سال کے پہلے پانچ مہینوں میں 2,100 سے زائد افراد فوڈ پوائزننگ کا شکار ہوئے۔

2024 کے پہلے 5 مہینوں میں، ملک میں فوڈ پوائزننگ کے 36 کیسز ریکارڈ کیے گئے، جس کی وجہ سے 2100 سے زیادہ لوگ متاثر ہوئے اور 6 اموات ہوئیں۔ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں کیسز کی تعداد میں 10 فیصد اور اموات کی تعداد میں 46 فیصد کمی واقع ہوئی۔

تیرتے خام مال کے اختلاط کی وجہ سے بڑے پیمانے پر زہر کے کچھ واقعات

یکم جون کی سہ پہر، مئی 2024 اور 2024 کے پہلے 5 مہینوں کے لیے باقاعدہ سرکاری پریس کانفرنس میں، وزارت صحت کے رہنماؤں کی جانب سے، نائب وزیر ڈو ژوان ٹوین نے سال کے پہلے مہینوں میں ملک بھر میں بڑے پیمانے پر فوڈ پوائزننگ کے بہت سے واقعات کے تناظر میں حالیہ دنوں میں فوڈ سیفٹی کے کام کے بارے میں آگاہ کیا۔

نائب وزیر صحت نے کہا کہ 2024 کے پہلے 5 مہینوں میں ملک میں فوڈ پوائزننگ کے 36 کیسز ریکارڈ کیے گئے جس کی وجہ سے 2100 سے زائد لوگ بیمار ہوئے اور 6 اموات ہوئیں۔ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں کیسز کی تعداد میں 10 فیصد اور اموات کی تعداد میں 46 فیصد کمی واقع ہوئی۔

Thứ trưởng Y tế Đỗ Xuân Tuyên phát biểu tại họp báo. — نائب وزیر صحت دو ژوان ٹوین پریس کانفرنس سے خطاب کر رہے ہیں۔

فوڈ پوائزننگ کے واقعات کے فوراً بعد، وزارت صحت نے طبی سہولیات کو متاثرہ مریضوں کا علاج کرنے، سنگین متاثرین کی اموات کو کم کرنے اور مقامی لوگوں کو فوری طور پر خوراک کی فراہمی کی سہولیات کو معطل کرنے کی ہدایت کی۔

اس کے ساتھ فوڈ پوائزننگ کی وجہ تلاش کرنے کے لیے خوراک اور کھانے کے اجزاء کی اصلیت کا سراغ لگانا ہے۔

اس کے مطابق، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے ساتھ سراغ لگانے کے بعد، یہ پتہ چلا کہ کئی ادارے جنہیں فوڈ سیفٹی سرٹیفکیٹ دیا گیا تھا، باہر سے تیرتا ہوا خام مال اکٹھا کر رہے تھے۔

مندرجہ بالا صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے، سال کے آغاز میں، وزارت صحت نے فوڈ سیفٹی سے متعلق سینٹرل انٹر سیکٹرل اسٹیئرنگ کمیٹی کو مشورہ دیا کہ وہ 2023 کے نتائج کا جائزہ لینے اور 2024 کے لیے کاموں کی تعیناتی کے لیے ایک میٹنگ کا اہتمام کرے۔

"خاص طور پر، ہم مقامی علاقوں، سطحوں اور شعبوں کو مشورہ دیتے ہیں کہ وہ نئی صورتحال میں خوراک کی حفاظت اور حفاظت کو مضبوط بنانے کے بارے میں سیکرٹریٹ کی 21 اکتوبر 2022 کی ہدایت نمبر 17-CT/TW کو مؤثر طریقے سے لاگو کریں؛ نیز حکومت کے فرمان نمبر 75 کو نافذ کریں؛ وزارتوں اور شعبوں کی ہدایات، خاص طور پر وزارت صحت، وزارت ثقافت اور وزارت صحت کی ہدایات اور وزارت صحت کی ہدایات۔ صنعت و تجارت۔

اس کے علاوہ، وزارت صحت نے خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے حوالے سے عالمی ادارہ صحت کی 10 سفارشات پر رہنما اصول بھی نافذ کیے، جن میں 2 سفارشات بھی شامل ہیں کہ ہمیں صاف خوراک کا انتخاب کرنا چاہیے اور پروسیسنگ کی جگہ کو حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنانا چاہیے،" نائب وزیر ٹوئن نے کہا۔

خوراک کی فراہمی کا سخت کنٹرول

نائب وزیر نے یہ بھی کہا کہ اسٹیئرنگ کمیٹی کی قائمہ ایجنسی کے طور پر، وزارت صحت نے، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت اور وزارت صنعت و تجارت کے ساتھ مل کر، مقامی لوگوں کی شرکت کے ساتھ ایک آن لائن کانفرنس کا اہتمام کیا۔

خاص طور پر، وزارت صحت نے مقامی لوگوں سے فوڈ سیفٹی بورڈ کو مضبوط بنانے کی درخواست کی ہے، کام اور ذمہ داریوں کی واضح تقسیم کے ساتھ؛ کام کے ضوابط کا جائزہ لیں، ایڈجسٹ کریں اور ان کی تکمیل کریں۔

اس کے علاوہ، وزیر اعظم کی ہدایت 13/2016، ہدایت 17/2020 کی رہنمائی اور اس پر عمل درآمد جاری رکھیں؛ خاص طور پر وزیر اعظم کا آفیشل ڈسپیچ نمبر 44/4/2024۔ اس کے ساتھ ساتھ علاقے میں فوڈ سیفٹی کے انتظام کو یقینی بنانے کے لیے ہدایات تعینات کریں۔

ڈپٹی منسٹر ٹیوین نے زور دے کر کہا، "ہم مقامی لوگوں سے مطالبہ کرتے ہیں کہ وہ فوڈ سیفٹی سرٹیفکیٹ کے بغیر اداروں کو کام جاری رکھنے کی اجازت نہ دیں یا جو فوڈ سیفٹی کے حالات کو یقینی نہیں بناتے ہیں، اور اجتماعی کچن میں غیر قانونی خوراک کی فراہمی کو سختی سے کنٹرول کریں۔"

اس کے علاوہ، وزارت صحت نے صنعتی پارکس، ایکسپورٹ پروسیسنگ زونز وغیرہ سے بھی درخواست کی کہ وہ ان اداروں کے ساتھ معاہدے پر دستخط نہ کریں جو خوراک کی حفاظت کو یقینی نہیں بناتے ہیں، اور ساتھ ہی مقامی لوگوں سے درخواست کی کہ وہ اجتماعی کچن اور خوراک کی پیداوار اور سپلائی کے اداروں کے ساتھ کاروباری مالکان کے لیے بیداری پیدا کرنے کے لیے پروپیگنڈا کا اچھا کام کریں۔

خاص طور پر، لوگوں میں شعور بیدار کرنے کے لیے پروپیگنڈہ، اس طرح محفوظ جگہوں پر کھانا خریدنے اور تیرتی مصنوعات نہ خریدنے کے بارے میں ان کے رویے میں تبدیلی آتی ہے۔

ماخذ