تاہم، حقیقت میں، اس شعبے میں اب بھی انتظام میں بہت سی خامیاں ہیں، جو غذائی عدم توازن اور غیر محفوظ خوراک کا باعث بنتی ہیں، جس کی وجہ سے طلباء کو "دوہرے بوجھ" کا سامنا کرنا پڑتا ہے: غذائیت، مائیکرو نیوٹرینٹ کی کمی، اور زیادہ وزن اور موٹاپا۔
فی الحال، بورڈنگ کھانے کا اہتمام تین ماڈلز میں کیا جاتا ہے: اسکول خود کھانا پکاتا ہے، یونٹ تیار کھانا فراہم کرتا ہے یا ٹھیکیدار اسکول کے باورچی خانے میں کھانا فراہم کرتا ہے۔ اگرچہ فوڈ سیفٹی کنٹرول کو سخت کرنے کی ہدایت کرنے والے بہت سے دستاویزات موجود ہیں، لیکن اصل کا پتہ لگانے کی صلاحیت اب بھی بنیادی طور پر رسیدوں اور دستاویزات پر مبنی ہے، پیداوار کے علاقے پر نہیں۔ لہذا، ان پٹ کے معیار کی بالکل ضمانت دینا مشکل ہے۔
نہ صرف دوپہر کا کھانا، کھانے کی حفاظت کا خطرہ اسکول کے گیٹ کے آس پاس فروخت ہونے والے کھانے سے بھی آتا ہے۔ سٹریٹ وینڈرز، نامعلوم اصل کا فاسٹ فوڈ، اور غیر صحت بخش پروسیسنگ زہر کے بہت سے خطرات کا باعث بنتی ہے۔ اسکولوں، والدین اور سپلائرز کے درمیان قریبی ہم آہنگی کے فقدان کی وجہ سے نگرانی بھی سست ہے۔
ان حقائق کا سامنا کرتے ہوئے، 2 اکتوبر 2025 کو، سرکاری دفتر نے دستاویز نمبر 9425/VPCP-KGVX جاری کیا، جس میں اسکول کے کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے ہم وقت ساز حل پر نائب وزیر اعظم لی تھان لونگ کی رائے سے آگاہ کیا گیا۔ حکومت نے وزارت صحت کو تفویض کیا کہ وہ وزارت تعلیم و تربیت اور متعلقہ ایجنسیوں کے ساتھ مزید موثر انتظامی میکانزم کی تحقیق اور تجویز کرنے اور ان کو اپنے اختیار کے اندر فعال طور پر نافذ کرنے کے لیے اس کی صدارت کرے۔
حکومت کی ہدایت کو مؤثر طریقے سے نافذ کرنے کے لیے، محکمہ تعلیم اور مقامی علاقوں کی تربیت کو صحت کے شعبے، کمیون اور وارڈ حکام کے ساتھ رابطہ قائم کرنے کی ضرورت ہے تاکہ اسکول کے کچن کے معائنہ اور جانچ کو مضبوط بنایا جا سکے۔ ایک ہی وقت میں، طلباء کے کھانے کے راشن میں کمی کی صورتحال کو روکیں۔ مجموعی مقصد ایک محفوظ اور دوستانہ اسکول کا ماحول بنانا ہے، جو طلباء کی صحت کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔
والدین کی کمیٹی اور اسکول کے پرنسپل کی طرف سے باقاعدہ نگرانی خاص اہمیت کی حامل ہے، شفافیت کو یقینی بنانا اور سماجی اعتماد پیدا کرنا۔ اگر کوئی سپلائر عمل کی خلاف ورزی کرتا ہوا پایا جاتا ہے، تو اس سے تعاون کو ختم کرنے سمیت پوری سنجیدگی سے ہینڈل کیا جانا چاہیے۔ اس کے ساتھ ساتھ، فوڈ سیفٹی قانون کو سختی سے نافذ کرنا، معائنہ کو مضبوط بنانا، QR کوڈ ٹریسی ایبلٹی ٹیکنالوجی کو لاگو کرنا، اور والدین اور طلباء میں بیداری پیدا کرنے کے لیے پروپیگنڈے کو فروغ دینا ضروری ہے۔
ہنوئی میں، سٹی پیپلز کمیٹی نے نوٹس نمبر 427/TB-VP جاری کیا، جو کہ 2025-2026 کے تعلیمی سال میں بورڈنگ کھانوں کا اہتمام کرنے پر سٹی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین وو تھو ہا کا نتیجہ ہے۔ خاص طور پر، شہر نے نہ صرف اسکولوں میں بلکہ اسکول کے گیٹ کے آس پاس کے علاقے میں بھی فوڈ سیفٹی کے کنٹرول پر زور دیا۔ مقامی حکام اسٹریٹ فروشوں اور نامعلوم اصل کے کھانے کی صورت حال کو اچھی طرح سے سنبھالنے کے ذمہ دار ہیں۔ ایک ہی وقت میں، پروپیگنڈہ کو مضبوط کرنا تاکہ والدین اور طلباء پختہ عزم کے ساتھ "گندے کھانے کو نہ کہیں"۔ سٹی پولیس اور مقامی حکام کو سکولوں کے اطراف فٹ پاتھوں اور سڑکوں پر تجاوزات کرنے والے سیلز پوائنٹس کا معائنہ کرنے اور سختی سے نمٹنے کی ضرورت ہے۔
جب اسکول کے کھانے کی حفاظت کو سنجیدگی سے لیا جائے گا، تو 23 ملین سے زیادہ بچے اور طالب علم اسکول میں ہی صحت کی دیکھ بھال حاصل کریں گے۔ اس سے نہ صرف طبی علاج کے اخراجات کو بچانے میں مدد ملتی ہے، خاندانوں اور معاشرے پر بوجھ کم ہوتا ہے، بلکہ نسل کے قد اور معیار کو بہتر بنانے میں بھی مدد ملتی ہے۔ بچائے گئے وسائل کو ترقی میں دوبارہ لگایا جا سکتا ہے۔
صحت مند طلباء کی ایک نسل، جو جسمانی اور ذہنی طور پر مکمل طور پر ترقی یافتہ ہے، ملک کے عروج، انضمام اور پائیدار ترقی کی بنیاد ہوگی۔
ماخذ: https://hanoimoi.vn/gop-phan-cai-thien-tam-voc-chat-luong-giong-noi-718456.html










تبصرہ (0)