ہائی ٹیک سبزی اگانے والے علاقوں سے کارکردگی

Tay Ninh نے زراعت کو سماجی و اقتصادی ترقی میں ایک ستون کے طور پر شناخت کیا، اعلی ٹیکنالوجی (HDT) کے استعمال کو ماحولیاتی تبدیلیوں کے مطابق ڈھالنے اور مسابقت کو بہتر بنانے کے لیے ایک ناگزیر حل کے طور پر سمجھا جاتا ہے۔ 2016 سے، صوبے نے نچلے علاقوں میں 2,000 ہیکٹر پر مشتمل CNC سبزی کا رقبہ لگایا ہے۔ تقریباً 10 سال کے بعد، سبزیوں کے اس علاقے نے نہ صرف پیداواری قدر کو بڑھانے اور پیداوار کو مستحکم کرنے میں مدد فراہم کی ہے، بلکہ ایک سبز، محفوظ، ماحول دوست اور پائیدار زرعی شعبے کی تعمیر میں بھی اہم کردار ادا کیا ہے۔

Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative (Long Cang commune) کے پاس اس وقت 15 ہیکٹر سبزیاں ہیں جو VietGAP کے معیارات پر پورا اترتی ہیں اور محفوظ فوڈ چین کے لیے تصدیق شدہ ہیں۔

پائیدار پیداوار

2016 میں، جب زرعی شعبے کی تنظیم نو کے ساتھ مل کر ہائی ٹیک زراعت کی ترقی کے منصوبے کا آغاز کیا گیا، تو صوبہ تائے نین نے عمل درآمد کے لیے 4 پودوں اور 2 جانوروں کا انتخاب کیا۔ جن میں سے سبزیوں کی شناخت ایک حکمت عملی والی فصل کے طور پر کی گئی، جو مٹی کے حالات کے لیے موزوں ہے اور مارکیٹ کی طلب کو پورا کرتی ہے۔

اگر ماضی میں، سبزیوں کی پیداوار بنیادی طور پر روایتی طریقوں پر مبنی تھی، چھوٹے پیمانے پر، موسم پر بہت زیادہ انحصار؛ پیداواریت اور معیار ناہموار تھا، پیداوار غیر مستحکم تھی، لیکن UDCNC سبزیوں کے علاقے کو نافذ کرنے کے کئی سالوں کے بعد، اس میں نمایاں تبدیلی آئی ہے۔ لوگوں نے ڈھٹائی کے ساتھ نیٹ ہاؤسز، جھلیوں کے گھر، ڈرپ اریگیشن سسٹم، استعمال شدہ نامیاتی کھادوں، حیاتیاتی مصنوعات کو آہستہ آہستہ کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کو تبدیل کرنے کے لیے استعمال کیا ہے۔ سبزیاں صاف ستھری ہوتی ہیں، ان کی پیداوار زیادہ ہوتی ہے، اور معیار کی ضمانت ہوتی ہے، لہذا پیداوار زیادہ مستحکم ہوتی ہے۔

Muoi Hai Safe Vegetable Cooperative (Rach Kien Commune) کے ڈائریکٹر Le Van Giay نے کہا: "ماضی میں، میں اور میرے اردگرد کے لوگ بنیادی طور پر روایتی طریقے سے تیار کرتے تھے، بہت زیادہ غیر نامیاتی کھادوں اور کیمیائی کیڑے مار ادویات کا استعمال کرتے ہوئے، بعد میں، تبلیغ اور تربیت کے بعد، میں نے محسوس کیا کہ یہ پیداواری طریقہ استعمال کرنے والوں کے لیے اتنا اچھا نہیں تھا کہ وہ صحت مندانہ طور پر ترقی کر سکیں۔ سبزیاں VietGAP کے معیار کے مطابق، اب نامیاتی سبزیاں، مائکروبیل کھادوں کا استعمال کرتے ہوئے، میں دیکھتا ہوں کہ سبزیاں اچھی طرح بڑھتی ہیں، اور فروخت کی قیمت زیادہ ہے۔"

نہ صرف Rach Kien کمیون میں، Phuoc Ly commune کا سبزی والا علاقہ بھی UDCNC سبزی والے علاقے کے نفاذ میں ایک روشن مقام بن گیا ہے۔ پوری کمیون میں اس وقت 590 ہیکٹر سے زیادہ سبزیوں کی کاشت ہے، جس میں بہت سے گھرانوں نے دلیری سے نیٹ ہاؤسز اور گرین ہاؤسز میں سرمایہ کاری کی ہے۔ مسٹر ڈانگ وان ٹونگ کے خاندان (لونگ گینگ ہیملیٹ میں رہائش پذیر) کے پاس 0.2 ہیکٹر سبزیاں نیٹ ہاؤسز میں اگائی جاتی ہیں اور 0.1 ہیکٹر باہر۔ انہوں نے کہا کہ نیٹ ہاؤسز میں پیداوار 0.5-1.5 ٹن زیادہ/0.1 ہیکٹر ہوتی ہے، سبزیوں میں کیڑے اور بیماریاں کم ہوتی ہیں اور مزدوری کے اخراجات میں نمایاں کمی آتی ہے۔

اسی بستی میں، مسٹر ٹران فوک ڈاؤ نے بھی تبصرہ کیا: "برسات کے موسم کے دوران، گرین ہاؤس میں سبزیاں اگانے سے کیڑوں، بیماریوں اور کیڑوں کو محدود کیا جاتا ہے۔ یہ بھی ڈھکی ہوتی ہے، اس لیے بارش سے پتے کچلے نہیں جاتے، اس لیے پیداواری اور معیار کی ضمانت دی جاتی ہے۔"

اگر Phuoc Ly commune ہر گھرانے کی کوششوں کی تاثیر کو ظاہر کرتا ہے، Long Cang کمیون میں، کوآپریٹیو اور گروپوں کی اجتماعی طاقت نے اپنے کلیدی کردار کی تصدیق کی ہے، خاص طور پر Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative۔

کوآپریٹو کے 57 ممبران ہیں جن کی 15 ہیکٹر رقبہ پتوں والی سبزیاں، دھنیا، ہائیڈروپونک سبزیاں وغیرہ تیار کرنے میں مہارت رکھتی ہے، جو VietGAP کے معیارات پر پورا اترتے ہیں، محفوظ فوڈ چینز کے لیے تصدیق شدہ۔ اوسطاً، ہر روز، کوآپریٹو تقریباً 2 ٹن سبزیاں، کند، اور پھل سپر مارکیٹوں، ہول سیل مارکیٹوں اور اسکولوں کو فراہم کرتا ہے۔ یہ نہ صرف اپنے اراکین کو مستحکم آمدنی لاتا ہے، بلکہ کوآپریٹیو تقریباً 30 کارکنوں کے لیے باقاعدہ ملازمتیں بھی پیدا کرتا ہے، جس کی آمدنی 5-7 ملین VND/ماہ ہے۔

Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative کے ڈپٹی ڈائریکٹر Phan Van Dau نے کہا: "CNC کی پیداوار مزدوری کو بچانے، لاگت کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے، اور فروخت کی قیمت مارکیٹ سے 500-1,000 VND/kg زیادہ ہے۔ کوآپریٹو میں حصہ لینے والے ممبران کو منافع کی تقسیم اور ان پٹ خدمات بھی ملتی ہیں، اس لیے وہ اپنے عزم میں بہت محفوظ محسوس کرتے ہیں۔"

یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ کوآپریٹو نہ صرف معاشی فوائد لاتا ہے بلکہ کسانوں کو منڈی تک رسائی میں مدد دینے کے لیے ایک اہم "پل" بھی ہے، جو کہ Tay Ninh میں صاف سبزیوں کے برانڈ کی تصدیق کرتا ہے۔

ہائی ٹیک سبزی اگانے والے علاقوں کو برقرار رکھنا اور تیار کرنا جاری رکھیں

محکمہ زراعت اور ماحولیات کی معلومات کے مطابق، اگست 2025 تک، پورے صوبے میں 2,148.46 ہیکٹر UDCNC سبزیاں ہوں گی، جو 2021-2025 کی مدت کے لیے منصوبہ کے 107.4 فیصد تک پہنچ جائے گی۔ سبزیوں کی اوسط پیداوار 25-30 ٹن فی ہیکٹر ہے، جو روایتی طریقے سے 15-20 فیصد زیادہ ہے۔ اوسط پیداواری قیمت 400 ملین VND/ha/سال سے زیادہ ہے، جو پہلے سے 1.5-2 گنا زیادہ ہے۔

مزید اہم بات یہ ہے کہ یہ ماڈل نہ صرف سبزیوں کے کاشتکاروں کی آمدنی میں اضافہ کرتا ہے بلکہ ہزاروں مقامی کارکنوں، خاص طور پر دیہی خواتین کے لیے باقاعدہ ملازمتیں بھی پیدا کرتا ہے۔ اس وقت صوبے کی صاف ستھری سبزیاں بہت سی بڑی سپر مارکیٹوں، سہولت اسٹورز، اجتماعی کچن وغیرہ میں دستیاب ہیں اور آہستہ آہستہ صوبے کے اندر اور باہر مارکیٹ میں اپنے برانڈ کی تصدیق کرتی ہیں۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر ڈنہ تھی فونگ کھنہ نے زور دیا: "آنے والے وقت میں، صوبہ نئے انتظامی یونٹ کے مطابق منصوبہ بندی کے علاقے کا جائزہ لے گا؛ کوآپریٹیو کو مضبوط کرے گا؛ مزید مصدقہ پیداواری سلسلہ بنائے گا؛ تربیت، کوچنگ، سائنس اور ٹیکنالوجی کی منتقلی میں کسانوں اور کوآپریٹیو کی مدد کرے گا، اور سبزیوں کی اعلی مارکیٹ میں محفوظ برانڈ اور سبزیوں کی مارکیٹ کو یقینی بنانے کے لیے دونوں کو یقینی بنایا جائے گا۔ قدر."

حاصل کردہ نتائج کے ساتھ، UDCNC سبزیوں کے علاقے نے Tay Ninh زرعی شعبے کی تنظیم نو کے منصوبے کی شاندار کامیابیوں میں سے ایک ہونے کی تصدیق کی ہے۔ یہ کسانوں کی سوچ میں تبدیلی کا واضح مظہر ہے، چھوٹے پیمانے پر، روایتی پیداوار سے لے کر سائنس اور ٹکنالوجی کے فعال اطلاق تک، مارکیٹ کو وسعت دینے کے لیے کوآپریٹیو کے ساتھ منسلک ہونا۔

اگرچہ آگے بہت سے چیلنجز ہیں، حکومت، کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کے تعاون سے، CNC سبزیوں کا علاقہ اپنی قدر کو فروغ دینا جاری رکھے گا، جو کہ ایک جدید اور مہذب نئے دیہی علاقوں کی تعمیر کے مقصد سے وابستہ Tay Ninh زراعت کی پائیدار ترقی کے لیے ایک اہم محرک بنتا رہے گا۔

تھانہ تنگ

ماخذ: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-vung-rau-ung-dung-cong-nghe-cao-a201851.html