی الحال 108,700 VND/kg پر ٹریڈ کر رہے ہیں، جو گزشتہ ہفتے کے مقابلے میں 9,300 VND/kg کی شدید کمی ہے۔

ڈاک لک میں، Cu M'gar علاقے میں 110,500 VND/kg کی قیمت خرید ریکارڈ کی گئی، جو گزشتہ ہفتے کے مقابلے میں 9,000 VND کم ہے۔ Ea H'leo اور Buon Ho کے علاقوں دونوں نے 110,400 VND/kg پر تجارت کی۔

ڈاک نونگ (لام ڈونگ) میں، جیا نگہیا اور ڈاک آر لیپ کے تاجروں نے بھی گزشتہ ہفتے کے مقابلے VND9,000 کی قیمتوں میں کمی کی، بالترتیب VND110,500 اور VND110,400/kg پر تجارت کی۔

Gia Lai میں، Chu Prong کے علاقے میں 109,800 VND/kg کی قیمت ریکارڈ کی گئی، جبکہ Pleiku اور La Grai دونوں 109,700 VND/kg، گزشتہ ہفتے کے مقابلے میں 9,000 VND کم تھے۔

ویتنام کے پاس اس وقت تقریباً 730,000 ہیکٹر کافی ہے، جس میں سے روبسٹا کے رقبے کا 95% حصہ ہے، جو دنیا کے سب سے بڑے روبسٹا برآمد کنندہ کے طور پر اپنی پوزیشن برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ پیداوار 1.8 - 2 ملین ٹن پر مستحکم ہے، جو کہ عالمی مارکیٹ شیئر کا تقریباً 18% ہے، جو سالانہ 1.5 ملین ٹن برآمدات کے برابر ہے۔

ویتنام کی کافی برآمدات کا تقریباً 50% یورپ میں استعمال کیا جاتا ہے - سب سے زیادہ روایتی اور مستحکم مارکیٹ۔ تاہم، 91 فیصد سے زیادہ برآمدات اب بھی خام، غیر پروسیس شدہ کافی پھلیاں ہیں۔ انسٹنٹ اور روسٹڈ کافی سیکٹر میں، FDI انٹرپرائزز اس وقت مارکیٹ شیئر میں 81% سے زیادہ حصہ لیتے ہیں، جس کی وجہ سے زیادہ تر اضافی ویلیو غیر ملکی سیکٹر میں آتی ہے۔

مسٹر Nguyen Nam Hai - VICOFA کے چیئرمین - نے کہا کہ اگرچہ ویتنام پیداوار کے لحاظ سے دنیا میں دوسرے نمبر پر ہے اور Robusta میں سب سے آگے ہے، لیکن امریکہ اور دیگر بڑی منڈیوں میں برانڈ کی پہچان اب بھی کافی معمولی ہے۔ انہوں نے کہا کہ اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ ڈیپ پروسیسنگ، برانڈ پروموشن اور ٹریڈ پروموشن پر صحیح طریقے سے سرمایہ کاری نہیں کی گئی۔

کالی مرچ کی قیمتیں مستحکم رہیں

17 نومبر کو کالی مرچ کی مقامی مارکیٹ کل کے مقابلے میں مستحکم رہی، قیمتیں 144,000 - 145,500 VND/kg کے درمیان تھیں۔

Gia Lai میں، کالی مرچ 144,500 VND/kg پر تجارت کی جاتی ہے، کل سے کوئی تبدیلی نہیں ہوئی۔ اسی طرح، ہو چی منہ سٹی میں کالی مرچ کی قیمت فی الحال 144,000 VND/kg ہے۔

ڈونگ نائی میں، قیمت خرید 144,000 VND/kg رہی۔ دریں اثنا، ڈاک لک اور لام ڈونگ سب سے زیادہ قیمت خرید کے ساتھ دو علاقے بنے رہے، دونوں 145,500 VND/kg تک پہنچ گئے، گزشتہ دن سے کوئی تبدیلی نہیں ہوئی۔

انٹرنیشنل پیپر کمیونٹی (آئی پی سی) کے مطابق، حالیہ سیشن میں انڈونیشیائی لیمپنگ کالی مرچ کی قیمت 7,108 USD/ٹن تک پہنچ گئی، جبکہ منٹوک سفید مرچ 9,745 USD/ٹن تک پہنچ گئی۔

برازیلین ASTA 570 کالی مرچ کی قیمت فی ٹن USD 6,175 ہے۔ ملائیشیا میں، ASTA کالی مرچ USD 9,200/ton پر مستحکم ہے، جبکہ ASTA سفید مرچ USD 12,300/ton پر ہے۔

ویتنامی کالی مرچ کی قیمتیں آج بھی بلند رہیں، 500 g/l 6,400 USD/ton، 550 g/l 6,600 USD/ton، جبکہ سفید مرچ 9,050 USD/ton پر برقرار ہے۔

ویتنام کی کالی مرچ کی صنعت ایک عرصے کے زوال کے بعد بتدریج بحال ہو رہی ہے۔ 2024 کے آخر تک، رقبہ صرف 110,500 ہیکٹر ہو جائے گا لیکن پیداوار 26 کوئنٹل فی ہیکٹر تک پہنچ جائے گی - دنیا کی اوسط سے تقریباً دوگنا، تقریباً 200,000 ٹن پیداوار کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی۔ Gia Lai میں، 6,100 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ کاشت کیا جا رہا ہے جس کی پیداوار تقریباً 3.5 ٹن فی ہیکٹر ہے، اس کے ساتھ ساتھ ویت جی اے پی، آرگینک اور رین فارسٹ کے معیارات پر پورا اترنے والے رقبے کی توسیع بھی۔

2025 کے آخر میں موسمی صورتحال نے بہت زیادہ دباؤ کا باعث بنا جب طوفان نمبر 13 نے گیا لائی میں 11,800 ہیکٹر سے زیادہ فصلوں کو سیلاب اور نقصان پہنچایا۔ کالی مرچ، کافی، کیلے اور جوش پھلوں کے درختوں کو ہی تقریباً 49 ہیکٹر کا نقصان پہنچا، جس کی تخمینہ قیمت سیکڑوں بلین VND ہے۔ پیداوار کے کئی دوسرے علاقے بھی متاثر ہوئے، جس کی وجہ سے بہت سے ماہرین کو تشویش ہے کہ Tet کے بعد پیداوار کم ہو سکتی ہے۔

قدرتی آفات کے اثرات کے باوجود ویتنام کی کالی مرچ کی برآمدات نے اب بھی مثبت نتائج حاصل کیے ہیں۔ 2025 کے پہلے 10 مہینوں میں، برآمدات کا حجم 206,300 ٹن تک پہنچ گیا، جس سے تقریباً 1.4 بلین امریکی ڈالر کمائے گئے۔ اگرچہ پیداوار میں کمی واقع ہوئی، برآمدی قیمتوں میں اضافے کی بدولت قیمت میں تقریباً 26 فیصد اضافہ ہوا۔ امریکہ 45.8 ہزار ٹن کے ساتھ آگے رہا، اس کے بعد جرمنی نے قدر میں نمایاں اضافہ کیا، جبکہ تھائی لینڈ، جنوبی کوریا، برطانیہ اور مصر نے مستحکم قوت خرید کو برقرار رکھا۔

کچھ منڈیوں جیسے کہ انڈیا میں تقریباً 40% کی کمی ہوئی، امریکہ اور جرمنی میں قدرے کمی آئی، لیکن پاکستان نے حجم میں تقریباً 190% تیزی سے اضافہ کیا، اور ترکی کی قدر میں 200% سے زیادہ اضافہ ہوا، جس سے اس کمی کو پورا کرنے میں مدد ملی۔ ماہرین نے پیش گوئی کی ہے کہ 2026 میں کالی مرچ کی عالمی منڈی میں مثبت رجحان برقرار رہے گا کیونکہ بہت سے ممالک میں طلب میں بہتری آئے گی، جب کہ اگر دوبارہ پودے لگانے کے لیے سازگار ہوا تو عالمی پیداوار تقریباً 533,000 ٹن تک پہنچ سکتی ہے۔

لین لی

ماخذ: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-17-11-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-duy-tri-on-dinh/20251117092848577