2024 انٹرنیشنل فوڈ فیسٹیول میں 60 ممالک کی ثقافتوں کو جوڑنا

وزارت خارجہ ، ڈپلومیٹک کور سروسز کا محکمہ، ویتنام میں اسٹیٹ پروٹوکول اور سفارت خانوں کے ساتھ مل کر، 2024 کے بین الاقوامی فوڈ فیسٹیول کے بارے میں مطلع کرتا ہے۔

ڈپلومیٹک کور سروسز ڈیپارٹمنٹ، آرگنائزنگ کمیٹی کے نائب سربراہ مسٹر ہونگ تھائی ہا کے مطابق، بین الاقوامی فوڈ فیسٹیول ثقافتی اور پاکیزہ تبادلوں کو فروغ دینے کے لیے سالانہ تقریبات میں سے ایک ہے۔

اس سال، تھیم Gastronomy of Unity - Connecting Cuisine کے ساتھ، یہ تہوار نہ صرف مختلف ممالک کے پکوان کی ثقافت کو متعارف کرانے اور اسے فروغ دینے کا ایک موقع ہے، بلکہ ویتنام کی ثقافتی خوبصورتی کو فروغ دینے اور اسے عزت دینے، ثقافتی سفارت کاری کو فروغ دینے، قومی امیج کو بڑھانے اور بین الاقوامی تعاون کے جذبے کو مزید وسعت دینے اور فروغ دینے کا بھی موقع ہے۔

"باہمی افہام و تفہیم امن کی بنیاد ہے، تعاون خوشحالی کی بنیاد ہے، اور کمال کے لیے جدوجہد ترقی کی محرک ہے۔ یہ وزارت خارجہ کے زیر اہتمام بین الاقوامی فوڈ فیسٹیولز کا نصب العین ہے۔

اس سال، "کنیکٹنگ کزن" کے تھیم کے ساتھ فیسٹیول نہ صرف عالمی کھانوں کی فراوانی اور تنوع کا احترام کرے گا بلکہ اس بات پر بھی زور دے گا کہ کھانا ایک "مشترکہ زبان" ہو گا - جہاں مختلف ثقافتوں کے لوگ ہم آہنگی پاتے ہیں۔

ہر ڈش کے ذریعے، ہم نہ صرف پکوان کے ذائقوں کی اصلیت کا اشتراک کریں گے بلکہ ہر قوم کی تاریخ اور اچھی روایتی اقدار کے بارے میں کہانیاں بھی پھیلائیں گے،" مسٹر ہوانگ تھائی ہا نے کہا۔

مضبوط ویتنامی شناخت کے ساتھ پکوان۔

فیسٹیول کا نیا نقطہ نہ صرف ویتنام کے خصوصی پکوانوں کو متعارف کرانا ہے بلکہ ایک منفرد کھانا پکانے کے تجربے کا سفر بھی پیش کرنا ہے، جس میں 60 ممالک اور خطوں کے 70 سے زیادہ بوتھس کے ساتھ کھانے کی وسیع پرفارمنس، بیئر فیسٹیول کی دلچسپ اور متحرک سرگرمیاں، گیم کی سرگرمیاں اور ان گنت منفرد تجربات جیسے: کُلِنری، فائیو کِلِنِنٹس، کِلِنِنِنٹس پی...

میلے میں شرکت کرتے ہوئے، کھانا بنانے والے آرٹسٹ لی تھی تھیٹ نے اس بات پر زور دیا کہ یہ تقریب نہ صرف ایک کثیر الثقافتی "پارٹی" ہے بلکہ بہت سے ممالک اور خطوں کے پکوانوں کے ذریعے شرکاء کو جذباتی کہانیاں بھی سناتی ہے۔

"خاص طور پر، ویتنامی کھانا پکانے کی ثقافت ایک خاص بات ہوگی، جو کہ بھرپور ذائقوں کی بلندی کو ظاہر کرتی ہے۔

"امید ہے، فیسٹیول کا ہر شریک ملا ہوا ذائقوں کو محسوس کرے گا، جو کھانوں کے بارے میں دلچسپ کہانیوں کے ذریعے ثقافتوں کے درمیان روابط پیدا کرے گا،" اشتراک کاری کار لی تھیٹ نے کیا۔

لی چی

ماخذ: https://vtcnews.vn/ket-noi-van-hoa-60-quoc-gia-trong-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-ar908781.html