Cà Mau U Minh Hạ شہد ایک خالص، مکمل طور پر قدرتی شہد کی مصنوعات ہے جس نے مارکیٹ میں اپنے معیار کو ثابت کیا ہے۔
ہوونگ ٹرام شہد - یو من ہا خطے کی ایک دستخطی مصنوعات۔ تصویر: Trong Linh.
اجتماعی ٹریڈ مارک "یو من ہا ہنی" کا مینجمنٹ بورڈ اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ انٹلیکچوئل پراپرٹی آفس کی طرف سے جاری کردہ لیبلز اور لوگو کے ساتھ شہد کے کاروبار معیاری سرٹیفیکیشن کے ساتھ معروف ادارے ہیں۔
یو منہ ضلع (کا ماؤ صوبہ) کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر لی ہونگ تھین نے کہا کہ یو من ہا شہد کی ترقی کو سمت دینے کے لیے، ضلع کی پیپلز کمیٹی نے ضلعی سطح پر محکموں، شاخوں اور تنظیموں کے ساتھ میٹنگ کی تاکہ اجتماعی ٹریڈ مارک "یو من ہنی" کی تصدیق کا اعلان کیا جا سکے۔ اس کے ساتھ ہی، اجتماعی ٹریڈ مارک "یو من ہا ہنی" کے استعمال کے حق کے سرٹیفکیٹ دینے اور منسوخ کرنے کا ذمہ دار ایک اجتماعی ٹریڈ مارک مینجمنٹ بورڈ کے قیام کا فیصلہ جاری کیا گیا۔
مسٹر تھین کے مطابق، اجتماعی ٹریڈ مارک "یو من ہا ہنی" کا انتظامی بورڈ صوبے کے اندر اور باہر میڈیا پر فروغ دینے کے لیے متعلقہ ایجنسیوں کے ساتھ رابطہ کاری کا ذمہ دار ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ کسانوں کی تنظیم کے نظام اور اس اجتماعی ٹریڈ مارک کے رجسٹریشن اور استعمال کے بارے میں متعلقہ عوامی تنظیموں کے اندر پروپیگنڈے کو فروغ دینے کے لیے میٹنگوں میں ضم ہو جائے گا۔
مسٹر ڈو ہوائی باو، جو یو منہ شہر، یو من ضلع میں رہائش پذیر ہیں، نے اپنی یو من ہا شہد کی مصنوعات سے کامیابی حاصل کی ہے۔ تصویر: Trong Linh.
یو منہ ہا شہد (U Minh ضلع، Ca Mau صوبہ) شہد کی ایک خالص پیداوار ہے، مکمل طور پر قدرتی ہے اور اس نے مارکیٹ میں اپنے معیار کی تصدیق کی ہے۔ تاہم، فی الحال کچھ سوشل نیٹ ورکنگ سائٹس پر، بہت سے لوگ بغیر لیبل یا اصلیت کے شہد کی مصنوعات فروخت کر رہے ہیں لیکن یہ دعویٰ کر رہے ہیں کہ "یو من ہا شہد" ہے۔ یہ صارفین کو الجھن میں ڈالے گا اور انہیں ناقص معیار کی مصنوعات خریدنے کا سبب بنے گا، جس سے اس برانڈ پر اثر پڑے گا۔
مسٹر دو ہوائی باو (جو یو منہ شہر، یو من ضلع میں مقیم ہیں)، جو کئی سالوں سے یو من ہا جنگل کا شہد فروخت کر رہے ہیں، نے کہا کہ ان کی مصنوعات اعلیٰ معیار کی ہیں، ان کا معائنہ کیا جاتا ہے اور محفوظ کی ضمانت دی جاتی ہے۔ خاص طور پر، اس کی خالص شہد کی مصنوعات انٹلیکچوئل پراپرٹی آفس (وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی) کی طرف سے جاری کردہ ایک اجتماعی ٹریڈ مارک لوگو کا استعمال کرتی ہیں اور صارفین کے لیے ان کی اصلیت کا پتہ لگانے کے لیے ایک QR کوڈ ہوتا ہے۔
"میں اکثر شہد سوشل نیٹ ورکس پر اور جاننے والوں کو فروخت کرتا ہوں۔ گاہک دیکھتے ہیں کہ شہد کا ایک برانڈ، واضح لیبل اور اصل کا پتہ لگانے میں آسان ہے، اس لیے وہ اعتماد کرتے ہیں اور اسے خریدنے کا انتخاب کرتے ہیں اور اپنے دوستوں کو تجویز کرتے ہیں،" مسٹر باؤ نے کہا۔ مسٹر باؤ کے مطابق، وہ اوسطاً ہر ماہ 30-50 لیٹر شہد بازار میں فروخت کرتے ہیں، بعض اوقات 100-200 لیٹر تک۔
ہوونگ ٹرام شہد مختلف پیکیجنگ اختیارات میں آتا ہے۔ تصویر : Trong Linh.
اس کا شہد مقامی گھرانوں سے خریدا جاتا ہے جو شہد کی مکھیاں پالنے میں مہارت رکھتے ہیں۔ ان گھرانوں کو Ca Mau صوبے کے محکمہ سائنس اور ٹیکنالوجی کی طرف سے ٹریس ایبل اصلیت والی مصنوعات تیار کرنے کا لائسنس دیا گیا ہے۔
"حقیقی شہد کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے لیکن تھوڑا سا کھٹا ہوتا ہے۔ شہد کی شیلف لائف عام طور پر 1-2 سال ہوتی ہے، اگر زیادہ دیر تک چھوڑ دیا جائے تو شہد سیاہ ہو جائے گا۔ شہد کی خریداری کے بعد، میں نے شہد کی خریداری کے بعد، میں Ca Mau صوبے کے محکمہ سائنس اور ٹیکنالوجی کو ٹیسٹ کے لیے بھیجتا ہوں، اگر یہ معیار پر پورا اترتا ہے، تو یہ شہد کی فی الحال منڈی میں تقریباً 1000 روپے کے حساب سے فروخت کیا جائے گا۔ 500,000 VND/لیٹر شہد صحت کو بہتر بنانے، ہاضمے کو سہارا دینے اور جسم کو صاف کرنے کا اثر رکھتا ہے..."، مسٹر باؤ نے کہا۔
یو من ضلع میں 31,000 ہیکٹر سے زیادہ جنگلات ہیں، جو شہد کی پیداوار کے لیے قدرتی مکھیوں کی کالونیوں کی ترقی کے لیے بہت سازگار ہیں۔ علاقے کی صلاحیت کے ساتھ، 2011 میں، U Minh ڈسٹرکٹ کو Intellectual Property Office کی طرف سے "U Minh Ha Honey" کے لیے ایک اجتماعی ٹریڈ مارک سرٹیفکیٹ دیا گیا۔ اس ایونٹ نے U Minh شہد اور شہد کی مصنوعات کے لیے صوبے کے اندر اور باہر مارکیٹ میں قدم جمانے کے لیے ایک اہم موڑ کی نشاندہی کی، اور U Minh میں شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں کے لیے اپنی آمدنی میں اضافہ اور ترقی کے نئے مواقع کھولے۔
یو من ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر فام وان نھن نے کہا کہ ضلع فارمرز ایسوسی ایشن کے زیر انتظام اجتماعی ٹریڈ مارک لوگو کا استعمال کرتے ہوئے شہد کے کاروبار وہ شہد ہیں جو معیار کے معیار پر پورا اترتے ہیں۔ "جعلی، ناقص کوالٹی کا شہد خریدنے سے بچنے کے لیے، صارفین کو معروف اداروں سے مصنوعات خریدنے کا انتخاب کرنا چاہیے، مصنوعات پر لیبل ہونا چاہیے، اجتماعی ٹریڈ مارک "یو من ہا ہنی" کا استعمال کریں اور اصلیت کی جانچ کرنے کے لیے ایک QR کوڈ ہونا چاہیے،" مسٹر نین نے سفارش کی۔
U Minh ڈسٹرکٹ فارمرز ایسوسی ایشن فی الحال "U Minh Ha Honey" برانڈ استعمال کرنے کے لیے رجسٹرڈ شہد کے 24 کاروباروں اور 33 گھرانوں کا انتظام کر رہی ہے جو مکھیاں پالنے میں مصروف ہیں۔ ہر سال، یہ علاقہ تقریباً 70,000 - 80,000 لیٹر شہد کے ساتھ مارکیٹ کو سپلائی کرتا ہے۔ یو من ڈسٹرکٹ فارمرز ایسوسی ایشن کے زیر انتظام برانڈ استعمال کرنے والے تمام 24 کاروبار 100% قدرتی، اعلیٰ معیار کے شہد کی تجارت کرتے ہیں۔
یو من ضلع میں 31,000 ہیکٹر سے زیادہ جنگلات ہیں، جو شہد کی پیداوار کے لیے قدرتی مکھیوں کی کالونیوں کی ترقی کے لیے بہت سازگار ہیں۔ تصویر: Trong Linh.
یو من ضلع کی پیپلز کمیٹی متعلقہ محکموں اور اکائیوں کو باقاعدگی سے اشیا اور خدمات کے معیار اور ساکھ کو یقینی بنانے کے لیے ٹریڈ مارکس کے استعمال کا معائنہ اور کنٹرول کرنے کی ہدایت کرتی ہے۔ یہ علاقہ اجتماعی ٹریڈ مارک استعمال کرنے کے لیے رجسٹر کرنے والے اداروں کا وقتاً فوقتاً معائنہ کرنے، پانی کے مواد، خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت جیسے معیار کو جانچنے اور جانچنے کے لیے نمونے لینے اور اجتماعی ٹریڈ مارک "یو من ہا ہنی" کو استعمال کرنے کے حقوق کے سرٹیفکیٹ دینے اور منسوخ کرنے کے عمل کو انجام دینے کے لیے فعال محکموں کے ساتھ بھی رابطہ کرتا ہے۔
یو من ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر لی ہونگ تھین کے مطابق، یہ علاقہ باقاعدگی سے تجارت کو فروغ اور سہولت فراہم کرتا ہے، تجارتی میلوں میں شرکت کے لیے شہد لاتا ہے۔ مصنوعات کے لیے ٹریس ایبلٹی لیبل ڈیزائن کرنا؛ نمونے کی جانچ، تجزیہ، اور کوالٹی کنٹرول کا انعقاد۔ اس کے ساتھ ہی، وہ لیبلنگ کے ضوابط کو پورا کرنے اور محفوظ ٹریڈ مارکس کی ترقی میں معاونت کے لیے پروڈکٹ لیبلز ڈیزائن کرتے ہیں۔ یہ U Minh شہد کی ساکھ اور معیار کو مضبوط کرتا ہے، سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے اور مارکیٹ میں اس کی قیمت میں اضافہ کرتا ہے۔ ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی لوگوں کو نفع کی خاطر شہد کی کوالٹی پر سمجھوتہ نہ کرنے کا مشورہ دیتی ہے، جسے یو منہ خطے کا ٹریڈ مارک سمجھا جاتا ہے۔
ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/giu-thuong-hieu-cho-mat-ong-u-minh-ha-d396528.html






تبصرہ (0)