سبزیوں کی اونچی قیمتیں، ہا ٹین کے کسان پیداواری رقبہ بڑھانے کے لیے فائدہ اٹھاتے ہیں۔

اگرچہ ہری سبزیوں کی قیمت تقریباً ایک ماہ پہلے کے مقابلے میں کم ہوئی ہے لیکن یہ اب بھی کافی زیادہ ہے اور اچھی بکتی ہے۔ اس نے ہا ٹین کے کسانوں کو مارکیٹ کی خدمت کے لیے پیداوار بڑھانے کی ترغیب دی ہے۔

بازاروں میں ہری سبزیوں کی قیمتیں کافی زیادہ ہیں۔

ریکارڈ کے مطابق اب کئی ماہ سے بازاروں میں سبز سبزیوں کی قیمتیں بلند ہیں۔ کچھ اہم اقسام جیسے: سرسوں کا ساگ 7,000 - 10,000 VND/گچھا کے درمیان ہوتا ہے۔ کرسنتیمم سبز 7,000 - 10,000 VND/گچھے تک؛ ٹماٹر 25,000 VND/kg؛ مالابار پالک 15,000 VND/گچھا؛ ہری پیاز 25,000/kg... حالیہ دھوپ کے موسم کی بدولت ان سبزیوں کی قیمتوں میں قدرے کمی آئی ہے، سپلائی بہت زیادہ ہوئی ہے لیکن پھر بھی کافی بلندی پر ہے۔

محترمہ لی تھی ہوا - ہا ٹین سٹی مارکیٹ میں سبزی فروش نے کہا: "سیزن کے آغاز میں، پیداواری علاقوں میں شدید بارشوں کی وجہ سے، سامان کی سپلائی محدود تھی۔ موسم سرما کی کچھ اہم سبزیوں کی قیمتیں جیسے: گوبھی 20,000 VND/گچھا؛ ٹماٹر 30,000 VND/kg؛ سبز 30,000 VND/kg. فی الحال سبزیوں کا ذریعہ زیادہ ہے، اس لیے قیمت کم ہوئی ہے لیکن خاصی نہیں۔"

سبز سبزیوں کی طویل مدتی بلند قیمت مقامی کسانوں کے لیے پیداوار بڑھانے اور مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے ایک محرک بن گئی ہے۔ 2024 کی موسم سرما کی فصل میں، کوئٹ ٹائین گاؤں، ڈونگ مون کمیون (Ha Tinh شہر) میں سبزیوں اور پھلوں کی پیداوار کا مرکز بنیادی طور پر کوہلرابی، گوبھی، گوبھی اور مولی اگاتا ہے۔ موسم کا فائدہ اٹھانے کے لیے، لوگ قلیل مدتی سبزیاں بھی کاٹتے ہیں جیسے کہ سرسوں کا ساگ، کرسنتھیمم، پیاز اور دھنیا۔

کویت ٹائین گاؤں کی محترمہ تران تھی ہائی نے کہا: "میرے خاندان کے پاس 1 ساو ہے، یہ جانتے ہوئے کہ سردیوں کی ہری سبزیوں کی ہمیشہ زیادہ قیمت ہوتی ہے، اس لیے میں ہر سال اس علاقے کو ڈھانپنے کے لیے سخت محنت کرتی ہوں۔ کوہلرابی اور بند گوبھی کے علاوہ جن کی 3 ماہ کی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، میں مختصر مدت کی سبزیاں جیسے کہ سرسوں کا ساگ، دھنیا... کاشت کرتی ہوں، ہر روز بازار میں اس سبزی کو باقاعدگی سے فروخت کرتی ہوں۔ فروخت، خوردہ قیمت 7,000 - 10,000 VND/گوبھی کے گچھے کے ساتھ ساتھ، میں گوبھی اور کوہلرابی کا بھی خیال رکھتا ہوں تاکہ آئندہ ٹیٹ مارکیٹ میں سپلائی کی جا سکے۔"

سبزیوں کی اونچی قیمتیں، ہا ٹین کے کسان پیداواری رقبہ بڑھانے کے لیے فائدہ اٹھاتے ہیں۔

مسز ٹران تھی ہائی، کوئٹ ٹائین گاؤں، ڈونگ مون کمیون، بازار میں فروخت کرنے کے لیے سبزیاں کاٹ رہی ہیں۔

کاشتکاروں کے مطابق موسم سرما کے آغاز میں موسم بوائی اور پیداوار کے لیے کافی سازگار ہوتا ہے لیکن حال ہی میں بہت زیادہ بارشیں ہوئی ہیں، بہت زیادہ بارشیں ہوئی ہیں، اس لیے کاشتکاروں کو 100 فیصد رقبہ کو پلاسٹک سے ڈھانپنا پڑتا ہے، تاکہ کچلنے سے بچا جا سکے اور چوہوں کو نقصان سے بچایا جا سکے۔ ہا ٹین شہر میں، اگرچہ زرعی پیداوار کا رقبہ چھوٹا ہے، لیکن یہ ایک مرکزی شہری علاقہ ہے، اس لیے کھپت کی مارکیٹ کافی اچھی ہے، اچھی قیمت پر فروخت ہوتی ہے۔ خاص طور پر سبزیوں، tubers اور پھلوں کے لیے جو VietGap اور نامیاتی عمل کے مطابق تیار کیے جاتے ہیں، مارکیٹ کی زیادہ مانگ کی وجہ سے کئی بار باغبانوں کی سپلائی ختم ہو جاتی ہے۔

مسٹر Nguyen Tien Giap - Thanh Sen Youth Cooperative نے کہا: "کوآپریٹو کے پاس 5,000 ^m2 گرین ہاؤسز ہیں جو نامیاتی معیارات کے مطابق سبزیاں، tubers اور پھل پیدا کرتے ہیں۔ مصنوعات بنیادی طور پر شہر اور صوبے کے زرعی مصنوعات کی دکانوں کے نظام میں درآمد کی جاتی ہیں۔ فی الحال، ہم فصل کی کٹائی کر رہے ہیں۔ VND/kg)، کھیرے (30,000 VND/kg)، بند گوبھی (45,000 VND/kg)، جو کہ مارکیٹ میں ملتی جلتی مصنوعات سے 10,000 - 20,000 VND/kg زیادہ ہیں لیکن پھر بھی صارفین ان کا خیرمقدم کرتے ہیں، یہاں تک کہ برسات کے موسم میں، جب سبز سبزیاں کافی نہیں ہوتی ہیں، اور مصنوعات کی فراہمی کے لیے کافی نہیں ہوتی ہیں۔"

سبزیوں کی اونچی قیمتیں، ہا ٹین کے کسان پیداواری رقبہ بڑھانے کے لیے فائدہ اٹھاتے ہیں۔

ہنگ ڈنگ گاؤں (ڈک تھو ٹاؤن) کے لوگ اکثر متبادل فصلیں اور موسم سرما کی سبزیاں پیدا کرتے ہیں۔

اچھا موسم دیگر علاقوں کے سبزیوں کے کھیتوں میں ماحول کو مزید ہلچل کا باعث بناتا ہے۔

ہنگ ڈنگ گاؤں (ڈک تھو ٹاؤن) میں سبزی پیدا کرنے والی محترمہ لی تھی لی نے کہا: "اس موسم میں، میرا خاندان 300 مربع میٹر ^سبزیاں اگاتا ہے جیسے: میٹھی بند گوبھی، جڑی بوٹیاں، لیٹش... قلیل مدتی سبزیاں، فوری فصل کی گردش، اس لیے ہماری باقاعدہ آمدنی ہوتی ہے۔ میں سبزیوں کی دیکھ بھال کر رہی ہوں تاکہ اگر میرے خاندان کے موسم کے مطابق موسم گرما کے موسم کے مطابق ہو تو اسے فروخت کرنے کے لیے سبزیوں کو فروخت کیا جا سکتا ہے۔ اس سال ٹیٹ سبزیوں کی فصل سے 7 سے 9 ملین VND تک کمائے گا۔"

سبزیوں کی اونچی قیمتیں، ہا ٹین کے کسان پیداواری رقبہ بڑھانے کے لیے فائدہ اٹھاتے ہیں۔

Duc Tho کے کسان قمری نئے سال کے بازار کی تیاری کے لیے اپنے سبزی اگانے والے علاقوں کی اضافی دیکھ بھال کر رہے ہیں۔

کسانوں کے مطابق، اب سے نئے قمری سال تک، سبز سبزیوں کی مقدار زیادہ ہو گی، قیمت بھی "نرم" ہو سکتی ہے، لیکن ٹیٹ مارکیٹ کی بدولت کھپت کو اب بھی یقینی بنایا جائے گا تاکہ کاشتکار فصل کو جاری رکھنے کی یقین دہانی کر سکیں۔

منگل انہ

ماخذ