ہائی ٹیک زراعت پر ایک نظر۔

پیداواری طریقوں کو بکھرے ہوئے، چھوٹے پیمانے پر، اور غیر مرکوز سے بڑے پیمانے پر تبدیل کرنا، GAP سرٹیفیکیشن حاصل کرنا؛ پیداوار میں سائنسی اور تکنیکی ترقی کا اطلاق؛ برانڈ بنانے اور مقامی زرعی مصنوعات کو بلند کرنے پر توجہ مرکوز کرنا؛ صارفین کی منڈیوں کی توسیع؛ پیداوار میں اضافہ اور فی کاشت شدہ رقبہ منافع؛... یہ ہیں "میٹھے پھل" اور ہائی ٹیک زراعت کی قابل فخر کامیابیاں۔

متاثر کن نتائج

ہائی ٹیک زراعت میں پیداوار میں نئی ​​اور جدید ٹیکنالوجی کا استعمال شامل ہے۔ ہائی ٹیک زراعت کا ہدف کارکردگی کو بہتر بنانا، زرعی مصنوعات کی پیداواریت اور معیار میں پیش رفت پیدا کرنا، صاف اور محفوظ زرعی مصنوعات کی بڑھتی ہوئی سماجی مانگ کو پورا کرنا، اور پائیدار زرعی ترقی کو یقینی بنانا ہے۔ اس مقصد کو ذہن میں رکھتے ہوئے، لانگ این صوبے نے (انضمام سے پہلے) تین فصلوں (چاول، سبزیاں، اور ڈریگن فروٹ) اور ایک جانور (مویشی) کا انتخاب کیا تاکہ 2015-2020 کی مدت کے لیے زرعی شعبے کی تنظیم نو کے ساتھ مل کر ہائی ٹیک زراعت کی ترقی کے منصوبے کو لاگو کیا جا سکے۔

پورے صوبے میں 2,148 ہیکٹر رقبہ پر سبزیاں ہائی ٹیک طریقوں سے اگائی جاتی ہیں۔

عمل درآمد کے بعد، اس منصوبے نے بہت سے شاندار نتائج حاصل کیے، جن میں مارکیٹ کی مضبوط مسابقت کے ساتھ خام مال کے بڑے علاقوں کی تشکیل، مصنوعات کے معیار میں بہتری، پیداواری طریقوں میں تبدیلی، اور کاشت شدہ زمین کی فی یونٹ پیداوار اور منافع میں اضافے میں شراکت شامل ہیں۔

کامیابیوں کی تعمیر اور ترقی کرتے ہوئے، 11ویں صوبائی پارٹی کانگریس کی قرارداد، ٹرم 2020-2025، زرعی شعبے کی تنظیم نو سے منسلک ہائی ٹیک زراعت کی ترقی کو تین اہم پروگراموں میں سے ایک کے طور پر شناخت کرتی ہے، جو صوبے کی تیز رفتار اور پائیدار ترقی میں اپنا حصہ ڈالتی ہے۔ صوبے نے اس میں چار فصلیں (چاول، سبزیاں، ڈریگن فروٹ اور لیموں) اور مویشیوں کی دو اقسام (کھرے پانی کے جھینگے اور گائے کے گوشت) کو شامل کیا ہے۔

چاول کی کاشت کے لیے، 2016-2020 کی مدت میں حاصل کردہ نتائج کو برقرار رکھتے ہوئے، کاروبار سے کھپت کے ربط کے ساتھ برآمدی معیاری چاول کی پیداوار کے علاقوں کی تعمیر، اور جدید تکنیکوں کا اطلاق کرتے ہوئے پائلٹ ماڈلز اور نقل تیار کرنے کے لیے جاری رکھنے پر توجہ مرکوز ہے۔ آج تک، کسانوں نے زمین کی تیاری، کھاد ڈالنے، چھڑکنے، فصل کی کٹائی، اور چاول کو خشک کرنے کے لیے 100% میکانائزیشن کا اطلاق کیا ہے۔ 85% آبپاشی واٹر پمپس اور الیکٹرک پمپنگ اسٹیشن وغیرہ کے ذریعے کی جاتی ہے۔

چاول کی کاشت میں، کسانوں نے زمین کی تیاری، کھاد ڈالنے، کیڑے مار دوا کے چھڑکاؤ، کٹائی اور خشک کرنے کے لیے میکانائزیشن کا استعمال کیا ہے۔

خاص طور پر، کاشتکاروں نے اپنے پیداواری طریقوں میں تبدیلی کی ہے، بوائی کے لیے تصدیق شدہ بیجوں کا استعمال کرتے ہوئے، بوائی کی کثافت میں 10-30 کلوگرام فی ہیکٹر تک کمی لائی ہے، اور نامیاتی کھادوں اور حیاتیاتی مصنوعات کے استعمال میں اضافہ کیا ہے، اس طرح کیمیائی کھادوں کی مقدار میں 10-30% کی کمی واقع ہوئی ہے۔ اس کے نتیجے میں کسانوں نے پیداواری لاگت میں 5-15 فیصد کمی کی ہے اور پہلے کے مقابلے میں 5-20 فیصد منافع بڑھایا ہے۔ آج تک، چاول کی کاشت میں ہائی ٹیک طریقوں کو لاگو کرنے والا علاقہ 2021-2025 کی مدت کے لیے منصوبے کے 115% سے زیادہ تک پہنچ گیا ہے۔

صوبے کے روایتی سبزی اگانے والے علاقوں میں بھی جدید ٹیکنالوجی کے استعمال سے نمایاں تبدیلی آئی ہے۔ تقریباً 100% کسان پیداوار میں نامیاتی کھاد کا استعمال کرتے ہیں، جو مٹی کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، پودوں کی بہتر نشوونما کو فروغ دیتا ہے، اور زمین کی تبدیلیوں کے درمیان وقت کو بڑھاتا ہے۔ سائنسی اور تکنیکی حلوں کا مطابقت پذیر استعمال نہ صرف پیداواری صلاحیت کو بڑھاتا ہے اور روایتی طریقوں کے مقابلے سبزیوں کے معیار کو بہتر بناتا ہے بلکہ کسانوں کو کھاد، کیڑے مار ادویات اور مزدوری کے اخراجات میں بھی کافی حد تک بچت کرتا ہے۔ مصنوعات صارفین کے لیے محفوظ ہیں، ماحولیاتی تحفظ میں حصہ ڈالتی ہیں، اور پائیدار زراعت کی طرف بڑھتی ہیں جو موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق ہوتی ہے۔ آج تک، پورے صوبے میں 2,148 ہیکٹر رقبے پر سبزیاں اگائی گئی ہیں جو کہ 2021-2025 کی مدت کے لیے 107 فیصد منصوبہ بندی کے لیے جدید ٹیکنالوجیز کا استعمال کر رہی ہیں۔

ڈریگن فروٹ کی کاشت میں ہائی ٹیک طریقوں کے استعمال کی ایک اہم بات یہ ہے کہ ڈریگن فروٹ کے 100% کسان اب غیر علاج شدہ چکن کھاد کا استعمال نہیں کرتے ہیں۔ اس کے بجائے، نامیاتی کھادوں کو زیادہ عقلی طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جس سے کیمیائی کھادوں کی مقدار میں 10-15% کی کمی ہوتی ہے، جس سے پیداواری لاگت کم ہوتی ہے اور پروجیکٹ میں حصہ لینے سے پہلے کے مقابلے میں منافع میں 15-20% اضافہ ہوتا ہے۔

لونگ ہوئی ڈریگن فروٹ کوآپریٹو (این لوک لانگ کمیون) کے ڈائریکٹر ٹرونگ من ٹرنگ نے کہا: "جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے ڈریگن فروٹ اگانا آسان نہیں ہے کیونکہ اس کے لیے پانی کی بچت کے نظام، روشنی، اور نامیاتی کھادوں کے استعمال میں سرمایہ کاری کی ضرورت ہوتی ہے… ابتدائی اخراجات روایتی طریقوں سے بہت زیادہ ہوتے ہیں۔ پودے کیڑوں اور بیماریوں کے لیے کم حساس ہوتے ہیں، پھل کی شکل خوبصورت ہوتی ہے، اور برآمدی معیارات پر پورا اترنا آسان ہوتا ہے، اس لیے فروخت کی قیمت زیادہ ہوتی ہے، اہم بات یہ ہے کہ فوری منافع کے علاوہ، کوآپریٹو کا مقصد پائیدار کاشتکاری، زمین اور ماحولیات کی حفاظت کرنا ہے تاکہ ہم طویل مدتی ڈریگن فروٹ کی کاشت میں شامل رہ سکیں۔

لیموں کی کاشت میں اعلیٰ ٹیکنالوجی کا استعمال کرنے والے کسانوں نے پیداواری لاگت میں 3-5 ملین VND/ha تک کمی کی ہے، جس سے منافع بڑھ کر 21.5-50 ملین VND/ha ہو ​​گیا ہے۔

لیموں کی کاشت میں، کاشتکار خالص زرعی پیداواری ذہنیت سے زرعی معاشی سوچ کی طرف منتقل ہو گئے ہیں، جو پہلے کی طرح صرف موجودہ وسائل کی بنیاد پر پیداوار کرنے کے بجائے مصنوعات کے معیار اور مارکیٹ کی طلب پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں۔ نتیجتاً، کسانوں نے مطالبہ کرنے والی منڈیوں جیسے جاپان اور یورپی یونین کے سخت پیداواری عمل پر عمل کرنا شروع کر دیا ہے۔ اس کی وجہ سے لیموں کے باغات کا GAP سرٹیفیکیشن حاصل کرنے کا رقبہ بڑھ رہا ہے۔ مزید اہم بات یہ ہے کہ کسانوں نے پیداواری لاگت میں 3-5 ملین VND/ha کی کمی کی ہے، جبکہ منافع میں اضافہ ہوا ہے، جو 21.5-50 ملین VND/ha تک پہنچ گیا ہے۔

جھینگا فارمنگ کو 2021-2025 کی مدت میں زرعی شعبے کی تنظیم نو سے منسلک ہائی ٹیک زرعی ترقیاتی پروگرام میں شامل کیا گیا ہے۔ زرعی شعبے کا ہدف ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کے پائلٹ ماڈلز بنانے پر توجہ مرکوز کرنا ہے، جس سے لوگوں میں سوئچ کرنے کا اعتماد پیدا ہو۔ ان پائلٹ ماڈلز کے ذریعے، لوگوں نے دلیری سے ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کے علاقے کو بڑھایا ہے، اور آج تک، تقریباً 1,172.14 ہیکٹر/2,146 گھرانوں کو اس میں شامل کیا گیا ہے۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر ڈنہ تھی فونگ کھنہ نے تصدیق کی: "ہائی ٹیک زراعت نے کسانوں کی ذہنیت اور طرز عمل کو تبدیل کرنے، ایک بہتر ویلیو چین بنانے، اور بتدریج بین الاقوامی مارکیٹ میں Tay Ninh کی زرعی مصنوعات کو پوزیشن دینے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ درحقیقت، جہاں کہیں بھی ہائی ٹیک زراعت کے شعبے میں سرمایہ کاری اور کوڈ پر توجہ دی جاتی ہے، وہاں پودوں کی ترقی اور کوڈ پر توجہ دی جاتی ہے۔ اپنی مصنوعات کے لیے OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کر کے، لوگوں کی زندگیوں میں تیزی سے بہتری آ رہی ہے، جو ایک سبز، جدید اور پائیدار زرعی شعبے کی تعمیر میں اپنا حصہ ڈال رہی ہے۔"

ابھی بھی بہت سی مشکلات ہیں۔

کامیابیوں کے باوجود، صوبے میں زرعی شعبے کی تنظیم نو سے منسلک ہائی ٹیک ایگریکلچر ڈویلپمنٹ پروگرام کے نفاذ کو ابھی بھی بہت سی مشکلات اور حدود کا سامنا ہے، خاص طور پر کوآپریٹیو کے لیے۔ بہت سے شعبوں میں کوآپریٹیو قائم کرنا مشکل ہے، اور ویلیو چین میں شریک کوآپریٹیو کی تعداد ابھی تک محدود ہے، جو کہ پیداوار اور کھپت کے درمیان حقیقی معنوں میں ایک ٹھوس "پل" بننے میں ناکام ہے۔ کوآپریٹو عہدیداروں کی انتظامی صلاحیت محدود رہتی ہے، کوآپریٹو سے طویل مدتی وابستگی کو فروغ دینے کے لیے کسانوں کو مؤثر طریقے سے متحرک کرنے اور جوڑنے میں ناکام رہتے ہیں۔ یہ حدود اس بات کی نشاندہی کرتی ہیں کہ ہائی ٹیک زراعت کو موثر بنانے کے لیے سرمائے، منڈیوں اور انسانی وسائل کے حوالے سے جامع تعاون کی ضرورت ہے۔

سائنسی اور تکنیکی علم کی منتقلی سے متعلق تربیتی کورس کسانوں کو اپنے پیداواری طریقوں کو تبدیل کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

Muoi Hai Safe Vegetable Cooperative (Rach Kien commune) کے ڈائریکٹر لی وان گیا کے مطابق: "کوآپریٹو کے لیے سب سے بڑے چیلنجز سرمائے اور مارکیٹ تک رسائی ہیں۔ گرین ہاؤسز، پانی کی بچت کے نظام، نامیاتی کھاد وغیرہ میں سرمایہ کاری میں بہت زیادہ لاگت آتی ہے، جب کہ ممبران کی مصنوعات کو زیادہ سے زیادہ متحرک کرنے کی صلاحیت محدود ہوتی ہے۔ VietGAP کے معیارات کے مطابق، مارکیٹ ابھی تک مستحکم نہیں ہے اور اب بھی بہت زیادہ انحصار کرنے والی پالیسیوں کے بغیر کریڈٹ اور پائیدار کھپت کے روابط کے لیے، کوآپریٹو کے لیے پیداوار کو بڑھانا بہت مشکل ہوگا۔

کوآپریٹیو کو درپیش مشکلات کے ساتھ، اگرچہ زرعی پیداوار کی خدمت کرنے والے تکنیکی بنیادی ڈھانچے میں سرمایہ کاری کو ترجیح دی گئی ہے، لیکن بہت سے علاقے اب بھی ضروریات کو پورا نہیں کرتے، خاص طور پر آبپاشی کے نظام، کولڈ اسٹوریج کی سہولیات، اور فصل کے بعد پروسیسنگ اور تحفظ کے مراکز۔ کاروباری سرمایہ کاری کو راغب کرنے کے لیے صاف زمین کی دستیابی محدود ہے، جو بڑے پیمانے پر جدید پیداواری ماڈلز کی تشکیل میں رکاوٹ ہے۔

دریں اثنا، صوبے میں اعلیٰ ٹیکنالوجی کا اطلاق کرنے والے زرعی اداروں کی تعداد اب بھی کم ہے، جن کے پاس رہنمائی اور مارکیٹ کے ساتھ جڑنے کے لیے معروف کمپنیوں کی کمی ہے۔ زرعی مصنوعات کی قیمت بڑھانے کے لیے ابتدائی پروسیسنگ اور مینوفیکچرنگ کے مراحل میں ٹیکنالوجی کی تحقیق اور اطلاق پر خاطر خواہ توجہ نہیں دی گئی۔ لہذا، پیداواری سلسلہ میں کاروبار کی شرکت محدود ہے، جس سے کسانوں کو قیمتوں اور پیداوار کے حوالے سے اب بھی بہت سے خطرات کا سامنا ہے۔

بن تھنہ کمیون میں لیموں کے کاشتکار مسٹر لی وان بیچ نے کہا: "ہم جانتے ہیں کہ اعلی ٹیکنالوجی کے استعمال سے بہتر پیداوار اور قیمتیں حاصل ہوں گی، لیکن ابتدائی سرمایہ کاری کی لاگت بہت زیادہ ہے، اور بہت سے گھرانے اسے برداشت نہیں کر سکتے۔ مزید برآں، زرعی مصنوعات کی مارکیٹ اب بھی تاجروں پر منحصر ہے؛ شراکت کے بغیر، ہمیں قیمتوں میں کمی کی فکر ہے۔"

ان چیلنجوں سے نمٹنے کے لیے، صوبہ ایسے حل پر توجہ مرکوز کر رہا ہے جو کسانوں، کوآپریٹیو اور کاروبار کو بڑے پیمانے پر آپریشنز بنانے، خطرات کو کم کرنے اور مسابقت کو بڑھانے کے لیے جوڑتے ہیں۔ کیڑوں کی نگرانی، موسم کی پیشن گوئی، اور آبپاشی اور کھاد کو بہتر بنانے میں مصنوعی ذہانت (AI) جیسی نئی ٹیکنالوجیز کا اطلاق بہت سے ماڈلز میں کیا جا رہا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، صوبہ ایک گردشی معیشت کو فروغ دے رہا ہے: نامیاتی کھاد اور بائیو گیس پیدا کرنے کے لیے زرعی ضمنی مصنوعات کا استعمال، اخراج کو کم کرنا؛ اور آہستہ آہستہ کسانوں اور کاروباروں کی آمدنی بڑھانے کے لیے کاربن کریڈٹ مارکیٹ میں حصہ لے رہا ہے۔

اپنی صلاحیتوں، فوائد اور اپنی محنت کے ثمرات کے ساتھ، صوبہ اعتماد کے ساتھ 2026-2030 کے عرصے میں ایک سبز، جدید، اور بین الاقوامی سطح پر مربوط زرعی شعبے کی تعمیر کی خواہش کے ساتھ، خوشحال زندگی اور آج اور آنے والے کل کے لیے ایک پائیدار ماحول کے ساتھ داخل ہو رہا ہے۔

لی نگوک

ماخذ: https://baolongan.vn/nhin-lai-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-a208217.html