طوفان کے بعد ہری سبزیوں کی فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے پیداوار میں اضافہ کریں۔

تاریخی طوفان یاگی اور اس کے نتیجے میں آنے والے سیلاب سے شمالی صوبوں میں زرعی پیداوار کو ہونے والا نقصان بہت زیادہ تھا۔ سبزی اگانے والے بہت سے بڑے علاقے سیلاب کی زد میں آ گئے تھے اور انہیں شدید نقصان پہنچا تھا، اور توقع ہے کہ اسے ٹھیک ہونے میں کافی وقت لگے گا۔ جس کی وجہ سے مارکیٹ میں سبزیوں کی سپلائی میں کمی ہو گئی ہے اور ہری سبزیوں کی قیمتیں معمول سے زیادہ بڑھ گئی ہیں۔

جہاں تک Ninh Binh کا تعلق ہے، اگرچہ یہ بھی طوفان سے متاثر ہوا، لیکن نقصان زیادہ نہیں تھا۔ لہذا، ان دنوں، بہت سے اہم سبزیاں اگانے والے علاقے جیسے ین کوانگ کمیون (Nho Quan District)؛ ین نین ٹاؤن، کھنہ ہانگ اور کھنہ ہائی کمیونز (ین کھنہ ضلع)؛ Khanh Duong اور Yen Thang Communes (Yen Mo District) ...، کوآپریٹیو اور کسان موجودہ سبزیوں کے رقبے کی دیکھ بھال اور اسے بحال کر رہے ہیں، سبزیوں کی نئی فصلیں لگا رہے ہیں تاکہ بازار میں سبزیوں کی فراہمی اور آمدنی میں اضافہ ہو سکے۔

ہم ہا ٹیمپل (Khanh Duong Commune، Yen Mo District) سے متصل رنگین کھیتوں میں موجود تھے۔ اگر ہر سال اس وقت یہ جگہ سردیوں کی سبزیوں سے ڈھکی رہتی ہے تو اس سال مسلسل بارش کی وجہ سے پیداوار مشکل ہے۔ پانی پالک کے علاوہ باقی فصلیں جیسے کدو، سرسوں کا ساگ، سویٹ کارن... اگرچہ لوگوں نے انہیں ایک ماہ قبل لگایا تھا، لیکن وہ اگ نہیں سکے، ہر پودا کچل کر مٹی سے ڈھک گیا تھا۔ یہاں تک کہ کئی کھیت بھی نہیں لگائے جا سکے۔

جس طرح اس نے آسمان پر گہرے بادلوں کو ڈھانپتے ہوئے دیکھا تو جس طرح اس نے جلدی سے پلاسٹک کی چادر کھینچی، اسی طرح مسٹر ڈنہ وان دی (گاؤں 4) نے ہمارے ساتھ شیئر کیا: 20 سال سے زیادہ عرصے سے سبزیوں کی کاشت میں شامل ہونے کے بعد، انہوں نے اس سال پیداوار میں اتنا مشکل کبھی نہیں دیکھا جتنا کہ مسلسل بارش کے ساتھ۔ تاہم، وہ خود ہمیشہ اونچے بستروں، پلاسٹک، جالیوں سے ڈھک کر موسم پر قابو پانے اور فعال طور پر جواب دینے کی کوشش کرتا ہے... وہ تیسرے طوفان میں سبزیوں کے بیجوں کے اس بستر کو برقرار رکھنے میں بہت کامیاب رہا ہے۔ موسم صاف ہونے پر وہ چند دنوں میں اسے تجارتی سبزیوں کے 4 ساؤ میں ضرب دینے کا ارادہ رکھتا ہے۔

مسٹر دی کے مطابق، چونکہ انہوں نے کوہلربی اور گوبھی کی انواع کا انتخاب کیا ہے، وہ سب اعلیٰ پیداوار، قلیل مدتی، اعلیٰ معیار کی اقسام ہیں، اس لیے سبزیوں کو مارکیٹ میں سپلائی کرنے میں صرف ایک ماہ سے زیادہ وقت لگتا ہے۔

"پورے سال کا انحصار ہر موسم سرما کی فصل پر ہوتا ہے، لیکن اگر موسم سرما کی فصل ناکام ہو جاتی ہے، تو ٹیٹ میں خرچ کرنے کے لیے پیسے نہیں ہوں گے۔ پچھلے سال میرے خاندان نے 7 ساو سبزیوں سے 70 ملین VND سے زیادہ کمائے تھے۔ اس سال موسم زیادہ مشکل ہے، لیکن اگر ہم پیداوار کو برقرار رکھ سکتے ہیں تو مجھے یقین ہے کہ آمدنی اور بھی زیادہ ہو جائے گی،" مسٹر دی نے کہا۔

وان ٹرا کوآپریٹو (ین تھانگ کمیون) کے سبزی اگانے والے علاقے میں ان دنوں کھنہ ڈونگ کے ساتھ ساتھ کسان بھی مشکلات پر قابو پانے اور پیداوار کو بڑھانے کے لیے بہت سے حل نکال رہے ہیں۔ وان ٹرا کوآپریٹو کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Van Truong نے کہا: پیچیدہ موسمی تبدیلیوں کا سامنا کرتے ہوئے، ہم نے نمٹنے کے لیے بہت سے لچکدار حل نافذ کیے ہیں۔ ان میں پانی کے پمپنگ اور نکاسی کو یقینی بنانا، سبزیوں کی مناسب اقسام کا انتخاب کرنا جو سیلاب کو برداشت کر سکتی ہیں جیسے: پانی کی پالک، پینی ورٹ...

ایسے پودوں کے لیے جن کی نشوونما مشکل ہوتی ہے اور پانی بھرنے کا خطرہ ہوتا ہے، لوگ انہیں جالیوں اور پلاسٹک سے ڈھانپ دیتے ہیں۔ اس کی بدولت اب تک کوآپریٹو کا کوئی سبزی والا علاقہ سیلاب یا ضائع نہیں ہوا ہے اور کوآپریٹو اب بھی روزانہ 2 سے 3 ٹن سبزیاں منڈی میں سپلائی کرتا ہے۔ قیمتوں میں اضافے کی بدولت، بہت سے خاندان سبزیوں کے 7-15 ملین VND/ساؤ کا منافع کماتے ہیں۔

پیداوار میں اضافہ طوفان کے بعد سبزیوں کی فراہمی کو یقینی بناتا ہے۔ — ین تھانگ کمیون، ین مو ضلع میں سبزیوں کی کٹائی کی خوشی۔

فی الحال، کوآپریٹو لوگوں کی رہنمائی اور حوصلہ افزائی جاری رکھے ہوئے ہے کہ وہ چاول کے اچھے کھیتوں سے فائدہ اٹھائیں، زمین کی تیاری کا فائدہ اٹھائیں، اور علاقے کو وسعت دیں۔ خاص طور پر سبزیوں کی ان اقسام کو ترجیح دی جاتی ہے جن کی نشوونما کی اچھی خصوصیات اور کم اگنے کا وقت ہوتا ہے تاکہ سپلائی کی موجودہ کمی کو فوری طور پر پورا کیا جا سکے۔

باہر سبزیوں کی بڑے پیمانے پر پیداوار کے متوازی طور پر، پیچیدہ موسمی پیش رفت کے پیش نظر فعال طور پر پیداوار کے لیے، بہت سے کسانوں نے اب سبزیاں اگانے کے لیے گرین ہاؤسز اور نیٹ ہاؤسز میں فعال طور پر سرمایہ کاری کی ہے۔ مثال کے طور پر، مسٹر ڈونگ وان ہین کے خاندان، ہیملیٹ 1، کھن تھنہ کمیون، ین مو، کے پاس 2,600 m2 نیٹ ہاؤس ہے۔ ان دنوں، جب کئی جگہوں پر پیداوار روک دی گئی ہے، وہ اب بھی سبزیاں اور پھول معمول کے مطابق اگا رہا ہے۔ مسٹر ہین نے اشتراک کیا: اس موسم میں، نیٹ ہاؤسز میں پودے اگانا انتہائی محفوظ ہے، بارش، پانی جمع ہونے، کیڑوں کے بارے میں کوئی فکر نہیں۔ فی الحال، خاندان فوری طور پر گھنٹی مرچ اور ککڑی لگا رہا ہے تاکہ عبوری موسم کے دوران مارکیٹ کی طلب کو فوری طور پر پورا کیا جا سکے۔

منصوبے کے مطابق رواں سال موسم سرما کی فصل پورے صوبے میں 7 ہزار ہیکٹر سے زائد رقبہ پر کاشت کی جائے گی تاہم طوفان نمبر 3 سے ہونے والے نقصانات پر قابو پانے، 2024 میں زرعی شعبے کی ترقی کو یقینی بنانے اور سال کے آخر میں مارکیٹ کے لیے زرعی مصنوعات اور خوراک کی فراہمی کو مستحکم کرنے کے لیے محکمہ زراعت اور دیہی ترقیات نے سفارش کی ہے کہ مقامی صورتحال کی بنیاد پر رقبہ میں اضافہ کیا جائے۔ موسم سرما کی فصلیں، جن میں کاشت شدہ رقبہ پر معاشی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، مصنوعات کی پروسیسنگ اور استعمال سے منسلک فصلوں کی نشوونما کو فروغ دیا جاتا ہے۔

مسٹر فام ہانگ سون، ڈپٹی ہیڈ آف ٹیکنیکل ڈیپارٹمنٹ، صوبائی زرعی توسیعی مرکز نے مشورہ دیا: یہ پیشین گوئی کی گئی ہے کہ آنے والے وقت میں، موسم میں اب بھی بہت سی پیچیدہ پیش رفتیں ہوں گی، اس لیے کاشتکاروں کو بیج لگانے کا فیصلہ کرنے سے پہلے موسمی تبدیلیوں پر گہری نظر رکھنی چاہیے۔ اونچے بستر بنانے، نکاسی کو یقینی بنانے کے لیے ضروری ہے اور ساتھ ہی بستر کی سطح کو ڈھانپنے کے لیے مواد کا استعمال کریں جیسے کہ نایلان، بھوسے، مونگ پھلی اور پھلیوں کے ڈنٹھل تاکہ پودوں کی جاندار ہو سکیں۔ خاص طور پر کاشتکاروں کو براہ راست بیج بونے کے بجائے پہلے گملوں، نرسریوں میں بونا چاہیے، پھر انہیں کھیتوں میں لا کر موسم کے ساتھ ساتھ پیداوار کو یقینی بنانا چاہیے۔

پتوں والی سبزیوں کے لیے، عام حالات میں، انہیں 20 دن کے بعد کاٹا جا سکتا ہے۔ لہٰذا، کسانوں کو چاہیے کہ وہ خشکی والے کھیتوں سے فائدہ اٹھائیں، زمین کو جلد تیار کریں اور بیج بوئیں، اور مارکیٹ کی طلب کا حساب لگائیں، خاص طور پر آنے والے قمری نئے سال کے لیے سبزیوں، کندوں اور پھلوں کی، تاکہ آمدنی میں اضافہ ہو سکے ۔

نگوین لو

تبصرہ (0)