ہنوئی لوگوں کے لیے فوڈ سیفٹی کی خلاف ورزیوں کی اطلاع دینے کے لیے ہاٹ لائن کی تشہیر کرتا ہے۔

اپنی افتتاحی تقریر میں ہنوئی کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ ڈانگ تھانہ فونگ نے کہا کہ ہنوئی میں اس وقت 72,000 سے زائد خوراک کی پیداوار، تجارت اور پروسیسنگ کے ادارے ہیں۔ جن میں سے، صحت کا شعبہ تقریباً 39,000 اداروں کا انتظام کرتا ہے۔

2024 کے پہلے 6 مہینوں میں، پورے شہر نے معائنہ، جانچ اور بعد از معائنہ کے کام کو فروغ دیا، 600 سے زیادہ معائنہ ٹیمیں قائم کیں، خوراک کی اصلیت کا پتہ لگانے پر توجہ مرکوز کی، اور فوڈ سیفٹی کی خلاف ورزیوں کی چھان بین کی اور ان کا پتہ لگایا، جس سے شہر میں فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کی تاثیر کو بہتر بنانے میں مدد ملی۔

ہنوئی کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ ڈانگ تھانہ فونگ نے کانفرنس میں افتتاحی تقریر کی۔

اب سے سال کے آخر تک، فوڈ سیفٹی کے انتظام کو مضبوط بنایا جاتا رہے گا، علاقے میں اسکول کے دروازوں اور اس کے آس پاس فوڈ سیفٹی کو کنٹرول کرنے پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے؛ آئندہ وسط خزاں فیسٹیول کے دوران کھانے کی حفاظت کی جانچ کرنا۔ توقع ہے کہ 5 اگست سے شہر میں وسط خزاں کے تہوار کے لیے اشیاء کا معائنہ کرنا شروع ہو جائے گا۔

ہنوئی کے محکمہ صحت کے مطابق، اگست 2024 سے، شہر ہنوئی کے تعلیمی اداروں کے لیے "ہنوئی میں اسکول کے دروازوں کے اندر اور اس کے آس پاس فوڈ سیفٹی کنٹرول کو مضبوط بنانا" کے موضوعی منصوبے پر عمل درآمد شروع کر دے گا۔

منصوبے کے مطابق، شہر کے حکام اپنے زیر انتظام علاقے میں تعلیمی اداروں، اجتماعی کچن اور اسکول کینٹینوں کا جائزہ لیں گے اور ان کی گنتی کریں گے۔ اس کے ساتھ ہی، حکام فوڈ سروس کے اداروں، اسٹریٹ فوڈ کے اداروں، اور گروسری اسٹورز کی فہرست کی باقاعدگی سے چھان بین، جائزہ اور اپ ڈیٹ کریں گے جو اسکول کے دروازوں کے ارد گرد ہر صنعت اور کھانے کی اشیاء کے مطابق پہلے سے پیک شدہ کھانے اور کھانے کے لیے تیار پراسیس شدہ کھانے فروخت کرتے ہیں۔

اس منصوبے کا مقصد پروپیگنڈہ، تعلیم کو فروغ دینا، بیداری پیدا کرنا، اسکول کے دروازوں کے اندر اور اس کے آس پاس سیکیورٹی اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے ہر سطح پر پارٹی کمیٹیوں اور حکام کی ذمہ داریوں اور اقدامات کی نشاندہی کرنا ہے۔

اس کے علاوہ، شہر ہم آہنگی کے ساتھ، پختہ اور مؤثر طریقے سے اسکول کے دروازوں کے اندر اور اس کے ارد گرد فوڈ سیفٹی کنٹرول کے کام کو لاگو کرتا ہے جس میں ہائی رسک فوڈ گروپس، کھانے کے لیے تیار کھانے اور مشروبات، اور کھانے کے لیے تیار کھانا فراہم کرنے والے اداروں پر توجہ دی جاتی ہے۔

اس منصوبے میں، ہنوئی کے محکمہ صحت نے ہنوئی فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ پر ہاٹ لائن نمبر فراہم کیے ہیں: 0823.88.9095؛ 0922.55.9095۔

سڑکوں اور گلیوں میں ہر جگہ نامعلوم اصل کے ناشتے فروخت ہوتے ہیں۔

سٹی ہیلتھ ڈپارٹمنٹ کے نمائندوں کو امید ہے کہ جب لوگ کھانے کے ایسے اسٹالز دیکھیں جو اسکول کے گیٹ کے سامنے فوڈ سیفٹی کو یقینی نہیں بناتے یا فوڈ سیفٹی کی خلاف ورزیوں کے نشانات والے ادارے دریافت کرتے ہیں، تو وہ ہاٹ لائن پر معلومات بھیجیں تاکہ حکام اس معاملے کی چھان بین کر سکیں اور اسے حل کر سکیں۔

اس کے علاوہ کانفرنس میں، فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ، وزارت صحت اور ہنوئی کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے ماہرین نے فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے کے حوالے سے ضوابط کو پھیلایا، اور اضلاع، قصبوں اور شہروں کے حکام کے سوالات کے جوابات دیے کہ فوڈ سیفٹی سہولیات کے سرٹیفکیٹ دینے اور منسوخ کرنے میں۔

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-cong-khai-duong-day-nong-de-nguoi-dan-phan-anh-vi-pham-attp.html