Tet کے دوران وزن کم کرنے اور برقرار رکھنے میں مدد کے لیے کھانے کے دو نکات

ٹیٹ آ رہا ہے، بہت سے کھانے ایسے ہیں جن میں کیلوریز زیادہ ہیں، تو کیا ٹیٹ کے دوران وزن کم کرنے اور برقرار رکھنے کے لیے کھانے کا کوئی طریقہ ہے؟ (ٹرانگ، 28 سال کی عمر، ہنوئی )

جواب:

ٹیٹ فوڈز میں ہمیشہ توانائی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، ایک بان چنگ میں 800-1000 کیلوریز ہوتی ہیں، جس کا مطلب ہے کہ کیک کا صرف 1/8 کھانا عام کھانے کی کیلوریز کے برابر ہوگا۔ آرام سے کھانے کے رجحان کے ساتھ اور ٹیٹ چھٹی کی خوشی منانے کے ساتھ، نئے سال کے پہلے دن وزن کم کرنا اور وزن برقرار رکھنا انتہائی مشکل ہے۔

ایسا کرنے کے لیے، آپ مندرجہ ذیل دو کھانے کے طریقے اپنا سکتے ہیں۔

پیچھے کی طرف کھانا: یہ طریقہ اس اصول پر مبنی ہے کہ فائبر اور سبزیوں کا سوپ کھانے سے پہلے زیادہ توانائی والی غذائیں کھانے سے پہلے جسم میں جلد پرپورنتا کا احساس پیدا ہوتا ہے۔ ٹیٹ کھانے کی ٹرے پر کڑوے خربوزے کے سوپ، تلی ہوئی سبزیاں، تربوز، سیب، ناشپاتی... کے ساتھ پہلی چینی کاںٹا شروع کریں، پھر گوشت کے پکوانوں اور آخر میں نشاستہ پر جائیں۔

انگوٹھے کا اصول: یہ اصول ٹیٹ کے دوران کھانے کا وزن اور پیمائش کرنا آسان بناتا ہے۔ خاص طور پر، خواتین کے لیے ہر کھانے میں نشاستہ کی تجویز کردہ مقدار ایک مٹھی کے برابر ہے، اور مردوں کے لیے یہ ان کی جسمانی حالت کے لحاظ سے 1-2 مٹھی ہے۔

ہر شخص کے لیے پروٹین کی مقدار ایک ہاتھ کی ہتھیلی کے برابر ہوگی، سبزیوں کی مقدار دو ہاتھوں کے برابر ہوگی اور پھلوں کی مقدار مٹھی بھر ہوگی۔ اس کے علاوہ، تلی ہوئی پکوانوں کے لیے تیل، یا گوشت کے پکوانوں کے لیے چربی کی مقدار انگوٹھے کی نوک تک محدود ہونی چاہیے۔

ٹیٹ کی چھٹی پر، لوگ اکثر ایک دوسرے کو اچھی صحت کے لیے نیک خواہشات بھیجتے ہیں، اس لیے جب آپ کھاتے پیتے ہیں تو اپنی صحت کو مت بھولیں۔

ڈاکٹر ڈانگ نگوک ہنگ
انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن ریسرچ اینڈ کنسلٹنگ

ماخذ لنک