سپلائی میں کمی کے باعث سبزیوں کی قیمتوں میں ہوشربا اضافہ

BAC NINH - گزشتہ ہفتے، Bac Ninh صوبے میں روایتی بازاروں اور سپر مارکیٹوں میں، قلیل رسد کی وجہ سے، اگست کے آخر کے مقابلے میں کئی اقسام کی سبز سبزیوں کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا، جس سے صارفین اور تاجروں کو مشکلات کا سامنا کرنا پڑا۔

خاص طور پر، پانی کی پالک، مالابار پالک، سرخ پالک، اور چینی گوبھی عام طور پر 15,000 - 20,000 VND/گچھا، 5,000 - 7,000 VND/گچھا کا اضافہ؛ کھیرے اور اسکواش 25,000 - 28,000 VND/kg کے درمیان ہیں، 10,000 - 13,000 VND/kg کا اضافہ؛ ٹماٹر کی قیمت 35,000 - 40,000 VND/kg ہے، 15,000 - 20,000 VND/kg کا اضافہ... جڑی بوٹیاں جیسے کہ پیاز، دھنیا، ویتنامی دھنیا، تلسی، پریلا، ڈل... کی قیمت 40,000 - 50,00k/kg سے زیادہ ہے اگست کے آخر تک. اس کے علاوہ، تارو، آلو، گاجر، اور سفید مولیوں جیسے tubers میں بھی تقریباً 10,000 VND/kg کا اضافہ ہوا ہے۔

لوگ نام سون مارکیٹ (نام سون وارڈ) میں سبز سبزیاں خریدنے کا انتخاب کرتے ہیں۔

کچھ تاجروں کے مطابق سبزیوں کی قیمتوں میں ہوشربا اضافے کی بڑی وجہ کئی طویل موسلا دھار بارشوں کا اثر ہے جس سے صوبے اور شمال کے دیگر علاقوں میں سبزیاں اگانے والے علاقوں میں سیلاب آ گیا، جس سے سبزیاں اور کند خراب ہو گئے، اس لیے سپلائی میں نمایاں کمی آئی ہے۔ اس کے ساتھ کٹائی اور نقل و حمل میں دشواری ہے۔ سپر مارکیٹوں میں، سپلائی کو پورا کرنے کے لیے پتوں والی سبزیوں کو Moc Chau، Sa Pa، Da Lat سے لے جانا پڑتا ہے۔ اس کے علاوہ 2 ستمبر اور 15 جولائی کو قومی دن کی تعطیل کے دوران لوگوں کی مانگ بھی زیادہ ہوتی ہے، اس لیے ہری سبزیوں کی قیمتوں میں بھی اسی حساب سے اضافہ ہوا ہے۔

سبزیوں کی قیمتوں میں اضافے نے بہت سے گھرانوں کو مینیو تبدیل کرنے پر مجبور کر دیا ہے۔ ہر روز تازہ سبزیاں خریدنے کے بجائے بہت سے لوگ ایسی سبزیاں اور پھل چنتے ہیں جو جلدی خراب نہیں ہوتے، جیسے اسکواش، چایوٹے، گاجر، یا کسی حد تک ’’خود کفیل‘‘ ہونے کے لیے سبزیاں اگانے کا فائدہ اٹھاتے ہیں۔ محترمہ لی تھی ہوانگ (نام سون وارڈ) سبزیاں خریدنے کا انتخاب کر رہی تھیں اور کہنے لگیں: "سبزیوں کی قیمتوں میں ہوشربا اضافے نے زندگی گزارنے کے اخراجات میں نمایاں اضافہ کیا ہے۔ ایسی سبزیاں ہیں جو ہم باقاعدگی سے کھاتے تھے، لیکن اب ہمیں انہیں خریدتے وقت احتیاط سے غور کرنا ہوگا۔"

صوبائی محکمہ زراعت کے مطابق سپلائی کی کمی کی وجہ سے سبزیوں اور کندوں کی اونچی قیمت صرف عارضی ہے، اس لیے کاشتکاروں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ پیداوار میں محتاط رہیں، پودے لگانے کے رقبے کو بڑے پیمانے پر نہ پھیلائیں، جس سے دوبارہ سپلائی وافر ہونے پر آسانی سے "اچھی فصل، کم قیمت" کی صورتحال پیدا ہو سکتی ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، مارکیٹ کی تحقیق کرنا، کاشت کے لیے موزوں اقسام کا انتخاب کرنا اور مصنوعات کی پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے پیداواری روابط کو فروغ دینا ضروری ہے۔

خبریں اور تصاویر: Thanh Ngan

ماخذ: https://baobacninhtv.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-do-nguon-cung-thieu-hut-postid426011.bbg