ہائی ٹیک سبزیوں کی کاشت کے علاقوں کی تاثیر۔

Tay Ninh صوبہ اپنی سماجی و اقتصادی ترقی میں زراعت کو ایک ستون کے طور پر شناخت کرتا ہے، جو کہ اعلی ٹیکنالوجی کے استعمال کو موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق ڈھالنے اور مسابقت کو بڑھانے کے لیے ایک ضروری حل کے طور پر دیکھتا ہے۔ 2016 سے، صوبے نے نچلے علاقوں میں 2,000 ہیکٹر ہائی ٹیک سبزیوں کی کاشت کے علاقے کو لاگو کیا ہے۔ تقریباً 10 سال کے بعد، اس علاقے نے نہ صرف پیداواری قدر کو بڑھانے اور پیداوار کو مستحکم کرنے میں مدد کی ہے بلکہ ایک سبز، محفوظ، ماحول دوست، اور پائیدار زرعی شعبے کی تعمیر میں بھی اہم کردار ادا کیا ہے۔

Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative (Long Cang commune) کے پاس اس وقت 15 ہیکٹر سبزیاں ہیں جو VietGAP کے معیار پر پورا اترتی ہیں اور ایک محفوظ فوڈ چین کے طور پر تصدیق شدہ ہیں۔

پائیدار پیداوار

2016 میں، جب زرعی شعبے کی تنظیم نو سے منسلک ہائی ٹیک زراعت کی ترقی کے منصوبے کا آغاز کیا گیا، تو صوبہ Tay Ninh نے عمل درآمد کے لیے 4 فصلوں اور 2 مویشیوں کا انتخاب کیا۔ ان میں سبزیوں کی شناخت ایک حکمت عملی والی فصل کے طور پر کی گئی، جو مٹی کے حالات کے لیے موزوں ہے اور مارکیٹ کی طلب کو پورا کرتی ہے۔

پہلے، سبزیوں کی پیداوار بنیادی طور پر روایتی، چھوٹے پیمانے کے طریقوں پر مبنی تھی، جو موسمی حالات پر بہت زیادہ انحصار کرتی تھی۔ پیداوار اور معیار متضاد تھے، اور مارکیٹ کے آؤٹ لیٹس غیر مستحکم تھے۔ تاہم، ہائی ٹیک سبزیوں کی کاشت کے علاقوں کو نافذ کرنے کے کئی سالوں کے بعد، اس میں نمایاں تبدیلی آئی ہے۔ کسان دلیری سے گرین ہاؤسز، پولی ٹنل، ڈرپ ایریگیشن سسٹم کو اپنا رہے ہیں، اور کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کو آہستہ آہستہ تبدیل کرنے کے لیے نامیاتی کھادوں اور حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال کر رہے ہیں۔ سبزیاں صاف ستھری ہیں، پیداوار زیادہ ہے، اور معیار کی ضمانت دی گئی ہے، جس کی وجہ سے مارکیٹ کی دکانیں زیادہ مستحکم ہیں۔

Muoi Hai Safe Vegetable Cooperative (Rach Kien commune) کے ڈائریکٹر لی وان گیا نے کہا: "ماضی میں، میں اور میرے آس پاس کے لوگ بنیادی طور پر روایتی طریقوں سے سبزیاں پیدا کرتے تھے، بہت زیادہ غیر نامیاتی کھادوں اور کیمیائی کیڑے مار ادویات کا استعمال کرتے تھے۔ VietGAP کے معیارات کے مطابق سبزیاں اگانے کے لیے، اور اب نامیاتی سبزیاں، مائکروبیل کھادوں کا استعمال کرتے ہوئے، میں نے محسوس کیا کہ سبزیاں اچھی طرح اگتی ہیں، مستحکم ہوتی ہیں اور قیمتیں زیادہ ملتی ہیں۔"

نہ صرف Rach Kien کمیون میں بلکہ Phuoc Ly کمیون میں بھی سبزی اگانے والا علاقہ ہائی ٹیک سبزیوں کی کاشت کاری کے نفاذ میں ایک روشن مثال بن گیا ہے۔ پوری کمیون میں اس وقت 590 ہیکٹر سے زیادہ سبزیوں کی کاشت ہے، بہت سے گھرانے گرین ہاؤسز اور پولی ٹنل میں دیدہ دلیری سے سرمایہ کاری کر رہے ہیں۔ مسٹر ڈانگ وان ٹونگ کے خاندان (لونگ گینگ ہیملیٹ میں مقیم) کے پاس سبزیوں کی 0.2 ہیکٹر رقبہ گرین ہاؤس میں اور 0.1 ہیکٹر باہر ہے۔ انہوں نے کہا کہ گرین ہاؤس میں پیداوار 0.5-1.5 ٹن/0.1 ہیکٹر زیادہ ہوتی ہے، سبزیاں کیڑوں اور بیماریوں کے لیے کم حساس ہوتی ہیں اور مزدوری کے اخراجات میں نمایاں کمی آتی ہے۔

اسی بستی میں، مسٹر ٹران فوک ڈاؤ نے بھی تبصرہ کیا: "برسات کے موسم میں سبزیوں میں سبزیاں اگانے سے کیڑوں، بیماریوں اور کیڑوں کو محدود کیا جاتا ہے، اور وہ بارش سے بھی محفوظ رہتی ہیں، پتوں کو کچلنے سے روکتی ہیں، اس لیے پیداوار اور معیار کو یقینی بنایا جاتا ہے۔"

جب کہ فوک لی کمیون نے انفرادی کاشتکاری گھرانوں کی کوششوں کی تاثیر کا مظاہرہ کیا، لانگ کانگ کمیون میں، کوآپریٹیو اور انجمنوں کی اجتماعی طاقت نے اپنے اہم کردار کی تصدیق کی ہے، جس کی مثال فوک ہوآ سیف ویجیٹیبل کوآپریٹو نے دی ہے۔

کوآپریٹو کے 57 اراکین ہیں اور 15 ہیکٹر پتوں والی سبزیاں، جڑی بوٹیاں، ہائیڈروپونک سبزیاں وغیرہ تیار کرنے کے لیے وقف ہیں، جو VietGAP کے معیارات پر پورا اترتے ہیں اور ایک محفوظ فوڈ چین کے طور پر تصدیق شدہ ہیں۔ اوسطاً، کوآپریٹو روزانہ تقریباً 2 ٹن سبزیاں اور پھل سپر مارکیٹوں، ہول سیل مارکیٹوں اور اسکولوں کو فراہم کرتا ہے۔ یہ نہ صرف اپنے اراکین کے لیے مستحکم آمدنی فراہم کرتا ہے، بلکہ کوآپریٹو تقریباً 30 کارکنوں کے لیے باقاعدہ روزگار بھی پیدا کرتا ہے، جس کی آمدنی ماہانہ 5-7 ملین VND تک ہوتی ہے۔

Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative کے ڈپٹی ڈائریکٹر Phan Van Dau کے مطابق: "CNC ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے پیداوار مزدوری کو بچاتی ہے، لاگت کو کم کرتی ہے، اور ہمیں مارکیٹ کی قیمت سے 500-1,000 VND/kg زیادہ قیمت پر فروخت کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ کوآپریٹو کے ممبران منافع کی تقسیم اور ان پٹ خدمات بھی حاصل کرتے ہیں، تاکہ وہ کوآپریٹو کو محفوظ اور پرعزم محسوس کریں۔"

یہ واضح ہے کہ کوآپریٹیو نہ صرف معاشی فوائد لاتے ہیں بلکہ کسانوں کو منڈی تک رسائی اور Tay Ninh سے صاف سبزیوں کا برانڈ قائم کرنے میں مدد کرنے والے ایک اہم "پل" کا کام بھی کرتے ہیں۔

ہائی ٹیک سبزی اگانے والے علاقوں کو برقرار رکھنا اور تیار کرنا جاری رکھیں۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات کی معلومات کے مطابق، اگست 2025 تک پورے صوبے میں 2,148.46 ہیکٹر رقبے پر سبزیاں اگائی جائیں گی جو ہائی ٹیک طریقوں سے اگائی جائیں گی، جو کہ 2021-2025 کی مدت کے لیے منصوبہ کے 107.4 فیصد تک پہنچ جائے گی۔ سبزیوں کی اوسط پیداوار 25-30 ٹن فی ہیکٹر ہے، جو روایتی طریقوں سے 15-20 فیصد زیادہ ہے۔ اوسط پیداواری قیمت 400 ملین VND/ha/سال سے زیادہ ہے، جو پہلے سے 1.5-2 گنا زیادہ ہے۔

مزید اہم بات یہ ہے کہ یہ ماڈل نہ صرف سبزیوں کے کاشتکاروں کی آمدنی میں اضافہ کرتا ہے بلکہ ہزاروں مقامی کارکنوں، خاص طور پر دیہی خواتین کے لیے باقاعدہ ملازمتیں بھی پیدا کرتا ہے۔ اس وقت صوبے کی صاف ستھری سبزیاں بہت سی بڑی سپر مارکیٹوں، سہولت اسٹورز، اجتماعی کچن وغیرہ میں دستیاب ہیں، اور آہستہ آہستہ صوبے کے اندر اور باہر مارکیٹ میں اپنا برانڈ قائم کر رہی ہیں۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر ڈنہ تھی فونگ کھنہ نے زور دیا: "آنے والے وقت میں، صوبہ نئے انتظامی یونٹ کے ساتھ ہم آہنگ ہونے کے لیے منصوبہ بند علاقے کا جائزہ لے گا؛ کوآپریٹیو کو مضبوط کرے گا؛ مزید مصدقہ پیداواری سلسلہ بنائے گا؛ کاشتکاروں اور کوآپریٹو کو تربیت، ٹیکنالوجی کی منتقلی، اور تعمیر کرنے میں معاونت کرے گا تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ سبزیوں کے برانڈز کو محفوظ مارکیٹ میں لایا جا سکے۔"

حاصل کردہ نتائج کے ساتھ، ہائی ٹیک سبزی اگانے والے علاقے نے خود کو Tay Ninh زرعی تنظیم نو کے منصوبے کی شاندار کامیابیوں میں سے ایک قرار دیا ہے۔ یہ کسانوں کی ذہنیت میں تبدیلی کا واضح ثبوت ہے، چھوٹے پیمانے پر، روایتی پیداوار سے لے کر سائنس اور ٹیکنالوجی کو فعال طور پر لاگو کرنے، اور مارکیٹوں کو بڑھانے کے لیے کوآپریٹیو کے ساتھ منسلک ہونا۔

اگرچہ بہت سے چیلنجز سامنے ہیں، حکومت، کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کے تعاون سے، ہائی ٹیک سبزی اگانے والا علاقہ اپنی قدر کو ترقی دیتا رہے گا، جو کہ Tay Ninh کی زراعت کی پائیدار ترقی کے لیے ایک اہم محرک بن جائے گا، جو ایک جدید اور مہذب نئے دیہی علاقے کی تعمیر کے ہدف سے منسلک ہے۔

تھانہ تنگ

ماخذ: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-vung-rau-ung-dung-cong-nghe-cao-a201851.html