ہائی ٹیک سبزی اگانے والے علاقوں سے کارکردگی

Tay Ninh نے زراعت کو سماجی و اقتصادی ترقی میں ایک ستون کے طور پر شناخت کیا، ہائی ٹیک ایپلی کیشن (HDT) کو ماحولیاتی تبدیلیوں کے مطابق ڈھالنے اور مسابقت کو بڑھانے کے لیے ایک ناگزیر حل کے طور پر سمجھا۔ 2016 سے، صوبے نے نچلے علاقوں میں 2,000 ہیکٹر پر مشتمل CNC سبزی کا رقبہ لگایا ہے۔ تقریباً 10 سال کے بعد، سبزیوں کے اس علاقے نے نہ صرف پیداواری قدر کو بڑھانے اور پیداوار کو مستحکم کرنے میں مدد کی ہے بلکہ ایک سبز، محفوظ، ماحول دوست اور پائیدار زراعت کی تعمیر میں بھی اہم کردار ادا کیا ہے۔

Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative (Long Cang commune) کے پاس اس وقت 15 ہیکٹر سبزیاں ہیں جو VietGAP کے معیار پر پورا اترتی ہیں اور محفوظ فوڈ چینز کے لیے تصدیق شدہ ہیں۔

پائیدار پیداوار

2016 میں، جب زرعی شعبے کی تنظیم نو کے ساتھ مل کر ہائی ٹیک زراعت کی ترقی کے منصوبے کا آغاز کیا گیا، تو صوبہ تائے نین نے عمل درآمد کے لیے 4 پودوں اور 2 جانوروں کا انتخاب کیا۔ جن میں سے سبزیوں کی شناخت ایک حکمت عملی والی فصل کے طور پر کی گئی، جو مٹی کے حالات کے لیے موزوں ہے اور مارکیٹ کی طلب کو پورا کرتی ہے۔

اگر ماضی میں، سبزیوں کی پیداوار بنیادی طور پر روایتی طریقوں پر مبنی تھی، چھوٹے پیمانے پر، موسم پر بہت زیادہ انحصار؛ پیداواریت اور معیار ناہموار تھا، اور پیداوار غیر مستحکم تھی، پھر UDCNC سبزیوں کے علاقے کو لاگو کرنے کے کئی سالوں کے بعد، اس میں نمایاں تبدیلی آئی ہے۔ لوگوں نے ڈھٹائی کے ساتھ نیٹ ہاؤسز، جھلیوں کے گھر، ڈرپ اریگیشن سسٹم، استعمال شدہ نامیاتی کھادوں، حیاتیاتی مصنوعات کو آہستہ آہستہ کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کو تبدیل کرنے کے لیے استعمال کیا ہے۔ سبزیاں صاف ستھری ہوتی ہیں، ان کی پیداوار زیادہ ہوتی ہے، اور معیار کی ضمانت ہوتی ہے، اس لیے پیداوار زیادہ مستحکم ہوتی ہے۔

Muoi Hai Safe Vegetable Cooperative (Rach Kien Commune) کے ڈائریکٹر Le Van Giay نے کہا: "ماضی میں، میں اور میرے ارد گرد کے لوگ بنیادی طور پر روایتی طریقے سے تیار کرتے تھے، بہت زیادہ غیر نامیاتی کھادوں اور کیمیائی کیڑے مار ادویات کا استعمال کرتے ہوئے، بعد میں، تبلیغ اور تربیت کے بعد، میں نے محسوس کیا کہ پیداوار کا یہ طریقہ سبزیوں کے اگانے اور استعمال کرنے والوں کے لیے اچھا نہیں تھا۔ VietGAP کے معیارات کے مطابق، اب نامیاتی سبزیاں، مائکروبیل کھادوں کا استعمال کرتے ہوئے میں دیکھتا ہوں کہ سبزیاں اچھی طرح سے بڑھتی ہیں، اور فروخت کی قیمت زیادہ ہے۔"

نہ صرف Rach Kien کمیون میں، Phuoc Ly commune کا سبزی والا علاقہ بھی UDCNC سبزی والے علاقے کے نفاذ میں ایک روشن مقام بن گیا ہے۔ پوری کمیون میں اس وقت 590 ہیکٹر سے زیادہ سبزیوں کی کاشت ہے، جس میں بہت سے گھرانوں نے دلیری سے گرین ہاؤسز اور میمبرین ہاؤسز میں سرمایہ کاری کی ہے۔ مسٹر ڈانگ وان ٹونگ کے خاندان (لونگ گینگ ہیملیٹ میں رہائش پذیر) کے پاس سبزیوں کی 0.2 ہیکٹر سبزیاں ہیں اور 0.1 ہیکٹر باہر۔ انہوں نے کہا کہ گرین ہاؤسز میں پیداوار 0.5-1.5 ٹن زیادہ/0.1 ہیکٹر ہوتی ہے، سبزیوں میں کیڑے اور بیماریاں کم ہوتی ہیں اور مزدوری کے اخراجات میں نمایاں کمی آتی ہے۔

اسی بستی میں، مسٹر ٹران فوک ڈاؤ نے بھی تبصرہ کیا: "برسات کے موسم کے دوران، گرین ہاؤس میں سبزیاں اگانے سے کیڑوں، بیماریوں اور کیڑوں کو محدود کیا جاتا ہے۔ یہ بارش سے بھی محفوظ رہتی ہے اور پتوں کو کچلا نہیں جاتا، اس لیے پیداواریت اور معیار کی ضمانت دی جاتی ہے۔"

اگر Phuoc Ly کمیون ہر کسان کی کوششوں کی تاثیر کو ظاہر کرتا ہے، لانگ کانگ کمیون میں، کوآپریٹیو اور کوآپریٹیو کی اجتماعی طاقت نے اپنے کلیدی کردار کی تصدیق کی ہے، عام طور پر فوک ہوا سیف ویجیٹیبل کوآپریٹو۔

کوآپریٹو کے 57 ارکان ہیں جن کی 15 ہیکٹر رقبہ پتوں والی سبزیاں، دھنیا، ہائیڈروپونک سبزیاں وغیرہ تیار کرنے میں مہارت رکھتی ہے جو VietGAP کے معیارات پر پورا اترتے ہیں، جو کہ محفوظ فوڈ چینز کے لیے تصدیق شدہ ہیں۔ اوسطاً، ہر روز، کوآپریٹو تقریباً 2 ٹن سبزیاں، کند، اور پھل سپر مارکیٹوں، ہول سیل مارکیٹوں اور اسکولوں کو فراہم کرتا ہے۔ نہ صرف اراکین کے لیے مستحکم آمدنی فراہم کرتا ہے، بلکہ کوآپریٹو تقریباً 30 کارکنوں کے لیے باقاعدہ ملازمتیں بھی پیدا کرتا ہے، جس کی آمدنی 5-7 ملین VND/ماہ ہے۔

Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative کے ڈپٹی ڈائریکٹر Phan Van Dau نے کہا: "CNC کی پیداوار مزدوری کو بچانے، لاگت کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے، اور فروخت کی قیمت مارکیٹ کی قیمت سے 500-1,000 VND/kg زیادہ ہے۔ کوآپریٹو میں حصہ لینے والے ممبران کو منافع کی تقسیم اور ان پٹ خدمات بھی ملتی ہیں، اس لیے وہ اپنے عزم میں بہت محفوظ محسوس کرتے ہیں۔"

یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ کوآپریٹو نہ صرف معاشی فوائد لاتا ہے بلکہ کسانوں کو منڈی تک رسائی میں مدد دینے کے لیے ایک اہم "پل" بھی ہے، جو کہ Tay Ninh میں صاف سبزیوں کے برانڈ کی تصدیق کرتا ہے۔

ہائی ٹیک سبزی اگانے والے علاقوں کو برقرار رکھنا اور تیار کرنا جاری رکھیں

محکمہ زراعت اور ماحولیات کی معلومات کے مطابق، اگست 2025 تک، پورے صوبے میں 2,148.46 ہیکٹر UDCNC سبزیاں ہوں گی، جو 2021-2025 کی مدت کے لیے منصوبہ کے 107.4 فیصد تک پہنچ جائے گی۔ سبزیوں کی اوسط پیداوار 25-30 ٹن فی ہیکٹر ہے، جو روایتی طریقے سے 15-20 فیصد زیادہ ہے۔ اوسط پیداواری قیمت 400 ملین VND/ha/سال سے زیادہ ہے، جو پہلے سے 1.5-2 گنا زیادہ ہے۔

مزید اہم بات یہ ہے کہ یہ ماڈل نہ صرف سبزیوں کے کاشتکاروں کی آمدنی میں اضافہ کرتا ہے بلکہ ہزاروں مقامی کارکنوں، خاص طور پر دیہی خواتین کے لیے باقاعدہ ملازمتیں بھی پیدا کرتا ہے۔ اس وقت صوبے کی صاف ستھری سبزیاں بہت سی بڑی سپر مارکیٹوں، سہولت اسٹورز، اجتماعی کچن وغیرہ میں دستیاب ہیں اور آہستہ آہستہ صوبے کے اندر اور باہر مارکیٹ میں اپنے برانڈ کی تصدیق کرتی ہیں۔

ڈپارٹمنٹ آف ایگریکلچر اینڈ انوائرنمنٹ کے ڈپٹی ڈائریکٹر ڈِن تھی فونگ کھن نے زور دیا: "آنے والے وقت میں، صوبہ نئے انتظامی یونٹ کے مطابق منصوبہ بندی کے علاقے کا جائزہ لے گا؛ کوآپریٹو کو مضبوط کرے گا؛ مزید مصدقہ پیداواری سلسلہ بنائے گا؛ کاشتکاروں اور کوآپریٹیو کو تربیت، کوچنگ، سائنس اور ٹیکنالوجی کی منتقلی میں سپورٹ کرے گا تاکہ سبزیوں کی مصنوعات کو محفوظ مارکیٹ میں لایا جا سکے۔ اعلی اضافی قدر ہے."

حاصل کردہ نتائج کے ساتھ، UDCNC سبزیوں کے علاقے نے Tay Ninh زرعی تنظیم نو کے منصوبے کی شاندار کامیابیوں میں سے ایک ہونے کی تصدیق کی ہے۔ یہ کسانوں کی سوچ میں تبدیلی کا واضح مظہر ہے، چھوٹے پیمانے پر، روایتی پیداوار سے لے کر سائنس اور ٹکنالوجی کے فعال اطلاق تک، مارکیٹ کو وسعت دینے کے لیے کوآپریٹیو کے ساتھ منسلک ہونا۔

اگرچہ آگے بہت سے چیلنجز ہیں، حکومت، کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کے تعاون سے، CNC سبزیوں کا علاقہ اپنی قدر کو فروغ دینا جاری رکھے گا، جو کہ ایک جدید اور مہذب نئے دیہی علاقوں کی تعمیر کے مقصد سے وابستہ Tay Ninh زراعت کی پائیدار ترقی کے لیے ایک اہم محرک بنتا رہے گا۔

تھانہ تنگ

ماخذ: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-vung-rau-ung-dung-cong-nghe-cao-a201851.html