پہلا ویتنام ٹیلنٹ شیف مقابلہ 12 اگست کو لام ڈونگ میں منعقد ہوگا۔

شیف مقابلہ کا لوگو — پہلا ویتنام ٹیلنٹ شیف مقابلہ - 2025 کا لوگو

مقابلے کی میزبانی لام ڈونگ شیفس ایسوسی ایشن نے کی ہے، ویتنام ٹورازم ایسوسی ایشن (VITA)، ویتنام کچن فیڈریشن (VCF) اور لام ڈونگ ٹورازم ایسوسی ایشن (LTA) کے زیراہتمام۔ یہ ایک اہم پیشہ ورانہ تقریب ہے، جس کا مقصد ویتنامی کھانوں کی قدر کو عزت دینا، تینوں خطوں کی شیف برادری کو جوڑنا اور مقامی پکوانوں کو بلند کرنا ہے۔

توقع ہے کہ اس ایونٹ میں ملک بھر کے صوبوں اور شہروں سے 90 سے زیادہ باصلاحیت شیفس جمع ہوں گے تاکہ ہائی لینڈز اور سمندر کے ذائقوں کے پکوان بنانے اور اسے فروغ دینے میں مقابلہ کیا جا سکے۔

یہ پروگرام 12 اگست کو آراپنگ ریسٹورنٹ - ٹی ٹی سی ویلی آف لو ٹورسٹ ایریا میں منعقد ہوگا۔ شیف 3 ممبروں کی ٹیموں میں مقابلہ کرنے کے لیے 3 ڈشز تیار کرنے کے لیے رجسٹر ہوں گے: ایپیٹائزر، مین کورس، ڈیزرٹ؛ یا پارٹی ڈش، سٹریٹ فوڈ، علاقائی خاص ڈش...

جیوری 100 نکاتی پیمانے پر اسکور کرے گی، بشمول 5 معیارات: ذائقہ (30 پوائنٹس)، پیشکش (20 پوائنٹس)، تخلیقی صلاحیت (20 پوائنٹس)، تکنیک (20 پوائنٹس)؛ ایک ہی وقت میں، وہ ٹیم کے انعامات (پہلا، دوسرا، تیسرا، حوصلہ افزائی) اور انفرادی انعامات (چیمپئن اور کپ، رنر اپ، تیسرا انعام اور پاک تخلیقی صلاحیتوں کا انعام) کا انتخاب اور انعام کریں گے۔

تمام مقابلہ کرنے والوں کو VCF کی طرف سے جاری کردہ ویتنام ٹیلنٹ شیف 2025 سرٹیفکیٹ ملے گا - جو کہ قومی اور بین الاقوامی سطح پر تسلیم شدہ ہے۔

حالیہ برسوں میں، لام ڈونگ شیفس ایسوسی ایشن نے بہت سے شیف مقابلوں، کھانے کے مقابلوں، پاک ریکارڈ سازی کے مقابلوں کا انعقاد کیا ہے... بہت کامیابی کے ساتھ اور قومی شیف کمیونٹی میں وقار پیدا کیا ہے۔ عام طور پر، 2021 میں 100 ویتنامی سبزیوں اور پھولوں کی ڈشوں کا ریکارڈ قائم کرنے کا مقابلہ، 2023 میں 100 ویتنامی آرٹچوک ڈشز کا ریکارڈ قائم کرنے کا مقابلہ...

"
مقابلہ سے متعلق معلومات کے لیے، براہ کرم آرگنائزنگ کمیٹی کے سربراہ سے رابطہ کریں: شیف نگوین ہوو ہونگ - VCF کے نائب صدر، LPCA کے صدر فون 0918.676.079 (Zalo)؛ جنرل سیکرٹری: شیف Nguyen Thanh Tung - VCF کی ایگزیکٹو کمیٹی کے رکن، فون 0908.564.033 (Zalo)؛ رجسٹریشن شیف Phan Van Minh - LPCA کے نائب صدر، فون 0918465840 (Zalo)۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/hoi-thi-dau-bep-tai-nang-viet-nam-lan-thu-i-se-duoc-to-chuc-ngay-12-8-tai-lam-dong-381826.html