ریٹیل سسٹم جعلی اور ناقص معیار کی اشیا کے خلاف سخت کارروائی کرتے ہیں۔

جیسے جیسے جعلی اور ناقص کوالٹی کی اشیا کی افزائش ہوتی ہے، بہت سے ریٹیل سسٹم ان پٹ کوالٹی کنٹرول سے لے کر اندرونی کنٹرول تک سخت پالیسیاں لاگو کرکے اور نمونے لینے اور جانچ کو بڑھا کر مصنوعات کے معیار کو برقرار رکھنے کے لیے پرعزم ہیں۔

صارفین مصنوعات کی معلومات پر تحقیق کر رہے ہیں - تصویر: SATRA

ہو چی منہ سٹی کے حکام اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ وہ پروڈکٹ ان پٹس پر کنٹرول کو سخت کرنے اور سپر مارکیٹوں میں فروخت ہونے والی اشیاء سمیت علاقے میں فروخت ہونے والی اشیاء کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے مزید اقدامات پر عمل درآمد کر رہے ہیں اور جاری رکھیں گے۔

ان پٹ کوالٹی کنٹرول اولین ترجیح ہے۔

ہو چی منہ شہر میں بہت سے صارفین کی طرف سے پسند کردہ خوردہ نظام، SATRA نے تصدیق کی ہے کہ وہ ہمیشہ ان پٹ کنٹرول کو ترجیح دیتا ہے، جس کا مقصد صارفین کو محفوظ اور شفاف مصنوعات فراہم کرنا ہے۔

اس پالیسی کی وضاحت کرنے کے لیے، مسٹر وو ڈونگ کوان - SATRA ریٹیل سسٹم مینجمنٹ بورڈ کے سربراہ - نے کہا کہ قانونی ضابطوں کی سختی سے تعمیل اور اندرونی کنٹرول کے طریقہ کار کے سخت اطلاق کے ذریعے، یونٹ بتدریج ان پٹ مرحلے سے ہی جعلی اور غیر معیاری اشیا کے خطرے کو ختم کر رہا ہے۔

خاص طور پر، تمام سامان کو گودام میں ذخیرہ کرنے اور شیلف پر رکھنے سے پہلے سخت کوالٹی کنٹرول کے عمل سے گزرنا چاہیے۔ صرف مکمل قانونی دستاویزات، کوالٹی سرٹیفیکیشنز، اور تصدیق شدہ اصل والی مصنوعات کو سسٹم کے اندر گردش کرنے کی اجازت ہے۔

لہذا، تنظیم صرف ان معروف سپلائرز کے ساتھ تعاون کرتی ہے جن کی مصنوعات کی اصلیت شفاف اور واضح طور پر بیان کی گئی ہے۔ کھانے کی صنعت میں اعلی خطرے والے مصنوعات کے گروپس جیسے تازہ خوراک (گوشت، انڈے، سبزیاں)، مصالحے اور پراسیس شدہ مصنوعات کے لیے، SATRA صارفین کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے سہ ماہی جانچ کرتا ہے۔

کارپوریٹ ذمہ داری کے لیے گرین لیبل کے ساتھ حصہ لینے والی کمپنیوں کی مصنوعات آسانی سے گاہک کی شناخت کے لیے الگ جگہ میں آویزاں کی جاتی ہیں - تصویر: SATRA

مشاہدات کے مطابق، جدید سپر مارکیٹوں اور ریٹیل اسٹورز نے معیار کو برقرار رکھنے کے لیے اسٹور میں سامان داخل ہونے سے پہلے کوالٹی کنٹرول سسٹم نافذ کیا ہے۔ اس میں عام طور پر ابتدائی تشخیص، سپلائی اور ریٹیل کے پورے عمل میں کوالٹی کنٹرول، اور اندرونی معائنہ اور آڈیٹنگ سسٹم کا قیام جیسے اقدامات شامل ہیں۔

خاص طور پر، صرف ان پٹ تشخیص کے مرحلے میں، سامان فراہم کرنے والوں کا ان کی صلاحیتوں اور قانونی دستاویزات کی بنیاد پر جائزہ لیا جائے گا۔ ان سپلائرز کی طرف سے فراہم کردہ سامان میں معیار کے معیارات اور معیار کے اعلانات سے متعلق مکمل دستاویزات ہونی چاہئیں جیسا کہ قانون کی ضرورت ہے۔

اس کے بعد، سامان کو ٹیسٹنگ لیبارٹریوں میں معیار اور فوڈ سیفٹی کی جانچ پڑتال کی جائے گی، متعدد مراحل پر نمونوں کے بے ترتیب انتخاب کے ساتھ۔

ریٹیل یونٹ کے ایک نمائندے نے بتایا کہ سپلائی اور ریٹیل کے پورے عمل میں کوالٹی کنٹرول ایسی چیز ہے جس پر یونٹ بہت زیادہ زور دیتا ہے۔

چونکہ فارم اور پروڈکشن کی سہولت سے لے کر پوائنٹ آف سیل تک، اور پوائنٹ آف سیل سے لے کر صارف تک، عمل کا ہر مرحلہ اور عمل اکثر کئی مراحل سے گزرتا ہے، اس لیے غلطیاں کسی بھی مرحلے پر ہو سکتی ہیں۔

"اگر ہم باریک بینی سے اور باقاعدگی سے نگرانی نہیں کرتے ہیں، تو بروقت مارکیٹ میں غیر معیاری مصنوعات کی ریلیز کو روکنا مشکل ہو جائے گا۔"

"یہ معاملہ نہ صرف صارفین کی صحت کو متاثر کرتا ہے بلکہ کمپنی کے برانڈ کو بھی نمایاں نقصان پہنچاتا ہے،" اس شخص نے اندازہ لگایا۔

سپر مارکیٹیں معیار بلند کرتی ہیں، شہر اضافی کنٹرول پالیسیاں نافذ کرتا ہے۔

ہو چی منہ سٹی میں خوردہ صنعت کے ماہر مسٹر نگوین وان ڈونگ کے مطابق، خوردہ فروشوں کے لیے معیاری مصنوعات حاصل کرنے اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے سپلائر کی اسکریننگ ضروری ہے۔ اسکریننگ کا یہ عمل پیداواری عمل سے لے کر سپلائی کی صلاحیت تک مختلف معیارات پر مبنی ہے۔

معیار اور پیداواری عمل کے حوالے سے صرف معروف اور تصدیق شدہ سپلائرز کے ساتھ تعاون کرنے کی اپنی ترجیح کی تصدیق کرتے ہوئے، SATRA کے نمائندوں نے کہا کہ پارٹنر کا انتخاب شفاف پروکیورمنٹ کے عمل کے ذریعے کیا جاتا ہے، جو کہ معیار کے پانچ گروپوں کے مطابق تفصیلی تشخیصی نظام کی بنیاد پر کیا جاتا ہے: فنانس، پروڈکٹ کوالٹی، کوالٹی مینجمنٹ، سروس اور کمیونیکیشن۔

SATRA معروف اور کوالٹی سے تصدیق شدہ سپلائرز کے ساتھ شراکت کو ترجیح دیتا ہے - تصویر: SATRA

"ہر ایک معیار کے لیے، یونٹ مخصوص تجزیاتی وزن کا استعمال کرتا ہے اور صرف ان سپلائرز کے ساتھ تعاون کرنے کا فیصلہ کرتا ہے جو 60% یا اس سے زیادہ اسکور کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ سروس کے معیار میں بہتری کو یقینی بنانے کے لیے سپلائی کرنے والوں کی مصنوعات پر صلاحیتوں، تعمیل کی سطحوں، اور صارفین کے تاثرات کا وقتاً فوقتاً جائزہ لیتا ہے،" SATRA کے نمائندے نے زور دیا۔

انتظامی ایجنسی کے نقطہ نظر سے، ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف انڈسٹری اینڈ ٹریڈ کے رہنماؤں نے کہا کہ نقلی اور غیر معیاری اشیا کی پیچیدہ صورت حال کے پیش نظر، خوردہ فروشوں کے لیے ضروری ہے کہ وہ ان پٹ کوالٹی کنٹرول کو سخت کرنے کے لیے اضافی حل نافذ کریں تاکہ لوگوں کی توقعات کو پورا کیا جا سکے اور خود خوردہ نظام کے برانڈ کو بھی تحفظ فراہم کیا جا سکے۔

بڑے پیمانے پر، ہو چی منہ سٹی لاگو کر رہا ہے اور آنے والے سامان کے معیار پر خاص طور پر خوردہ نظام میں کنٹرول کو سخت کرنے کے لیے مزید حل نافذ کرتا رہے گا۔ فی الحال لاگو کیے جانے والے حلوں میں، شہر نے 11 بڑے ریٹیل سسٹمز بشمول SATRA ریٹیل سسٹم کی شرکت کے ساتھ "ہو چی منہ سٹی میں پروڈکٹ کوالٹی کنٹرول پروگرام" شروع کیا ہے… اور سبزیوں، پھلوں، گوشت، انڈے، دودھ اور دودھ کے متعدد سپلائرز… صارفین

"آگے بڑھتے ہوئے، صنعت اور تجارت کا شعبہ سامان کی اصلیت کے معائنے میں اضافہ کرے گا، اور فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے ساتھ ہم آہنگی کرے گا تاکہ معیار کو جانچنے کے لیے سپر مارکیٹوں میں سامان کے نمونے لینے کو مضبوط کیا جا سکے، اس طرح مزید مناسب حل تجویز کرنے کی بنیاد فراہم کی جائے گی۔"

تازہ کھانے کی مصنوعات کا زیادہ کثرت سے معائنہ کیا جائے گا۔

ابتدائی مراحل سے ہی غیر معیاری اور جعلی اشیا کو روکنے کے لیے، SATRA سخت کنٹرول اصولوں کی ایک سیریز کو نافذ کر رہا ہے۔ خاص طور پر:

SATRA صرف معتبر سپلائرز کے ساتھ تعاون کرتا ہے جن کی مصنوعات کی اصلیت شفاف اور واضح طور پر دستاویزی ہے۔ تمام سپلائرز کے پاس مکمل قانونی دستاویزات کا ہونا ضروری ہے، جیسے کہ کاروباری رجسٹریشن سرٹیفکیٹ، بارکوڈ سرٹیفکیٹ، اور درست کوالٹی سرٹیفکیٹ جیسا کہ ضوابط کی ضرورت ہے۔ کھانے کی صنعت میں اعلی خطرے والی مصنوعات کے زمرے کے لیے، جیسے کہ تازہ پیداوار (گوشت، انڈے، سبزیاں)، مصالحے، اور پراسیسڈ فوڈز، SATRA صارفین کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے سہ ماہی جانچ کرتا ہے۔

کوانگ باو

ماخذ: https://tuoitre.vn/he-thong-ban-le-vao-cuoc-quyet-liet-chong-hang-gia-hang-kem-chat-luong-20250807074249325.htm